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大年初一到初七的风俗
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节。受到中华文化的影响，世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。那么你知道新年有什么风俗吗？下面是整理的大年初一到初七的风俗，希望能够帮助到大家。
大年初一的风俗
1、开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了。
2、拜*
同时正月初一也是拜*的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利平安。正月初一这天，广州街坊会凌晨祭祖拜*，起床焚香、放炮仗，意为“抢春”。海口人初一拜*祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了。
3、吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
4、饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。
5、吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
6、吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”(来年交好运)之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
7、吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。因为在家乡话中，常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。
8、吃面条
长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。
9、喝“元宝茶”
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”，一方面是这里用的'茶叶比往常提高一个档次，并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”，象征新年“元宝进门，发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”，大致意思也不外乎“招财进宝”。
10、喝鸡汤
大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。
11、拜年
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。
12、占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日伟人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗。
13、给压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”、“压祟”，后来也称为“守岁”、“压岁”。
14、不杀生，不扫除
每逢过年，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。因为正月是一年之始，人们往往将它看作是新一年运程的兆示期，因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生，因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
大年初二的风俗
1、迎婿日
大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。
不但如此，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。大年初一为四时之始，人们以早为贵，早有所成，一切占先。人们早起后，早鸣鞭炮，早开福门，早迎财喜*，早出门叩节拜年。过了“四始”日，人们就不再讲究“早”字了，故有“大年初一起五更，大年初二日头红”的说话。
大年初二回娘家的习俗，提供了一个聚会的机会，让许久未见的'姊妹们，得以叙叙旧、话话家常。
2、祭财*
北方在正月初二祭财*，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财*活动。各家把除夕夜接来的财*祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的.大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。关于财*是谁说法不统一，主要有以下几种：
1、赵公明：因张天师曾命其守玄坛，故又名赵玄坛。此人来源于《封*演义》，姜子牙封他为"金龙如意正一龙虎玄坛真君之*"。赵明朗，字公明，道教中的玄武之*，俗称赵公元师。此说来源于《三教搜*大全》，圣号全称为："总管上清正一玄坛飞虎金轮***赵元师"。
2、比干：殷纣王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其"无心"，故不偏倚，后世人奉为财*，此事载于《史记殷本记》。
3、范蠡：春秋时期越王勾践手下大臣，帮助越王打败吴国，后来经商发了大财，改名陶朱公。后人奉为财*。
4、关羽：三国中的关羽是个"全能"人物，最重义气，后人把"义"和"利"等同对待，奉为财*。一般商号供奉关羽者居多，认为他对商号有保护作用。
大年初三的风俗
大年初三又称赤***，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。
1、民间传说
初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。
至于“老鼠娶亲”故事的来源，可能是因为从过年到初一、初二也忙了一阵了，若不早些休息，恐会体力不继，无法办完其它的事；至于过年谣中说：初一早，初二早，初三睡甲饱，就是说初三不但是赤***，而且一连几天的忙碌，到了初三，总算告一段落，可以晚起些，补补前两天的睡眠，长保健康。
2、安睡迟起
因为自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累，所以到了初三这天便可以安睡迟起，好好调理调理身体，养足精*，以备新年里精*抖擞。经历了除夕和初一的热闹不免劳累，所以到了初三这天不宜外出或宴客，必须早点熄灯睡觉。
3、小年朝
宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
4、烧门*纸
古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门*等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说“烧了门*纸，个人寻生理”。
5、猪日
农历正月初三，又称为“猪日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为***，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。
汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。因此人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。
大年初四的风俗
1、“迎灶*送火*”。
年初四是诸*由天界重临人间之时。有“送*早，接*迟”之说，所谓送*要一大清早就开始，而接*放在下午也未迟。供品方面要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜*。
2、接五路，本指接五路行*，后来演变成接五路财*。
旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财*，初五开市，以***吉利。
初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品，寓意财路广阔，生活甜蜜;二桌是糕点，寓意高升、常青;三桌为正席，供元宝汤等。半桌是饭、面、菜，一碗路头饭中插一根大葱，葱管内插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财*后方可奉上。大家满怀发财的希望，但愿财*爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财*堂去请接，每接来一路财*，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财*礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财*。仪式才算是结束了。
正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财*。初五日俗传是财*巡查和诞辰日，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称 “接财*”。人们深信只要能够得到财*显灵，便可发财致富。因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财*表示欢迎。接过财*，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财*爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。民国时，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞开店门，灯烛辉煌，盛设供坛，接“财*”，并蜂拥去财*庙“换元宝”。
3、全家一起吃折罗。
全家人要在一起吃折罗，打扫年货，并要到院中准备“扔穷”。
大年初四全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。
4、灶王爷要点查户口
所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
大年初五的风俗
一、送穷
正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
二、开市
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财*圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。
三、大扫除
“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
四、祭财*
南方人在正月初五祭财*。民间传说，财*即五路*。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
大年初六的风俗
1、打扫祭厕
在中国过大年的民俗中，过年到初五是不能往外打扫垃圾的，到了初六，家里就开始大扫除，往外丢垃圾。
因为初六日是厕*紫姑检查厕所的日子，故此，家家户户都要打扫厕所卫生，可是现在的家庭都讲究卫生，***个干净，扫地都用扫地机器人了，再说厕所都是新式的卫浴，收拾厕所，更是无从谈起，故此，打扫祭厕的习俗基本已经不存在了。
2、外出游玩
按照三六九，朝外走”的传统习俗，大年初六应该去公园，广场或者是商城等人多的地方，而且在游玩的时候，还需要将出行、游玩和回家的路程，设置成一个圆圈，圆圈在国人的思想里，就有团圆美满的意思，同时，也预示着在新的一年里，办事能够有始有终，求财能够全部到手，人们用这个轨迹圈子，希望能够完美地圈住幸福、美满和吉祥。
3、抢财*
在初六这一日， 12岁的男孩（预示着六六顺），会被打扮成“刘海”的形象上街，他的身后背着5个用彩纸或者白纸剪成的小人，谁抢到这个小孩身后背着的小人，就预示着自己抢到了财*，而被抢夺者等于是扔掉了穷*。
4、送穷*
初六这日最重要的工作就是送穷*。
穷*是谁呢？在民间传说中，穷*即使上古帝王颛顼之子，他虽然贵为帝王之子，可是天生就是一个穷命，他不仅喜欢吃稀饭，穿破衣，而且早早地在正月的晦日就去世了。人们就约定俗成，在正月初六送穷*。
送穷*需要准备征性的车船（芭蕉做的船），点明烛，还要给穷*带上煎饼等干粮。只有这样，穷*才会走。
5、最适合干的事儿就是酒楼饭店开业
初六是马日。从事酒楼和饭店生意的人，从春节到初五，休息了六日，在初六这一天才真正开始工作或做生意。开张做生意时，不仅要放鞭炮，而且还要贴红对联，上面写“开市大吉，开张利市”等等的字样。
可是酒楼饭店开业，也就是只限于开业，下面两桩在开业时候，所必须要有的习俗，也已绝迹了。
6、摆桔子
商家为了讨一个好口彩，档口要放一个盆，或者是多个盆，盆中装满大橘子，一个是取义红红火火的意思，第二个是取义为“吉”多的意思。可是现在这个习俗，基本已经看不到了。
大年初七的风俗
1、摊煎饼
民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。
2、吃七宝羹
用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百***。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。
3、戴人胜
人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。
4、赠花胜
人日节，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。
5、捞鱼生
捞鱼生时，往往多人围满一座，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
6、吃面条
吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
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