学文网动物卫生监督工作方案
只有深思熟虑之后，才能写好工作方案。某个项目开展前，上级通常需要多份工作方案以便参考，是不是无从下笔、没有头绪？以下是整理的动物卫生监督工作方案（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
动物卫生监督工作方案1
一、指导思想
以深入贯彻落实***的群众路线教育实践活动总要求为指导，继续巩固深化“动物卫生监督***行风规范行动”成效，以严格执行畜牧兽医行******“六条禁令”为主要抓手，紧密联系本地工作实际，特别是近期小反刍兽***防控工作实际，进一步加强***队伍建设，规范检***出证和证章标识管理，全面提升***兽医人员素质和工作能力。
二、工作目标和内容
（一）工作目标
通过开展全县动物卫生监督“提素质强能力”行动（以下简称“行动”），规范动物卫生监督***行为，健全规章制度，纯洁***队伍，强化管理手段，全面提升动物卫生监督***兽医***人员整体素质，不断增强动物卫生监督机构监管能力，打造一支***治硬、作风正、业务精、纪律严的动物卫生监督***兽医***队伍，树立动物卫生监督机构为民、务实、清廉、高效的良好形象。
（二）主要内容
提升动物卫生监督***兽医***人员队伍的***治素质和业务素质，通过自查整改、培训等措施，加强遵纪守法、文明***、职业道德教育，加强国家方针***策、法律知识、专业知识的学习，不断提高个人综合素质，适应动物卫生监督工作新形势、新任务、新要求。
增强动物卫生监督***能力，强化动物卫生监督机构凝聚力、执行力，完善相关保障措施，提高***人员操作技能、综合监管能力、办案能力和应急处置能力。
三、具体措施
（一）人员队伍整顿
全体动物卫生监督***人员要以《行***处罚法》、《行***许可法》、《行***复议法》、《省行***程序规定》、《动物防***法》、畜牧兽医行******“六条禁令”、《动物检***管理办法》、《动物防***条件审查办法》等要求为依据，对过去两年，特别是近期小反刍兽***防控中的***工作进行自查自纠，全面梳理，查找***工作中存在的问题和漏洞，规范动物卫生监督各相关环节管理。
每名***人员要根据自查自纠情况，写出书面报告，在单位内部进行公示。对发现的问题，要及时处理，限期整改；对涉及的相关人员，单位负责人要进行谈话改正。县畜牧兽医局将择机对动物卫生监督机构队伍整顿过程中发现的问题及整顿情况开展督导检查。
（二）定岗定程序
各单位结合实际进一步明确动物检***和监督***各区域分工、工作职责和工作程序，及时纠正不合理问题，确保人员到位、岗位明确、职责清晰、程序规范。
对于****动物无害化处理监管、***办案等工作岗位。要建立健全相关工作制度，并认真贯彻执行。动物卫生监督机构要监督做好****或者*因不明动物及其产品无害化处理工作。要规范***办案，建立***回避，行******过错责任追究、***督查和稽查等制度，并加强对制度执行情况的检查。
对产地检***工作。要严格按照农业部《动物检***申报点建设管理规范》要求，积极推进动物检***申报点建设，并在明显位置设置公示牌向社会公示检***申报依据、检***范围、检***对象、检***申报时限、检***申报程序、检***收费标准、管辖范围、辖区***兽医及指定兽医专业人员信息、检***申报点联系方式、监督电话等内容。产地检***出证要基于对规模养殖场或相关区域内动物******监测结果，掌握养殖环节动物******防控状况，并在进行必要的实验室检测基础上，认真落实动物检***申报、受理制度和到现场或指定地点检***制度，严格按产地检***规程和国家有关文件规定依法出具检***合格证明，规范检***收费，做到受理申报动物检***率、到现场或指定地点检***实施率、操作到位率达到100%。发现疑似***畜禽立即依法报告并采取有效措施，果断处置。严格执行农业部畜牧兽医行******“六条禁令”，严厉打击“只收费不检***”、“越权出证”、“隔山开证”等违法违规行为，坚决杜绝类似案件发生。
对屠宰检***工作。要严格执行规模屠宰场***兽医派驻制度和屠宰检***申报制度，要加强对定点屠宰入场动物的查证验物，严防不合格动物进入屠宰场；做好检***监管，未经检***或检***不合格的动物产品不得出厂（场）。严把宰前、宰中、宰后各个关口，强化检***监管，发现***害动物和***害动物产品，依法出具《动物检***处理通知单》，并监督厂（场）方做好无害化处理工作。***兽医必须做好入场监督查验、检***申报、宰前检查、宰后检***监管等环节记录。要严格督促屠宰企业履行产品质量安全主体责任，严格执行进厂（场）登记和“瘦肉精”自检等制度，实现屠宰检***申报率和受理率达到100%，全面促进屠宰检***工作规范开展。
对检***工作记录。要严格实行《动物检***工作记录规范》电子化管理，按要求规范录入《动物检***工作记录规范》相关信息和数据，及时保存归档，确保检***记录及时、准确、规范，实现检***工作“痕迹化”管理，做到有检***、有记录、有档案。
对动物诊疗机构监管。要严格按照《动物诊疗机构管理办法》、《执业兽医管理办法》和《省动物诊疗机构监管制度》等法律法规及文件要求，切实规范动物诊疗机构监管，严厉打击动物诊疗机构、执业兽医违法从业行为，规范动物诊疗机构管理，改善动物诊疗市场秩序，促进动物诊疗行业健康发展。
（三）规范证章标识使用管理
规范检***证明的使用管理，严格做到“统一订购、层级发放、网上公布、及时登记、回收和销毁”，落实“专人、专账、专库管理”制度。要及时对动物卫生监督证章标识使用管理情况开展清理排查，发现违规使用情况立即整改。票证管理员要及时调度***兽医《动物检***合格证明》使用情况，并通过电子出证平台抽查其出证信息，及时回收存根，严防***兽医长期留有未使用《动物检***合格证明》的情况出现。各单位要加大合作，及时通报相关信息，严格处理不按规定出具检***合格证明、倒卖或伪造证章等违法违规行为。
（四）进行***后评估
要对2013年查处的全部案件进行***后评估工作，依照法律规定程序、标准和方法，对***程序和效果进行检查和综合评价，纠正不当***案件，对违规***人员做出处理。使动物卫生监督***依法规范、公开透明开展。“行动”期间，开展一次***案卷评查活动，进一步规范***行为，提升***能力，确保***质量。
（五）开展全员教育培训
全面开展检***监督***人员教育培训活动，提升动物卫生监督***人员综合素质。计划进行3次***兽医培训，请县法院专家进行一次行***法规培训。在***治素质上，要加强职业道德培训，形成“雷厉风行、令行禁止”的工作作风和良好的职业形象；在法律素质上，要加强对《动物防***法》《行***处罚法》等法律法规的学习，***人员要经岗前培训，持行******证件上岗，逐步实现动物卫生监督***人员由业务型向依法管理型转变；在业务素质上，要有针对性地开展不同层次的业务知识培训，熟练掌握畜牧、兽医等专业知识和相关操作技能，适应动物卫生监督***工作需要。
四、部署实施
本次“行动”分三阶段实施。
（一）动员部署阶段（xx年6月）
县畜牧兽医局成立“行动”领导小组和办公室，制定全县“行动”实施方案。
（二）组织实施阶段（xx年6月至xx年4月）
县动物卫生监督所要按照本实施方案要求，组织开展好人员队伍整顿、定岗定程序、规范证章标识使用管理、***后评估、全员教育培训等各项工作。
（三）总结提高阶段（xx年5月-6月）
xx年5月底前，各基层畜牧兽医站要全面总结本次“行动”取得的成效，认真梳理各环节工作存在的问题，查漏补缺，各基层畜牧兽医站务必于xx年6月1日前将本辖区内总结报告发至动物卫生监督所邮箱。
动物卫生监督工作方案2
20xx年，全县动物卫生监督***工作，按照省、市动物卫生监督***工作会议精*和布署，紧密结合工作实际，深入贯彻落实科学发展观，树立预防性和常态化监督理念，大力推进动物卫生监督***机构标准化建设，特定管理相对人动物防***标准化建设，动物标识及******可追溯体系建设;明晰监督对象、内容、目标，全面落实定点、定区域监管责任制和定期例行检查制度;大力加强行******和内部监察，强化自身建设，提升***能力，切实提高工作实效。
一、强化产地检***。产地检***工作是动物检***工作的基础，只有抓好产地检***工作，才能真正实现动物******的源头控制。20xx年，我县将进一步加强动物产地检***工作，一是推进和规范产地检***报检点地设置，明确报检点管理区域和检***人员，坚持报检点值班制度，提高服务意识，促进产地检***率全面提高。二是严格执行凭畜禽标识和有效的免***证明出具产地检***证明制度，凡没有免***证明和畜禽标识的一律不予出具产地检***证明，并按有关规定进行处理处罚。 三、强化饲养环节的监管。以规模饲养场、养殖户为重点，加强对动物饲养场所动物防***条件的审核和监督。对不符合要求的，依法进行严格处理。同时按照农业部《畜禽标识和畜禽养殖档案管理办法》的要求，督促、指导养殖小区、养殖场户依法建立科学、规范的养殖档案和日常动物防***制度。
四、强化流通环节监督检查。流通环节是***害动物产品从产地进入餐桌的重要渠道，为确保全县人民食肉安全，20xx年，县动物卫生监督所将按照省、市、县加强食品安全工作有关文件精*，一是进一步加强市场、冷库、超市、生肉销售点等动物、动物产品流通环节的监管力度，对县城区销售的肉类实行市场准入制度。二是开展日常监督检查，确保经营者做到凭证入库、亮证经营。三是在全县范围内深入开展严厉打击逃避检***和运输、加工、贩卖****或*因不明动物、动物产品违法行为的专项活动，对从事经营、加工****动物及其产品违法行为的黑窝点从严、从快、从重予以查处和取缔，维护正常的市场秩序，保护消费者合法权益。
五、切实抓好追溯体系建设工作
要大力推进规模饲养场标识及******可追溯体系建设，抓好二维码耳标佩戴监督管理，要加强二维码耳标的网上申领、审核、签收、发放管理工作。抓好养殖档案监督管理工作，种畜场、规模饲养场(饲养小区)要全部建立生产和防***有关信息养殖档案，全面准确记录免***、消*、无害化处理等相关信息，基本做到全程监管有据开查，抓好规模养殖场生产防***信息报送监督和识读器使用管理工作，做到每台识读器年内都有上传信息数量，强化定点、定期信息报送管理，上报省市的规模养殖场要严格按照规定的时间、内容报送相关信息。
六、强化动物卫生监督证章标志管理工作
动物卫生监督***体系所有证章标志的领取、保管、使用必须符合国家和省相关规定，建立健全证章标志的领取、保管、发放、使用、报废、库存等相关环节管理办法、制度、措施、记录，确保每一个环节、每一个证章标志都能追溯到具体责任机构。
七、加大***监察力度、实行责任追究
八、加强***体系自身建设
(一)强化制度建设
1、完善岗位监管责任制
县、乡、村必须建立健全、定点、定区域岗位责任制，乡、村按区域、规模饲养场、屠宰场、市场等按点明确责任区域、责任对象、责任事项、责任目标、责任人员，并公开公布;上级对下级，监督***机构与***人员要签订监督***责任状，确保岗位责任制度落实到位，岗位监督工作执行到位。
2、严格执行定期例行监督检查制度
县所每月例行检查一次，每2月全面细致检查1次。
(二)加强行风建设
要进一步健全组织、明确责任、强化督察、建立健全责任管理和责任追究体制和机制。层层签订《行风建设承诺书》建立落实社会和系统内部行风举报员制度，定期组织开展行风建设自查和不定期明察暗访活动。对只收费不检***、检***不出证、转让出卖检***证章标识、违法拦车、违法查证验物、乱收费、滥罚款等违法违纪行为要及时严肃处理。
(三)强化队伍建设和防***法宣贯工作
强化求真务实的思想作风和真抓实干的工作行风建设打造一支***治思想过硬，工作作风扎实的监督***队伍，要实行***能力培训、考试、测试制度，大力提升监督***人员的行******能力和水平，力争做到能监督、能检查、能办案、能应诉，必须做到依法行***，依法履行职责义务。
深入宣传动物防***法，全面提升县、乡、村动物卫生监督***组织体系、执行能力，工作实效、社会形象和社会地位。
(四)积极探索创新完善工作机制
加强创新管理模式工作机制研究。借助畜产品安全、畜牧等相关方面法律法规、优惠扶持***策、项目建设，借助外省市场准入等有关***策和规定，深化、推进动物卫生监督***工作台。紧紧围绕全省预防性、常态化动物卫生监督***理念，研究、探索、创新、完善动物卫生监督工作的管理模式、工作机制，以及管理办法、制度、措施、程度、记录等。
加强薄弱环节***工作研究。针对屠宰分割贮存及加工一体化企业,大量分割动物产品调运和检***收费不统一等情况,分割动物产品检***监督不到位、检***出证管理不健全、不完善，产地检***、产品检***规范不健全、不完善，检***标志使用对象、范围、方式、方法等管理不明晰、不到位等问题，要进行深入研究，探索总结成功经验，创新管理模式及工作机制.
加强标准建设管理体系研究.加强监督***机构、监督管理相对人、***人员应达到的建设标准、监管标准、行为规范。
在全面整体推进监督***工作台的同时，突出强化饲养、屠宰等特定管理相对人，以及监督***机构的标准化、规范化建设与管理的先进典型建设，用以引导、推进全面工作。
动物卫生监督工作方案3
为了全面落实省、市、县各项指标任务，结合全县实际情况和去年工作中的问题，确保全县动物卫生监督工作和畜产品质量安全工作的有序发展，初步制定20xx年度工作计划。
一、总体目标：
在20xx年，全县动物卫生监督***工作，按照省、市动物卫生监督***工作会议精*和布署，紧密结合工作实际，树立预防性和常态化监督理念，大力推进动物卫生监督***机构标准化建设，动物标识及******可追溯体系建设;明晰监督对象、内容、目标，全面落实，定点、定区域监管责任制和定期例行检查制度;大力加强行******和内部监察，强化自身建设，提升***能力，切实提高工作实效。
二、强化产地检***
产地检***工作是动物检***工作的基础，只有抓好产地检***工作，才能真正实现动物******的源头控制。20xx年，我县将进一步加强动物产地检***工作:
一是推进和规范产地检***报检点地设置，明确报检点管理区域和检***人员，坚持报检点值班制度，提高服务意识，促进产地检***率全面提高。
二是严格执行凭畜禽标识和有效的免***证明出具产地检***证明制度，凡没有免***证明和畜禽标识的一律不予出具产地检***证明，并按有关规定进行处理处罚。
三是对购进的动物也要严格监管，对购进的动物必须隔离观察大动物45天，中小动物30天，才能进入饲养场地。
三、强化屠宰检***
严格屠宰检***管理，是保障肉食品安全和人民身体健康的关键。我县将重点做好以下工作：一是加强对生猪定点屠宰场(点)的动物防***条件审核和监管。严格按照国家的相关规定，对生猪定点屠宰场(点)的动物防***条件进行检查， “严把动物入场关”要实行准宰制度，“严把屠宰畜禽待宰关”驻厂检***监督人员对待宰动物每隔4小时检查1次，发现问题要严格按照规定程序处理。“严把同步检***关”驻厂(场)检***监督人员严格规定程序实施检***，做到随宰随检，有宰必检，不漏检，不误检。“严把宰后处理关”对检出的***害动物及其产品，要严格按照《***害动物和***害动物产品生物安全处理规程》的相关规定，监督屠宰场方严格实施无害化处理。二是驻厂检***监督人员要及时、规范填写各项检***记录，做好畜禽标识和检***票证。的回收和各项记录的整档，确保屠宰检***工作进一步规范。杜绝只收费不检***的不作为行为，切实保障消费者吃上“放心肉”。
四、强化饲养环节的监管
以规模饲养场、养殖户为重点，加强对动物饲养场所动物防***条件的审核和监督。对不符合要求的，依法进行严格处理。
五、要加强兽药的监管工作
加强日常检查，并将检查范围延伸到乡镇、村兽药经营户。
六、强化流通环节监督检查
流通环节是***害动物产品从产地进入餐桌的重要渠道，为确保全县人民食肉安全，20xx年，县动物卫生监督所将按照省、市、县加强食品安全工作有关文件精*，一是进一步加强市场、冷库、超市、生肉销售点等动物、动物产品流通环节的监管力度，对县城区销售的肉类实行市场准入制度。二是开展日常监督检查，确保经营者做到凭证入库、亮证经营。三是加强全县动物及动物产品经纪人的监管。在全县范围内深入开展严厉打击逃避检***和运输、加工、贩卖****或*因不明动物、动物产品违法行为的专项活动，对从事经营、加工****动物及其产品违法行为的黑窝点从严、从快、从重予以查处和取缔，维护正常的市场秩序，保护消费者合法权益。
七、切实抓好追溯体系建设工作
要大力推进规模饲养场和养殖户标识及******可追溯体系建设，抓好二维码耳标佩戴监督管理，要加强二维码耳标的网上申领、审核、签收、发放管理工作。加强识读器使用管理工作，今年21个有IC卡的识读器要启动使用。做到每台识读器年内都有上传信息数量，强化定点、定期信息报送管理，上报省市的规模养殖场要严格按照规定的'时间、内容报送相关信息。
八、强化动物卫生监督证章标志管理工作
动物卫生监督***体系所有证章标志的领取、保管、使用必须符合国家和省、市相关规定，建立健全证章标志的领取、保管、发放、使用、报废、库存等相关环节管理办法、制度、措施、记录，确保每一个环节、每一个证章标志都能追溯到具体责任机构。在使用票证时坚决杜绝只开票不收费、只收费不出票的现象。
九、加大***监察力度、实行责任追究
要加大内外监察力度，严厉打击、严肃处理内外各类违法违纪行为。加大内部监察力度，对存在不作为、监管不到位等重大监管责任问题的要追究法律行***责任。对不按规定引入动物、不按规定申报产地检***、不按规定对****动物实施无害化处理、不按规定屠宰、加工、经营****动物的行为要坚决查处。按照省市要求，要建立推行案件复审制度，确保案件处理，处罚的合理性、合法性、公正性。
十、加强***体系自身建设
(一)强化制度建设
1、完善岗位监管责任制
县、乡、村必须建立健全、定点、定区域岗位责任制，乡、村按区域、
规模饲养场、屠宰场、市场等按点明确责任区域、责任对象、责任事项、责任目标、责任人员。确保岗位责任制度落实到位，岗位监督工作执行到位。
2、严格执行定期例行监督检查制度
县、乡、村都要建立定期例行监督检查制度、检查结果通报制度，跟踪整改督办制度，监督检查档案管理制度，重点监管对象定点跟踪监管制度，完备处理处罚记录档案，村级动物防***员对辖区实行每周全面细致检查1次，乡镇站对辖区内管理相对人和村协检员工作每2周例行检查一次，每月全面细致检查1次。县所每月例行检查一次，每2月全面细致检查1次。今年例行检查也要延伸 每个乡镇。
(二)加强行风建设
要进一步健全组织、明确责任、强化督察、建立健全责任管理和责任追究体制和机制。定期组织开展行风建设自查和不定期明察暗访活动。对只收费不检***、检***不出证、继续使用旧证、转让出卖检***证章标识、违法拦车、违法查证验物、乱收费、滥罚款等违法违纪行为要及时严肃处理。
(三)强化队伍建设和防***法宣贯工作
强化求真务实的思想作风和真抓实干的工作行风建设打造一支***治思想过硬，工作作风扎实的监督***队伍，要大力提升监督***人员的行******能力和水平，力争做到能监督、能检查、能办案、能应诉，必须做到依法行***，依法履行职责义务。
深入宣传动物防***法，努力营造***府支持、领导重视、社会关注和群众理解的良好社会氛围。一定要做到科学防检促发展，
依法监管保安全，规范行为树形象。全面提升县、乡、村动物卫生监督***组织体系、执行能力，工作实效、社会形象和社会地位。
(四)进一步完善工作机制
加强薄弱环节***工作研究。针对检***收费不统一等情况,分割动物产品检***监督不到位、检***出证管理不健全、不完善，产地检***、产品检***规范不健全、不完善，检***标志使用对象、范围、方式、方法等管理不明晰、不到位等问题，要进行深入研究，探索总结成功经验，创新管理模式及工作机制，用以引导，推进全面工作。
动物卫生监督工作方案4
一、指导思想
以***的十八大精*为指导，以科学发展观为统筹，实事求是开展畜禽产品质量宣传、培训、整治工作，通过进一步强化监督，确保全县养殖业健康发展和畜产品质量安全。
二、工作目标及任务
加大***力度，强化监管措施，集中力量，推动专项整治，强化提高企业责任人的生产质量意识，严厉打击禁用物资添加、私屠滥宰、****畜禽加工等违法违规行为，确保肉品质量安全，加强在投入品环节监管力度，不定期检查养殖场用药记录，对出栏动物实施检***，对染***或****动物要严格现场监管，进行无害化处理，进一步完善畜禽产品质量安全监管工作机制和应急处置机制，严把畜禽产品产地检***和市场准入，全面提高畜禽产品质量安全水平和监管能力，确保质量安全可靠。
1、积极开展畜产品禁用物质专项整治
加大兽药、饲料等禁用物质查处，不定期对经营部和养殖场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽药经营企业进行依法取缔，已取得gsp认证的经营企业要加强监督管理工作，强化养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁用物质的抽检检测合格率达到100%，加强养殖场(户)的法律法规知识培训和现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人的意识，签订责任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法经营，提高养殖户的质量安全意识和自我保护意识。
2、深入开展****畜禽非法交易整治
从源头抓起，强化对养殖场(户)或畜禽产地检***监管，严把屠宰、经营、运输检***证明关，严厉打击不合格畜禽或****畜禽非法交易行为，对进出屠宰场动物及动物产品要严格审验，切实做好宰前宰后检***关，派驻检***人员要加强屠宰检***监管，严防***害肉上市，督促其严格执行入场检查、抽检、检测、验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，监督其完善台帐登记制度和完善可追溯体系工作，层层落实食品安全责任意识，确保出场肉品质量安全。
三、工作要求
根据畜禽质量安全要求，县动物卫生监督所对全县辖区内畜禽生产和市场监管整治进行部署落实监督指导，各动物卫生监督分所要各司其职、各负其责的精*，要层层把关，密切配合，发现问题及时汇报并采取处置措施，积极开展与兄弟单位联合***，形成联动效应，进一步遏制不法行为。各辖区要建立健全责任追究制，明确监管责任，精心组织，按照属地管理、分级负责的原则，落实到位。
四、工作计划
(一)动员部署阶段(1月)
召开全县畜禽质量安全整治工作会议，部署动员下一年动物卫生监督工作计划及任务，并制定实施工作方案。
(二)集中开展及培训阶段(2月——5月)
1、组织开展春节前后的肉食品质量监管工作，确保重大节日期间畜产品质量安全。
2、组织***人员培训，通过培训提升***人员整体素质，规范***行为。
3、加强保障***队伍建设，由于受到缓征检***费带来的负面影响，要积极向上级争取保障增加基层***人员待遇问题，确保动物卫生监督工作扎实开展，确保畜产品质量安全。
4、加大***力度，全面开展整顿兽药饲料市场、畜产品市场、定点屠宰场、规模养殖场、运输等环节整治监管工作。
5、继续落实抓好规模养殖场****猪无害化处置监管统计上报及补助工作。
6、深入开展节假日期间宣传教育活动，主要集中在集贸市场、乡镇集市，现场发放宣传纸、咨询等形式并利用广播、电视、网络等媒体，开展一系列畜产品安全知识等宣传活动来提升群众畜产品质量安全意识。
7、继续深入推进“放心肉”体系建设，并配合工商、商务、公安等部门开展清理整顿工作，严厉打击私屠滥宰和经营白条肉现象的发生。
8、加强动物及动物产品抽查检测工作，确保违禁物质“瘦肉精”抽检检测合格率达100%。对经营假劣产品和违禁物质产品等违法行为的，查处一起及时公布曝光，情节严重的并按照程序移交公安机关查处。
9、加强督导整改。对检查中发现的问题，要督促相关单位和个人进行整改，确保整治工作取得成效。
(三)夏季***害肉整治阶段(5月——9月)
1、认真组织开展夏季***害猪肉专项整治工作，严厉打击****猪、***害猪肉非法交易活动。
2、加强高温季节无害化处置监督监管工作，确保****猪在监管人员现场监督下，做好无害化处置，确保无染***、无私自转运贩卖发生，确保无害化处置监管到位。
(四)验收总结阶段(10月——12月)
五、强化纪律，责任追究
加强领导，强化责任，认真履行职责，层层把关，明确分工，责任到人，严格履行辖区内各项监管工作，工作上不能瞒报、漏报、失职等行为，对不尽职尽责造成安全隐患的单位和个人，追究其监管人的责任，确保全年不发生一起重大食品安全事故。
动物卫生监督工作方案5
(一)发展目标
全年存栏大牲畜存栏7329万头，生猪存栏48.45万头，山羊存栏18.36万只，家禽存栏283.2万只，全年出栏生猪87.1万头，出栏家禽584万只，牛出栏7.06万头，羊出栏33.45万只，实现肉类总产量10.3万吨，禽蛋总产量2.98万吨，畜牧业总产值达到30.82亿元，农民人均畜牧增收达到500元以上。
(二)xx年的重点工作
一是大力推广生猪人工授精技术，推进生猪良种补贴项目的顺利实施。为保障生猪良种补贴项目的顺利开展，加快良种猪人工授精技术的推广应用，提高生猪良种的利用率，加快我县的生猪改良步伐，提高生猪生产水平和经济效益，下一步将扩大宣传，使良种补贴***策家喻户晓;严格种公猪***生产，确保***质量;及时配送，保障供给;做好跟踪服务，确保改良效果;建立健全改良网络体系，扩大良种覆盖面，努力实现全县生猪良种化、生产标准化、效益化的产业格局。
二是继续抓好重大动物******防控工作。抓好重大动物******防控工作，重点落实四个“到位”和四个“不放松”。四个“到位”：一是宣传培训工作到位，提高全民对动物防***工作重要性的认识;二是责任到位，切实将防控措施落实到实处;三是制度到位，建立健全动物防***长效机制;四是经费落实到位，为动物防***工作提供保障。四个“不放松”：一是集中强制免***和常年补免不放松;二是***情监测预警预报不放松;三是消*灭源不放松;四是动物检***监督***不放松。切实提高畜禽免***密度和质量，及时发现可能出现的***情动态，防患于未然，加强消*和***监督，保障畜牧业生产健康稳步发展。
三是继续推进畜牧业产业化进程。积极培植壮大龙头企业，鼓励他们开发一批特色养殖项目，实行市场网络、组织体系、服务体系、生产体系联动，形成龙头连市场带农户的产业链发展模式。二是抓住国家农业产业化推进的有力契机，大力推进农村专业合作组织建设，提高畜牧业经营组织化程序。三是抓好生态农业畜牧示范工程建设，以发展生态农业，促进农业增效，农民增收为目标，遵循“***府引导、市场运作、企业参与、农民受益”的原则，立足本地资源优势，高标准、高起点、高水平建设一批基础设施过硬、科技含量高、经济效益好、环境污染少，带动辐射效益明显的现代农业示范园区，促进畜牧业经济增长方式的转变和产品质量的提高。
四是培训适应现代化畜牧业发展的新型农民。充分发挥养殖业主的主体作用，着力培养符合现代畜牧业需要的新型人才。利用新型农民培训，阳光工程、畜禽标准化养殖等平台，切实加强技术培训，提高养殖从业人员的生产、养殖、******防控和经营管理水平。
五是齐抓共管，强化规模养殖场污染减排。继续指导畜禽规模养殖场制定并完善污染减排实施方案，与环保部门协调配合，加强规模养殖场主要污染物减排工作的指导与监督，推进新建畜禽养殖场的前置性审查，规范新建规模养殖场的环保审批。
六是强化监管，保障畜产品质量安全。
1、积极开展畜产品禁用物资专项整治
加大兽药、饲料等禁用物资查处，不定期对经营部和养殖场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽药经营企业进行依法取缔，已取得gsp认证的经营企业要加强监督管理工作，强化养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁用物资的抽检检测合格率达到100%，加强养殖场(户)的法律法规知识培训和现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人的意识，签订责任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法经营，提高养殖户的质量安全意识和自我保护意识。
2、深入开展****畜禽非法交易整治
从源头抓起，强化对养殖场(户)或畜禽产地检***监管，严把屠宰、经营、运输检***证明关，严厉打击不合格畜禽或****畜禽非法交易行为，对进出屠宰场动物及动物产品要严格审验，切实做好宰前检***宰后检验关，严防***害肉上市。监督屠宰场严格执行入场检查、抽检、检测、验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，完善台帐登记制度和完善可追溯体系工作，层层落实食品安全责任意识，确保出场肉品质量安全。
七是聚力扶持，促进畜牧产业加快升级。
(1)实施企帮业扶。摸排、梳理龙头企业需要解决的实际问题，制定帮扶计划，落实帮扶人员，开展有针对性的帮扶。帮助、指导规模养殖企业(合作社)发展。
(2)争取项目扶持。紧盯国家、省、市扶持***策和投资导向，积极争取畜牧业发展专项资金，重点抓好生猪标准化养殖、奶牛标准化小区建设、“菜篮子”产品生产扶持等项目，进一步促进畜牧产业升级。
(3)继续落实畜牧***策。积极协助做好能繁母猪和育肥猪保险，全面完成保险任务，认真做好肉牛良种补贴、生猪良种补贴、能繁母猪补贴和各项畜牧业惠农***策，保障畜牧业健康发展。
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