舌尖上的旅行的作文精选

舌尖上的旅行的作文(精选36篇)

在日常学习、工作抑或是生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗?以下是为大家整理的舌尖上的旅行的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

舌尖上的旅行的作文 1

成都,是一个和杭州一样休闲的旅游城市。当然,这也是吃货们的天堂,到了那儿的锦里、宽窄巷子等古街,一家挨一家精品手工艺让你大饱眼福,也有更多的的成都特色美食让你大饱口福。

成都人的饮食口味偏重,多以辛辣食物为主。走进各条小吃街,光是各种叫卖声就已经让你“忙不过来”了,更别说那些工艺品、特色小吃,各式各样、琳琅满目,让你目不暇接。下面,我就介绍几种名小吃。

铺盖面,与其他普通的面不同。它先用一小块面团,双手绕圈向外拉,反复几次后,一片手掌般大小的铺盖面就做好了。老板说这样做出来的面均匀而不实,咀嚼起来劲道而不费力。煮后几片成一碗,撒上葱花及配菜,并加入面汤和几大勺红油搅拌后,香气扑鼻。我赶紧品尝了一下,一入口,果然是嚼劲十足,随之而来的不是辣,而是特有的香、麻。

说完主食,再来说说有名的甜点----三大炮。三大炮,是用糯米在手中揉搓成团,再向摆好的三个铜碟的.第一个用力一甩,饭团就会依次从碟上打过,最后“飞”入红糖粉中。因为在制作过程中,人们会听到铿锵有力的“嘭、嘭、嘭”三声响,因而得名“三大炮”。咬一口,红糖的香气和软糯的米粒在口中自然交融。

来了成都,不吃火锅就等于白来。一大锅满是红油花椒的锅底,向里面加入各种新鲜的食材,只要控制住每样食材的火候,从中捞出的每样食物都鲜美无比。火锅越煮越香,越煮越麻,人们常常吃得大汗淋漓。

在成都,我还吃了甜而不腻的凉糕;浇了红油、肉末,撒了花生碎的担担面;外甜内咸的叶儿粑;形状各异的糖画;皮薄馅足汤鲜的龙抄手

成都,一座小吃之城,它给人们带来了味觉上的刺激与体验,它聚集了中国千百年来的美食与文化。成都,就是你舌尖上的旅行。

舌尖上的旅行的作文 2

记得不知在哪本书上曾看过一句话:唯有美食与爱不可辜负。我喜欢旅行,更喜欢每到一个新的地方就寻找美食,来一场味蕾的盛宴。

去过海南的人都知道,那儿地处亚热带,有着许多南方特有的水果,因此,那儿的大厨别出心裁地用水果做菜,你看那“咕咾肉”,菠萝和肉完美地结合在一起,既有水果的酸甜,又有肉的鲜香浓郁,不禁让人胃口大开,还有那椰汁鱼片捞,椰子汁特有的香味让鲜嫩的'鱼片更是别有一番风味。而海南那让人眼花缭乱的海鲜让我这个来自海滨城市的人也有些应接不暇。

而同样是海滨城市,厦门和海南就有些不同了,还记得在鼓浪屿我曾品尝过一顿让我难以忘怀的海鲜大宴,那儿的海鲜全是蒸起来的,大厨说这样才能保持新鲜食材的原汁原味。你看竹编的笼屉中,大块的鱼肉闪着如白玉般莹润的光泽,腾起的云雾为它笼上了一层薄纱,配上传统秘制的酱料,简直可以让人不顾形象地狼吞虎咽。

去年的寒假,我和爸爸妈妈又去了无锡和苏州。既然到了无锡,又怎能不尝尝正宗的无锡小笼包呢?打开竹笼,一个个晶莹透亮的小笼包整整齐齐地排在笼底,半透明的皮,让你仿佛可以看到里面流动着的,滚烫的汤汁。

吃小笼包的时候,可千万不要心急,心急吃不了热豆腐,若是着急地咬上一大口,就会被里面的汤汁烫得龇牙咧嘴,要先在上面咬开一个小小的“天窗”,细细地吮吸着里面鲜美的汤汁,再一口皮内丰满的肉圆,嘴里被塞得满满的,充斥着不同的口感。

而说到美食,更不能不提的便是杭州了,你看东坡肉、片儿川、蜜汁糯米藕……说起来就要流口水,每次去杭州,我都雷打不动地去一次“知味观”,为的就是吃一次正宗的杭州小吃。

这就是我的旅行,是文化之旅,更是美食之旅!

舌尖上的旅行的作文 3

旅行总是可以让我们带来惊喜,旅行中的美景也让我们大饱眼福,而这一次,“美食的俘虏”主题活动也让我的舌尖来了次旅行,让我大饱“口”福。

“现在讲几点注意事项:一、安全,要注意不……”随着老师缓缓道完的声音,活动开始了!炸鸡翅、凤尾虾、土豆泥、牛肉串……一盘盘精美的食物就目不暇接地端了上来,摆在桌面上。当然我也不例外,打开准备好的食物的盖子,黄澄澄的、香甜可口的芒果西米露和五颜六色的寿司,在等待着它们忠实的“粉丝”。

这时,一群在门外等待已久的小吃货们如蜜蜂般叽叽喳喳地涌了进来。“哇!有喝的耶!我要那个黄的!”一个同学的尖叫迅速引来了一群人。应声、抽杯、倒水、递杯,我虽然动作熟练快速,但对应声而来的同学还是应接不暇,看着同学们脸上期待、满足的表情和杯中一点点减少的西米露,我不禁想到了制作的过程。

“呀!呀!啊!”我一手拿着刀,一手握着芒果,一下一下地艰难切着,我皱着眉头,龇着嘴,头一点点地往后缩,都挤出双下巴了!对于从来没用过刀的我,这把刀于我来说有千斤重,我的手瑟瑟发抖。“妈妈——”还好,我还有杀手锏!妈妈犹如雪中送炭,迅速赶来帮我。在妈妈的帮助下,我顺利地完成了任务!

“给你一个贴纸!”一声叫唤把我从思绪中拉了回来,接了贴纸,道了感谢,正要自己喝点,忽然发现芒果西米露竟“销售”光了,我不禁有点愤愤不平,自己都还没品尝呢,现在都没了!可转念一想,同学们喝到我的西米露时快乐和赞赏的表情,我突然觉得自己没喝到也没关系,因为分享是一种快乐嘛!

我去品尝了其它同学的美食,吃饱喝足后,便退出了吃货的天堂,到一边观看着。大家有说有笑,有的塞了满嘴食物还不停嘟囔着;而有的却选择一枚安静的吃货,在一旁默默地咀嚼着;而又有的却充当“打赏人”,把自己少数的贴纸大方地贴了出去。大家都在做着不同的'事,而相同的是当别人吃了自己的东西时便会十分快乐,分享真的是会给人带来快乐呀!

舌尖上的旅行带给我味觉上的快乐,同时又带给我精神上的启发。分享是一种快乐,让我在自私中解脱出来,让我的心灵得到真正的快乐!

舌尖上的旅行的作文 4

现今回忆起那里,味蕾的感受率先涌入心中。

那年冬天,避开了漫天白絮的烟台,来到了僻处南疆的云南。不得不说,云南确实有它独特的魅力,西南边陲的地理位置给予它多姿多彩的少数民族文化;高海拔的环境塑造出它多样的景观;悠久的历史又为它积淀了时光的宝藏。但真正在心中烙下印记的,是舌尖上对那碗米线的感受。

早在烟台,我就吃过所谓的“过桥米线”,当时觉得味道与一般面条并无多大差异,心下索然无味。然而在云南,才见到它的真正面目。

那天刚登完玉龙雪山,壮丽的景观让我震撼不已,但精神上的满足有时也要向口腹之需屈服。伴着辘辘饥肠,我走进一家门面不大却顾客不少的米线店。刚一落座,迎面走来一位厨师装束的人,带来了诸多食材。他在我面前放下了一只大海碗,碗底卧着各色食材,未及我反应过来,他右手奋力一舀,热气腾腾的'清汤便入碗中。他手臂轻旋,一股雾气氤氲出来,所有食材像是被赋予了灵性,原本半透明的粉丝一下子遁入汤中,难以辨别;菜叶亮出了新绿,似乎是刚被采下;宣威火腿则染上如玉般温润的光泽,如同玉兰花层层花瓣被剥成一片一片。雾气消散后,又是半勺麻汁,一切都消失无影,但我还努力翕动鼻翼,感受混杂的郁香直涌心扉的畅然。最后那人手腕一甩,几点艳红在汤面上渲染开来,一碗米线已然完工。其实那位厨师动作如行云流水,时间才不过十分钟,但我心中已按捺不住激动,立马开始大快朵颐。

先在碗边鲸吞了一口汤,只觉一股暖流顺喉而下,充斥在四肢百骸之间,激荡着全身毛孔舒张,口中的酥麻感久久不褪,恍然间又重回玉龙雪山之巅,俯瞰万方,胸中有“手握日月摘星辰,世间无我这般人”的意气风发。又伸筷捞起几簇粉条,用齿尖下咬,略一下陷便即崩断,外层的热辣被其内的一阵清凉之意抚平,心中却一片清明,宛若置身苍山洱海之畔,静身舒心。又捞起一片宣威火腿,筋道而富有质感,其中意韵,已无法评说。

一碗下肚,舌尖上的体验久久不能忘怀,仿佛这不是一碗米线,而是一个云南。古人云:一方水土养一方人。看到美食中的意韵亦然。一个地域有其独特的文化底蕴,才能孕育出非同凡响的美食,得到舌尖的独特体验。舌尖上的旅行,是对美食的一种品味,也是对地域文化的一种感悟。

读万卷书,行万里路,尝万千美食。

舌尖上的旅行的作文 5

意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。位于东三环京广新世界饭店七层的文荟西餐厅于11月6日至11月15日推出丰盛正宗的意大利美食节,不出国门,让您也尽可享受异国佳肴。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是“用餐之前”的意思。文荟西餐厅的行***总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的`面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将***有句名言:“这个国家奶酪种类太多,无法治理。”意大利情况“更糟”,因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。

舌尖上的旅行的作文 6

“南瓜饼,香又脆,一口下去甜又美,黄灿灿的颜色,醇醇的味,看了都想流口水!”美味的南瓜饼是奶奶的拿手好菜,也是我们家乡的特色,一闻到这个熟悉的味道,大家可都是赞不绝口,我也是这万千“粉丝”之一,所以每天都吵着要吃奶奶做的南瓜饼。

今天,老师布置了一项特殊任务:做一道美味。一听到这个消息,我都快乐疯了,一想到回家就能学到奶奶的拿手好菜,我就迫不及待想赶紧放学,把第二天的秋游都抛到了脑后。终于回家了,我吵着要奶奶和我一起做美味的南瓜饼,奶奶赶紧挑了个自己种的大青南瓜,然后削成丝,和我一起做起来。只见奶奶一手拿着装着南瓜丝的盆,一手朝里面放适当的盐,好似一名久经沙场的大将。我也毫不逊色,因为长期看奶奶做菜,我熟能生巧,把一个鸡蛋打在盆里,手拿“双锏”,开始搅拌,“非常顺利!”我一边做一边想。奶奶一把接过搅拌均匀的`鸡蛋糊,放进水,然后又放面粉,让我继续搅。“嘿咻嘿咻!”我的手开始酸了,那一个个小小的“面粉球”,好像是坚不可摧,我把这个小球戳散,旁边又冒出了一个,我竭力阻止,他们负隅顽抗,两方不相上下,最终我凭借力量和时间,战胜了“它”。紧接着,奶奶麻利的把南瓜饼煎成金黄色,香喷喷的南瓜饼就出锅了。 南瓜饼金黄的外衣,蛋黄的身体,上面还缠着一条条凌乱的细葱做的绿色围巾,几个小家伙面对面围成一个圈,可爱极了。

再一看,爸爸妈妈早已回来了,我端上南瓜饼,送上刚调好的调料,毕恭毕敬的让他俩品尝,爸爸妈妈吃了赞不绝口,我狼吞虎咽地吃着南瓜饼,竟忘了沾醋,爸爸妈妈笑着说我是个小馋猫,我也乐开了花。

南瓜饼既好吃又制作简单,可真是令人回味无穷呀!

舌尖上的旅行的作文 7

我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市,但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知,无人不晓,那便是“台湾的苹果莱阳的梨,都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的'感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧,没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆,再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着,十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。

其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。

舌尖上的旅行的作文 8

第一次见到馕,我还以为是大饼,呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的,中间凹下去,周围凸起,就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙,饼上面还有花纹和芝麻。

我觉得馕的味道就一个字—香!它有点咸又好像有点甜,还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕,香气扑鼻,周围一圈松松软软,中间有点脆脆的,非常有嚼劲。

馕是怎么制作的呢?第一步:先将5克酵母粉放入100g温牛奶中,静置5分钟。第二步:将鸡蛋和牛奶倒入面粉里,简单揉一会儿。第三步:将25g牛奶分次加入,这次是可以揉成团的',揉到三光状态就好啦。第四步:将面团放温暖处进行发酵,概一个小时面团发至两倍大,用手戳一个洞,洞不回缩就说明发好了。第五步:发到两倍大的时候,取出排气,分割成三份,滚圆,静置10分钟。用手将面团轻轻压扁,整形成外层有个厚边。第六步:用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤炉里烘烤。

馕是******族人的主食,它在***有悠久的历史。我在网上查到,在两千多年前,吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕,古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说:"胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。"

由于它比较干,所以便于携带和保存。现在,馕不仅是***族喜爱的主要食品之一,也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧!

舌尖上的旅行的作文 9

我的家乡xx清江xx坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃象天上的星星,数不胜数。可是,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原先仅有3种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,可是,三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,仅有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃我们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜一小块,鸡蛋一个,小黄鱼一条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的'配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

舌尖上的旅行的作文 10

年糕在我们的家乡又叫“千人糕”,你吃过年糕吗?你能说出年糕那独特的味道吗?对我而言,那种吃年糕的感觉只可意会不可言传。

年糕是母亲最拿手的食品,也是我的最爱。每逢过年,年糕是母亲必做的美味食物。年糕是用当年的玉米面和黏米面做成的,深黄色,虽然颜色单一,但形状多种多样:有圆形的、正方形的、长方形的、菱形的。为了让年糕外形美观,年糕上面还可以随意点缀一些其他的美味食物,如红枣、柿子、葡萄干……经过这样一番打扮后,是不是激发了你味蕾的冲动?

年糕做好后,是需要上锅蒸的。听着蒸锅中水沸腾的声音以及蒸气冲击锅盖所发出来的“嗤嗤”声,我心里痒痒的。蒸气里所散发出的年糕的面香以及配料的香味,渐渐充盈整个房间。感受着这美妙而舒心的香气,口水不由自主地流出来,一种说不出的美妙感觉萦绕在心头,许久不能消散。

等年糕蒸熟了,掀开锅盖,蒸气冲上云霄。年糕被蒸气笼罩着,表面晶莹剔透,犹如翡翠玉石一般。手指触上去,有一种细滑的`感觉,接着就是细碎的年糕皮喜欢上了手指,粘着手不放,于是我就张开大嘴吮吸手指,感觉到唾液与年糕纠缠在一起,那柔韧感、芳香味,溢在口中,甜在心里。

等年糕的温度适宜了,再狠狠地咬上一大口,红枣的甜味与年糕的柔韧紧紧结合在一起,吃到嘴里美极了。

忙活了大半天的母亲也累了,坐在厨房的椅子上,喝着水,一脸笑意地看着正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的样子,母亲再也忍不住,哈哈大笑起来。她的笑声惊动了我,我侧眼一看,瞥到的是母亲因开心而显现的满脸的皱纹,像一朵盛开的菊花。此时此刻,我的心里像打碎了五味瓶,接着泪水夺眶而出……

舌尖上的旅行的作文 11

世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。

可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的`小星星xx松子呢!这可是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星xx松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价仅有一个字,那就是xx赞!

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!

舌尖上的旅行的作文 12

所谓美食是个概念,只要好吃,皆为美食。但美食单单指好吃的食品吗?鄙人喜欢吃的美食只不过是一碗蛋炒饭罢了,这要从一个落叶萧萧的秋天讲起。

那天风刮得很大,似猖獗的巨兽,落叶被吹上九天云外,落下时也如小弹珠般打得人脸生疼。别人都飞快地奔回家,而我却慢了脚步我没有脸回家,这次考试成绩很糟糕,怕父母训斥,便缓慢地磨蹭,但终究还是到了家门口,一路上,我编造了许多谎言想减轻一些批评。

逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要编造谎言,应该会减轻吧会识破吗不会吧算了男子汉大丈夫,怕他做甚!但到门前又怯场了,又犹豫时,门已打开,探出个头,说:你干嘛不进门?我忐忑不安地说:怕,不是,刚来额,你是谁?你哥。

我进去看见我哥高抬下巴,像知道万物秘密似的洋洋得意,他说:挨完打到哥哥这来,哥给你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼说:get out!乌鸦嘴。

妈妈满怀期待,乐呵呵地问考了多少,我结结巴巴地编一个上下5000年的极长理由。我妈斜着嘴说:你这张嘴这么好,怎么不把死人都说成活人呢?算了,我不感兴趣。说罢,她径自地走向厨房。一会儿,饭来了,是一小碗蛋炒饭,我惶恐地小口尝着蛋炒饭,尝出了妈妈对我的理解。妈妈说:考的虽然不知道,但起码你是很羞愧了,受了教训,没事,你也很不容易。我听后只继续吃着。一小碗蛋炒饭,传递着母子两人的互相理解、体谅。这,才是真正的'美食

所谓美食,最重要的不是口感、色泽与香味,而是心意。真正的大厨,是把自己的心意寄托在食物上,没有真诚的心意,食物再好吃、好闻、好看,也不过只是饱腹之餐罢了,只有心意,才为美食中美的真谛。

舌尖上的旅行的作文 13

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但说到我们无锡,最有名的就是小笼包了。

无锡小笼包不仅味儿好,卖相也好。打开笼盖,白白的雾一下子涌了出来,笼里坐着八个白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,细细的褶子上有一个微微张开的`小口子,就像一朵马上就要开放的菊花,可爱极了!透过阳光,晶莹的面皮里隐隐约约能看到诱人的肉汁和鲜肉,让我味口大开。

我如同迫切想得到糖的孩子,凑上鼻子闻一闻,一股鲜肉香一直往我的“糖果屋”里钻,害得我一直咽口水。

最终,我还是抵挡不住诱惑,用筷子轻轻夹起一个放进碟子里,轻轻地咬了一个小口,小笼包就乖乖地张开“小嘴”,我对准小口一咬,鲜香的感觉在我的口中弥漫开来,让我回味无穷。然后,我再咬一口小笼包,面皮和猪肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,啧啧,喉间满是香味。我吃完一个还想再吃一个,直到我的肚子提出抗议时,我才恋恋不舍地放下筷子。

这么好吃的小笼包是怎么样做出来的呢?我走到蒸笼区,看见一位阿姨正在飞快地包小笼包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟练地在面皮上折出了褶子,然后轻轻地放进蒸笼里,给这些“小娃娃”蒸桑拿,只要十几分钟,这些“小娃娃们”就会被端上餐桌了,供你品尝了!

怎么样,现在的你是否心动了呢?如果你来到无锡,千万别忘了品尝一下我们无锡的特色——小笼包啊!

舌尖上的旅行的作文 14

前几天妈妈带我去公园,一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺,有卖泥塑的,有卖玩具的,我跑上前转了一圈,结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了,我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里,再用小勺子在上面敲了敲,把麦芽糖融化。当糖稀化开时,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一个板子上磕了几下,又转了两三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀变成很细很细的直线淌了下来,当糖稀滴到板子上的时候,那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成,不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回来。太神奇了,只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具,在糖画上摁了一个兔子眼睛,小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍,蘸了一点糖稀,再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画,真舍不得吃啊,可是我又很想尝尝它的味道,终于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的'吃了起来,我发现糖画一点也都不腻,使我吃了一个还想再吃一个。

这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖,他的吃法和其他人不一样,他是用糖做成画,一边欣赏一边吃,后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了,太子非常喜欢,就经常让陈子昂做,后来就慢慢的传开了。

看来,这糖画不仅好吃,而且还有一个那么好听的故事,真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!

舌尖上的旅行的作文 15

俗话说“民以食为天。”我最喜欢的美食便是章鱼小丸子了。一听到这个名字,你可能会惊讶。哈哈!作为“美食家”的我就来给你介绍一下吧。

要制作章鱼小丸子,首先要把洋葱、胡萝卜洗净,切成很小很小的正方体样的块状,然后把买来的章鱼粉和鸡蛋搅拌在一起,接着把搅拌好的备料倒入机器中,紧接着把切好的胡萝卜块和洋葱块一个个撒入期间,再倒上一层章鱼粉。过了一会儿,它就会慢慢地膨胀,这时只要给它翻几个身就会变成圆形。最后再均匀地撒上一些肉松,再挤一点番茄酱和色拉酱。一个色香味俱全的章鱼小丸子就做好了。

章鱼小丸子的外形颜色也很独特。它的外形饱满,圆溜溜的,跟包子一般大小。他看起来肉多汁多,颜色丰富和谐:绿色的香菜,红红的番茄酱,白色的色拉酱,棕褐色的丸子,看着都让人馋涎欲滴。

章鱼小丸子不仅外形好看,口感也很好。吃的时候,我总是用竹签插入其中,然后再放入口中慢慢品味。章鱼小丸子油而不腻,鲜美多汁,而且吃的时候还会有两种不同的口感涌上舌尖。首先,番茄酱和肉松的味道,交杂在一起,咸甜都有,却很适中。然后胡萝卜和洋葱的味道又会慢慢呈现出来,那汁水简直能粘住我的'嘴唇,一股浓烈的香味,直冲鼻孔,使我不能忘记。在这香味中,绝对会让你不禁闭上双眼,细细咀嚼,慢慢回味!吃完了让人还想吃!真可谓是“舌尖上的美食”!

还记得有一次,妈妈给我买了章鱼小丸子,很远,我就闻到了它独特的气味。我不顾一切地咬了上去,“心急吃不了热豆腐”,我的嘴巴被烫几个泡,好几天都没有消下去呢。

怎么样,我这个美食家,讲得还不错吧,是不是让你垂诞三尺呢,有机会你也去尝尝吧!

舌尖上的旅行的作文 16

虾子有许许多多的做法,如:椒盐、红烧、清蒸、水煮、油炸,而我最喜欢的是香辣虾。香辣虾味道鲜美,看相也令人食欲大增:洁白的瓷碟中盛着红彤彤的大虾,大虾按顺时针顺序,码成两层,中间再加一簇绿色的香菜叶,真是令人垂涎三尺啊。

香辣虾的做法十分大众化。首先将买来的大虾去肠洗净,然后备用。在锅子里放入适量油,在油烧热的空档中切生姜,最好切成片,把干辣椒,一切两半,再取三瓣大蒜拍成小块,当油烧到七分热时,把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香,炒到可以闻见香味的时候,就可以把去肠洗净的大虾放入锅中,翻炒至虾体呈粉红色时,加少许料酒,老抽,再依次放入适量的白糖盐,再倒一小勺陈醋,少许老抽,放与虾2:1的水,然后盖上锅盖,中火烧七分钟,再放入少许鸡精,最后起锅装盘,点缀一簇绿色的香菜,一份色香味形俱全的美味就大功告成了。

香辣虾扑鼻而来的气息令人垂涎三尺,那迎面而来的香味是那么的甜美,好想一口吃光呀!香辣虾的肉,把所有的调料都吸收得一干二净,而且肉绷得紧紧的,这样既有艳丽的颜色,又有鲜美细腻口感的美食,恐怕王母娘娘和嫦娥宁愿长胖到800斤也不会离开香辣虾这一美味吧。

我经常在没人的`情况下把虾肉剥好,用前面的大长钳子叉上去,送到嘴里,细细咀嚼再慢慢咽下,细细的品味,觉得又有意思又好吃。有一次,我做了和上次同样的事情,在我闭眼享受的时候,一个也没叉着就往嘴里送,刚送到嘴,我就“哇哇”大叫了,却误伤了舌头,所以我给香辣虾取了个别名,叫“泼辣虾”!

舌尖上的旅行的作文 17

说起成都的美食,我最爱吃的便是火锅了。

“觥筹交错杯杯尽,门前石狮口水流”,这句诗用来形容火锅真妙,因为火锅正是这样一种让石狮子也会馋得流口水的美食。那火红的颜色比春联还要艳,还要吸引人。汤面上翻腾着的虾饺、毛血旺,像在游泳池中漫无目的地漂浮着的游泳圈。时不时闪现的青菜,就像探出头来换气的游泳者。

我轻轻夹起一块土豆,在鲜辣的蘸料里一滚,放入口中,辛辣的口感,仿佛舌尖上瞬间跳起了充满激情的华尔兹。土豆那人吃人爱的味道和火锅特有的麻辣鲜香完美地融合在了一起,刺激着我的味蕾,一种难以描述的兴奋感顿时涌上心头。

每一样菜品都散发着香气,每一颗味蕾都巴望着那美味,每一个人都在寻找那最诱人的菜品。

火锅的人气如此之旺,不单单是因为它的美味。能在我们这美食之都闯出自己的一片天地,更多的是因为它能让人感到温暖吧!吃火锅不分时令季节,也不择地点场所。或在春花烂漫的良辰吉日,或在挥汗如雨的酷暑炎夏,或在秋月扬辉的冷冷清秋,或在“晚来天欲雪”的隆冬时节,或在豪华大厅,或在街头小巷,不管是亲戚团聚,还是朋友重逢,火锅都是你的最佳选择。你可以在融洽、温馨的'气氛中,边与家人、朋友聊天,边欣赏川剧变脸,吃着那些令你垂涎的火锅菜品,再喝点小酒,吃些红糖糍粑,还有甜脆的飞饼。洋溢着亲情,弥漫着友情,吃的是文化,品的是高雅——吃火锅着实是一种享受,简直是巴适得板,安逸惨啰!

有时候,我觉得生活就像火锅,五味杂陈,有你喜欢的味道,也有你不喜欢的菜品,但不管怎样,你都该去细细品尝一番!

舌尖上的旅行的作文 18

过年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。过年有了一盘子喷香甜糯的点心,这才算是功德圆满,万事称心。

不知从我几岁起,姥姥便会在每个除夕饭上端来一盘豆沙糯米团子。妈妈每次都会在往我碗里放一大块,然后轻轻掰成两半雪白的糯米松松软软,分开露出了赤红色的豆沙。她轻轻一吹,然后递到了我早已迫不及待的手中,我张大了嘴咬了一口,那糯米散发着久违的清香,柔软可口,咀嚼着豆沙,尝着那甜、那香,忍不住眯起眼睛轻轻笑,回味着嘴里的味道。

姥姥包的糯米团子有时还会有新花样。有时姥姥会给撒上一层椰蓉,它的香味儿便会更加浓烈。但是,我还是喜欢姥姥做的原味儿,因为那样的团子有糯米的清香。那样的香味儿不油不腻,香中自有甘甜。

姥姥每年吃完年夜饭才开始包团子,把材料一一放上灶台后,便用糯米粉和上温水,用她那灵巧却又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶台下烧的炉火,照着姥姥那专注的'面庞,将她的脸颊照得通红,我通常在边上装模作样的玩儿,同时眼睛盯着姥姥和豆沙糯米团子。姥姥发现了我在看,把我招了过去,摸了摸我的小手:“不冷吗?放火上烤烤吧。”同时把一个刚出炉的团子吹吹,递给我一个碗放进去。

后来,我在其他地方也吃过豆沙糯米团子——有巧克力的,有玫瑰馅儿的,还有抹茶的。但是哪一种都比不过姥姥做的香甜,那热腾腾的团子,那童年的点心,如同一道道青烟环绕在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多变,甜甜的,但是比不上家中的炉火,多么温暖,平常,然而就是这一点,使得甜味无可比拟,使得姥姥的糯米团子令人怀念。

舌尖上的旅行的作文 19

中国既身为文明大国,菜式自然是不会少。但在这数不清的美食珍馐中,我却独独喜欢那一款日常系的——土豆饼。

土豆饼不仅好吃,而且卖相也好。一个个圆滚滚、金灿灿的土豆饼整齐地摆在盘中,就像一个个黄澄澄的小太阳。凑过去闻一下——嗬!一股子浓郁的土豆味扑面而来,使人胃口大开,真想风卷残云般地把这些土豆饼全都吃完。

土豆饼这道日常小点心不仅美味,而且制作方法也非常的容易:先将土豆洗干净,把皮削掉,将土豆炖熟,捣成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一个又一个的面团,再根据自己的口味,选择在里面包肉馅或是不包,包好肉馅后,不要犹豫,将其压扁,最后再把这些生的土豆饼放进油锅里,炸至两面金黄,表皮变得酥脆后,就可以捞上来了。于是,一锅散发着腾腾热气的土豆饼就做好啦~

吃土豆饼的时候,我喜欢先咬一大口,然后再细细地品。最外层的皮,非常的酥脆,极品;外皮里面那一层的土豆很软,软趴趴的,但是一点都不影响口感。我满足地咀嚼着,然后在纸上这么写着。有时,我还喜欢把土豆饼咬出不同的形状——“上弦月”、“下弦月”……随后再一口吞掉。

有一天,我在吃自己做的土豆饼的时候,由于那土豆饼已经放了一个上午——对,就是凉透了,那外皮完全软掉了,然后我吃到了外皮内的'那块肉馅。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“热泪盈眶”,不可置信地喃喃自语:“我的天哪……好咸……肯定是我盐放多了吧,有点齁……”说完,我迅速地拿起旁边装满水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因为,实在是太咸了。

舌尖上的旅行的作文 20

初冬时节,北风吹,树叶飘落,杭城的炒货越来越香。

听长辈说马史街有一家很有名的炒货店,我就搜了过去。小店名为“兰溪老炒货店”,位于茅浪巷菜市场旁边的巷子口。虽然地方在建,但是好像对店铺的生意没有什么影响。现在刚好是下午5点前,上班高峰前,但是店门口还是顾客络绎不绝。

店里有很多品种的炒货,芝麻糖、冷冻年糕、干红薯、瓜子、各种口味的花生,都是杭州老百姓喜闻乐见的传统美食。我估计店里有四五百斤的货。店主是个中年妇女,老家在浙江兰溪。她不高,她很热情,她和我说话。得知兰溪老炒货店在这里开了14年,比我大4岁。这家商店过去卖水果。后来有一年,老板卖家乡过年吃的冷冻年糕。结果供不应求,他干脆改行卖炒货和坚果。现在大街小巷什么都知道,顾客都来了。

这边做生意,那边当场处理,我好奇地凑过来。我看到师傅在做芝麻饼:他先在铁板上铺一层厚厚的芝麻,然后把煮好的糖浆均匀地倒在芝麻上,然后放入烤箱烘烤,取出直到完全冷却,最后切成块。我亲手尝了一口,又甜又香,甜而不腻,回味无穷!马上买了两斤,回去慢慢吃。

杭城的炒货店满大街都是,但能坚持14年,肯定有自己的`优势。近年来,一些板栗店受到人们的青睐。我家附近的小南港有一家,生意兴隆。农贸市场也有一些炒货店,很方便群众。临近年底,中国传统的待客食品对花生、瓜子、冰米糖总是不可或缺的。这是文化的传承和延续。当你闻到熟悉的烤瓜子和坚果时,一年的味道会逐渐变得浓郁。

舌尖上的旅行的作文 21

在我的家乡,人们管马齿苋叫"马子汗"。这种野菜生命力极强,田野路边及庭园废墟等,只要是有太阳的地方都能长。

缺菜的季节,母亲会把马齿苋弄来当菜吃,摊马子菜煎饼当然最好吃,但那要鸡蛋,要油,对穷人家来说,太奢侈。平时吃得最多的,便是蒸马子菜团子,既当菜,又当粮。

传说羿射下十日之中的9日,一日因为躲在马齿苋下幸存下来。太阳为了报答马齿苋的救命之恩,从此以后无论多么热认得天气,太阳都晒不死马齿苋。所以,老家的'人大多会用草灰糊上水和着马齿苋一起死劲的揉,然后放在太阳下暴晒,马齿苋晒干以后就能食用,这样做成的马齿苋味道很香。因为做起来很复杂,在老家是很珍贵的,一般只有坐月子的人才有资格去吃。

干马齿苋一把、带皮五花肉一块(也可以用一般的肉,带要带一点肥)、姜一块将干马齿苋略用水泡软,捞起挤干水分,切成小段,五花肉切小块,姜切小块备用;炒锅放油,烧热,下姜略煸后,加肉块不停翻炒,加入老抽和糖,炒到肉块色泽红亮。将马齿苋倒入,略翻炒几下后,加入一小碗水,烧开后,调入盐,转小火,盖上盖,焖煮到马齿苋酥软,开大火将汤汁收干即可。

还有一种做法,马子汗菜团,做法也简单。马齿苋洗净,胡乱切几段,用少许白面拌一下,啥调料也不用放,就可以上笼蒸了,十来分钟就出笼,蒸好的菜团子,塌了架子,粘成了黏黏的糕状,用刀切成块块,就可以吃了。这是我幼时经常吃的一道菜,母亲非常节约,煎炸是很费油的,也有些麻烦,有的时候母亲会放些猪油伴一伴味道会香一点,这样的做法弟弟才会吃。

一晃岁月已去了半生,头脑后扎着小辫子的弟弟如今快变成一个秃子,现今忆起这些往事真的是恍然如梦!!

舌尖上的旅行的作文 22

美食无处不在,大街小巷中,无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺!

最近,我在网上看到了一家网红餐厅:宽窄巷子成都串串香。一看到***片,我就仿佛亲自吃到了一样,满嘴酸水。

昨天,我和妈妈穿过科巷中的各种美食店,终于找到了那家网红餐厅。我取了号,在门口等待,我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。

经过漫长的等待,我终于端上盘子开始选菜了,整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱,几乎每一种都想吃。选好菜后,厨师把菜放在大锅中涮呀涮,锅底是鲜红辣椒,上面薄薄地浮着一层油,汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这,我庆幸我刚才选的是微辣。

一会儿,一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了!我拿起筷子,再抓起签签,用筷子从上往下撸,肉一点一点的掉进了汤中,溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了,如果照往常的方法撸会碎,而是应该按着它的切痕,一段一段地撸下来。

撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳,木耳刚一入嘴,辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头,辣椒的火辣立刻填满了整个口腔,而香味则窜进了鼻子和胃中,让人久久享受在串串的美味之中。接着,我大把大把地吃肉,也不顾辣,眼泪都掉了下来也不愿停下来,真的是太好吃了。

南京不仅有科巷的串串香,还有长江路的`南京大排档,网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗?哈哈,因为我是一个追赶美食的小吃货呀!

舌尖上的旅行的作文 23

我是一个很挑剔的女生,什么都不爱吃,就是对泡菜鱼情有独钟。

酸菜做鱼不难,一般家庭都可以。每当我妈做的时候,我就围在她身边看她做。首先我妈把鱼处理好,切成鱼片,鱼头,鱼骨,备用。热锅,加入3汤匙油,然后倒入酸菜,加入胡椒粉。然后加入适量清汤(水的量不能超过全部),煮开,放入鱼头和鱼骨煮10分钟,煮出鲜美的味道。最后把鱼拿出来,就搞定了。

我上去看了看腌鱼,给人一种辣的感觉,一种舒服的感觉:一片片鱼片洁白如玉,半隐半现的浮在水面上。像荷叶一样漂浮在水面上的酸菜,似乎给人一种食欲的感觉。还有一些火红的干辣椒,像婀娜多姿的荷花,羞涩地藏在荷叶下面,一切都显得恰到好处。看看浮在汤面上的麻辣油。它像夕阳照在池水上一样红。人们迫不及待地想尝试一下。

看完之后,我也上去闻了闻腌鱼。哇,不仅看起来这么好,还散发出一股浓浓的'香味!鱼香鲜,汤辣。这让我对腌鱼的感觉很好,有一种很强烈的想尝尝腌鱼的感觉。

咸鱼热了,我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子,把一些鱼片和酸菜放进嘴里。“哇!”我哭了,那么清爽的鱼片,麻椒,酸菜,真的给我留下了无尽的回味。这个味道,这个味道,嗯!很好听!太棒了!越吃越想吃。我连辣都不会。我只把辣味当鱼片的调料,吃不到就吃不到。

吃完后,腌鱼的样子和味道留在我的脑海和内心深处。真的有一种说不出的爱。这么好吃的腌鱼味道还留在嘴里,一直在回味。

这是我最喜欢的腌鱼。它以其艳丽的色彩,独特的造型,香喷喷的气味,辣味在何爽身上赢得了我的味蕾,让我爱不释手!

舌尖上的旅行的作文 24

外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃,你问:“这是什么”这是我最喜欢的食物——红薯。

红薯还有一个名字叫“地瓜”。可能是因为它生长在地里,所以叫地瓜吧!我又听妈妈给我讲的故事说:在明朝的时候,百姓们的生活很苦,辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了,剩下的粮食不够百姓们吃,老闹饥荒。红薯原产于美洲,经过欧洲西洋传教士传进中国,被试种以后,发现它的'适应性很强,耐旱耐瘠耐风雨,病虫害少,山地坡地都可栽培。红薯生长的快,能够一年三季种植,是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的,所以又叫蕃地瓜。红薯几乎各个地方都有卖,可是哪里买的最多最好呢那当然是我的老家——北方。

我在妈妈肚子里的时候,妈妈几乎每一天都会吃些红薯,她喜欢吃红薯,因为红薯又经济又实惠,还对身体有营养,她把我也给传染了,所以我也爱吃红薯,下面就让我跟大家讲讲红薯的吃法吧!第一种煮着吃:就是把红薯削皮洗净,切小块,放入锅内,加上适量的水煮至八成熟,然后放入面糊,就成了甜甜的红薯稀饭了。也能够把洗净的红薯和大米,红枣一起煮成红薯大米粥来吃。第二种蒸着吃:选一些个头小一点的红薯带皮洗净,放入蒸锅蒸熟,就能够直接吃了,简单又好做。第三种烤着吃:把红薯带皮洗净,放入烤箱或者自制的烤炉内,隔一段时间把红薯来回翻一翻,以确保他全身都被烤软烤熟,这就是烤红薯了。

听了我的介绍,是不是已经流口水了,那就找找哪里有卖,买来吃吧,拜拜!

舌尖上的旅行的作文 25

俗话说的好“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那诱人的月饼。

月饼是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢!

可想而知,一口咬怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小

小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的`夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,“叮铃”忽然电话来了,是爷爷奶奶的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧!”“孩子,对不起,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的,我吃了以后开心了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。”

海内存知己,天涯若比邻“虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊!月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜欢月饼。

舌尖上的旅行的作文 26

俗话说“民以食为天”,吃是人类每天必备的事情,大家每天吃的都是十里飘香的美食吗?

说起美食,全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨,还有日本的寿司,真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色,那让人垂涎三尺的北京烤鸭,那色味俱全的***烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄,口味酸甜是为了适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴,在配上一碗大米饭,那味道实在是妙不可言。记得有一次,我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店,我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜,我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动,第二道菜上来的是鱼香肉丝,虽然里面散发出来的香味非常诱人,但是我们仍然没有吃,这时妈妈和姑姑已经吃起来了,虽然她们吃的很香,但是我们丝毫没有被馋到,因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了,我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块,没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看,又看了看盘子里的锅包肉,瞬间拿起了筷子,由于我筷子使得好,明明可以进小弟碗里的锅包肉,却被我得意洋洋的`夹进了自己的碗里。不料,小弟居然哭了起来那可怜劲儿,实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟,刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了,妈妈对我说:“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意,可是我也没办法呀,只好把锅包肉给了弟弟,小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食,即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。

舌尖上的旅行的作文 27

湾仔码头牌水饺,既美味又干净,是我最爱的美食!

水饺卖相很好看。一个大碗里装着一个个元宝似的水饺,每一个都白白的,一个挨着一个,我觉得他们都像挺着大肚子的将***似的,可爱极了。一碗香喷喷的水饺,再加上一碟酸溜溜的醋,简直是人间美味,让人垂涎三尺呀!

水饺的做法很简单,烧一锅水,待水“咕噜咕噜”冒泡时,把水饺往锅里倒下,等待片刻,在这期间根据各人的需求,准备好醋或一小碟汤,待水饺漂在水面上时,就说明熟了,但不能着急,还不能捞上来,要把火关了,把锅盖盖上,靠水的温度把水饺焖得软一点,吃起来才是最美味的。等水饺捞上来后,让它凉一会儿,这时,一碗香喷喷的水饺就做好了,切记要赶紧吃,不然会粘在一起,

影响口感的。

吃水饺也挺有趣的,你永远都猜不到下一个水饺是什么馅,因为我为了好玩,经常把各种馅的水饺混到一起,变得乱七八糟,妈妈拿我没办法,很无奈,但我觉得这样很有趣。我平常都是两口一个的,每一个都有惊喜!我最爱的还是猪肉玉米馅,一口咬下去,汁多肉鲜,一粒粒金黄的玉米和大量的猪肉被饺子皮裹在里面,特别漂亮,而且量很足,每一个都是饱满的。接着第二口下去,嗯……真是太好吃了,我忍不住又吃下一个。下一个是三鲜馅,真可谓是“口水直流三千尺”呀,怪不得叫“三鲜”呢!

说到吃水饺,还要从一件有趣的事说起,去年我偶然间在电视上看到一个广告,就是这个湾仔码头水饺的`广告,那广告拍了一个水饺咬开之后的侧面,就是露馅的那面的动态***,只见一滴汤汁悬挂在边缘,我看着那皮薄馅多的饺子,特别地馋,于是就记下名字,让妈妈给我买一盒,果然名副其实的好吃!因为有了这个广告,才有了我今天的最爱。

舌尖上的旅行的作文 28

星期天,我和爸爸妈妈一起去品尝美食节的美食。一路上只见车水马龙,人山人海,彩旗招展,锣鼓喧天,好一副热闹非凡的景象。每个人都很快乐,好似在过年。

呀,一阵阵香味迎风飘来,一闻就知道是令人垂涎三尺的美食,这可吊住了我这只馋猫,我迫不及待地钻入了熙熙攘攘的人群中,准备做个“大胃王”!

哇!可真热闹呀,一家家店铺五花八门的招牌看得我眼花缭乱,晕头转向。沿着美食街走一圈,瞧!印度师傅正在做这薄饼呢!围观的食客可多了,根本就容不下我这小小的身躯,我吃力地踮起脚尖,费劲地将头仰得高高的,只见印度师傅把面团一搓、一拍、一按,一张晶莹剔透的薄饼皮就诞生了。真神奇呀!咦?怎么有***音乐呢?我侧侧身子一看,噢!原来是两位***老兄在烤羊肉串呢!他们真有趣呀!竟随着动听的***音乐跳起了舞蹈,颇为滑稽的舞姿引得大家捧腹大笑,好诱人的羊肉香啊,一串串暗红的羊肉串在烤炉上冒着小泡,令我的.口水“飞流直下三千尺”,我买了几串,坐在椅子上津津有味地品尝起来,那香脆、松软的羊肉顺着舌尖,滑进喉管,溜进我的肚子里,哎哟,那叫一个香呀!哇,那边怎么排了一大队长龙呀!我连忙跑过去一看,原来是台湾著名小吃“蚵仔煎”!好多人都是慕名而来的,看!师傅在金灿灿的蚵仔煎上浇上了一层番茄汁,使蚵仔煎变得“丰富多彩”,迎面扑来的香气也让人直吞口水。

你瞧,大家吃得多开心呀!有的人把美食搬到桌子上大饱口福;有的人找不到位子,索性边走边吃,好潇洒!还有的人蹲在石阶上,品尝着美食。叫卖声、夸奖声在林百欣会展中心响成一片!

民以食为天,民以食为乐!品尝着美食,带着几分惬意边散着步,莫过于是最大的享受了!

舌尖上的旅行的作文 29

“桂林山水甲天下,临武山水鸭天下”,为什么会这么说呢?因为临武有一种美食特产——临武鸭。它的包装十分的精美、色彩丰富,质地软硬适中。大小只有半个手掌般大,所以携带非常方便,让你随时随地能品尝到家乡的味道。品种也是多种多样的,有鸭肉、鸭腿、鸭掌等等,还贴心的分了原味、微辣、香辣、劲辣多个口味,任尔挑选。

那么临武鸭的味道又如何呢?我拿一包麦香味的鸭肉帮你们来品尝一下吧。一撕开包装,一股浓郁的麦香味就迸发而出,让人口水直流三千尺,迫不及待地入口一嚼,区别于普通鸭肉的鲜嫩口感在口腔里来回翻滚,就像棉花糖一般入口即化。如果你喜欢吃辣味的,那味道就更加不得了咯!

临武鸭为什么会有这么独特的味道呢?传说临武鸭是舜帝南巡所赐,区别于其它地方的鸭种,每只鸭子的脖子上都有一圈舜帝钦点的.白环,临武百姓把喂养临武鸭作为一项传统产业,世代相传。自古以来,临武鸭就是中国八大名鸭之一,还曾经是朝廷贡品,以“滋阴降火,美容健身”而著称,声名远播,享誉湘南粤北。除此之外,它的养殖和生产也十分考究。临武鸭一直都是野外放养于珠江源头的舜峰山涧、武水河流域,实行“统一供苗、统一防***、统一饲料”的三统一服务。生产临武鸭时,油炸鸭子的油只能用28次,这样油的酸价、过氧化值才不会被破坏。临武鸭的辅配料也是实行定点生产,定期送检,以确保绿色安全。但在如此严苛的生产标准之下,临武鸭产品的一次交验合格率达到了99。55%,堪比跨国企业的质量水平。

想尝一尝曾经的朝廷贡品吗?那就到我的家乡临武来吧!

舌尖上的旅行的作文 30

俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的.豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。

舌尖上的旅行的作文 31

这次,辅导老师要带我们同里实小的小记者们去品尝同里古镇的美食!我可激动了!

我们来到了美食聚集地——明清街。我一下子就被翠绿色的青团子吸引住了。青团子圆圆的,小小的,软软的,煞是可爱!凑近闻了一下,一股清香味直往鼻孔里钻。我迫不及待地咬了一口。它外面的皮糯糯的',里面的豆沙甜甜的,两种食材交织在一起,味道美妙得无法言喻。

这么美味的青团子是怎么做的呢?我好奇地去问老板。老板一开始还以商业机密为由不肯说,但是,我们小记者的采访能力可不是盖的,老板禁不住我们“软磨硬泡”,终于向我们透露了其中的奥秘:秋天的时候,摘下南瓜叶,用石灰水炝一下。做青团子时,把南瓜叶洗净,煮熟后捣烂。配上糯米粉拌匀、揉搓,然后开始制作团子。团子的馅心用细腻的豆沙拌上白砂糖制成。团坯制好后,放入蒸笼蒸熟,醇美的青团子就完成了。

了解了青团子的制作过程之后,我们又去吃了鼎鼎大名的状元蹄。酱红色的状元蹄,味道也很美味哦!“小吃货们,别光顾着吃。让我来考考你们吧!”老师说,“大家知道状元蹄这个名字的来历吗?”我不假思索地回答:“因为是一个状元做的蹄髈!”“不对哦,再想想!”吕韵茹想了想,说:“相传宋淳祐四年,有个同里人高中状元。状元特别喜欢吃红烧蹄。到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕这个状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。”“答对了。这个状元叫魏汝贤。所以,我们不光要吃,还要在吃中学习小知识哦!”老师意味深长地说。

除了青团子和状元蹄,同里还有许多美食,等待你来品尝哦。

舌尖上的旅行的作文 32

要说保定的美食、特色,我第一个想到的总会是那道牛肉罩饼。因为他丰富了我的童年。

这道菜的做法也十分简单:准备主食材牛肉(牛楠最好)和饼。将牛肉切丁,大饼切块。将牛肉泡20分钟后,再放入高压锅炖。之后再将高压锅里放入八角,花椒,干辣椒等辅料提味,放入点盐,生抽和料酒。炖40分钟后,牛肉便好了,然后切点葱,香菜放入碗中,在将饼和牛肉与高汤倒入碗中,牛肉罩饼便好了!

“罩饼好了!”姥姥一边将罩饼端过来一边吆喝道。“哇!”我不禁赞叹道。深红色的牛肉,白白嫩嫩的饼,翠绿的葱叶与香菜和浓稠的牛肉味高汤,每个食材都有自己独特的美,这简直是一幅和谐,令人赏心悦目的名画!每个人见了都会“口水直流三千尺”。再闻闻味道,啊!太香了!高汤上的小泡泡犹如一座座火山,喷发着让人欲罢不能的香味!啊!我受不了了!

“开吃!”

我先夹起了一块饼,嗯!这饼软嫩却又不失嚼劲,他灵活地在我的舌尖上滑动,使我的每一个细胞都在张开,仿佛享受着这道盛宴。他没有炸酱面的干,也没有粥的黏,而是恰到好处!在夹一口肉,牛肉润滑爽口,嚼劲十足,他犹如一支经验丰富的突击队,瞬间使我的口腔内部瘫痪。每一个细胞都在跳舞,每一个器官都在歌唱。之后它们又冲进我的喉管,食道,胃……浓郁的牛肉味扑面而来,幸福正在敲门,香气直透毫端。

当然也不能忘了高汤!我吹了吹,喝了一小口。啊!口腔中爆发出了牛腩的'鲜香与高汤的浓香,真是沁人心脾。它十分光滑,在嘴里不停的荡漾着。喝了之后,人也似乎轻灵的多,不那么浑浊笨拙了。我仿佛变成了一位神仙,在天界遨游……

“此味只应天上有,人间难得几回尝!”罩饼的味道,家的味道,我永远也忘不了你!

舌尖上的旅行的作文 33

俗话说,民以食为天,人们在生活中对美食都无法抗拒。

我也是一个不折不扣的大吃货,花菜炒肉丝就是我最爱吃的食物!花菜炒肉丝的味道特别好,花椰菜没烧之前就像一个个小降落伞,放在锅子里一炒,就像一大片降落伞落到了地上,也像一朵朵蒲公英随风飘扬,飘到了一片肥沃的土地,在那生根发芽,繁衍后代。旁边的肉丝就是夹在蒲公英中间的红花,只不过这些蒲公英的球球是奶白色的,而根是奶黄色的,肉红色的肉丝,散落其间,把花菜装点得格外吸引人!真是“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!再加上这刚炒好热腾腾的,香味十里飘,让人垂涎三尺,难以抗拒!

花菜炒肉丝不仅味道好,样子优雅,而且这道菜的做法也十分简单,先把整颗花菜掰成一小个一小个的,用清水把一个个都冲洗干净,再往锅里倒点水,等水煮开后,把生花菜再倒进去氽一下,这是为了防止不熟,要多烧一会儿,大概6到7分钟,再把水和花菜分离,把花菜装在盆里。然后往锅里放一些油,把肉丝放在锅里,锅里立刻噼里啪啦地炸了起来,如果火候控制不好,很有可能炸到脸上,锅子里炸开了花。我等肉丝消停了一会儿,拿锅铲把肉丝翻炒几下。一是防止粘锅,二是不让肉炒焦,接着把花菜倒进去,我拿锅铲在锅里翻江倒海,炒上一两分钟,最后放点佐料,一盘色香味俱全的'花菜炒肉丝就做好了!

开始品尝时,我喜欢先把降落伞上面的帽子吃掉,再吃下面部分,真是美味极了。里面的肉丝也是炒得刚刚好,细细地咀嚼,再美味不过了,让人百吃不厌。放在嘴里吃时,仔细听,还有那种脆脆的声音。

以后我要品尝各种各样的美食,尝遍天下美食!

舌尖上的旅行的作文 34

说到了咖喱,我的口水便会“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了,当然,咖喱也是一道我十分喜爱的美味呀!

咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的颜色是金灿灿的,土豆块就仿佛一块块沉甸甸的黄金,一块块牛肉宛如一块块飘在金海之中的铜块,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得马上就上去吃一口。

咖喱土豆的`做法也非常简单,首先将熟牛肉与土豆切成块,再将生姜切成片状,把大蒜切碎,然后将油烧热,把生姜和大蒜放入油锅煸炒一下,接着倒入牛肉和土豆翻炒一会儿,就倒入水,漫过土豆与牛肉,加入调料煮到水变稠为止,这样一盘牛肉咖喱土豆就大功告成了。

每一次吃咖喱,我都会把一滴滴金灿灿的咖哩与白米饭拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米饭在土豆与牛肉之中的汤水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,给人带来一种特别美妙的感觉;到了第三口吃下去,咖喱那无比浓郁的香气味蔓延到了我的全身,我自己都感觉到身体之中所有的细胞都漂浮在那蓝蓝的而且又无边无际的大海之中,感觉如此的心旷神怡。不一会儿,我便体会到了那土豆与咖喱的汤水的美味。不一会儿,我便又品尝起来漂浮在“金海”之中的铜块——牛肉,这一块一块的牛肉更让人品尝到无与伦比的美味,一块块牛肉都润滑爽口。

咖喱土豆简直就是一种美味,仿佛只要吃上了一口,自己身体中的每一个细胞,每一个组织都得到了前所未有的放松,每一口的味道,换谁都是无法用语句来形容得出来的,这一种美味,令人想到飘飘欲仙。

有一次我在吃咖喱的时候,因为太心急,把自己的嘴烫开了花,当时我就像热锅上的蚂蚁——团团转。

每一次吃咖喱都是一种享受!

舌尖上的旅行的作文 35

今天是一个特殊的日子,因为我们今天下午要去野餐。这个消息对于每一个小学生来说,无疑是激动人心的。

感觉时间真的很慢,吃饭的时候还要吃几口。毛老师下命令的时候,全班同学都冲下楼了。所有的`大包小包都放在桌子上,煤炉搭好,火也点着了。不一会儿,煤洞里隐约看见红灯。

第一,包饺子,饺子皮,馅料,清水,万事俱备,动手!小手乱抓的时候,奇怪形状的饺子就诞生了。经过长时间的等待,水终于沸腾了。我们迫不及待地把所有的饺子倒进锅里,盖上锅盖。然后我们只好静静等待。唉!谁跟我们说刚开始饺子太多了,全倒进去了?现在我们不能快速上菜了。我们几双眼睛像狼一样盯着锅里的饺子。好事多磨。最后,我们做饭。尝尝,嗯!很好吃!

轮到周打荷包蛋了。准备做饭的时候忘了最重要的油!我只好暂时加了。可怜的荷包蛋最后好惨。被周甩了几锹之后,就变成了臭鸡蛋,不过味道还不错。当然,我们首先邀请了我们的美食裁判毛先生来细细品尝。幸运的是,毛先生对我们的食物很满意。

与此同时,周一民的三明治开始施工,一层海苔,一层肉馅,一层肉馅,一层生菜,一层肉馅,每层中间放沙拉酱。一开始毛老师不敢吃,我们就逼着他着急吃。唉,可惜毛老师肚子都快撑破了。

我们不想只看别人吃饭。我们炒绿豆黄豆年糕,想做个大杂烩,但是味道和颜色都是一流的。不过我最喜欢的是薯条,虽然是糊的,没有番茄酱,不影响菜的味道。

野餐在快乐和疲劳中结束,我们度过了一个愉快的下午!

舌尖上的旅行的作文 36

家乡的美食,我已尝过千万遍,让我至今回味无穷的是一碗蘑菇汤。

按理说,我并不知道这汤是叫什么?只是看到汤里有许多蘑菇,就给它命名为“蘑菇汤”。

这道汤经常出现在饭店里。汤里放有切成小片的蘑菇。只有薄薄一层皮的,可能是豆腐皮;再最后撒一些香菜就更美味了。

刚端上这热气腾腾的汤时,总会有一股香气扑鼻而来,让你迫不及待地想要立即去尝一口,或是拼命地吸着这香气,因为汤冷了可就怎么也闻不到香味儿了。

开始喝汤了,先用勺子舀一勺汤,只见那多余的'一些,仍像丝线一样,紧贴着勺中的汤。遇到这种情况,你可以将勺子在碗边搁一下,就不会贴着了。

先轻轻抿上一小口,丝绸般的汤汁滑进口中,流下了喉咙,流遍全身,你会感到这汤的鲜美可口。还会忍不住继续喝下第二口、第三口或者干脆直接捧起碗一口全喝下肚子里。

在喝汤的同时,你还会喝到蘑菇、豆腐皮、香菜。其中,蘑菇嚼起来会很有味儿,合着香菜一块儿嚼,就更香了。

这道蘑菇汤既不能烫着喝,也不能凉了再喝,因为这样尝不出它的独有的味儿。只有在不烫却热呼呼的时候喝,才是最佳时期,其程度相当于一小半杯冷水加上半杯热水的温度,也就是比“正好”的温度再高一些。

汤喝到嘴中,你还会感到一丝粘稠像棉花糖,像巧克力酱,像芝麻糊,像蜂蜜刚一入口是咸咸的,喝到最后是甜的,这个过程总是令人唇齿留香,回味无穷。

这道蘑菇汤,是我至今认为再美味不过的家乡美食了,也是姜堰人民用智慧才能创造出来的。它的特别之处更是彰显了这汤的闪光点:美味可口!

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