学文网吃货传奇
文/刘辉
老杨站在一只铁桶上，把仓库的大铁门拽开一条缝。他用一只眼睛往里瞅，目光越过铁门的门缝看进去。老杨站在铁桶上叽咕道：“什么也没有！丁三你听谁说院子里有条大蛇？”丁三伏下身子也往门缝里瞅说：“都奇了怪了！好些人都说有蛇，怎么你一来它就不见了。”
第二天傍晚的时候，丁三在食堂先打了饭，菜没有买，他惦记着墙洞里的那盆大菜。他和老杨又出动了。翻过墙头，丁三下来后到洞口看了一圈说：“是出去打食了，还没回来。”
等了有一顿饭的功夫，老杨听到一阵沙沙的声音，一条黑色的大蛇迅疾地游过来。它一头就扎在洞中，丁三一把捞住，就开始往外拨。尽管老杨和丁三奋力的往外拉，蛇的身子还是慢慢往洞里滑进去。
丁三说：“老杨，你拉住。我来咬它，让它把鳞片松一松。”说罢，一口叼住蛇的尾巴，就往外拖。然后两个人跟蛇就这么来来往往像拔河一样拖，最后大概蛇也耗得没力气了。慢慢被他们从洞里拖出来，蛇也气得要死，回头一口就咬在丁三的腮帮子上。丁三痛得一激灵，两腮帮子一较劲，把整个蛇拖出来，用劳保皮鞋把蛇头踩住。
丁三和老杨拿着蛇往工具房走。这两个吃货常年在那边烧吃，里面有灶具和各种调味料。丁三把蛇钉在墙上，就开剥。蛇皮象丝袜似被剥下来，褪到尾部。上面有些白色的菱纹，老杨问他这是什么蛇？丁三嘴里含含糊糊地说：“乌风吧！这蛇有点毒了。咬什么地方不好，咬到嘴上。”剥好的蛇肉很白净，近头部的地方是蛇胆，青色的一块。丁三用刀尖指着蛇胆说：“你等会把这个抠出来，泡在酒里。能明目！”“不行，我得到医院去一趟，嘴麻得厉害起来了！”
汤好了，奶一样白。老杨撒了点胡椒粉在里面，尝了尝咸淡，鲜得他浑身直颤抖。老杨隐隐约约觉得自己做了一件不好的事情，张大个子老说这条蛇是家蛇，不能吃的，吃了厂子就黄了。附近厂都倒闭了，就他们这个厂还死撑着，就亏了这条家蛇。现在他跟丁三又把它给杀吃了，而且丁三的嘴还给咬了。
老杨不由跌足长叹一声：“好丁三呀！你真是吃了大苦了！”
滥情舌头吃遍全球
文/兰心
蛋蛋大名叫董孟浩，2000年初来北京时就被这里的美食氛围所吸引，那时他还是中关村某大型科技卖场的创始人，吃遍了白颐路为数不多的餐馆和南城的老北京小吃。
董孟浩少说已经吃了1/4个地球仪了。这事还得从一次马来西亚餐厅的邂逅说起。以前觅美食，董孟浩多半会去寻朋友推荐或美食节目热赞的人气餐厅，疯狂时一天两顿、一周14家，为吃折腾。自从某天和同样爱吃的台湾老板，在一家“阿瓦那”马来西亚餐厅吃过了地道的鸡肉酿虎虾、大马椰浆饭后，他的美食激情完全被颠覆重生。他边咂摸着嘴边思忖，这里莫不是马来西亚驻华使馆旗下的餐厅，不然怎会从厨艺到口味到环境都那么正点？他脑子开始转起了美食经：1、北京有多少个驻华大使馆就有多少个最地道的该国“驻华餐厅”。2、中国每个省份在北京都有驻京办，就至少有23家最正宗的驻京办餐厅。哇，原来北京是唯一一个集全世界全中国所有料理的美食大都啊。
此后，董孟浩携太太，在北京踏上了漫漫的世界美食之旅。意大利菜、莫斯科菜、西班牙菜、泰国菜、波斯菜、越南菜、挪威菜、埃塞俄比亚菜……他自称有一枚无比滥情的舌头——什么口味的菜系都会欣然享受。“一枚好舌头，就是不要看这道菜你是否喜欢，而要看它是否正宗。享受美食时一定要入戏，在吃柠檬炖羊羔肉时你就是一个波斯人，品尝老巴刹肉骨茶你就入了新加坡籍，来一份阿拉伯羊肉喜斯你就是一位撒哈拉的沙漠来客，端起一碗浓郁的豆汁时，那就捏着鼻子做一回北京人吧！”有夸张传闻说，董孟浩在家中摆了一个地球仪，没事和太太研究路线——就这样按照大洲一点一点把全球吃下去。
不过，吃过那么多国家和省份后，董孟浩觉得在北京没有找到让他心动的台湾小吃。“鹿港小镇和欣叶作为餐厅还算成功，但不能代表台湾小吃。台湾美食的精髓真的都是路边摊，红豆挫冰、卤肉饭和珍珠奶茶只是千分之几！” 他觉得北京最好的台湾小吃点就在他们家，为了做出原汁原味，他竟然偷带种子在阳台自种九层塔。“台湾美食缺了这种神秘香料就大打折扣！”
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