鼻子
人体机械厂
皮肤、软骨、骨、黏膜等
作为人类面部的隆起结构,鼻子不仅外形突出,内部也有着非同一般的复杂结构。
我们所熟悉的鼻子由两个相互连通的管道构成,医生称它们为“鼻腔”。鼻骨构成的“梁”承载了外界的冲击,它们和软骨一同搭建起鼻腔管道的基本框架,使整个外鼻呈现锥形。从上至下,我们将隆起的外鼻分为鼻根、鼻背和鼻尖,而两侧呈弧形扩展的鼻尖被称为鼻翼。通常,鼻腔两端都有开口,在前端鼻翼处的门户被称为鼻孔,光线、空气和水分可由此进入,而后侧隐蔽的敞口叫作鼻后孔,这里可以直接通向咽喉。
鼻腔外侧是由皮肤构成的保护壳,能阻挡风霜雨雪以及刺眼的阳光;其内侧则覆盖了一层皮肤和黏膜组成的“壁纸”,这些优质的材料可以自动调节温度、保持湿润。粗细不同的血管埋藏于鼻腔内壁之中,主要负责运输血液及各种养料。如果你仔细窥探,还会发现鼻腔中排列着密密麻麻的鼻毛,它们是人体阻拦异物的第一道防线,阻挡空气中的灰尘、细菌等物质,使人体得以吸入过滤干净的空气。一些奇异的构造,如鼻窦,是隐藏在鼻后的特殊机关。它们是含有气体的骨质腔,帮助人们塑造脸型、支撑头颅并减轻头部重量。
在人体内部,鼻子也扮演着非同一般的角色,它既是呼吸道的起始端,又是最重要的嗅觉器官。
我们每分钟会不知不觉地呼吸16次左右,但其实只有当我们屏住呼吸时才会真正意识到呼吸这回事。空气由鼻孔进入鼻腔,其中的鼻毛可以保持温度,使外界寒冷的空气无法直接进入气管和肺部,而鼻黏膜所分泌的黏液――鼻涕,则可以保持湿度,并起到一定的免***功效。
人类的嗅觉是通过长距离感受化学刺激的感觉。嗅细胞的黏膜表面带有纤毛,可以同有气味的物质相接触。而嗅觉感受器实质是一种蛋白质,它们存在于鼻腔上方的嗅觉细胞中,负责把气味信息传递至大脑。
鼻涕是鼻黏膜中杯状细胞的产物。这些分泌细胞永远蜷缩在黏膜之中,它们底部狭窄,顶部膨大,体内含有很多个分泌颗粒。每天,杯状细胞都可以生产出几百毫升的子女――黏蛋白。这些鼻涕的“前身”在鼻腔中溶解进而吸水膨胀,并在体内掺入很多溶菌酶、糖、脂肪、蛋白质及其他化学物质,成为黏液。有时,眼泪也会从泪管中流入鼻腔,成为其中的一部分。在整个“成长”过程中,黏蛋白的体积甚至能膨胀600倍!
作为黏黏糊糊的胶状物质,鼻涕可以轻松吸附飘浮在空气中的各类灰尘和细菌,并依靠体内的噬菌酶同病原菌进行殊死搏斗。惨烈的战役之后,鼻涕变得浓稠,并呈现出淡黄色或奶白色的外貌。医生们通常根据其形态变化来判断病情。当噬菌酶无法完全杀死外来细菌的时候,鼻腔的内表面黏膜会分泌大量的白细胞和黏蛋白,以此补充兵力。所以,感冒或上呼吸道感染时,人们经常会感到鼻塞。
作为人体中最常见的黏液之一,鼻涕的生命周期非常短暂。“年老”之后,它们通常会经由鼻后孔流入食道,进而汇入人体的消化系统。(没错,这听起来似乎令人难以置信,但你的确在不知不觉中咽下了很多鼻涕!)还有一部分会通过鼻孔蒸发,或是凝固形成鼻屎。
在童话《木偶奇遇记》中,主人公匹诺曹说谎后鼻子会立即变长。虽然这只是童话中的情节,但最近的一项科学研究表明,我们的鼻子的确会泄露说谎的秘密――不是鼻子变长,而是鼻尖变热肿胀,科学家们幽默地称之为“匹诺曹效应”。
说谎时所引发的焦虑感会使大脑中负责调节体温的“温控器”被激活,人体某些特定区域的温度由此随情绪变化而改变。研究人员用热成像仪记录下志愿者在说谎前后的面部温度变化,发现鼻尖及内眼角处眼眶的肌肉温度会随着人类的情绪变化出现波动。
与此同时,说谎也会使人体释放一种名为儿茶酚胺的神经类物质。这种神奇的化合物可以和不断增强的血压一道,引起鼻腔内部的细胞肿胀,从而引发鼻腔中的神经末梢传递出鼻子刺痒的感觉,于是说谎的人只能频繁地用手摩擦鼻子以舒缓发热发痒的“症状”,并可能因此“露出马脚”。