编制员工培训计划书
一、什么是计划书
计划书是******机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。为避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。
二、计划书的作用
古代孙武曾说:“用兵之道,以计为首。”其实,无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用
三、编制员工培训计划书(精选20篇)
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候静下心来好好写写计划了。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是精心整理的编制员工培训计划书(精选20篇),欢迎大家分享。
编制员工培训计划书1
为了进一步贯彻执行《食品卫生法》,认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》,规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划。
一、培训目的
进一步提高上岗人员的个人综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生;安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作,安全工作预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平的一流服务目标而共同努力。
二、培训内容
第一期:食品工作管理制度
第二期:关于食物中毒
三、培训安排
20XX年3月10日12:30分,学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。
20XX年6月2日08:20分。各项卫生管理制度;岗位职责。
第一期培训内容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责,坚持持证上岗,非工作人员不得随意进出食堂。
二、加强成本核算,合理配餐,杜绝浪费,账目日清月结,定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂设备、炊具、用具等,由专人保管,未经同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好饮食卫生,做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净,炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘,食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。
五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。
六、按时上下班,病事假须按规定办理请假手续;考试期间轮流值班。
七、要妥善保养、及时检修锅灶、冰箱、锅炉、水、电及其他设备,严防安全事故发生。
食堂卫生工作制度
一、卫生许可证要悬挂于显目处,从业人员必须佩戴健康证上岗。
二、食堂工作人员必须注重个人卫生,要勤洗澡、勤理发,不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。
四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。
五、上班时间必须穿着整洁的工作服,不准穿拖鞋,头发应梳理整齐并置于帽内。
六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗,定时消毒。严格执行《食品卫生法》。
七、粮、菜务必洗净,方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、须有专(兼)职餐具消毒员。
二、须设有单独或相对***的餐具洗消场所,购置洗消设施。
三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。
四、餐具实行定期消毒。
五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。
六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。
七、有餐具消毒登记册,对每日消毒情况进行登记。
仓库卫生制度
一、库房必须保持通风、干燥,采取防鼠、防虫、防霉措施。
二、食品要分类、分架、离地、离墙存放,做到先进先出。
三、定型包装食品和食品添加剂,必须有产品说明书或者商品标志,必须符合《食品通用标签标准》的规定。
四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明,并做好食品质量的检查验收登记工作。
五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏,做到生熟分开,成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。
六、经常清扫,保持库内、外环境整洁卫生。
粗加工卫生制度
一、清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
二、肉类、水产品等食品不落地存放,荤素食品分池清洗。
三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作,洗后无泥沙、杂草。
四、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。
五、废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒。
六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
烧煮烹调卫生制度
一、制作前检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。
二、食品充分加热,防止外熟内生。
三、隔顿、隔夜、外购熟食,回锅烧透后再供应。
四、烘烤食品要受热均匀,使用的添加剂必须符合国家卫生标准。
五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制,生熟分开,防止交叉污染。
六、工作结束后,各种调料碗罐应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。
第二期培训内容
学生如何预防食物中毒
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
(一)细菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、***等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒
(二)有毒动植物食物中毒
1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
(三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
(四)在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
编制员工培训计划书2
各中小学、幼儿园:
为帮助各学校食堂食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养,推动学校食堂提高食品安全管理能力和水平,切实保障学校师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、等法律法规的规定,按照《淄川区教育体育局关于做好20XX年食品安全管理人员及从业人员培训的通知》的相关要求,决定对学校食堂食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理知识培训,现将有关事宜通知如下:
一、培训对象
各校园食堂分管领导、食堂管理员、食堂工作人员。
二、培训方式和内容
(一)培训形式:
1、集中学习、网络学习与自学相结合。
2、分管领导和管理员有中心学校统一进行培训,从业人员有各校园自行进行培训
3、定时邀请镇卫生院、区食品药品监督局、卫生局领导进行培训。
(二)培训内容:餐饮食品安全相关的法律、法规、规章、***策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、餐饮保障等。
三、培训时间、地点
(一)培训时间:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培训40个学时。
(二)培训地点:中心学校集中培训在三楼会议室,各校园自主培训在各校园进行。
(三)培训学习***:10、196、218、8
四、培训人员确定
各校园本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员,中途无特殊情况不得随意更改。
1、管理人员培训名单:
从业人员培训名单:各校园自行掌握,报中心学校存档备查。
五、其他事宜
食品安全管理人员培训是提高学校食堂的管理水平,保障广大师生用餐安全的重要举措,各校园接到通知后,应及时按通知相关人员报名参训。
中心学校将邀请教体局后勤服务中心、食药监局将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核,对考核合格的参训人员颁发相应培训证书,作为食品安全管理人员上岗依据,考核不合格的参训人员,需重新报名参加培训,合格后方可从事学校食品管理工作。
编制员工培训计划书3
“民以食为天,食以安为先”。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题,因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:
一、培训目的
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是:对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强他们的安全意识,使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国***令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期开学前一个月安排一次培训学习。
1、及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
编制员工培训计划书4
公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。
一、重点工作
(一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的***治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。
(二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年XX公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的***治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求XX公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到XXX人以上。
(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年XX公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;XX公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。
(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,XX公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达XXX人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。
(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退***人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种"职业资格证书"后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。
(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。
(七)继续"三位一体"标准的宣贯培训。XX公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。
(八)抓好在建工程施工人员的培训。
1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。
2、在建工程项目经理部,要按照"三位一体"管理体系标准要求,扎实有效地做好施工
生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。
3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。
(九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。XX公司今年将选择3—5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。
二、措施及要求
(一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建"大培训格局"确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。
(二)培训的原则和形式。按照"谁管人、谁培训"的分级管理、分级培训原则组织培训。XX公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及"四新"推广培训;各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)加强培训基础设施的建设和开发。
一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在XX公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;
二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;
三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。
(四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴XX公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。
(五)确保培训效果的真实有效。
一是加大检查指导力度,完善制度。XX公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;
二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;
三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。
(七)XX有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《XXXX有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。
编制员工培训计划书5
一、培训目标
1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上;
2、企业全员接受安全培训达标率100%;
3、安全管理人员安全培训率达到100%;
4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;
5、广场工作人员安全培训率达到100%;
6、特种作业人员培训率达到90%以上,复培复审完成率100%。
二、培训内容
1、基本知识:安全生产的概念、方针,安全生产的法律法规依据,《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。
2、专业知识:各项应急预案,对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。
三、培训计划
1、一月:安全生产的法律法规依据
春节期间安全措施及应急预案
防盗、抢事件应急预案
对象:服务区全体员工
2、二月:安全生产管理制度。对象:服务区全体员工
加油站消防安全制度。对象:加油站员工
安全管理员工作标准。对象:管理人员
3、四月:消防安全学习制度
安全生产事故应急预案
对象:服务区全体员工
4、五月:消防安全应急预案
初起火灾的扑救与人员疏散逃生
消防设施种类及使用情况
对象:服务区全体员工
5、七月:食品安全知识及应急预案。对象:餐厅、超市员工
防洪抢险应急预案服务区。对象:全体员工
6、八月:员工在安全生产中的权利与义务
编制员工培训计划书6
为保证药房员工能充分理解和掌握国家对药品经营的相关***策法规,提高员工工作素质和劳动技能,保证药品经营工作中按照法规,规章和制度规范经营行为,熟练工作环节,使药房经营工作按部就班,有序推进,保证各类记录基础数据规范记录,真实有效,备案可查,特制订药房员工培训计划:
一、岗前培训:培训内容为国家***策法规规章,药品经营和验收养护等知识,培训时间为4学时,通过岗前培训使员工初步了解药品商品知识,掌握药品分类管理的概念和意义,了解国家对药品经营方面的***策法规和规章,培训后通过考试检验培训效果并建立员工培训档案。
二、***策法规培训,计划在筹建装修期间进行,主要培训内容为《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法实施细则》、《药品流通监督管理办法》、《药品零售企业质量管理规范认证检查评定标准》等相关法律法规,安排培训每个专题用一天时间2小时,学习培训方式为自学和讨论相结合。
三、质量管理制度,岗位责职,操作规程培训,计划在领取到《药品经营许可证》试营业期间,理论结合实践同步进行,安排培训时间为每项制度(岗位责职、操作规程)1学时,共需要38个学时,通过培训,掌握药房工作要点、重点及工作相关要求,正确按制度从事药品经营和认真准确做好工作记录,培训方式为以制度配合记录进行讲解和分析,探讨制度执行的重点难点,正确理解按制度操作对药品经营、养护、验收、记录所产生的意义、作用120医疗人才网搜集整理。
四、药品不良反应知识及准确上报药品不良反应案例培训:计划在正式营进行该培训,安排培训时间为4学时,培训方式为聘请专业技术人员讲解,通过培训,正确掌握和理解药品不良反应的概念,定义,药品不良反应上报的重要意义和上报方式,并通过培训,使员工在药品经营中,时刻牢记“药品不良反应”六字,防范药品不良反应事件的发生,特别是在推荐合并用药的情况下规避合并用药不良反应事件的发生。
五、药品知识培训,药品分类管理知识培训,该项目的培训在日常经营工作中随时进行,通过培训使员工能正确理解和规范进行药房分类管理,要加强对新药的引进,并通过相互学习掌握新药的用法,用量,推荐用药理由,并通过用户回访增强对新药疗效反馈和用户意见。
六、通过互联网登陆国家食品药品监督局,掌握药监动态最新资讯,以及药品市场的产品质量动态,调整药房药品采购和销售,对药监发布的药品质量问题进行排查清理,确保药房为用户提供优良药品和优质服务。
七、积极参加药监各类专题会议,及时掌握药监工作重点,配合药监部门好药房经营和质量管理工作。
编制员工培训计划书7
一、培训对象
物业管理处全体员工
二、培训目的
1、全面理解物业管理服务概念,完善服务意识;
2、充分掌握大厦管理模式,提高工作质量;
3、熟悉大厦各种设备、设施的功能,降低事故率;
4、掌握各类岗位职责、管理手册;
5、通过全面阶段性的职业培训,提高员工的工作素质。
三、培训时间安排
新员工到职第一周集中培训;
四、培训内容
员工内部培训涵盖面广,内容繁多,大致分为:-
1、公司企业文化;
2、人事管理规章制度;
3、财务管理规章制度;
4、工程管理;
5、清洁管理;
6、保安管理;
7、客户服务;
8、消防管理;
9、意外事件处理;
10、英语培训;
11、特殊工种将另行增加专业培训课程。
五、培训负责
培训工作总体由人事部负责,由各部门预先填写培训计划表、并每次培训前一周提交培训申请表,人事行***主管跟进配合安排培训进度、培训人员、培训材料、培训考核等。
六、培训方式
专业人员集中授课,由业务部门统一出卷考核。
七、其它
培训结果将直接与员工评定挂钩,作为员工通过试用期的参考依据。
此培训安排将作为大厦前期筹备员工培训的纲要性文件,大厦投入运行后根据实际操作情况,对培训内容及方式作适当调整及相应的补充。
编制员工培训计划书8
一、训练需要
(一)学习要有动机,效率才会高,因此领先评估训练之需要;
(二)训练须兼顾公司与员工之需要;
(三)员工之训练需要可经由调查而得知。
二、训练企划的推动者
(一)员工培训须由上而下进行才会有效果;
(二)训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。
三、经费来源
(一)教育训练是一种长期投资;
(二)公司应每年编列预算,支持各种训练。
四、训练目标
(一)确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的;
(二)长期的目标还是短期的目标;
(三)训练目标需让受训者充分了解。
五、训练时期
(一)定期训练(新进人员训练、主管定期进修等);
(二)不定期训练(新管理制度实施、新产品推出等);
(三)营业淡季是训练的好时期。
六、训练方式
(一)传统授课方式;
(二)讨论方式(企业成功案例讨论、分组辩论);
(三)角色扮演方式;
(四)以上三种方式适用于集体训练,个人训练可参加企业外之讲习
七、课程设计
(一)依满足训练需要井达到训练目标而设计;
(二)需事先与讲师充分沟通;
(三)培训课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。
八、外聘讲师
(一)需让讲师充分了解受训对象与训练目标;
(二)教材请讲师事前写妥;
(三)事先让讲师熟悉授课场所。
九、训练场所
(一)自备或外租;
(二)宽敞、安静、明亮等注意事项;
(三)讲台(高度适当否)、麦克风(音效如何)、黑板是重要教具。
十、评估训练成果
(一)原则上依训练目标来评估训练成果;
(二)结训后应测验,以了解受训者吸收多寡;
(三)观察受训者的成长与工作成效,借以评估训练的成果。
十一、奖励制度
(一)测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励;
(二)测验成绩并并入个人考缋;
(三)受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。
编制员工培训计划书9
一、培训目的
酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进接待员培训。
二、培训对象
本酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模
10人
四、培训内容(详见附表)
(一)酒店文化常识
(二)酒店概况业务知识
(三)前台岗位业务知识
(四)前台操作流程
(五)前台整体实践
五、培训时间
20XX年XX月28日~20XX年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30、
六、培训地点
本酒店3楼培训室
七、培训费用
本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、***示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、培训评估与反馈
1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。
3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
编制员工培训计划书10
一、概要
本计划主要内容为公司人力资源部20xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。
二、依据
公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。
三、培训工作的原则、方针和要求
为确保培训工作具有明确的行动方向,人力资源部特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。
1、培训原则
实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。
2、培训方针
以提升全员综合能力为基础,以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点,建立具有XX特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升,确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。
四、培训工作目标
1、建立并不断完善公司培训体系与操作流程,确保培训工作高效运作;
2、传递和发展XX资讯企业文化,建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感;
3、使所有在岗员工20XX年都能享有高质量、高价值的培训;
4、重点为中层管理人员提供系统培训,以保证各部门工作目标的有效完成;
5、进一步完善培训课程体系,确保培训内容和企业文化的一致性;
6、打造具备可复制性的系列品牌课程,并备档;
7、建立内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果;
8、推行交叉培训,实现企业资源共享和员工业务能力提升;
9、加强企业文化氛围对企业的渗透。
编制员工培训计划书11
一、活动宗旨
员工是智力型公司最主要的资产,员工能力是企业最宝贵的财富,将员工能力培训活动制度化、长期化,提升员工的专业能力和业务水平,尽快培养一支专业水平的团队,是策划公司在市场竞争中生存下去的迫切需求。
二、活动原则
员工能力的养成,不是一朝一夕之功,需要耗费大量的时间精力,也不是哪一个人单独能够完成的,因为光有教员没有听众不行,需要全体员工的积极参与。所以要想“知识分享,共同成长”真正取得成效,并能够长期贯彻落实下去,而不是一过性的行为,要解决的有三个问题:如何发挥少数人的带头作用;如何激发大家的学习热情;如何保证参与者的延续性,使活动能够长期制度化。以下是我的思考:
三、活动内容
1、根据员工不同水平及专业能力需求,制订课程计划以及学习方向,做到有的放矢;首先要确定自己能做什么,然后要往什么方向发展、通过学习能达到什么程度、重点需要学习什么内容,每个人都要回答这个问题。
2、根据员工能力不同,有地人课多,有地人课少,要发挥少数人地带头作用,对于上课多地要给予一定地补助。不然,公司就要通过强制保证每个人都有一定地上课任务,否则到时候有地人到自己上课就推三阻四(这样地人是有地),光听不讲,占用别人地劳动成果,其他人也会觉得心里不平衡,影响热情。公司不是人民公社,纯粹付出地事情谁也不愿做,时间一长,就流于形式。
3、很多时候老师地热情来自于学生,要让每个听课地都有所得,活动才能够长期继续下去,否则业余时间大家听歌逛街睡觉,干甚么不好?听课要有收获,首先必须保证课程地质量,因此对于每次课程必须有一个评价及奖励标准,讲得好地有激励,讲得不好地必须重讲或者是扣分,这样才能保证每个授课人都全力以赴充分准备将课讲好、讲精彩,而不是为了完成公司任务凑个数,最终还是差强人意。
4、要保证参与者的延续性,必须保证整个活动有组织、有计划,也就是说必须有人牵头来做这个事,有人负责每次的时间、每次的场地、上课的内容、授课人的联系、人员的通知,不然又是流于形式,这个也很占用时间和精力。牵头人还要负责制订课程计划以及本月的培训主题。比如说四月份是“销售培训月”、五月份是“策划培训月”就要协调安排相应的人来主讲。
5、最后,是课程的内容,个人建议以销售、规划、工程、策划方面的培训为主,首批授课人每人两个课时的任务,一个月内讲完,下一轮可以安排新员工加入,其他人轮换。总之每个月保证上五次课、十个课时、每个专业方向都有一次课,才能保证最好的效果。
编制员工培训计划书12
为了提高公司员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的管理培训,做好企业培训的基础是要有可行完整实用的企业员工培训计划,现将预定的明年员工培训计划如下:
一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系
1、一级培训是集团公司负责集团大***方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。
2、二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。
3、三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。
二、各分公司专业业务技能知识的培训,主要内容是三个方面:
一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。
三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训
由部门负责人组织进行,主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。
四、新员工的岗前培训:
新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。
五、培训的考核和评估
培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应公司的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现公司和个人的价值。
六、要求:
各分公司各部门拟定本单位的企业年度培训计划,企业培训方案于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做,细化到每个月进行几次,培训计划中要明确培训的组织者、责任人,培训时间,培训主题及内容,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。
通过培训全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握多种业务技能,改进绩效,进而提高全体管理人员和员工的素质,提高公司的管理水平;达到公司和员工的双赢,从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。
编制员工培训计划书13
一、基层员工培训
基层员工总的来说,对物业管理服务的认识尚欠了解,专业服务意识有待提高。针对此等情况,拟通过进行有步骤、有计划的系统培训,提高其职业素养,使大厦投入运行时即可保证较高之服务水准。
A、共同培训内容-由培训主管负责主讲
1、公司的企业文化、宗旨及工作方针;
2、公司组织架构及各主要负责人;
3、各相关部门工作关系介绍;
4、公司人事制度,员工手册、管理手册;
5、公司基本之财务***策;
6、基本培训手册内容;
B、各岗位培训内容-由各部门负责推荐主管级以上员工主讲
(一)工程部
1、工程部管理手册;
2、各类工作制度;
3、各类岗位职责;
4、各类工作表式;
5、各设备、设施位置;
6、各机房规章制度;
7、各机房钥匙领用及移交制度;
8、交接班制度;
9、对讲机使用及呼叫规范;
10、报修单操作流程;
11、紧急情况处理流程;
12、各机电设备/设施的维修保养计划;
13、安全操作守则;
14、设备台帐、设备运行记录、设备检修记录;
15、备品备件申领制度;
16、对外服务礼仪及沟通技巧;
17、节能意识培训;
(二)保安部
1、保安部管理手册;
2、各类工作制度;
3、各类岗位职责;
4、各类工作表式;
5、各保安设备、设施位置;
6、公共地区各通道钥匙领用及移交制度;
7、交接班制度;
8、巡检路线***、巡检流程;
9、对讲机使用及呼叫规范;
10、各类保安工具的使用;
11、消防培训(消防设施的位置、消防设备器材使用、消防制度、报警程序、紧急疏散程序及路线);
12、保安计划的制订及实施;
13、突发事件处理流程;
14、对外服务礼仪及沟通技巧;
15、外来施工人员管理;
(三)清洁部
1、清洁部管理手册;
2、各类工作制度;
3、各类岗位职责;
4、各类工作表式;
5、交接班制度;
6、各类公共区域的清洁要求;
7、各类设备/设施的清洁流程;
8、清洁器械/工具的使用要求;
9、清洁剂的使用要求;
10、各类清洁用品的申领制度;
11、突发事件处理流程;
12、对外服务礼仪及沟通技巧;
13、节约能源意识;
14、绿化园艺常识;
(四)管理部
1、管理部管理手册
2、各类工作制度;
3、各类岗位职责;
4、各类工作表式;
5、交接班制度;
6、对外服务礼仪及沟通技巧;
7、客户投诉处理流程;
8、客户入伙流程;
9、装修管理规程;
10、客户相关服务手续办理;
11、紧急事件处理流程;
12、英语培训;
(五)财务部
1、财务部管理手册;
2、公司各类财务制度;
3、各类财务表式;
4、各类财务法律、法规;
5、各类付款/报销流程;
6、控制财务成本;
(六)人事部
1、人事部管理手册;
2、公司各类人事制度;
3、各类人事表式;
4、各类人事法律、法规;
5、员工招聘、培训、赏惩、晋升、解聘等考核流程;
6、控制员工数量及用工成本;
二、主管级员工培训-由经理级以上人员主讲
1、服务意识;
2、管理艺术;
3、行业理念;
4、团队合作能力;
5、与其他部门的协调能力;
6、与各供应商及***府机关的沟通合作能力;
7、语言表达及文字写字能力;
编制员工培训计划书14
时下,培训的重要性已经成为共识,很多企业都在加强员工的培训与提升,对于新员工更是要进行岗前培训,培训的内容也是五花八门。笔者结合自己的工作经验,认为新员工的培训应该包括意志培训、认知培训、职业培训、技能培训四个方面的课程。
1、意志培训
意志培训的形式主要是***训,其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。
***训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定,但最少一周,最多一个月为宜。时间太少,新员工还没进入状态就结束了,时间太长会造成员工的厌烦心理,再说企业的成本也会大幅增加。
***训期间,建议晚上不要用来搞***事训练,而应利用这个时间开展多样化的各类活动,以丰富生活,淡化***训的枯燥感。比如可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等,这样既能加强新员工之间的熟悉交流,也能为企业发现一些优秀的人才。
2、认知培训
认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。
认知培训时间2天为好,建议增加1天带领新员工参观公司的工厂或代表性的地方,并安排座谈交流。认知培训结束后一定要进行认知性的测验,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。
3、职业培训
职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、沟通与谈判、科学的工作方法、职业生涯规划、压力管理与情绪控制、团队合作技能等,培训的方式是集中培训,讲师根据企业实际情况,内外部均可。
需要注意的是职业培训的形式一定要多样化,不宜用宣讲式,尽可能采用互动式,让新员工在互动的过程中领悟所学的知识,这样才能在以后的工作中运用自如。当然,职业培训结束时还是可以进行考核的,建议采用开放式的考核方式,比如论文或者情景模拟等。
4、技能培训
技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训,现在很多的企业的“师徒制”就是技能培训的表现形式之一。
个人认为技能培训有两种培训模式:一是集中培训,即将岗位技能要求相同或相似的新员工集中起来进行培训,这样可以扩大技能的传播范围,节约培训成本,但沟通难以深入,并且要达到一定的人数才适合集中培训;一是分散式培训,即由技能熟练的老员工对相应岗位的新人进行指导,并确定指导责任制,一名老员工可以指导一名或多名新员工。不过实际工作中,我们常常是将这两种培训模式结合起来运用,使技能培训作的更好。
最后,补充说明一点:新员工培训并不是其上岗后就结束了,而应该在一定时间段里面给以保持,最好能保持到1—2年,因为这个时间是新员工的快速适应期和成长期,需要企业从不同的角度给与支持与引导,从而使员工能够更快的进步、更好的发展,也能为企业做出更大的效益贡献。
编制员工培训计划书15
为提高员工素质,提高公司的管理水平,优化公司人力资源配置,提升公司员工的综合素质和业务能力,全面推进企业健康快速发展。必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划,现将今年的工作培训计划如下:
一、总体目标
1、重视新入职员工培训,加强入职前瞻性教育和培训,令员工尽快融入工作环境当中;
2、加强公司中低层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,增广知识面,提高思想觉悟;
3、加强公司工艺技能培训,提高专业技能,为技术创新、技术改造等科学性创造打下坚实的基础;
4、加强公司专业技术人员技术等级培训,不断提升员工的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司改革与发展的需要和员工培训需求,分层次、分类别地开展,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时,员工技能培训每周不少于1次,每次不少于1小时,中低层管理人员培训课时每周不少于1课时,每课时不少于2小时。
3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著,给予表彰奖励。建立以组为单位的培训队伍,对车间组长培训成果进行检测,培训效果显著者,给予培训者奖励。
三、培训内容与方式
(一)一级培训——新入职员工培训
新员工每新招聘满30人为一批次进行入职培训,由公司人力行***部组织培训,培训时间不少于2小时,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、规章制度、安全
(二)二级培训——中低层管理干部
提升专业业务知识、技能、完善管理知识,提升管理技能,培养并开发领导力。
(三)三级培训——车间员工技能培训
车间各组组长负责对所管辖的全体员工培训计划,主要内容是岗位职责、然后操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等。培训时间每周不少于1次,每次不少于1小时。
四、措施及要求
(一)各基层单位及各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,然后工整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,然后要结合企业实际,因地制宜、因材施教,采取技能演练、技术比赛等灵活多样形式,选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理,要保证员工培训计划工作落实到位。
在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的`机遇和挑战,然后只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学习的主动性,培训计划势在必行!
编制员工培训计划书16
随着知识经济的到来,人力资源成为企业赢得竞争优势的关键所在,企业新员工培训在提升员工技能和素质、增强企业核心竞争力等方面发挥着重要作用,成为企业发展的战略性要求。
企业的竞争归根结蒂于人才的竞争,而适应于社会发展的人才来源于"活到老,学到老"接受终生培训的员工之中。认识到了培训的重要性,并不等于就能做好培训工作,因为培训工作的完成需依赖于培训方案。有好的培训方案,不一定有好的培训效果,但要有好的培训效果,则必须要有好的培训方案,本文通过对分析了培训及培训方案设计的重要性,通过培训需求分析确定培训目标,以培训目标为指南,对培训方案的其它各组成要素进行分析,指出设计培训方案时应从哪些方面考虑,根据具体情况择优处理,确定一个初步方案,再对培训方案评估修改,最终制定出一个有效的新员工培训方案。
一、制定新员工培训方案的目的
1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
3、让新员工了解公司历史、***策、企业文化,提供讨论的平台
4、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
5、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
6、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
7、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
综合目的是为了让企业新员工更快的融入到工作环境,进入工作状态。
二、新员工培训方案培训程序
1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)
2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)
三、培训内容
1、公司岗前培训——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、公司整体培训:人力资源部负责——不定期
分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述公司地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关***策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。
3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。
五、新员工培训实施
1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。
3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1—3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。
5、公司从选定日期开始实施新员工培训方案。
编制员工培训计划书17
一、制定企业培训制度的目的
为配合公司的发展目标,提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,进而发扬本公司的企业精神,特制定《企业培训制度》,作为各级人员培训实施与管理的依据。
二、企业培训制度的适用范围
凡本公司所有员工的各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等,均依本制度办理
三、企业培训制度的权责划分
1、培训部门权责
1)制定、修改全企业培训制度;
2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;
3)收集整理各种培训信息并及时发布;
4)联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;
5)检查、评估培训的实施情况;
6)管理、控制培训费用;
7)管理公司内部讲师队伍;
8)负责对各项培训进行记录和相关资料存档;
9)追踪考查培训效果;
10)研拟其他人才开发方案
2、各部门权责
1)呈报部门培训计划;
2)制定部门专业课程的培训大纲;
3)收集并提供相关专业培训信息;
4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;
5)确定部门内部讲师人选,并配合、支持内部培训工作;
四、企业培训制度的相关管理
第一条:一般要求
1、培训安排应根据员工岗位职责,并结合个人兴趣,在自觉自愿的基础上尽量做到合理公平。
2、凡本公司员工,均有接受相关培训的权利与义务。
3、企业培训制度规划、企业培训制度的订立与修改,所有培训费用的预算、审查与汇总呈报,以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜,以培训部门为主要权责单位,各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。
4、企业培训制度的实施、效果反馈及评价考核等工作以培训部门为主要权责单位,并对企业培训制度的执行情况负督导呈报的责任各部门应给予必要的协助。
第二条:企业培训制度体系
2.1新员工入职培训。
1)培训对象:所有新进人员。
2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境,顺利进入工作状况
3)培训形式:公司集中培训。
4)培训内容:涉及公司简介(包括公司发展史及企业文化,各部门职能等)、企业培训制度介绍产品/业务介绍与市场分析、各个口子的业务就及业务流程、适合公司习惯的工作方式等。
2.2在职员工企业培训。
1)培训对象:公司内部员工。
2)培训目的:依靠公司内部讲师力量,最大效度的利用公司内部资源,加强内部的沟通与交流,在公司内形成互帮互助的学习氛围,并丰富员工的业余学习生活。
3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。
4)培训内容:涉及公司各个项目类、市场类、管理类的多个方面,及员工感兴趣的业余知识、信息等。
2.3外部培训。
1)培训对象:全体员工。
2)培训目的:依靠外部专家力量,提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧,以增进各项工作的完成质量,提高工作效率。
3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会,或请外部讲师在公司内部授课。
4)培训内容:涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念、企业战略性、发展性等内容等。
第三条:企业培训thldl、org、cn计划的拟订。
1、结合公司整体战略目标及发展计划,由培训部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的***策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。
2、部门应根据各自业务发展的需要,确定部门培训需求计划,并反应给培训部门统筹规划。
3、培训部门根据实际情况分解年度培训计划,拟订季度计划,编制培训课程清单,并呈报。
第四条:企业培训制度实施。
4.1新员工入职培训。
1)员工一般在入职第一周集中培训,以后可分散性培训,每次2—4课时,对一些特殊岗位,可根据需要将培训时间延长。
2)培训由培训部按培训计划组织实施,并全程跟踪实施情况。
3)毕业生的新员工培训在上岗前进行,课程则较为全面和深入,培训时间安排在工作日内,一般为一周左右。
4)每位新入职的员工,在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内,除特殊情况外,都必须接受新员工培训。
5)培训部培训完毕后,由接收部门安排培训主要是针对新员工将要从事的岗位工作进行应知应会培训,以及提升工作绩效应学习的内容,包括知识的学习和技能的训练,使之能达到***上岗的要求。
6)各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲,根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。
7)学员必须按时参加培训,严格遵守培训规范,并填写《内部培训评估表》客观公正的考评授课情况及讲师。
8)如有必要,可以笔试的形式考核培训效果,成绩合格者方可顺利上岗;不合格者依具体情况进行补修或重试。(一般应用于对应届毕业生的培训)
4.2在职员工培训。
1)充分利用公司内部可用资源,组建内部讲师团队。
2)制订《内部讲师管理办法》。
3)不断充实和完善内部培训课程,形成重点课程的逐渐固定和循环开设。
4)培训参与人员应严格遵守培训规范。
4.3外部培训。
1)培训课程的选择应结合公司的内部需求和公司情况,并需严格审批。
2)参加培训人员的选择应突出目的性、自愿性,结合各人的职业发展规划。
3)培训相关资料(包括教材、讲义(PPT)、证书等)必须在培训部门备份存档。
4)参加培训的学员需填写《培训评估表》,交培训部门存档;外出受训学员则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见,包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水平的评价等,并交培训部门存档;
5)各部门相关人员应以适当的方式考察学员接受培训的效果,必要时可做长期追踪,培训部门负责督促、跟进和记录的工作。
编制员工培训计划书18
一、员工培训总体目标
1、加强公司管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
2、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
3、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
4、加强公司新进员工的培训,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,适应工作群体和规范,形成积极的态度。
二、员工培训原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20XX年,管理人员参加经营管理培训累计时间不少于4天;专业技术人员业务培训累计时间不少于8天;一般职工操作技能培训累计时间不少于12天。
三、员工培训内容与方式
(一)管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座。
2、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的***治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。
(二)专业技术人员
1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,培养创新能力,提高研发水平。
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。
3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
(三)新员工入职培训
详细内容请见《新员工入职培训计划》
四、员工培训措施及要求
(一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建"大培训格局"确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。
(二)培训的原则和形式。按照"谁管人、谁培训"的分级管理、分级培训原则组织培训。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专(兼)职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。
(四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。
(五)确保培训效果的真实有效。一是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的部门予以通报批评;二是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
编制员工培训计划书19
一、引言
开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外,新员工也许还需要放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。
适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满意度、绩效;投资在新员工身上的'启动成本(如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。
尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和帮助新员工融入组织的工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。企业管理顾问罗百辉认为,认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。
新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段,新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。
入职培训的目的通常包括以下几方面:
1、减少新员工的压力和焦虑;
2、减少启动成本;
3、降低员工流动;
4、缩短新员工达到熟练精通程度的时间;
5、帮助新员工学习组织的价值观、文化以及期望;
6、协助新员工获得适当的角色行为;
7、帮助新员工适应工作群体和规范;
8、鼓励新员工形成积极的态度。
入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。
二、入职培训内容的评估和决定
从理想的角度来说,入职培训应该遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训内容和培训方法的精心评定。培训完成之后,再对其进行系统地评估,以评定培训项目的成功程度。
一般来说,入职培训计划应包括如下信息:公司的整体信息,通常由负责人力资源开发的员工提供;与工作紧密相关的信息,通常由新员工的直接上级主管提供;公司信息可包括公司总体概况、关键***策和程序、使命宣言、公司目标和战略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、***策、规则、程序、部门参观,以及部门成员介绍。
鉴于组织社会化的本质,组织应该清楚地向新员工传达组织对其的期望。应该向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书,但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此,构成员工期望的要素,工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。
组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司***策和目标中加以强化。许多组织试***简化这些宣言而只通过正式文件,如员工手册和业务报告等来传达。
入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利***策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表,以使员工知道他们应该得到的薪酬和已参加的福利计划。
引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合,以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后,实际的工作场所布局也应该得到解释,包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他非常规的特征。
在入职培训中,可使用各种媒体,包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员提供很独特的机会。入职培训的时间根据情况而各异。从几小时到几天,甚至几个月不等。
下面是企管顾问罗百辉为培训师提供的常用入职培训内容清单:
1、公司历史、哲学、公司业务;
2、组织结构***;
3、组织所在行业概览;
4、福利组合概览(如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等)
5、业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望
6、薪酬程序:发薪日,如何发放;
7、职位或工作说明书和具体工作规范;
8、员工体检日程安排和体检项目;
9、职业发展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息)
10、基本的人与机械控制和安全培训;
11、员工手册、***策、程序、财务信息;
12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等;
13、参观设施和公司周围相关服务,如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地***;
14、技术或具体与工作相关的信息(或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排);
15、着装(如周五可便装上班);
16、工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的角色功能
有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁,新员工的社会化进程越快。有研究表明:新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮助最大。而且,这种互动与新员工往后的态度(工作满意度、组织承诺、离职倾向)有关。
1、直接上级主管:直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工提供实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功的可能性来帮助新员工克服焦虑感。除此之外,直接上级主管还可通过鼓励同事接纳新员工来帮助他们。有些企业的主管还精心为每一位新员工安排一位伙伴帮助他们适应工作环境。导师制,即为每位新员工配备一名经验丰富的老员工,也可起到同样的作用。另外,直接主管可协助新员工开发他们在组织中的角色,以减少还不到期望而产生的负面结果。
其他重要的直接主管引导功能包括:
①提供具体工作培训;
②暂缓安排新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习;
③分派具挑战性的首次任务;
④进行及时的、有建议性的绩效评估;
⑤诊断造成冲突的问题(结构性的和人际间的);
⑥利用新员工到来之机,重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满意度。
值得一提的是,为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责,对他们进行培训是必要的。通过培训,使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的角色、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的认识。
2、同事:组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮助的活动。因为,通过此,他们可以获得支持、信息和培训。此外,同事的帮助有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能通过减少一些过激的做法,如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等,来缓解新员工的焦虑。
协助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度,即新老员工的配对帮助制度。被指派帮助新员工的同事应该获得相关的材料和培训以便帮助他们完成其职责。 3、人力资源开发人员:在整个入职培训中,人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。具体来说,他们的职责包括指定或获取各种材料(比如工作手册和讨论会导师的指引),实施培训,设计并进行评估研究。
人力资源开发人员还应扮演激励各管理层积极参与和支持入职培训项目的角色。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终积极参与(如与新员工见面、进行入职培训)。另外,人力资源开发人员还应采取措施(如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查)以确保入职培训项目按计划并有效地进行。
4、新员工:在入职培训过程中,应鼓励新员工积极主动地成为主动的学习者。应鼓励他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有帮助的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力创造一种鼓励和强化新员工此种行为的氛围。
四、入职培训中常出现的问题
入职培训与其他的人力资源开发一样,不免会产生一些问题。应该引起注意的问题有:
1、过分强调文书工作;
2、信息超载(在短时间内给新员工提供过多信息);
3、不相关信息(提供给新员工普通而表面的与其工作任务无直接关系的信息);
4、缺乏策略(过多强调工作的失败率或负面情况);
5、过分地推销组织;
6、强调正式的、单向的沟通(使用授课和录像而没有给新员工讨论有兴趣话题的机会或提问的机会);
7、闪电式(将培训项目压缩为一天完成);
8、缺乏对培训项目的诊断或评估;
9、缺乏效果跟踪。
信息超载是入职培训中尤为普遍的问题,以为许多培训为了***方便和省事而在短时间内向受训者灌输大量的信息。然而,人在一定的时间内能够吸收的信息是有限的。接受的信息量超过人所能接受的程度时,人的学习效率就会下降,压力就会上升。项目的设计者和实施者必须意识到这一点并尽力防止信息超载。
①在培训的初期阶段只包含重要的信息;
②提供书材料以便受培训者课后复习,尤其是对于复杂的福利计划和重要的主题,如公司使命和工作规则等;
③分期分阶段进行培训,使各项培训之间有时间上的缓冲;
④进行新员工跟踪以确保他们完全理解主要的培训内容并回答他们提出的额外问题。
需求评价活动能帮助培训项目设计者确定将新员工所需的信息包括在培训项目中。这也可以借鉴顶尖级组织的做法。
五、设计和实施员工入职培训项目
入职培训的问题可能通过关注以下基本原则来加以避免:需求评价、设计、实施和培训后评估。
下列10步骤在设计培训项目时值得借鉴:
1、设立目标
2、形成指导委员会
3、入职培训概念研究;
4、访问新近招聘的员工、直接上级管理人员和公司的高管;
5、调查顶级企业的入职培训做法;
6、调查现有本公司的入职培训项目及材料;
7、挑选内容和培训方式;
8、试用并修改材料;
9、编制和装订印制视听材料;
10、培训主管和系统装备。
通常情况下雇佣决定一旦做出,就应尽快将直接主管指引小册子发给新员工的直接上级主管,将入职培训的计划安排发给新员工。接着的培训按计划进行。
六、确保入职培训项目的有效性
为确保入职培训的有效性,可以尝试以下做法:
1、好的入职培训项目要遵循“须知”原则。新员工所得到的信息是他们需要的信息,而既不是填鸭式的课程,也不是表面化的主题。最相关的信息和最急需的信息应率先提供给新员工。
2、有效的入职培训应安排几天或几周来进行。当第一天的培训过于紧张的话,所有的培训目的难以达到。好的入职培训甚至在新员工到职前就已开始,然后在到职的第一天马上继续。
3、入职培训的内容应注意保持工作有关的技术信息和社交信息的平衡。
4、经理和新员工之间的双向交流通常会使培训更为有效。成功的社会化过程往往建立在互助互信的上下级关系上。
5、第一印象尤其重要:新员工常常牢记入职的第一天达数年之久。因此,入职培训第一天的内容和形式必须精心计划,并有颇具社交能力的人来担任培训任务。填写表格等文书工作应减到最少。
6、好的入职培训将帮助新员工适应新的工作环境的责任交给其直接上级主管。尽管人力资源开发的专员和其他人员能够提供重要的资源,但长期的指导和支持还是来源于新员工的直接上级主管。再者,直接上级主管的位置有利于其了解新员工所面临的问题并帮助他们解决这些问题。
7、入职培训应帮助新员工尽快安顿下来,安居才能乐业。当住房等生活问题没得到良好的安置之前,新员工是无法专心工作的。
8、应该逐渐将新员工介绍给即将与其共事的同事,而不是在第一天就一股脑儿介绍所有的同事给新员工认识。
9、新员工到职后应给予足够的时间来适应,而在这之前不适宜安排过重的工作任务。
10、最后,组织应系统地诊断新员工的需要,评估入职培训的有效性。需要时,在往后的培训中,新的主题和事项应加入,而一些边缘的部分应该删除。
编制员工培训计划书20
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
员工服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1、主动
餐厅服务员应当牢固树立"宾客至上、服务第一"的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2、热情
餐厅服务员在服务工作中应当热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3、耐心
餐厅服务员在为不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4、周到
餐厅服务员应该将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应该具有较广的知识面,具体内容有:
1、基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2、专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3、相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1、语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:"语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付"。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2、应变能力
由于餐厅服务工作大多数由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店"宾客至上"的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3、推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4、技术能力
餐饮服务它既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5、观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6、记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7、自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8、服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1、身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防***部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2、体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
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