学文网家住山东省济南市的百岁老人李静轩，2009年时102岁了。
李静轩14岁那年，家境贫寒，又遇灾荒，养不起孩子的父亲托人把他带到了济南，希望他能在大城市找个活路。经人介绍，李静轩进了一家名叫东元盛的染厂，做了干活的小伙计。由于李静轩实在，干活不惜力，天长日久，他的实在终于引起了染厂老板陈长贵的注意。陈掌柜认为李静轩靠得住，染厂需要这样的人，于是开始教他学习染坊的技术和生意。几年后，陈掌柜筹划开另外一家大染坊，第一个想到的就是让李静轩去独挑大梁。正当李静轩把新染坊干出样来报答师傅时，灾难降临了。1940年日本鬼子霸占了染坊，劳累加上愤怒的李静轩，一口鲜血吐了出来，一头栽倒不省人事了。好心的工友把李静轩救了起来，又凑钱请大夫给他治病。***了一段时间不见好转，甚至准备为他料理后事的时候，一个偶然的机会，一位练过武术的师傅被请到了李静轩床前。看着骨瘦如柴、已病入膏肓的李静轩，师傅鼓励了他几句，又教他几个简单的武术动作，嘱咐每日练习，必能祛病强身。第二天清早，李静轩强撑起无力的身体，照着师傅的指点开始练习起来。动作十分简单，没有人相信那几个简单的动作能够治好李静轩的病。李静轩实在，就那么几个简单动作，他每天天不亮就起床，几百遍枯燥单调地练习，坚持不懈。一晃半年过去了，李静轩的身体竟真的慢慢地好了起来。
早晨练拳使得李静轩的生活起居变得非常有规律。每天早上4点钟起床，不管刮风下雨，雷打不动，几十年如一日，从未改变。为此，他还总结出了个“三定四忘五行拳”的长寿秘方。“三定”就是定时吃饭，定量吃饭，定时睡觉；“四忘”就是忘记别人的短处，忘记自己的长处，忘记曾给予别人的帮助，不忘别人给予自己的帮助；“五行拳”就是坚持不懈地按时练拳。
有规律地生活和锻炼，使李静轩身体变得越来越强壮。如今，李静轩102岁了，还能虎虎生风地施展拳脚，这是一件非常了不起的事情。从大病不治到百岁后还精神矍铄，所有这一切，不能不说是一个奇迹。奇迹来自于有规律的饮食和有规律的起居。许多长寿老人在生活方式方面都与李静轩有着相似之处。
点评：
“定时吃饭、定量吃饭、定时睡觉”是李静轩老人长寿的一个主要因素之一。定时、定量吃饭有利于机体各种消化酶的生产分泌过程。如我们每天中午12点钟吃饭，那么，机体的各个组织器官在12点钟前就开始分泌各种消化酶，准备消化食物。这时进食，是食物消化、吸收的最好机会。如果没有食物进入，大脑就会重新发出指令――停止消化酶的分泌。结果是白白地浪费了一次食物消化吸收的过程。到了下午两点钟，我们才开始吃饭，可是我们的身体并不知道。所以，各种酶也没有分泌出来，结果是吃进去的食物也不能很好地被消化吸收掉。
饮食定量和定时的临床意义相近。如果我每次进食一定的量，那么机体就分泌一定量的消化酶，时间长了，酶的分泌就形成了规律。只要到了进食时间，无论进食多少，就能分泌出一定量的消化酶。如果偶尔一次饮食量增加了，但消化酶不可能随着你的饮食量增加而增加，结果是吃进去的食物不能够完全彻底地被消化吸收掉。
定时睡是一个生活规律问题。如果一个人没有定时睡来保证，恐怕也很难做到定时吃、定量吃的饮食规律。如中午12点钟本来是吃饭的时间，你却在睡觉；晚上12点钟本来是睡觉的时间，你却在吃饭。这样一来，什么规律都没有了，还说什么定时吃、定量吃呢？所以说，“饮食有节、起居有常”是最好的养生方法。