如何建设小型冷库

现如今,菜农已越来越认识到冷库的作用了,建冷库的越来越多,特别是建这种容积100~120m3、贮量为10~20t的小型冷库,投资小,仅3~4万元左右,是一般农户能接受的。小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便,一种产品很容易贮满,而且降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,容易管理。多个这样的小冷库建在一起还可以形成小冷库群,总容量可达到数百吨、上千吨的规模,它的总投资与同等规模中、大型冷库相近。建设小型冷库主要搞好如下几点:

1 基本规格

土建砖混结构(也可利用废弃的厂房)需平面面积30~40m2(长宽比例为4:3或3:2为好),高度3m以上,开口安装一个(1.8~2.0)m×(0.8~1.0)m保温库门和一个0.5m×0.5m通风保温窗。

2 防湿隔热措施

采用砖、石或混凝土结构,加防潮层、隔热层。墙壁和地面可用混凝土加固,并加防潮层和隔热层,天花板的热面也要设防潮层,并与地面的防潮层连接,使整个仓库内,不受外界潮湿空气的影响。隔热层敷设在防潮层内侧,隔热层内侧,再涂抹一层水泥面和其他保护材料,如铝板或涂塑钢板。防潮层必须敷设在墙壁或地面及天花板接触温度较高的一面,可以用沥青、树脂或塑料等材料,以防库外的热空气进入隔热层,遇冷凝结成水,聚集在隔热层中而降低或丧失隔热能力。

3 冷藏库隔热层材料

隔热材料有两类,一类属于透水气的隔热材料如玻璃棉、谷壳和石棉,使用此类隔热材料需要外面有防潮层隔绝水、气的穿透,否则,水气穿过隔热层很容易进入库房内,起不了隔热作用。另一类是利用不透气的材料做成隔热层,如聚苯乙烯、聚氨酯和泡沫玻璃等都是不吸潮的隔热材料。选择隔热材料要根据价格、施工劳力、建筑物的寿命和长期使用中电力消耗等因素综合考虑。

4 装配式库体

采用预制成包括防潮层和隔热层的库体构件,在平整好的地面现场组装。好处是施工方便,搬迁容易,缺点是造价较高。

5 聚氨酯喷涂

现有建成的砖或混凝土仓库或房间改装可用聚氨酯喷涂发泡,既防潮又隔热,可采用块状泡沫聚苯乙烯或聚氨酯做绝热材料,有条件的可以喷涂聚酯发泡材料。

6 墙壁之间的绝热

墙壁绝热结构与相邻两室温度有关,如相邻两室温差小于4℃时,可以不敷设隔热材料,温差较大时,必须敷设隔热材料。此时隔热材料应敷在温度较低房间的一侧,以防隔热材料受潮。当砖墙厚度只有1/2砖时,在温度较高的一侧,必须敷设防潮的水泥砂浆抹面层。

此外,还要进行制冷机组的设置,可按照产品说明进行。

小型冷库适合产地农民搞自种、自贮、自销的产贮销一体化经营管理。可就地就近决速入贮,保鲜质量好,贮藏损耗少,管理成本低,经济效益好,一两年即可收回建设投资,也是一条较好的创收致富渠道,有一定经济实力的农户(或几户入股联合)不妨试试。

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