学文网奶粉怎么做雪糕简单
炎热的夏季来临，人们都喜欢吃些雪糕。外面的雪糕难免加入了很多添加剂，我们不妨自备原料，自己动手制作。自制的雪糕不添加香精、色素、防腐剂等，吃起来卫生又安全。让我们一起来看看吧，下面是帮大家整理的奶粉怎么做雪糕简单，希望大家喜欢。
奶粉怎么做雪糕简单
工具/原料
冰模，盛放牛奶的容器
牛奶，水果，冰糖
方法/步骤
将冰模、容器、水果清洗干净。水果可以根据个人的爱好选择。如果水果个体较大，则应切成小块方便使用。
根据冰模的容量，在容器里倒入适量的牛奶。纯度高的牛奶做出的效果和口感更好。也可以在牛奶中加入适量奶粉来提高牛奶的纯度和粘稠度。
然后按照每250ml牛奶加入一匙冰糖的比例，在牛奶中加入适量冰糖。这个可以根据个人口味的喜好来增加或减少冰糖的投入量。
用匙来搅拌牛奶，加速冰糖的融化。这个过程可能需要一点时间，大家不要着急哦！
待冰糖完全溶解后，将牛奶逐一倒入每个小模具中。每个模具不要装的太满。 然后在每个小模具中加入适量的水果。添加水果的量以不让牛奶溢出来为好。
接下来，盖好模具的盖子，放入冰箱冷冻即可。这个冷冻的过程可能会长些，只要大家耐心等待，就会吃到自己亲手制作的风味独特的雪糕了！
主要原料有淡奶油400g、牛奶400g、细砂糖100g。
1、将淡奶油、牛奶和细砂糖倒入碗里，用手动打蛋器搅拌直到细砂糖完全溶解为止。
2、将制作好的雪糕溶液倒入雪糕机里，开动开关开始制作雪糕。
3、经过1小时左右的搅拌，雪糕可以吃了。
奶粉做雪糕的做法
马上就要到夏天了，在炎热的夏天吃一个冰凉雪糕会感觉到非常的凉爽，但是很多人都担心买来的雪糕添加剂太多，会对身体不好，所以都喜欢自己在家做雪糕吃，这样既干净卫生还安全放心。详解做雪糕的方法很多，用奶粉就能做出来好吃又美味的雪糕，方法简单，在家随时都可以做。
做法一：奶粉鸡蛋雪糕
奶粉、鸡蛋
制作步骤：
先将奶粉加水煮到温热，倒入淀粉，不停搅动，之后加入几个鸡蛋黄，搅动，直到煮成均匀的糊糊，放凉，加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了，不要打太久，拌匀，然后放进冰箱速冻，2、3个小时后，取出，用筷子不住搅动，目的是把冰块打成碎冰，如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2-3次后，冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是：鸡蛋2个，奶粉10勺，糖看自己喜欢，勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了。
做法二：鸡蛋奶粉炼***冰淇淋
奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼***2汤匙。
奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼***，搅匀备用。玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入第一步的奶粉炼***水，要充分混合不能有结块。然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色。开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好。小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉。待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上即可。
做法三：香蕉奶粉雪糕
香蕉两根，奶粉一袋，可可粉一大匙。
把香蕉搅拌成糊状，撒进奶粉和可可粉，搅拌均匀。把香蕉奶粉糊放冰箱下层，3小时后拿出来即可。