学文网张岱简介
张岱，相信这个名字大家都听说过，那么你知道他的人生经历吗？下面是给大家整理的关于张岱简介，欢迎阅读！
张岱简介：
张岱(1597年—1679年)，又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士汉族，山阴(今浙江绍兴)人。晚明文学家、史学家，还是一位精于茶艺鉴赏的行家，崇老庄之道，喜清雅幽静。不事科举，不求仕进，著述终老。精小品文，工诗词。是公认成就最高的明代文学家之一，其最擅散文。他的散文语言清新活泼，形象生动，广览简取，《西湖七月半》《湖心亭看雪》是他的代表作。著有《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《夜航船》《琅嬛文集》《快园道古》等绝代文学名著。另有史学名著《石匮书》亦为其代表作，时人李长祥以为当今史学，无逾陶庵。
张岱出身仕宦家庭，早岁生活优裕，久居杭州。明亡，避居剡溪山，悲愤之情悉注于文字之中，晚年避居山中，穷愁潦倒坚持著述。一生落拓不羁，淡泊功名，具有广泛的爱好和审美情趣。他喜游历山水，深谙园林布置之法;懂音乐，能弹琴制曲;善品茗，茶道功夫颇深;好收藏，具备非凡的鉴赏水平;精戏曲，编导评论追求至善至美。
前人评价说：吾越有明一代，才人称徐文长、张陶庵，徐以奇警胜，先生以雄浑胜。其文学创作以小品文见长，文笔清新，饶有情趣，风格独特，其小品文声誉尤高，多描写江南山水风光、民风和对过去生活的回忆， 文笔丰*绰约，富有诗意，有小品圣手之誉。
张岱作品
张岱一生著述甚丰，他的乡人董金鉴说：先生本世家子，年五十遭国变，杜门谢朋好，著书等身。
他自己在六十岁时也自称：好著书，其所成者，有《石匮书》、《张氏家谱》、《古今义烈传》、《琅嬛文集》、《明<易> 》、《<大易>用》、《史阙》、《<四书>遇》、《陶庵梦忆》、《说铃》、《昌谷解》、《快园道古》、《奚囊十集》、《西湖梦寻》、《一卷冰雪文》行世。此外还有《夜航船》、《张子诗秕》、《茶史》、《陶庵肘后方》、《石匮书后集》、《明纪史阙》、《馆琅乞巧录》、《有明于越三不朽***赞》等等，他还参与编撰了《明史纪事本末》、《会稽县志》。他的著作主要分为史学著作、经学著作、散文著作、诗歌等几类，其中尤以散文创作闻名，享有小品圣手之誉。张岱散文，内容极为丰富，粗略归纳，大致可以分作以下四大类：
史传散文
以《石匮书》、《石匮书后集》、《古今义烈传》、《史阙》等历史著作中的纪传作品为代表。张岱是大史学家，其史学著作不但有相当高的学术价值，同时也有极强的文学性，统腐《史》《世说》为一家之言，有着独特的个人风格。上述诸作中的绝大部分人物传，特别是《石匮书》及其《后集》中的石匮书曰，都可以作为优美的议论散文来读。
回忆录
以《陶庵梦忆》、《快园道古》、《西湖梦寻》为代表。这三部作品均为甲申(1644)国变后，作者国破家亡时追忆少壮秾华之作，作品意绡苍凉，都充满了极为浓郁的感伤意味，读之如历山川，如睹风物，如瞻宫阙宗庙之丽，《采薇》《麦秀》同其感慨，而出之以诙谐。
游记和园亭记
以《琅嬛文集》为代表。 这是作者精选之作，又经友人王雨谦痛芟雠校，在十去七的各类文章的精选本。全书包括序、记、启、疏、檄、 碑、辨、制、乐府、书牍、传、墓志铭、跋、铭、赞、祭文、琴操、杂著、颂、词诸体。除琴操外，体裁与一般明人小品集相似，创作时间自少壮至暮岁，近六十年。
人物小品
以《琅嬛文集》收录最多，主要是其中传记和墓志铭两类。
当然，任何分类无疑都是相对的。历史散文中的传记文，少数近似人物小品;回忆录中，不少就是小品;文章不外记人、记事，游记中也离不开人与事。以上分类，只是大略言之。
轶事典故：
越中美食家
明中叶以后的商业活动，空前繁荣。不但货物种类繁多，且谷布丝棉、盐糖茶酒等日用消费品的比重上升，以致交换的领域，从地方市场走向跨区域市场，甚至远达海外。在这样的条件下，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式，另一方面则扩大了人们的眼界，以致饮食消费尤其惊人。于是富豪之家的穷奢极欲，文人雅士的精究饮食形成风气，集两者之大成的张岱，在他的《陶庵梦忆》里，用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品。
张岱自称“越中‘好吃’的人没有超过我的”，喜欢吃各地的特产，但是不合时宜的不吃，不是上佳的食物不吃。比如：北京的一定要吃苹婆果、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子；福建的一定要吃福橘、福橘饼、牛皮糖、红腐***；江西的一定要吃青根、丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圆、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马鲛鱼脯、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃、桃门枣、地栗团、窝笋团、山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、鸡豆子、花下藕、韭芽、玄笋、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨梅、莼菜、***鸟、青鲫、方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸、樱桃、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋、谢橘、独山菱、河蟹、三江屯蛏、白蛤、江鱼、鲥鱼。而且不管多远，只要是张岱想吃，就不惜时间去品尝，如不一一弄到手，绝不善罢甘休。
而且，张岱善于吃蟹，他认为食物不加盐、醋的，够滋味的就是河蟹。河蟹到十月时更加肥大，连蟹足都有很多肉。尤其是壳里面的蟹黄、蟹膏厚实而实惠。因此，他每到十月时节，就与友人举行吃蟹会，所搭配的菜色，则是肥腊鸭、牛***酪等，在蔬菜、果品上则搭配兵坑笋、谢橘、风栗、风菱，饮品上则是兰雪茶。