按照鄂尔多斯的传统习俗,孩子出生不到一周岁之前,不给孩子剃胎发。待到为小宝宝庆祝一周岁生日时剃胎发,谓之“婴儿周岁宴”。周岁宴除邀请父母双方的至亲外,还邀请邻居参加。同时按照鄂尔多斯蒙古族习俗,人们一生中只过这么一次生日。
届时,至亲好友携带整羊、砖茶、童装、各色布匹和绸缎以及玩具等礼品,前来参加庆祝周岁生日的宴会。通常在上午举行剃发仪式。首先请父母双方至亲中的长辈入席就坐,然后用茶点和果品款待客人,祝贺剃胎发仪式开始。这时孩子的父亲将作为吉祥仪式食品的“剪发德吉”——盛在盘中的油炸饼上桌摆在主客老人面前,叩拜后说:“请您给孩子剪发。”主客老人回答说:“今天上午为孩子剪发大吉大利!”此时,大家同声应和说:“但愿如您老人家所说!”
这时孩子的父亲在银盘中摆上奶食、糖果和五谷类,并用一块红布把它覆盖起来,在红布上面放一把系着哈达的新剪刀,放在主客老人面前的桌子上。然后用银碗盛一碗鲜奶献给主客老人,请他给孩子剪发。主客老人接过银碗,先用右手无名指蘸一下鲜奶后跟拇指拼拢在一起,然后弹向空中洒奶敬神,接着自己品尝一下,然后依次递给其他客人品尝。此刻,孩子的父亲将盘中的剪刀恭敬地递给主客老人。母亲则抱着孩子站在下首等候剃发。这时,德高望重的主客老人用右手拿起剪刀,用银盘中的奶食涂抹孩子头发的祝福礼仪后,再给孩子品尝奶食,接着吟唱《剪发祝词》:
幸福长安,吉祥如意!
为迎来吉日良辰,
我们曾耐心等待。
为檀香开枝生叶,
我们曾耐心等待。
接受英俊父亲,
温存母亲邀请,
众多亲朋好友,
迎来喜庆光耀日。
福运兴旺的侄儿,
仪表堂堂的外甥,
犹如羽羽雏鹰,
又像茸茸羔羊。
象征长寿的旭日,
冉冉升起的时刻,
为你首次剃胎发。
啊,可爱的小宝宝,
祝你一生幸福,
万事如愿以偿!
主客老人边吟诵《剪发祝词》,边剪下一绺头发放进盘中,再把剪刀递给下一个人。客人们依次用剪刀剪下一绺绺头发。这时孩子的父亲向每一个剪发者行一次屈膝礼,并高举着方盘请各位客人把剪下的头发放在盘中。
给孩子剪发时留下的百会到前额的头发叫“桑麦”。在把其余头发全部剪下之后,将其团成一个小圆球,配上青铜饰件和铜钱,再配上珠玉贝壳穿成的璎珞,缝在孩子的后衣领上。
抓周也是生日宴会上的传统保留节目。剪完胎发之后,大人们在桌子上摆满了烟壶、玩具弓箭、笔墨、糖果、奶豆腐、剪刀、珊瑚、黄油等五花八门的东西,让孩子抓取,看他(她)抓些什么,验其一生的志趣,名之曰试儿。客人们则围着桌子观看小宝宝首先抓取何种物品。刚满周岁的孩子,也就是刚学走路,所以由其母亲把他抱到这些物品旁边,看他首先抓取什么。男孩如果首先抓取玩具弓箭,人们就把小弓箭递给他,并评论说“这孩子长大后从戎参战,成为战斗英雄”。如果孩子首先抓鼻烟壶,人们把鼻烟壶拿给他,说“这孩子将来要做官”。如果首先抓的是笔,那么人们就说“这孩子将来要成学者为国效力”……如果女孩子首先拿的是黄油,那么人们会夸奖她“将来能挤百头奶牛,能炼整坛整坛黄油”,如果女孩首先向糖果点心伸手,人们就说“这丫头命好,长大后会嫁给富有人家,天天能吃上糖果点心”。女孩拿的是剪刀,人们就说“这姑娘将来要成一名精于女红的巧手”……
如此这般进行一番评说之后,家庭主妇献上一道茶,然后敬酒奏乐,大家唱起赞美父母抚养子女情深似海的民歌,歌颂人们尊敬父母养育之恩的崇高品德。在这些民歌中,《我的父母双亲》备受推崇,最受欢迎。其歌词大意是:
高高的宝塔上空,
飘扬着悠悠白云,
我敬爱的父母亲,
时刻在思念我们。
在那遥远的西山之巅,
据说有个宝大于猛虎,
我说世间宝中之宝啊,
比不上我的白发母亲。
在那遥远的南山之顶,
据说有个宝恰似神骏,
我说世间宝中之宝啊,
比不上我亲爱的双亲。
庆祝仪式进行到中午,主人设整羊宴款待客人。酒宴后客人再品尝一次象征吉祥福泽的奶食品之后,周岁宴就结束了。
此俗很有一番情趣,所以蒙古人都乐意为之,但它不是蒙古人的固有习俗,据有关文献资料记载,南北朝时中原地区已有此俗,何时传到蒙古草原亦被蒙古人接收为自己的习俗,史无明载,我认为不会早于清代。不过对其详情尚需进一步考察后,才能做出较详尽的解答。我觉得这是一项很有意义的工作。
“ 周岁宴”,特别是抓周的习俗,这是很有情趣的风俗习惯,体现出蒙汉两个民族民俗文化的互相影响和相互学习。说明蒙古民族虽然拥有独具特色的民俗民风,但也吸收了很多兄弟民族的民俗文化。当然,这种吸收也有它自己的特点,这就是兼收并蓄。既接受兄弟民族的时尚风俗的影响,也秉承自己民族的历史和传统,这种新与旧、族里与族外文化元素相融合的复合体,也是十分有趣而独特的,而且是最引人入胜的另一种特点。