适合宝宝吃的蔬菜

适合宝宝吃的蔬菜

每个宝妈或许都有这样的疑问,究竟什么样的蔬菜适合宝宝吃呢?下面是给大家整理的关于适合宝宝吃的蔬菜,欢迎阅读!

适合宝宝吃的蔬菜 1

1、豌豆

打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多

营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。

2、土豆

打榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。

3、茄子

打榜理由:含有丰富的维生素E和维生素P

营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。

4、南瓜

打榜理由:同样含有丰富的胡萝卜素

营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。

5、茼蒿

打榜理由:含有丰富的粗纤维

营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

6、扁豆

打榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”

营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

7、菜花

打榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K

营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。

8、西红柿

打榜理由:番茄红素的天然仓库

营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免***力.

9.生菜

打榜理由:食用部分所含水分高达94%~96%

营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!

10、胡萝卜

打榜理由:含有丰富的胡萝卜素

营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免***功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

适合宝宝吃的蔬菜 2

1、茼蒿

茼蒿的营养成分比较全面,具有丰富的营养价值,其中含有维生素、氨基酸、蛋白质以及矿物质等,适量食用可以补充宝宝生长发育所需的营养物质,其中的粗纤维也可以帮助肠道蠕动,促进排便。

2、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素及维生素A较丰富,胡萝卜素可以在小肠壁以及肝细胞中转变为维生素A。而维生素A可在一定程度上提高免***功能,保证皮肤和黏膜的完整性,促进宝宝的生长发育,对于视网膜中感光物质的形成具有重要意义。

3、菜花

菜花是日常中常见的蔬菜,富含食物纤维、维生素K、蛋白质、类黄酮等物质,此类物质一般可以增强宝宝身体的免***力,可帮助其生长发育。

除此之外,还应适量进食西红柿、生菜等。但若是一次性进食过多,可能会导致胃肠道负担加重,影响其正常的消化道功能。

适合宝宝吃的蔬菜 3

1、 红薯

红薯是非常有营养的蔬菜之一,含有丰富的膳食纤维、叶酸、维生素A和钾等。对于宝宝的消化道和免***系统发育有着非常重要的作用。你可以将红薯蒸熟或烤熟,然后捣成泥给宝宝吃。

2、 胡萝卜

胡萝卜是一种非常适合婴儿食用的蔬菜,含有大量的钙、维生素C和维生素K等。这些营养素对于宝宝的骨骼和免***系统发育有着非常重要的作用。你可以将胡萝卜切成小块,蒸熟或者烤熟,然后捣成泥给宝宝吃。

3、 花菜

花菜是一种非常营养的蔬菜,富含维生素C、叶酸、钙和钾等。这些营养素对于宝宝的视力和免***系统发育有着非常重要的作用。你可以将花菜蒸熟,然后捣成泥给宝宝吃。

4、 菠菜

菠菜含有大量的叶酸、铁和维生素K等,对于宝宝的血液循环和骨骼发育非常有帮助。你可以将菠菜切碎或者捣成泥,加入到米粉或者粥里面,让宝宝食用。

5、 南瓜

南瓜是一种非常营养的蔬菜,富含纤维素、铁、叶酸和维生素C等。这些营养素对于宝宝的消化道和免***系统发育非常有帮助。你可以将南瓜蒸熟或者烤熟,然后捣成泥给宝宝食用。

6、 西兰花

西兰花含有大量的维生素C、钙和铁等,对于宝宝的健康发育非常有帮助。你可以将西兰花蒸熟或者烤熟,然后捣成泥给宝宝食用。

7、 黄瓜

黄瓜是一种非常适合婴儿食用的蔬菜,含有大量的水分和维生素A、C等营养素。你可以将黄瓜切成小块,然后蒸熟或者切碎成泥让宝宝食用。

8、 莴苣

莴苣是一种富含纤维素和维生素C等营养素的蔬菜,对于宝宝的消化道和免***系统发育非常有帮助。你可以将莴苣切碎或者捣成泥,加入到米粉或者粥里面给宝宝食用。

9、 土豆

土豆含有大量的淀粉质和维生素B6等营养素,对于宝宝的健康发育非常重要。你可以将土豆煮熟,然后捣成泥给宝宝食用。

10、 豌豆

豌豆含有丰富的蛋白质和纤维素等营养素,对于宝宝的健康发育非常有帮助。你可以将豌豆煮熟,然后捣成泥给宝宝食用。

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