奇异果和猕猴桃的区别
中华猕猴桃,是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物,幼枝有白色绒毛;叶纸质,呈倒阔卵形;聚伞花序,花片小,卵形;果黄褐色,球形或倒卵形;花期4-5月;果期8-10月。下面是整理的奇异果和猕猴桃的区别,仅供参考,大家一起来看看吧。
奇异果和猕猴桃的区别
1.起源:
猕猴桃和奇异果其实是一样的,都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
猕猴桃有很多变种,很多类型,国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种,一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右,但由于新西兰在南半球与我国相反,奇异果是2月份成熟,可以储藏到现在,所以近期市面上卖的以奇异果居多。
3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。
5.营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
现在,市面上出现一些“国产奇异果”,从外形上看,国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃。奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别,而且,不论是奇异果还是猕猴桃,都要放软以后比较好吃,;猕猴桃属于后熟的,就是在果实硬的时候摘下来,方便运输,放软后再吃。
奇异果和猕猴桃其实是同一种水果,它的祖籍在中国,原名就叫猕猴桃。100年多前,一位新西兰女校长在中国旅游的时候发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生活。
奇异果的美容功效
奇异果可以说是水果之王,因为奇异果中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富的、最全面的,尤其对女孩子来说更是一种美容圣果,它具有祛除黄褐斑排*,美容,抗衰老等作用,同时还是女性减肥的好帮手。常吃奇异果可以在不知不觉中起了美白的作用。而且奇异果外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮的奇异果均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善无孔粗大有明显的效果。
另外,奇异果中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力以及黑色素沉淀,有效的祛除和淡化黑斑,在改善干性和油性肌肤组织上有明显的功效。
奇异果的减肥功效
对爱美的女士来说,奇异果是最合适的水果。它营养丰富并且热量很低。其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此奇异果是减肥和兼顾营养的最佳选择。
奇异果的预防癌症抗癌功效
《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果。奇异果含有抗突变成分谷胱甘肽,能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质。有利于抑制诱发癌症基因的突变,对多种癌细胞***变有一定的抑制作用。奇异果其清热生津、活血行水之功,还能***多种常见***。
猕猴桃和奇异果的功效有以下几点:
一、能够给人体补充微量元素以及营养物质,因为猕猴桃和奇异果所含的微量元素非常丰富,其中以维生素A、维生素C最多,同时还含有葡萄糖、葡萄酸果糖、柠檬酸、钙、钾、硒、锰等微量元素,以及人体所需要的十七种氨基酸。对于猕猴桃和奇异果因为含的维生素比较丰富,所以日常生活中常常服用。
二、猕猴桃中含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、糖类这些有机物质,能够给人体增强脂肪的代谢,有利于代谢产物的排出,所以还能够起一定的降脂、瘦身的效果。
三、猕猴桃和奇异果,因为含的营养物质比较丰富,所以适当服用能够调解人机体的内环境,缓解亚健康状态,对于防癌、预防感冒等都有一定的功效。
猕猴桃和奇异果的营养价值一般情况下一样。
猕猴桃和奇异果本质上是同一种水果,但种植在不同的地方。国内生产的被称为猕猴桃,国外生产的叫做奇异果。两者有不同的名称,但事实上,两者都含有相同的营养成分,都富含维生素C、膳食纤维、维生素B和有机酸等营养物质,所以食用后的营养价值是相同的。但两者外观不同,奇异果果实大,椭圆形,大小均匀,果核和果肉黄色,绒毛非常整齐或没有绒毛。猕猴桃果实形状不固定,主要有椭圆形、圆形和心形等形状,大小不均,核绿色,表面有很多绒毛,感觉很粗糙。
建议食用猕猴桃和奇异果时适量即可,不要吃得太多,否则可能会引起腹痛、腹泻和大便松弛等不适症状。
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