学文网补血养生的五款家常菜
气血对维持我们身体正常运行具有很重要的作用，俗话说“气血不足百病生”，气血不足的表现主要有脸色苍白、皮肤暗淡干燥、易脱发、手脚发麻、女生月经量少等，我们身体出现的各种健康问题，追根到底就是我们的气血出了问题，以下是帮大家整理的补血养生的五款家常菜，仅供参考，欢迎大家阅读。
补血养生的五款家常菜
花生红枣粥：
400看糯米，100克花生仁，50克枣。将在锅中加入适量水，将花生放进去煮烂，倒进去糯米和适量水，煮开后加入红枣，小火煮成粥，加入一些红糖调味就可以了。糯米有丰富的维生素，脂肪，蛋白质，矿物质。营养非常丰富，儿花生有丰富的蛋白质，可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素，矿物质，帮助身体提高免***力。
韭菜炒鸡蛋：
200克韭菜，200克鸡蛋，3克盐，20克植物油。将韭菜清洗干净，切成段，鸡蛋打到碗中，加盐，搅拌均匀，锅中放油，烧到5成熟的时候，加入蛋，炒熟之后捞出。锅中倒油，加入韭菜，快熟的时候，加盐，倒入鸡蛋，就可以了。韭菜可以温补肝肾，鸡蛋可以养心安神，补血，滋阴润肺。这个菜不但非常健康，鸡蛋，而且还可以补血，丰胸，好处多多。
菠菜炒粉丝：
250克菠菜，100克粉丝，10克黄酒，5克姜，5克大葱，3克盐，2克味精，35克香油。将菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，大葱切成葱花，姜切成末。将锅中放油，葱花，姜末炝锅，加入绍酒，汤50毫升，菠菜，粉丝下锅，加一些盐，味精就可以了。菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素，矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品，常吃还可以补充身体营养，非常健康。
木耳猪血汤：
250克猪血，50克木耳，2克盐。将猪血切成块，木耳处理好，撕小块，猪血和木耳一起放在锅中，加入水，大火烧开，小火煮到血块浮起，然后加一些盐就可以了。猪血有丰富的微量元素，黑木耳则有丰富的铁，都是补血的佳品。
萝卜炖牛肉：
450克白萝卜，100克牛肉，15克大葱，姜，10克料酒，酱油，4看盐，2克味精，3克八角，40克花生油。将萝卜牛肉清洗干净，切成块，分别放在沸水中焯一下，将锅中加油，烧热，加入大葱姜，八角，鲜汤，料酒牛肉块，等到牛肉煮烂，加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免***力，非常营养，美味健康的一道菜。
什么菜补血最快最好
1、富含铁元素的蔬菜：
胡萝卜、南瓜、芹菜、西红柿、菠菜及黑木耳等蔬菜中含有的铁元素相对较多，能够补充身体所需要的部分铁元素，在一定程度上促进红细胞生成，对于改善缺铁性贫血能起到一定的辅助作用；
2、富含叶酸的蔬菜：
莴笋、菠菜、西红柿、花椰菜、油菜等蔬菜中含有叶酸，适量食用能够在一定程度上补充机体所需的叶酸，有助于改善巨幼细胞性贫血的相关症状；
3、富含维生素B12的蔬菜：
通常包括黄瓜、青椒、卷心菜、芹菜、香菜等，能够补充身体所需的维生素B12，在一定程度上改善细胞DNA合成障碍，对于改善巨幼细胞性贫血能起到一定的辅助作用。
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