营养师关于2023秋冬季感冒的预防、护理及饮食建议

营养师关于2023秋冬季感冒的预防、护理及饮食建议

营养师帮助人们形成科学的膳食搭配方式、保持机体健康。与其他职业技能认证相比，营养师资格认证具有更高层次的价值，它不仅是个人职业技能的证明，更有助于提升个体生命质量。以下是百分网整理的营养师关于2023秋冬季感冒的预防、护理及饮食建议，希望可以为您带来帮助!

一、秋冬季如何预防感冒

孩子偶尔生个小病是自身免***力建立的必然过程，3～6岁正是孩子免***力形成期，生病—抗病——恢复的过程也是人体免***力和病症作斗争的过程，使免***力得到加强。平时各个方面做了积极的准备，孩子的身体条件准备好了，在病毒侵入的时候，给孩子最好的照顾，帮助孩子并和孩子一起恢复。

穿衣：坚持春捂秋冻，二八月，乱穿衣，早晚凉些，但短袖一般也能应付了。突然变天，就赶紧加衣服，并多带孩子晒太阳。秋天干燥，孩子容易上火，穿多了出汗着凉，一冻就感冒。

饮食：秋膘要贴，但饮食要清淡，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，萝卜煮梨水，对秋燥很好。有时间的话，每天吃一个鲜榨的橙汁。如果孩子某天胃口不开，就坚持宁缺勿滥，饿1顿，但水要喝够，基本不给孩子喝热水，喝奶喝果汁等，也都是室温温度，让孩子的内脏也逐步适应温度的变化。

睡觉：保证每天12小时左右的睡眠。睡觉对孩子的体力、精力的恢复非常重要，如果连续几天睡眠严重不足，孩子的抵抗力就会弱些，此时如果受风或者饮食不调，身体不适的症状就容易表现出来。

运动：运动是积极预防感冒的方法。冬季，坚持带孩子室内游泳，锻炼他的心肺功能，上岸后注意孩子的保暖和体温及时恢复。天冷了，室外运动仍然要坚持，让孩子的皮肤，鼻腔等都有机会感受到空气温度的变化，别因为冷，就不开窗户，不带孩子在户外锻炼。

二、婴儿感冒症状有哪些

无论在哪一个季节，宝宝都有患感冒咳嗽的可能，特别是在一些感冒的高发时间，抵抗力低下的宝宝们特别容易患上感冒，感冒如果不及时处理的话收尾可是很长的，因此爸妈们一定要重视，那么婴儿感冒症状有哪些呢?

宝宝感冒的临床症状轻重不一，轻者低热、鼻塞、流涕、打喷嚏、轻咳、轻度呕吐或腹泻等，精神状态良好，咽部稍红，鼻黏膜充血水肿，分泌物增多，颌下或颈部淋巴结可轻度肿大。重者体温高热，常在39.0℃以上，有精神弱、阵咳、头痛、呕吐、咽痛、畏寒、乏力、食欲下降等表现。

风寒感冒起病较急，发热，怕冷怕风，甚至寒战，无汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，头痛，周身酸痛，食欲减退，大小便正常，舌苔薄白等。如病儿鼻塞不通，无汗，可用葱白一根煎汤后加红糖送服。

饮食上要忌食生冷寒凉食物，包括冰镇汽水、冰酸奶、冰淇淋、冰棍或冰箱里存放的饮料等;忌食寒凉性的瓜果如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;要忌食酸味、涩味的食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸枣、酸橘、酸柑等果品。

应该吃带有温性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。可以制作一些饮料喝。

1、鲜生姜(带皮)3—5片，红糖10克，煎汤一碗热服，以出微汗为好。

2、糯米50克，葱白(带须)3根，生姜5片。先煮糯米到将熟时放入已经捣烂的葱白、生姜同煮片刻，趁热食之。

3、淡豆豉10克，葱白25克。同放入锅内煎汤，加少许红糖，趁热服之，汗出即可。

风热感冒主要表现为小儿发烧重，但怕冷怕风不明显，鼻子堵塞但流浊涕，咳嗽声重，或有黄痰粘稠，头痛，口渴喜饮，咽红、干、痛痒，大便干，小便黄，检查可见扁桃体红肿，咽部充血，舌苔薄黄或黄厚，舌质红，脉浮而快。

中医有“热病少愈，食肉则复，多食则遗”一说，指热病患者或热病刚退时，食肉食则病迁延不愈，且能使病反复发作或出现后遗症，故感冒风热不尽者，不宜食肉。应该吃辛凉清淡的食品，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。

可以制作一些饮料，帮助孩子康复。

1、菊花10克，茶叶少许煎水当茶饮。

2、大白菜50克，白萝卜(或胡萝卜)50克，切细煮汤饮。

3、甜梨或甜橙每次一个(约200克)，每日1—2个。

4、西瓜一个。去皮和瓜子，将瓜瓤绞汁。每次服数勺，一日数次，频服。

5、乌梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，煎至200毫升，去渣后加入白糖，冷却后饮服。

三、婴儿感冒鼻塞怎么办

宝宝感冒是常见的事情，有时候宝宝还会因为感冒而导致鼻塞，这样宝宝们很不舒服，哭个不停。但是很多妈妈却对这种状况手足无措，那么婴儿感冒鼻塞怎么办才好呢?希望下面的建议可以帮到爸妈们哦。

感冒引发的鼻塞：表现为鼻塞、流鼻涕，有的伴有发热症状。 对这样的情况首先要注意保暖，另外可以用温湿毛巾放在宝宝的鼻部进行热敷(不能太烫)，每天两次，每次15分钟左右。

急性鼻窦炎引发的鼻塞： 宝宝反复上感可累及鼻窦黏膜，使其充血肿胀，分泌物增多，引起急性鼻窦炎。表现为除了有鼻塞、流脓鼻涕、张口呼吸等鼻部症状外，较重的还有发热、头痛、咽喉肿痛、烦躁不安等症状。 若宝宝患了上感，家长首先应积极进行***。及时带宝宝到耳鼻喉科看医生，在医生指导下合理选用药物，以彻底治愈，防止复发。

怎么解决小儿鼻塞

1、及时为宝宝清除鼻腔分泌物，如较多，可使用吸鼻器吸除。

2、清除鼻痂时忌用手抠宝宝的鼻子，以免损伤嫩弱的鼻腔黏膜，引起出血和感染。

正确的方法是：如果鼻痂堵在鼻孔口，可用消毒小棉签轻轻将其卷除。如果鼻垢在鼻腔较深处，可先用生理盐水、冷开水或母***往鼻孔内滴1—2滴，让鼻痂慢慢湿润软化，然后轻轻挤压鼻翼，促使鼻痂逐渐松脱，再用消毒小棉签将鼻痂卷除。

3、如果宝宝鼻塞严重，影响呼吸，可在医生指导下谨慎使用0.5%麻黄素呋喃西林滴剂，一般几分钟就能够起作用。但麻黄素对小宝宝有副作用，不适宜过多或长期使用，以免引起萎缩性鼻炎，影响鼻的嗅觉灵敏度。 宝宝脓鼻涕多时，可请医生做置换疗法，将鼻窦中的脓性分泌物清除出来。给宝宝用药一定要在医生的指导下进行，以免对宝宝健康做成伤害。

解决宝宝鼻塞的办法

1、清洁鼻腔分泌物：可用软棉签轻轻地卷出鼻分泌物，如分泌物过硬，可滴入母***或清洁的水少许，使其软化后再行卷出。

2、减轻鼻粘膜充血水肿：可将o.5%呋喃西林麻黄素滴鼻液滴在棉签上，后伸入一侧鼻孔轻轻转数周，停留数秒钟后再取出，然后在另一侧鼻孔进行，一日三次。

3、解表通窍：将母***约50一100毫升挤在小碗中，取葱白(连根)1—2根，洗净后放入奶中，隔水蒸5—10分钟(可闻到葱香味)，取出待凉后用小勺喂给婴儿，有解表通窍***感冒鼻塞的作用。

4、侧卧按摩法：右侧鼻塞向左卧，双手按压鼻翼两侧鼻唇沟中的迎香穴，一日数次，每次10下，能使阻塞的鼻腔通畅，左侧鼻塞则向右卧，这样孩子吃奶时不易发生呼吸困难。

5、煎熏法：将三四个洋葱切碎煎汤，用鼻吸热气，或将食醋烧开吸醋气，疗效都较好。

6、变位法：婴儿鼻塞时，常哭闹不停，这时可将婴儿竖直抱起，很快便能安然入睡。

四、宝宝秋冬季抗感冒的饮食策略

1、合理摄取高蛋白、高脂肪食物

有些妈妈错误地认为，宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

2、注意补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。

寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充，维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。含B1食物，酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶;含B2食物奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等;维生素A能增强人体的耐寒力，天然维生素A只存在于动物性食品富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品和鸡蛋等动物性食物，同时植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

3、不可忽略的无机盐

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

五、宝宝秋冬季感冒的护理误区

1、感冒了，不能再让宝宝冻着

多数妈妈认为，宝宝感冒最主要的原因是冻着了，所以宝宝感冒后就开始"捂"。本来宝宝穿得就不少，这一病，穿得就更多了，室内温度也调得比较高。结果是父母穿得越来越少，宝宝穿得越来越多，真是可怜天下父母心啊!爸爸妈妈跟着挠汗，有什么办法，为了孩子，只好忍着。父母不知道，做出这样的牺牲是无谓的，不但大人难受，对宝宝也一点好处都没有，越"捂"宝宝体质越差，宝宝越来越容易有病。

2、早吃感冒药，宝宝的感冒就不会加重

及时发现宝宝感冒，及时用药，使宝宝的病情得到控制，这是对的，但不能矫枉过正，刚有风吹草动，就喂一大堆药。药物本身也有副作用。当宝宝只是流点清涕，打几个喷嚏，或咳嗽两声，妈妈就不由分说，给宝宝喂很多的药，这是没有必要的。

给宝宝看病要比给宝宝吃药重要得多。如果宝宝遭受了比较厉害的感冒病毒侵袭，即使妈妈及时给宝宝吃了感冒药，也难以阻止病毒对宝宝呼吸道的侵袭。如果宝宝只是轻微的外感风寒，或仅仅是感染了比较弱的鼻病毒，即使不吃药，也会很快就过去的。所以，病情的发展，并不取决于是否在感冒最初期吃了多少感冒药。

3、感冒要吃抗生素，以免病情发展

大多数感冒是由病毒引起的，抗生素对病毒没有杀灭作用，所以大多数感冒不需要使用抗生素。是否需要使用抗生素，要由医生来判断，关键是是否存在细菌感染，并根据不同的细菌感染，选用不同的抗菌素。抗生素是处方药，其种类、药量、疗程都需要医生来确定，父母不能擅自做主，给宝宝使用抗生素。

4、感冒，要多给宝宝加营养

宝宝感冒后，对食物的吸收消化能力会有不同程度的降低。这时如果妈妈强迫宝宝进食，会引起宝宝反抗，甚至会把吃进的食物吐出来。一旦宝宝呕吐，比少进食更影响宝宝的健康。

宝宝消化功能降低，食欲下降，是消化道的自我保护，通过减少食物的摄入，减少消化道负担，让消化道得以休息，父母要尊重宝宝的本能选择，相信宝宝的自身保护能力。

冬季预防感冒小常识

冬天来了，室内外冷暖的交替使得感冒似乎成为了“家常便饭”，一些朋友还因为感冒痛苦了好一阵。

天气干燥，忽冷忽热，正是感冒病毒盛行的时候，很多人都遭到了它的袭击。其实，不论任何疾病，都是机体免***力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。看看下边为您提供的食疗方及饮食方面的注意事项吧!

首先，要预防感冒，就要有一个良好的生活习惯

俗话说，“早睡早起精神好”，良好的睡眠习惯不仅能够让我们在第二天有精神，更可以提高我们身体的免***力，从根本上杜绝疾病的发生。

第二，饮食不能小觑

现在很多人对于饮食的要求都不是很高，平时总是填饱肚子就可以了，这样对于健康的危害是很大的。身体需要我们不断的补充一些营养素，如果营养素缺乏的话，是很容易感冒的，因此大家要将自己的饮食重视起来。

多喝水，狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。在感冒的时候，绝对要保证饮食的营养充足，还要注意忌口。

第三，心情舒畅、及时减压，也是对预防感冒有很好的作用

心情对于感冒的预防也是有帮助的，平时大家要保持良好的心情，不要总是发脾气。同时不要让自己压力太大，要及时为自己减压，不要让自己一直处于高压状态下面。专家指出。良好的心态对于感冒的预防有着很大的影响。

第四，减少公共场合的逗留时间，勤洗手

一般公共场所人员都比较复杂，也是流感传播的温床，再加上空气流通不畅，很容易就会被别人传染上感冒，所以，尽量的减少公共场所的逗留时间也不失一个预防感冒传染的好办法。当然，外出回家以后，也要多洗手，预防病从口入。

第五，适当的锻炼来加强对疾病的抵抗力

适当的锻炼，比如，跑跑步，跳跳操等，都会对我们身体免***力的加强有帮助，所以，让我们动起来，远离感冒。

秋冬季预防感冒的方法

1、平时多饮水

秋高气爽，体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保证身体的水分充足，不要让身体脱水，特别是感冒之后一定要多饮水，多喝水能有利于身体排毒，预防感冒。

专家建议，要保持饮水量，然而不要一次大量饮水，应间断性喝水。一次喝一杯左右的量，不要超过300毫升，间隔一段时间后再喝，不要接连着喝，这样对肾的负担太大。一天的饮水量要在2000毫升左右。

2、空气流通

早晨起床后，及时打开窗户，呼吸室外新鲜空气，同时保持室内空气流通。最好在早中晚各开窗通风三次，每次15分钟为宜，既保持了室内空气清新，又抑制了细菌的滋生。

秋冬季节干燥的空气会让呼吸道感到不适，在床边或沙发边放置加湿器，可以让你呼吸更顺畅。使用前，最好彻底清洗一下，以免病毒通过其散播。

3、用盐水漱口

每日早晚、餐后用淡盐水漱口，以清除口腔病菌，***口腔疾病，这是一个比较好的卫生习惯。在流感流行的时候此方法有预防作用，此时仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。

准备一瓶陈醋或者白酒，经常打开盖子闻一闻，可提神醒脑，增强免***力，有效预防感冒。

4、按摩鼻子

约有50%的感冒是由鼻病毒引起，由于鼻咽部是最初感染的部位，因此，鼻部按摩能有效预防感冒。

先用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴约20～30次，然后用摩擦发热的手掌，轻轻按摩鼻尖和鼻翼。另外，每天坚持用冷水洗鼻子，不仅可以清除污垢和病菌，还能增强鼻孔及整个上呼吸道对寒冷的适应性。

5、饮食少食辛咸

保证三餐按时定量，饮食清谈、吃各种各样的食物，勿偏食或挑食;避免大鱼大肉或暴饮暴食;禁止酗酒。在此基础上，有目的地多食一些可增强免***功能的各种深色蔬菜水果、菇类、藻类食物如冬苋菜、小白菜、西蓝花、芦笋、西红柿、葡萄、柑橘、猕猴桃、红枣、香菇、银耳、海带、紫菜等。

从中医食疗的角度来讲，此时食物的选择应少辛、咸，多酸、甘，忌苦、燥。即应少吃葱、姜、韭、蒜、椒等辛辣和酱料、腌菜等咸味过重之食物，而要多吃一些酸味或甘味的食物如梨、枣、柿、柑橘、香蕉、枇杷、山楂、莲藕、山药、百合、菠菜、萝卜、蜂蜜、冰糖、食醋等。至于带苦味的食物如苦瓜、苦菜、苦笋及燥热食物如油炸食品、烈性酒等则应尽量不吃。

6、早晚加衣

老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人，在早晚出门时一定要带一件外套。“春捂秋冻”之说也要因人而异，体质较弱、抵抗力较差者更要注意保暖。在秋装的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。

秋季时节的昼夜温差加大，我们要注意保暖，对于心脑血管疾病和支气管哮喘类疾病的患者要加强保暖，随时增减衣物。

7、保证8小时睡眠

如果每天睡眠时间少于7小时，患感冒的机会将升高三倍。耶鲁大学的专家们发现，睡眠紊乱或缺少睡眠都会影响免***系统活动。并应早睡早起可降低血栓形成的机率，进而预防心血管疾病。

另外秋天夜间温度比夏日低很多，有些人入睡前依然和夏天一样开着门窗或者猛吹空调电扇，往往在半夜手脚冰凉被冻醒，第二天感到不适。所以需要注意保暖，尽早更换薄厚适度的春秋被，睡觉前也尽量不使用空调电扇，适时关启门窗避免风邪入侵，保证睡眠质量。

8、适当的锻炼

不管是成年人，还是小孩子，适当的锻炼都能够提升身体的免***力。轻柔或适度的锻炼能对免***系统的功能形成刺激;而大约90分钟的高强度锻炼会导致应激激素和抗炎分子的释放，对免***系统的功能形成抑制，导致人们更容易患上感冒和流感。

对于儿童，锻炼方法也不必过于苛刻，不然会让他们产生反感的心理。根据他的爱好进行简单的跑步、打篮球或者踢足球等等，每天能够有一个小时的户外游戏时间是最好的。

9、用热水泡脚

天冷时人的四肢末端较冷，每晚用40℃至50℃的水泡脚15分钟。泡脚时水要没过脚面，水凉了可再加入热水，使人对温度能慢慢适应，不应一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。要注意泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，才可预防感冒。

中医认为感冒多是因感受外邪，肺卫功能失调所致。而药浴泡脚就是以宣肺解表、发汗排邪为原则。现代研究表明黄芩、桑叶、菊花，具有抗菌、抗病毒的作用，同时还具有疏风散热的功效。药浴浸泡双脚可以改善血液循环，增强机体的免***功能，消炎、抗菌，缩短病程，减少并发症及预防感冒的复发。

10、避免接触传染源

尽量少与感冒的患者接触。少去人流密集的公共场所。尤其要和那些患病同事保持一定距离;如果你要和他们握手或交接东西，就必须确保及时洗手。如果患病同事就坐在你周边，不要摸脸会成为保护你自己的有效方法。在感冒患者们长时间咳嗽时，你应有意识用高翻领或围巾捂住鼻子和嘴。

尽量少带孩子去人多、空气污浊的地方，尽量避免到有感冒患者的亲戚朋友家做客，减少被传染的机会。家中有人感冒时最好少与孩子接触或让患者戴上口罩。

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