食疗十秘方

1.呼吸不畅

处方:每周吃些鱼片

镁有助于改善肺部的功能,并能够降低哮喘的发病率。最近的研究表明,因镁缺乏而导致哮喘的病人,如果平时注意摄人富含镁的食物,居然比住院***恢复得还快。提醒:除了鱼片之外,其他海产品和菠菜也都富含镁。

2.刷牙时,牙龈出血

处方:在上午吃个柚子

牙龈出血,意味着你没有摄人足够的维生素C。维生素C不足,会导致你身体的胶原质分解。提醒:一个柚子,就可以为你提供全天所需的维生素C。

3.腹泻

处方:一两杯葡萄酒

不仅是葡萄酒的颜色,让你的心情更加放松了,而且葡萄酒(无论是红葡萄酒还是白葡萄酒)中富含一种叫做铋化亚水杨酸盐的物质,它起了更为关键的作用。研究表明,在控制腹泻的效果方面,喝一两杯葡萄酒与吃止泻药相比,功效毫不逊色。铋化亚水杨酸盐能够减缓或阻止细菌生长,从而抑制腹泻。

4.不断地打嗝

处方:一匙糖

如果你不断地打嗝,可以在舌头下含一匙糖,这将会非常有效地把你从尴尬境地中解脱出来。这种疗法的机理目前尚未完全搞清,但有的医生认为,糖粒可以刺激咽后神经,而这种刺激阻断了体内的其他神经传输的信息,包括致使你打嗝的神经所传输的信息。

5.担心犯心脏病

处方:一杯啤酒(仅是一杯)

伦敦大学的研究人员发现,那些平均每天只饮一杯啤酒的人,心脏病的发病率最低。但每天平均饮两杯或者更多啤酒的人,则不再拥有这种“幸运”。医生认为,啤酒中的酒精可以稀释血液,并保护心脏。

6.运动之后腿部抽筋

处方:一个香蕉

在大多数情况下,抽筋并不意味着你运动过度,而是营养缺乏的一种征兆――运动耗尽了肌肉继续运动所需的营养。在运动之后,吃一个香蕉(以补充镁和钾),并喝一杯水(以避免脱水),就完全可以防止抽筋。

7.血压有点高

处方:一杯橙汁

据最近的《新英格兰医药期刊》报道,无论你的血压高与否,增加饮食中钾和钙的含量,都可以显著降低你的血压。这两种矿物质,可以保护你的肾,使血液中钠水平不至于升高,而钠水平高已成为高血压的诱因。

非浓缩橙汁,是钾和钙的优质来源,而且富含维生素C。提醒:血液中维生素C含量高的人比维生素C含量低的人,死于心脏病的概率要低40%。

8.开始脱发

处方:饮食中增加瘦肉量

多吃瘦肉不能杜绝脱发,但可以减缓脱发的过程,这是澳大利亚医学研究人员最近发表的科研结论。他们发现,那些爱吃瘦肉的人,比爱吃肥肉的人,更少出现秃顶的现象。提醒:牛肉是锌的优质来源,而缺乏锌可能导致突然脱发。

9.关节痛

处方:半盘什锦炒蔬菜

经过烹饪的蔬菜吃得越多,患关节炎的危险就越低,这是希腊的研究人员最近发现的。研究人员共分析了330人的食谱,以及他们的饮食与健康之间的关系,结果发现,吃烹饪过的蔬菜多的人,患关节炎的可能性要小得多。

10.被忧郁的情绪笼罩

处方:几块杏仁巧克力

包含坚果的巧克力能够阻止忧郁情绪的蔓延。这不是巧克力的功劳,而是杏仁中的维生素E起了作用。它作为一种抗氧化剂,还能延缓大脑的衰老。提醒:50克的杏仁就包含了你全天所需的维生素E。

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