学文网武汉端午节吃什么
端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。武汉端午节吃什么?端午节快要到了，想了解武汉端午节吃什么的小伙伴不可错过这篇文章哦!
南方人偏爱咸粽 北方人青睐甜粽
对于武汉的人来说，在过端午节时，是一定要吃粽子的，甚至有很多的人，为了吃到自己家乡的粽子，从遥远的地方回来。并且在这一天出嫁的女儿都是要回家看望父母的，父母也会为女儿预备很多丰富的佳肴，像鱼，鸡，蛋类等都是饭桌上的美味。也有的人会把鸡蛋煮好之后，将艾叶和菖蒲煮水，把鸡蛋剥壳放在煮好的水中浸泡，然后中午饭时可以吃。
端午未到，粽子热卖。继近日微博上“豆腐脑是甜是咸”引发讨论后，粽子的甜咸口味也被人们津津乐道。
如今粽子花样越来越多，咖啡、红茶、蔓越莓芝士、焦糖榛子、抹茶红豆等都入了馅;香辣牛肉粽、柴火腊肉粽等，听起来好像一道道菜肴;有厂家在糯米中加入黑米、薏仁等杂粮，制成养生粽，还有肥肉粽、莲藕粽来抢眼球。虽然咸粽销量每年递增，但武汉人更偏爱的还是甜粽子，传统豆沙粽最吃香，占了约一半的市场。
新品粽子不便宜，一个要十几块钱。相比之下，清水粽、豆沙粽等传统粽子价格更亲民，散装一斤卖价大多在10元至15元。
武汉五芳斋董事长张永利昨天告诉记者，武汉最传统的粽子是白糯米包的清水粽，蒸熟以后蘸白糖吃。后来有了带馅粽子，先是豆沙等素馅，后有鲜肉、蛋黄等荤馅。有厂家还推出了湖北风味粽子，如用莲藕、莲米、菱角入馅的荷塘粽，今年还获得中国粽子大赛特等奖。
微博上有调查显示，南方人偏爱咸粽，北方人青睐甜粽。张永利表示，甜粽更讨武汉人欢心。
目前武汉五芳斋的甜粽子，占了六成销售份额，板油豆沙粽是主打产品。
武商量贩买手潘磊也表示，卖场有10多种口味粽子，甜、咸粽子的销售比在7：3左右，其中豆沙粽占了近50%的份额。
张永利说，咸粽子这两年占了约两成，鲜肉粽的销售排名已仅次于豆沙粽和清水粽。潘磊称，两年前，咸粽子在武商量贩销售占比仅约10%，如今已增至30%左右。
他们分析，一方面是厂商追求口味多元化，推出了不少咸味粽，引导消费者尝鲜;另一方面，人们注重健康保健，含糖量较高的甜粽子，不太讨其欢心，特别是一些“三高”人群，改吃咸粽子了。
张永利说，一些厂家如今生产的甜粽子也进行了改良，减少加糖量，口味变得清淡些。
武汉端午节习俗
其实各个地方的端午节习俗都是各有不同，但是也是比较相似的。武汉最著名的就是鸭脖，但是在端午节的这一天鸭脖是跟节期没有任何关系的，主要习俗就是食用一些鸭蛋，将鸭蛋煮熟之后，剥掉壳，然后弄成不同的颜色，在早餐时要吃。而且五月也是虫子昌盛的时候，特别是一些小白虫，家家户户都会有艾叶或者是菖蒲来清扫卫生，有的都会挂在屋外或者是室内，可以避免小白虫。
武汉端午节有什么活动
在武汉很多经典节目，有的地方都开启了唱歌比赛，短跑等，都是一些大型的活动。到了夜晚也是比较热闹的，很多人都会买一些不同的蜡烛，在街上或者是一些可以玩的地方，来照明，来给这个城市增加一些光彩，是颜色更加的鲜艳夺目。赛龙舟武汉也是不会落下，在不同的地方举办的方式也是较为相似，特别是龙舟的样式，做的栩栩如生。
端午节武汉美食街推荐
1、滑坡路
在武汉广场和世贸广场夹缝中有条滑坡路，是条不错的市井小食天地。一进街里，红油浮面的酸辣粉、滋滋作响的铁板鱿鱼、馅大皮薄的馄饨、孜然飘香的***烧烤、甜美可口的花式奶香饼、香脆的地菜春卷、咸酥的藕丸……让人直流口水。
走进小巷深处，号称天下第一煎包的师傅手掌几个小煎锅，锅里的油噼里啪啦作响，把个包底炸得又焦又脆;川味凉面的师傅把十几种佐料一字排开，红红绿绿的煞是好看;卖盖浇饭的师傅将卤汁浓厚的大排或炸得金黄的鸡腿与米饭配在一起，热气腾腾地递到顾客手里;卖三鲜豆皮的师傅往糯米上洒上瘦肉、蘑菇、香干丁、青豆，顺势把豆皮翻个面，黄澄澄的豆皮泛着油光;张口乐饺子就是一绝，开口的饺子煮合拢了嘴;除此之外，圆明园饺子馆的驴肉、神户牛排店都是很有特色的。
2、户部巷
在这里经久不衰的传统特色及武汉风味弥久弥香。一条窄小狭长的小巷子里，简直就是武汉早点的博览会，让回家过年的你把一年都没有吃到的汉味早点小吃一次吃个够。石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、李记烧梅、真味豆皮、江明水饺、麻婆灌汤蒸饺、雪中笼大包、吴记油耙、陈记烧卖，欢喜坨、二十一味牛膳馆……云集古巷，吃上一个月都不会有重复。在这里经久不衰的传统特色及武汉风味弥久弥香。
3、徐东销品茂
徐东的销品茂时下又成了一处品尝各地风味的好地方。顺着电梯，二楼“百盛乐”的自助披萨让人有着极大的挑选余地，什么样的味道都可以来一块，5楼的美食城里，不同特色的美食屋拿不定主意：加拿大风味的火焰基围虾、极品冷制小鲍鱼，藏身红河村里;巴比酷里的特色烧烤，香气四溢吸引着来来往往的客人，“红色莫斯科”的酸沙拉、大列巴等俄罗斯风味大餐;以音乐为主题的“雅客”从自助式的美食到西式料理、台湾小食、甜点，琳琅满目。还有“天涯共此食”煲仔饭、滋补汤，“百家园”里有土家烧饼、重庆酸辣粉，还有桃花源记的水果大餐、“阿里郎”的韩式料理与烧烤、纽约客的牛排。可容纳600人品味美食的大食汇人头攒动，叫卖声混杂着各色美食的香味。
拓展：端午节武汉旅游景点有哪些
1.张家界国家森林公园
张家界特有的石英砂岩峰林地貌，使得张家界森林公园形成了雄奇与秀美兼具的独特景观，园内3000多座石峰，与繁盛的植被，缭绕的云海，共同构成一个宛如仙境的神奇王国。张家界也因此被著名导演卡梅隆选中，做为风靡全球的电影《阿凡达》的主要劝地，电影中那个美丽、神奇的潘多拉星球，主要的原型即是张家界森林公园。张家界国家森林公园现已开放黄石寨、金鞭溪大峡谷、鹞子寨、袁家界、杨家界五大景区，包括黄石寨、金鞭溪，袁家界、鹞子寨、琵琶溪、砂刀沟等六条游览线，400多个观景点。森林公园还先后建成了黄石寨索道、百龙天梯等交通游览设施。丰富的旅游资源、便利的景区内交通，使得张家界森林公园成为适合不同人群、多种游览方式的国际级旅游胜地。
2.宏村
这是藏匿于“桃花源里人家”的古镇，因一部奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》而闻名中外。但更多人认识它，是因为“中国画里的村庄”这一美誉。宏村的自然，正是“无边细雨湿春泥，隔雾时闻小鸟啼。杨柳含颦桃带笑，一边吟过画桥西。”宏村的魅力，是那些极具代表性的徽派建筑，高高昂起的马头墙，湖水清莲，拱桥如虹，就仿佛一幅画走进了很多人心里。
3.汨罗江
汨罗江的出名，主要是因屈原的关系。春秋战国时期，楚国著名的***治家、诗人屈原被流放时，曾在汨罗江畔的玉笥山上住过。公元前278年，楚国都城郢(今湖北江陵县)被秦***攻破，屈原感到救国无望，投汨罗江而死。
4.武当山
说起武当山，总是充满着传奇色彩，正如千百年来无数在此隐居修道者一样，它仿佛永远隐匿在厚重层叠的烟云之中，时隐时现。武当山古名太和山，是我国著名的道教圣地之一，不仅拥有奇特绚丽的自然景观，而且拥有丰富多彩的人文景观。从传说中的真武大帝到武侠小说中的太极张三丰，从汉魏时期的的孙思邈、吕洞宾到宋元时期的叶希真、刘道明，因为武当山的独特环境，它一直备受隐居者青睐。自古以来，武当山便是道家追求仙境的理想之地，历代都没停止过在武当山上营建宫殿庙宇，明成祖朱棣更是以紫禁城的规格来营造大小宫殿，武当山也在此时达到历史的最高峰，现存很多建筑都与那时修建。
5.坪坝营
坪坝营旅游区以古、奇、秀、幽、野等景致构成的浓郁原始气息为显著特色，是中西部连接最大的原始森林群落。罕见的穿洞群落、幽深的峡谷急流，堪称树的王国、花的海洋、动物的乐园、人间的仙境和天然的原始风情博览园。四洞峡是一处极为少见的穿洞群落景观，也是罕见的地质构造景观。每个洞各有特色，发育畸形，集山、水、洞、溪、泉、瀑以及原始的生态于一体，处处体现出和谐、优美和神奇，“万顷林海一奇观，四大绝洞紧相连，一洞香深通世外，二洞明镜照宇寰，三洞天窗相思梦，四洞峡谷瑶池潭，一把丘比穿心剑，置身仙境不思还”。杨斌庆游览咸丰原始森林坪坝营奇景后即兴写下的诗句，生动描绘了坪坝营绮丽的风光。
6.恩施大峡谷
恩施大峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰、原始森林、远古村寨等景点美不胜收。自然景区则主要由大河碥风光、前山绝壁、大中小龙门峰林、板桥洞群、龙桥暗河、云龙河地缝、后山独峰、雨龙山绝壁、朝东岩绝壁、铜盆水森林公园、屯堡清江河画廊等组成。亦是湖北恩施 腾龙洞大峡谷地质公园的一部分。“八百里清江，每一寸都是风景。极具开发价值的恩施大峡谷如不向世界推介，绝对是一大遗憾。”张良皋说，这里的峡谷山峰险峻，山头高昂，有仰天长啸之浩气;谷底的清江水质清幽，令人有脱胎换骨之感受。沐抚大、小龙门6 平方千米的范围内就有200米以上的***山峰30余座;静水清江，虹桥卧波、青山倒影，让人产生海市蜃楼的幻觉;沿清江乘船顺流而下，云雾缭绕，白鹤翩跹，情景交融，仿佛置身于浩缈悠远的世外天地之间。