学文网摘要：大棚加苫多茬高效栽培技术可以实现蔬菜的提早定植和秋延后收获，填补了蔬菜淡季的市场空缺，从技术方案要点、具体技术措施和配套技术等方面对其进行介绍。
关键词：大棚加苫；栽培技术
大棚加苫后，白天棚内气温可达30 ℃、地温18 ℃，夜间棚内气温可达8 ℃以上、地温12 ℃以上，适合蔬菜生长，春季可比普通大棚蔬菜提前20～30 d上市，秋冬季可延迟1个月直至12月初仍有蔬菜上市，延长了栽培时间，增加了栽培茬次，补充了蔬菜淡季的市场空缺。
乐亭县是保护地瓜菜生产大县，保护地种植面积达到18 667 hm2，其中大棚面积8 000 hm2，占保护地总面积的42.9%。大棚加苫多茬立体高效栽培技术可以实现蔬菜的提早定植和秋延后收获，在当地得到迅速推广。
1?技术方案要点
根据试验示范结果制定了如下技术方案要点：
1.1?选用品质优良、抗逆性强的瓜菜品种。
1.2?在早春瓜菜定植前15 d给大棚加苫。
1.3?在棚内及时吊挂二层幕，以利保温。
1.4?合理安排瓜菜生产模式，主要栽培模式有：早春豆角—夏番茄—秋冬西葫芦、早春西葫芦间作豆角—夏秋甜瓜、早春甜瓜—夏番茄—秋冬西葫芦、早春西葫芦间作豆角—夏番茄—秋冬西葫芦、早春甜瓜—秋延后青椒。
1.5 ?秋冬季节当棚内气温低于10 ℃时开始覆盖草苫。
2?采取的技术措施
2.1?加苫大棚的建造
先在大棚脊部棚膜外沿棚向垫一层草苫，草苫宽1.5 m，然后将木板固定在大棚脊部的拱杆上，木板宽25～30 cm，再在木板上方拉1根12号的铅丝，以备固定草苫时使用。揭盖草苫时，人站在木板上行走和操作，白天将草苫卷到中间（大棚脊部），使大棚接受光照，晚上将草苫盖上进行保温。这种设施结构比普通大棚能提早30～40 d定植，秋延后栽培时间延长30 d以上，一般于2月中下旬开始定植作物，到12月上中旬结束生产，能连续种植3茬蔬菜，比不加苫的大棚多生产1茬。
2.2?草苫的管理
一般在早春定植前30～40 d扣棚升温，并设置好草苫，白天揭开升温，晚上盖上保温，当凌晨6时棚内最低气温稳定在10 ℃以上、地温稳定在12 ℃以上时（一般为2月中旬），即可定植蔬菜。高温季节去掉草苫大通风，进行夏季蔬菜生产。秋季降温后，当棚内气温低于10 ℃时（一般为10月中旬），要将草苫重新设置好，晚上覆盖草苫进行保温。
2.3?主要栽培模式
2.3.1?早春豆角—夏番茄—秋冬西葫芦
2.3.1.1 早春豆角?①品种：可选用绿龙架豆王等。②育苗时间：1月上中旬在温室内用营养钵育苗，每钵播3粒种子，在幼苗长出3～4片叶时（甩蔓前）定植。③定植：一般于2月中下旬定植，按大行距70 cm、小行距50 cm、垄高15 cm起垄，株距35 cm，每667 m2栽3 000穴。④收获：于4月上中旬开始采收，至6月上中旬拉秧，一般667 m2产量为3 000 kg，产值1.5万元以上。
2.3.1.2 夏番茄?①品种：可选用浙粉218等耐高温品种。②育苗时间：5月上旬开始遮阴育苗，当幼苗2叶1心时移入营养钵内，待幼苗现花蕾时即可定植。③定植：一般于6月中旬定植，按株距33 cm栽植于上茬豆角的垄上，每667 m2栽3 500株左右。植株留3穗果后打顶，以促进果实早熟。④收获：于8月上中旬开始采收，至9月上旬结束，一般667 m2产量在5 000 kg以上，产值1万元以上。
2.3.1.3?秋冬西葫芦?①品种：可选用银青、银葫一号、早青一代等。②育苗时间：8月中下旬在苗棚内播种，当幼苗长至3叶1心到4叶1心时定植。③定植：于9月中旬进行，按大行距70 cm、小行距50 cm、垄高20 cm起垄定植，株距40 cm，每667 m2栽植2 700株左右。④收获：于10月初开始采收，至12月上旬结束，每667 m2产量在5 300 kg以上，产值1万元以上。
2.3.2?早春西葫芦间作豆角—夏秋甜瓜
2.3.2.1?早春西葫芦?①品种：可选用银青、银葫一号、早青一代等。②育苗时间：1月上中旬播种，当幼苗长至3叶1心到4叶期时即可定植。③定植：于2月上中旬进行，定植前10～15 d（或在秋季土壤封冻前）施足基肥，按垄距100～110 cm、垄高20 cm起垄，每667 m2定植2 300株左右。④收获：于3月中下旬开始采收，6月上旬拉秧，一般667 m2产量在5 000 kg以上，产值1.5万元以上。
2.3.2.2?豆角?栽培技术同2.3.1.1。豆角定植于西葫芦行间，每667 m2栽1 500穴，每穴3株。一般667 m2产量在2 300 kg以上，产值9 000元以上。该栽培模式前期以西葫芦生长为主，到中后期西葫芦价格降低后就以豆角生长为主，二者前后互补。
2.3.2.3?夏秋甜瓜?①品种：可选用薄皮品种如红城二十、京香二号、富源十五、永甜七、沈研一、糖王A88、吉田7007等；薄厚皮杂交品种如丰雷、棚抗518等。②育苗时间：于7月上中旬播种育苗，当幼苗长至3叶1心到4叶期时即可定植。③定植：于8月上中旬进行，按垄距100 cm、垄高20 cm起垄定植，每667 m2栽2 000株左右。④收获：于10月上中旬开始采收，12月上旬拉秧。一般667 m2产量在2 500 kg以上，产值1.2万元以上。
2.3.3?早春甜瓜—夏番茄—秋冬西葫芦
2.3.3.1?早春甜瓜?①品种：可选用薄皮品种如红城二十、京香二号、富源十五、永甜七、沈研一、糖王A88、吉田7007等；薄厚皮杂交品种如丰雷、棚抗518等。②育苗时间：于12月下旬至翌年1月上旬播种育苗，当幼苗长至3叶1心到4叶期时即可定植。③定植：于2月上中旬进行，定植前10～15 d（或在土壤封冻前）施足基肥，按垄距100 cm、垄高20 cm起垄定植，每667 m2 栽2 000株左右。④收获：于4月中旬开始采收，6月上旬拉秧，一般667 m2产量在5 000 kg以上，产值2万元以上。
2.3.3.2?夏番茄?栽培技术同2.3.1.2。
2.3.3.3?秋冬西葫芦?栽培技术同2.3.1.3。
2.3.4?早春西葫芦间作豆角—夏番茄—秋冬西葫芦
2.3.4.1?早春西葫芦?栽培技术同2.3.2.1。
2.3.4.2?豆角?栽培技术同2.3.2.2。
2.3.4.3?夏番茄?栽培技术同2.3.1.2。
2.3.4.4?秋冬西葫芦?栽培技术同2.3.1.3。
2.3.5?早春甜瓜—秋延后青椒
2.3.5.1?早春甜瓜?①品种：可选用薄皮品种如红城二十、京香二号、绿太狼、永甜七、绿翡翠、糖王A88、台南香瓜等；薄厚皮杂交品种如丰雷、棚抗518等。②育苗时间：于12月下旬至翌年1月上旬播种育苗，当幼苗长至3叶1心到4叶期时定植。③定植：于2月上中旬进行，定植前10～15 d（或在土壤封冻前）施足基肥，按垄距100 cm、垄高20 cm起垄定植，每667 m2栽2 000株左右。④收获：于4月中旬开始采收，可连续结瓜4～5茬，7月上中旬拉秧，一般667 m2产量在6 000 kg以上，产值2万元以上。
2.3.5.2?秋延后青椒?①品种：可选择海丰69、中椒七号等品种。②育苗时间：于6月下旬至7月上旬播种育苗，当幼苗长至5叶1心到6叶1心时即可定植。③定植：于8月上中旬进行，定植前7～10 d将上茬瓜秧清理干净，一般不须施用基肥，在甜瓜定植垄上按每667 m2栽2 000株的密度进行单行单株定植。④收获：于9月中下旬开始采收，可一直收获到12月上旬，一般667 m2产量为4 000 kg，产值6 000元以上。
3?配套技术
3.1?防虫网技术的应用
在大棚通风口处加设防虫网，可防止蚜虫、白粉虱等的为害，同时预防病毒病的发生。使用物理防治措施确保了保护地瓜菜的内在品质。
3.2?二层幕技术的应用
春季定植喜温蔬菜后，在棚内及时吊挂一层无滴膜，悬挂于距棚膜20 cm处，膜幅宽2 m，每两幅间用夹子夹严，可将棚内温度提高3～4 ℃。根据天气情况持续吊挂10～15 d，待气温升高后撤掉二层幕。
3.3?遮阳网技术的应用
盛夏季节最好在前棚面上覆盖遮阳网，以防止高温日晒，但注意须在上午10时前和下午3时后揭开。
3.4?CO2施肥技术的应用
在棚内顶部每667 m2悬挂10～12个塑料桶，用以施用颗粒状CO2肥，每100 m3空间用量为500 g，在晴天上午9点半开始加水施用，4月上旬至5月上旬连续使用1个月。
3.5?木美土里微生物肥料的应用
瓜菜连年种植导致土传病害严重，为解决土壤障碍这一突出问题，可在采用嫁接技术的基础上应用木美土里微生物肥料，不但能提高土壤养分利用率，改善土壤环境，还能促进瓜菜生长，达到增产增收的目的。
3.6?生物反应堆的应用
作物定植前20 d在定植行下挖沟，沟宽50～60 cm，沟深25～30 cm，在沟内添加30 cm厚的秸秆，铺匀踏实，两头露出10 cm长的秸秆以便通气，然后每667 m2将8～10 kg菌种均匀地洒在沟内，最后浇水并填土15～18 cm厚。这样做可提高地温2～3 ℃，有利于瓜菜根系的生长。
3.7?重力滴灌、膜下暗灌技术的应用
在大棚内使用重力滴灌和膜下暗灌技术，可增加土壤通透性，提高地温，同时解决大水漫灌造成的瓜菜沤根问题，促进瓜菜根系的生长发育。
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