学文网摘要：
大豆蛋白纤维是高性能、高附加值品种，具有良好的发展前景和潜力，本文通过介绍大豆蛋白纤维的概念、历史现状和产品开发，探讨了大豆蛋白纤维的应用性能及产品发展情况。
关键词：大豆蛋白；应用性能；产品开发
前言
随着生活水平的提高，人们对环保型纤维的关注和使用越来越高。大豆蛋白纤维本色为淡黄色，含有羟基、氨基等等多种人体所需的极性氨基酸基团，具有良好的保健作用，如抗菌功能、远红外功能、抗紫外线功能等。伴随着大豆纤维纺织品已经逐渐地进入百姓的生活中，人们对于大豆纤维的关注度尤其高。因此，需要宣传大豆纤维纺织品的环保性和服用舒适性，使更多人认识大豆蛋白纤维并喜欢用含大豆蛋白纤维的纺织品。
1大豆蛋白复合纤维概念
大豆蛋白纤维是人造纤维开发史上唯一由中国首先开发并工业化应用的品种[1]，是一种易生物降解的“绿色纤维”，它源于可再生且易降解的植物蛋白质，它是以资源丰富出油后的豆粕为主要原料，采用化学、生物化学的方法水浸分离，通过添加羟基和氨基等高聚物助剂，提纯出蛋白质，经湿法纺丝，经醛化稳定后，再经过卷曲、热定型、切断，即可生产出各种规格的纺织用纤维，被誉为“第人造纤维”，也称为“人造羊绒”。整个生产过程对环境、空气、人体、土壤、水质无污染，由于我国具有丰富的大豆蛋白资源，且可以再生，符合可持续发展的要求。它既具有合成纤维优良的物理化学性能，手感爽滑柔软，又有天然植物蛋白的优良性能，绿色环保，静电效应相对较小，接近于蚕丝纤维，
大豆蛋白纤维截面呈哑铃形，纵面有沟槽[2]，含有大量的羟基、氨基、羧基等亲水基团，非结晶区较多，纤维内有较多的缝隙和孔洞，吸湿能力强；比表面积大，便于水分排放，产品具有良好的吸湿速干性能。
该纤维单丝细度细，比重小，吸湿性较好，强伸度较高，耐酸耐碱性好，兼具天然纤维和化学纤维的诸多优点，如羊绒的手感、羊毛的保暖性、棉纤维的吸湿透气性、真丝的光泽、化学纤维的导湿快干性等，可与棉、羊毛、蚕丝、粘胶、涤纶和锦纶等多种纤维混纺或交织，是高档纺织面料的理想材料。其纺织品透气性好、光泽柔和、悬垂性好、手感柔软，可以满足人们对舒适性、环保性、美观性的要求，可以用活性染料、酸性染料、直接染料进行染色，采用活性染料染色的产品鲜艳而有光泽，日晒牢度也较好，该纤维的单纤断裂强度比羊毛、棉、蚕丝的强度高，仅次于涤纶等高强度纤维，具有广阔的市场潜力。
2大豆蛋白纤维发展的历史和现状
大豆蛋白纤维是一种再生植物蛋白质纤维，再生蛋白质纤维的研究历史较早，1894年在明胶液中加入甲醛纺丝制得明胶纤维；1904年用牛***中提炼的酪素纺丝制得酪素纤维；1938年日本油脂公司开发了以大豆为原料的纤维[3]；1945年左右，美日科技人员在实验室研制了大豆蛋白纤维。由于受早期科技水平的限制，上述研制的再生蛋白质纤维未能实现工业化生产；1948年美国通用汽车公司从豆粕中提取了大豆蛋白质纤维，但大多因为纤维性能较差，无法进行纺织加工而中断研究；1956年日本东洋纺公司启动酪素蛋白纤维研发计划，1969年形成规模化生产。近年来，其产品和技术也在不断地进行改进。近年日本东洋纺公司开发的牛奶蛋白质纤维实现了工业化生产，因技术和成本问题，至今仍未规模化生产。
相对于国外，我国研究起步较晚，在20世纪50年代、70年代曾分别对再生蛋白质纤维进行过初步的探索，但未获成功。经过各个时期科研人员不断地进取和试验，获得了不菲的成就。1993年河南濮阳华康生物化学工程联合集团的李官奇从去油脂后的豆粕中提炼出大豆球蛋白经改性后进行纺丝，1998年在实验室设备上试纺成功，2000年3月在工厂生产线试纺成功，进入了工业化生产，填补了世界化学纤维制造领域中中国原创技术的空白。2002年第一条工业化试验生产线年生产能力为1500吨，所生产的纤维单纤细度为1.1旦和1.5旦，切断成短纤维长度为38mm、51mm、76mm。国内其他地区都有许多研发成功案例，如江苏省常熟江河天绒纤维有限公司开发产品已获国家专利；成立于2001年的浙江嘉利蛋白纤维有限公司，运用我国原创高新技术，建设12条自动化生产线，年产大豆蛋白功能纤维18000吨；成立于2002年的江苏省高新技术企业――常熟市江河天绒丝纤维有限责任公司拥有6条生产线，年产大豆蛋白纤维9000吨。我国大豆蛋白质纤维制造技术成本竞争优势较大，可运用于大量推广。
3大豆蛋白纤维的产品开发性能及研究进展
大豆蛋白纤维既满足人们对穿着舒适性、美观性的要求．又符合服装免烫、洗可穿等易护理特性[3]。随着大豆蛋白纤维产品的不断开发，利用其在质轻、柔软、光滑、强度高、吸湿、导湿、透气性好等诸多良好性质，织造出的面料尺寸稳定性好，缩水率低，抗皱性好，易洗快干。已经开发出的主要混纺面料如下：
3.1大豆蛋白纤维纯纺
大豆蛋白纤维具有亲肤性，细度细，穿着舒适体贴，纤维外层基本上是蛋白质，具有优良的接触舒适性和热湿舒适性，对人体皮肤具有保健作用，是加工贴身内衣的理想面料。
但由于目前毛羽现象较严重，问题尚未完全解决，所以在开发产品时，易摩擦的服装部位尽量少采用大豆蛋白面料，或采用大豆蛋白复合纤维与其他纤维、纱线进行混纺、交织的面料，以改善其抗起毛起球性能。目前，内衣性能方面的不断改善和成本的降低已经使得产品的竞争力大大增强，高档内衣依旧是大豆蛋白纤维的主要发展方向。
大豆蛋白纤维的梭织产品在光泽上具有麻绢混纺产品风格，挺括性好、悬垂性好，染色牢度好，是制作高档衬衫的理想面料[4]。
3.2大豆蛋白纤维与棉纤维的混纺
大豆蛋白纤维能有效改善棉织物的手感，改进混纺织物的柔软滑爽，提高舒适度。用大豆蛋白纤维与棉混纺的高支纱面料，主要用来制作高档衬衫、高级寝卧具[5]。
3.3大豆蛋白纤维与大麻纤维混纺
大豆蛋白纤维与大麻纤维混纺既保留了大麻纤维吸放湿性能极佳、抗霉抑菌、防紫外线的特点，又提高了纱线强度和柔软度。用大麻纤维与大豆蛋白纤维开发的面料穿着凉爽舒适，手感柔软，悬垂感好，是制作功能性内衣及夏季服装的理想面料。
3.4大豆蛋白纤维与山羊绒混纺
大豆蛋白纤维与山羊绒混纺针织内衣保留了山羊绒产品轻盈柔软、滑糯保暖等风格，大大降低了原料成本，还进一步拓展了山羊绒产品的应用空间，提高了服用性能，也可制成春、夏、秋季薄型绒衫等，具有轻薄软糯、吸湿导汗、保暖华贵等风格特征。
3.5大豆蛋白纤维与真丝产品混纺
大豆蛋白纤维具有桑蚕丝的光泽，与真丝交织或与绢丝混纺的面料既能保持亮泽飘逸，又能改善其悬垂性，消除产生汗渍及吸湿后贴肤的缺点，是制作睡衣、衬衫、晚礼服等高档服装的理想面料。
3.6大豆蛋白纤维与化学纤维混纺
可以与阳离子涤纶进行混纺，以改善最终产品的舒适性能；在大豆蛋白纤维里加入少量氨纶制作的针织面料，增加产品的弹性，降低产品成本，手感柔软舒适，用于制作T恤、海滩装、休闲服、运动服、时尚女装等，颇有休闲风格。
3.7大豆蛋白纤维与其他生态纤维混纺
如聚***酸(玉米)纤维和大豆蛋白纤维都是重要的新型生态环保型纤维，混纺后织造的面料做成的服装穿着舒适、蓬松柔软、抗菌、吸湿透气、对皮肤亲和性好、可降解、无任何刺激性等特点．是制作高档内衣和时装的首选面料。
如浙江纺织服装科技有限公司以大豆蛋白纤维为主体，采用棉花、羊毛、竹纤维、涤纶等纤维混纺或交织的多纤化路线，综合运用各种工艺和纤维漂染、条子染色和坯布染色等工艺，开发生产了大豆蛋白纤维色织条纹衬衫、提花床上用品的仿羊绒T 恤衫等产品[5]。
4结语
大豆蛋白纤维具有天然蛋白质纤维、纤维素纤维和合成纤维的多重优点，其主要原料是来自于自然界的豆粕，数量大且可再生，所使用的辅料助剂均无毒[5]，其生产过程完全符合环保要求，这些特点在当今对于保护资源、实现可持续发展方面是非常宝贵的。
目前大豆蛋白纤维的主要产品有仿羊毛衫、T恤、内衣、休闲服、运动服、时尚女装、衬衣、西装、床上用品等。要充分利用大豆蛋白纤维的特有性能进行市场拓展，通过改进技术和加大研发力度，使得大豆蛋白纤维在价格上具有更大的优势，大豆蛋白纤维在高档衬衫和外衣面料上将拥有更多的发展空间。
参考文献：
[1] 姚穆，来侃，孙润***，等.大豆和大豆蛋白质组成与结构的研究[J].棉纺织技术，2002(9)：32-34.
[2] 胡彦,潘利.精纺大豆蛋白纤维衬衣面料的开发设计[J].毛纺科技，2005(2)：43-45.
[3] 赵贵兴，王家***，陈霞，等.“绿色纤维”――大豆蛋白纤维的性能及产品开发新动向[J].大豆科学，2007(3)：138-142.
[4] 胡蓉.大豆蛋白纤维风格与性能[J].内蒙古科技与经济，2006(16)：106-107.
[5] 大豆蛋白纤维系列产品研究开发[J]. 现代纺织技术，2010(1)：55.
转载请注明出处学文网 » 大豆蛋白纤维应用性能的探讨