学文网1 目前国内住宅排气道行业背景及现状
通风道 （厨房、卫生间） 通风道也叫排气道，住宅排气道是 一种能够排除厨房烹饪油烟、卫生 间污浊气味的公用管道制品。住宅排气道由竖向排气干管、横向 排气支管、防火及防串烟部件、屋 顶风帽组成。
近二十几年来，我国住宅排气道经过几次改型，其使用是越来越广，已经成为住宅中的一个重要组成部分。就当前国内市场的产品状况来看，大多数空筒（只疏不堵）排气道产品还远远不能满足基本功能要求，劣质产品较多，据相关数据统计，原因有几个方面。
1.1产品标准不完善
我国对于住宅排气道产品，目前只有一个行业标准《住宅厨房排烟道》JG/T194―2006，此标准还是对该产品外观尺寸规格和构造的混凝土质量进行规定，而没有一个对于排气道作为一个建筑产品所应具备的工程及功能验收标准。具权威部门从2012年行业发展调研中发现，国内二十几个省市自治区，自制***集大约有“200多家”排气道生产企业都编制了各类“***集”，从调查中发现***集中排气道截面普便较小，设计人员只是套用***集进行设计，这些***集中缺乏标准规范理论依据，在实际运行中经常发生排气不畅、回流倒灌等问题，室内污染是关系到千家万户身体健康的大事，尤其是我们天天接触到油烟污染，严重影响我们的日常生活。日后还会给居住者带来带来安全健康隐患。
1.2生产企业技术水平普遍较低
没有开发改善能力，低水平重复生产情况较多。不完全统计，全国各地大小从事排气道生产的企业在6000家以上，多为低投入的私营企业，技术研发能力差，不具备规模效益。
1.3自有知识产权少
从调查中可看出，国内排气道大约80%的企业没有专利技术，约95%的企业没有自己的品牌，50%的企业没有注册商标，相当程度上存在着“有制造无创新”、 “有创新无产权、”有产权无应用、 有应用无保护、有标准难监管、***不力，大多数企业缺乏核心技术、缺乏知识产权、缺乏创新能力。缺乏标准规范的基本依据。各自为***，自成体系，互不相联，互不相通，小打小闹，不成气候，低层次动作，小环境发展，中国排气道行业的发展造成哪些不良影响。国内仅有3.2%住宅排气道企业具有从制造到“自主创新”行为的代表性企业。
1.4市场竞争条件恶劣
由于没有统一的质量功能标准，市场是打价格战。企业只能迎合市场要求，较低功能质量而追求低价格，进一步抑制了产品功能的发展。
目前市场主要来源于住宅厨卫空筒止回阀（只疏不堵）形式排气道产品，这种排气道生产工艺简单、生产成本较低、容易进行模仿生产，市场比较混乱，鱼龙混杂，排气道生产厂家自成体系，从设计分析只是按照地方***集进行设计，由于没有形成统一功能验收标准，无论设计到房产开发及施工安装无所适从，对住宅厨房排气道技术、监管、验收、使用是一个很模糊综合的评价。
1.5系统不匹配
多动力源集中式排气系统的运行特性，早有专家作过充调查论证――共用排气道系统多动力源的集中位置靠近底层的距离越小对底层的静压升高呈正相关系。动力源的布置位置、均匀分布以及间距对系统的气流稳定性和阻力特性都有影响。
调查结果显示：目前国内空筒止回阀（只疏不堵）形式排气道产品占据了市场90%以上，产品应用配套率仅为0.08%， 99.2%系统不配套，散兵游勇，国内防火止回阀异常活跃，购房者在装修时60%左右都拆掉了防火止回阀，给整体排气道系统造价重复消费指数占35%，传统的空筒防火止回阀排气道应将退出市场； 还能够解决设计中解决之道。
2 国内高层建筑的厨房排风形式
2.1 空筒止回阀形式排气道
共用空筒式止回阀厨卫排气道而事实上，这种排气道的结构截面小，过于简单， 因为单孔空筒式排气道产品不是能够防止各层回流的定型排气道产品，其需要依赖接口配件）。在排气道进气口处任意安装个所谓防火止回阀市场普便认可， “只堵不疏”应用广泛。因为他价格低。所以， 烟气回流倒灌现象非常严重。
2.2 变压排气道形式
采用变压式排气道，这种排气道省去了支排气道，增加了变压结构，缩小了排气道截面，用耦合式可调导流装置代替原来的固定导向管，防串烟排气阀装在排气道外便于拆洗，这些特点使变压式排气道系统更为合理。
2.3 子母型排气道
采用子母型排气道，即各用户的烟气先进入子排气道，设自垂式止回阀，烟气上升一定高度后转入主排气道，依靠结构上的变换来实现防窜烟及消防功能。这种排气道在制作上比较麻烦，而且增加了施工难度，主排气道要保证有足够的面积。
2.4 变截面空筒排气道形式
采用变截面共用空筒式止回阀厨卫排气道虽然可以为下层住宅增加了一定的使用面积，这给建筑设计及施工带来一定麻烦。根据实际计算结果，以三十层住宅为例，下层住宅厨房增加的面积只有0.08平方米，相比之下增加实用面积是否具有经济价值有待进一步探讨。
2.5 无功力风帽装置误导
据调研分析，这种装置通常为无动力的产品，不存在耗能问题，只要稍微有一点风或是气流就可以旋转，使得排气道内形成涡流向外排烟；当外面有风的时候，这种装置的旋转速度会更快，厨房内有气流排出也会旋转，国外产品的优势在于，在特别小的气流辅助下就可旋转。这种自力式风帽目前已经应用于一些高层建筑，这种方式虽然在理论上是可行的，但是产品在实践应用中的效果并不理想，还难以满足实际使用需求，见表1。
2.6 排气道系统应用的技术要点及配套要求
排气道产品主要技术特点是根据发展趋势，主要体现在排气道内部的各类诱导，变压组件的设置与技术，以及排烟机排风支管接口位置，来提高住宅厨房、卫生间排烟（气）道系统的科技含量整体技术水平。
首先，排气道内的所有诱导，变压装置应能符合并合理的组织烟气流畅，使得排气道内排风气流呈现符合要求规律，即要有效组织排烟，又能在相应的部位，实现烟气在排气道系统内有效压差，促进烟气的合理流动，同时做到防止烟气的回流和倒灌。
根据调查 变压式排气道、主支风道、止逆阀排气道、变截面排气道、防火阀排气道的几种型式进行比较，为了各种排气道系统的防止回流效果，我们对以上几种排气道进行了现场测试。在防止回流方面，采用比较共识的测试方法就是在止逆阀前端排风支管内安装静压测试装置，在其它楼层油烟机全部开启的前题下，要求无开启油烟机的这个楼层支管内静压Pj ≤0Pa。从实验结果效果看，和理论推导一样，在实验工况下，所有型式的止逆阀排气道系统都无法实现排风支管处明显的负压。
依据《住宅设计规范》GB 50096-2011第6.8.2条文的要求。厨房、卫生间的共用排气道应采用能够防止各层回流的定型排气道产品，并应符合国家有关标准。排气道截面尺寸应根据层数确定，排气道接口部位应安装支管接口配件，厨房排气道接口直径应大于150mm，卫生间的排气道接口直径应大于于80mm～100 mm。
规范明确排气道产品本身须有防回流构造。（因为单孔空筒式排气道产品本身不是能够防止各层回流的定型排气道产品，其需要依赖接口配件）。目前（只疏不堵）单孔空筒止回阀式排气道在国内各省市广泛应用。
3 防火止回阀设置的若干问题及背景状况
3.1 止回阀设置问题
为了适应满足和建设者、居住者的要求，在没有办法的情况下，把住宅厨房排气道截面适当缩小，在管体上这安装一个止逆阀来阻断厨房油烟气体的回流。但在工程实际应用中，经调查用户，防倒灌止逆阀排气道开始用起来是没有问题，用上半年至一年当中，发现止逆阀阀片不是沾阀体上面打不开，就是不回位，还存在一个主要问题是，排气道管体是一个供货单位，阀门又是另外一个供货单位。居住者家的排气道阀门，需要维修更换配件，找不到阀门供应单位，给居住者带来很大的不便。
目前住宅建筑中出现的共用空筒式止回阀厨卫排气道，主要存在防倒灌、防串烟串味的能力低，尤其在10层以上的住宅建筑中最明显，用户反映不满意。以往许多学者曾对此问题做过不少研究开发，但对此问题解决不够完善，只在10层以下的住宅建筑中还有效果。有的为了解决这一问题，还在排气道进口处，又加设了逆止阀装置，即排油烟机关闭时，逆止阀也关闭，阻止了通风道中油烟的倒灌，但时间一久，由于中国式的烹饪习惯所产生的油烟将逆止阀的阀片牢牢沾死，再也无法排风了，油烟机只耗电，排不了风，给用户造成不良后果，其通风效果可想而知。
3.2 防火止回阀设置问题
就目前状况住宅厨房卫生间排风支管设置防火阀安装在厨卫排气道竖井内，一是不利于检查、产品过于简单，二是防火阀、防火附件也好，熔断执行机构与元件，没有依据说明腐蚀时间期限，公共建筑消排烟设施，在自然环境与厨房卫生间排气道使用中腐蚀物成份不同，居住者在烹饪中燃气未燃烧的成分份，油烟中含的酸、盐、碱成份腐蚀要比公共建筑恶劣的多。
3.3 防火止回阀质量参差不齐
厨卫排气道竖井发生初期火灾一般都不能被喷水系统所扑灭。扑救高层建筑火灾主要立足于住宅内共用消防系统的自防自救，但由于监督管理“难显实效”。为火灾的发生留下令人担忧的隐患， 各地已建成的高层住宅厨卫间，防火止回阀几乎不能满足现行国家标准《排烟防火阀的试验方法》GB15930的有关规定。普遍存在缺少故障状态警示标志信号装置 。产品开发方面没有受到重视，从事该产品研究的人员和单位数量极少，没有形成主流方向。给已建成的高层住宅历史遗留的大问题。
4 现有标准规范的协调情况及归纳病因
（1）国家标准规范各吹各的调，“互不搭界”的问题，GB50096《住宅设计规范》、***/T194-2006《住宅厨房、卫生间排气道》后发现，这两个标准的规范性引用文件均不包括吸油烟机国家标准。正因为此，2012年2月1日实施的国家标准GB/T17713-2011《吸油烟机》已将吸油烟机排风量的最低限值由7m3/min提高到10m3/min。然而，共用排气道的相关指标仍停留在原地。
（2）GB50096《住宅设计规范》明确规定，排气道接口部位应安装支管接口配件，厨房排气道接口直径应大于150mm。
GB50096-《住宅设计规范》明确规定，排气道接口部位应安装支管接口配件， 厨房排气道接口直径应大150mm。这与吸油烟机160mm、180mm的排风管口径明
显不匹配。这种矛盾也是在发展过程中逐渐形成的。
（3）《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194-2006是排气道产品标准，没有排气道引射导流式防火装置的内容。
（4）《通风与空调工程施工质量验收规范》GB 50234-2003规定了工程验收要求，未规定通风与防火装置的产品性能、设计、施工工艺等。
（5）《通风管道耐火试验方法》GB/T 17428-2009规定了通风管道耐火试验要求，未规定通风与防火装置的产品性能、设计、施工工艺、验收等。
（6）《民用建筑供暖通风空气调节设计规范》GB50736-2012是设计规范，没有通风与防火装置的产品性能、施工工艺、验收等。
相较而言，国家标准对适用于不同住宅层数的排气道制品有总括性要求，但是设计中主要参照相关配套***集，***集对截面尺寸有标准规定，不同地区有不同的***集。“在设计时，通常是直接参照相关***集选择相应住宅层数的产品，对于排气道是否能够满足吸油烟机的工作要求，考虑得并不多。”现实中有些开发商会尽量挤压共用排气道截面尺寸，以获得更大的厨房面积。
而事实上，“目前吸油烟机行业的性能指标体系相对稳定，面对排气道引发的产品使用效果降低或不工作等问题，多数吸油烟机企业是有苦说不出。“吸油烟机出现问题，消费者第一时间肯定是找家电企业‘兴师问罪’。”
“建筑行业没有‘三包’规定，但是家电行业有。即使过错不在家电产品，消费者还是会向家电企业讨公道，相关责任还是要由家电企业‘埋单’。”可见，由排气道引发的问题，虽然与家电产品质量无关，但是消费者首先否定的往往是家电品牌，这对家电品牌的负面影响是非常大的。
为了帮助消费者选购安全和性能方面质量优异的吸油烟机产品，2012年7月，中国消费者协会以普通消费者的身份在北京等地实体店及互联网商家随机购买了17个品牌26个型号的吸油烟机样品，委托国家家用电器质量监督检验中心进行了比较试验。
（7）GB/T17713-2011《吸油烟机》推荐性国家标准当中的空气性能项目包括风量。风压是衡量吸油烟机产品保持良好排油烟效果的重要指标。本次比较试验的全部26个型号样品，风压实测值均达到推荐性国家标准中100Pa的标准限值要求。风量实测值均达到推荐性国家标准中10m3/min的标准限值要求。可见，由排气道引发的问题，虽然与家电产品质量无关，但是消费者首先否定的往往是家电品牌，这对家电品牌的负面影响是非常大的。
5 标准的技术经济性
（1）排气道产品的技术含量基本上体现在内部系统的设计、接口配套技术方面。由于在价格上与普通建筑配件相近，这类产品一旦安装就位，具有不可替换性，因没有将此类产品列入住宅排气道的主要构件范畴，只是将它做为普通建筑的构件进行管理，配套规范较少，工程效果不佳。对建筑的整体使用功能影响较大。
（2）不合理的住宅厨卫排气道设计降低了人们的居住室内空气品质，那么，这些问题产生的根源又在哪里呢？
（3）首先标准立项的动因不完全来自市场和企业，不能及时、充分地反映市场需求。由此造成了技术标准的市场适用性差. 具体表现在： 标准的制、修订滞后于科技和工程的发展；技术标准总体水平不高；排气道标准之间存在不协调。甚至互相矛盾的现象；标准修订及服务的信息化程度低，不能适应社会各方面需求， 标准的立顶、起草、征求意见、审查等各个工作环节，基本上尚停留于纸质文件形式；系统功能验收标准的主体作用尚未确立。
6 施工安装的质量状况
6.1 目前常见防火做法
（1）就目前建筑中使用的厨卫排气道为单烟道结构竖向相通，破坏了各层防火分区。在住宅中某一层发生火灾时，其烟雾、火焰顺着竖向共用排风道向其他楼层蔓延，形成了火灾的通道。
（2）住宅厨卫排气道截面普便小，技术指标满足不符合标准规定。
（3）利用支管伸入排气道向上导流管，防止气流回流措施，产品导流管向上尺寸高度偏小，不满足规范***示要求。
（4）与支管接口处设置机械防火止回阀元件设置排风道进气口内，长时间受到腐蚀，会失去使用功能，不便检修更换。
（5）设置机械熔断式防火阀，设在排气道内的防火阀检验项目缺项，火灾时不防烟，执行机构元件无检测腐蚀年限及技术指标，检修、清洗、复位不太方便。
（6）较低的功能，追求低价格，国内排气道规格繁多，截面普便较小，缺乏标准规范依据。各内容涉及面很广，功能和质量控制观点很难统一。
6.2 评价测试方法问题
质量检验报告检验结果缺项，按规定，委托检验，生产单位送检，按生产单位委托要求可单项检验，只是对来样负责。 型式检验内容按要求不可缺项。但是建筑质量管理部门、质量监督部门、监理人员把委托检验做为了工程验收依据。根据目前市场情况我们去了国家最权威的检验单位咨询，负责人解释，型式检验不可缺项，所检项目全部符合要求，检验结论为合格，否则为不合格。如果建筑质量管理部门、质量监督部门、监理人员认可，根据我国质量管理体质你们向建筑质量管理部门反映。也就是说，在我国对于防火阀这一块还没有强制性措施。具体表现在：
（1）“防火阀顾名思义就应该起到隔烟阻火的作用。居然没有一个相关部门出来挑起这个安全的‘担子’？”市民一直在关注排油烟气防火阀的问题。虽然厨房内的这个小部件可能涉及到建工、消防、质检等多个部门，但***府应该明确由哪个部门来对防火阀安全功能负责，进行安全监督。“否则万一哪天哪个小区某户人家厨房发生火灾，火势随烟道蹿至其他人家，连一个质量安全回溯、追究责任的部门都没有！”
（2）中国建筑科学研究院建筑防火研究所所长李引擎在接受本报记者采访时也表现出同样的忧虑，他根据20多年的防火研究经验，从另一个高度看到由此延伸的整体建筑防火隐患。近年来的实验及历次重大火灾都证明，烟气是火灾中的第一杀手。他认为质量合格的防火止回阀的确至关重要。
7 高层住宅安全及火灾事故隐患分析
根据高层住宅户型错动复杂，竖井多，居住人员老弱、病、残、孩子多，由此说明高层住宅厨卫排气道是设置在每一个户型内，火灾时火势向上而下蔓延途径多。电缆井、管道井、排气道全部是单孔矩形，各种竖井未分割阻挡、封堵。发生火灾时形成一座高高烟囱，热烟、火焰、火星即可沿着水平及垂直方向迅速蔓延，产生立体燃烧，危害严重。
2000年，江苏常州一小区使用不合格排气道导致排气道蹿烟，因煤气闸未关，致使一家4人煤气中毒死亡。
2003年03月30日由于刮起强劲的南风，造成山东省城一些居民楼家中煤气泄漏造成排气道回灌，-夜间百余人煤气中毒。
2006年，北京国瑞城小区14号楼发生火灾。起火后火焰顺着住宅排气道蔓延至其他楼层，造成火灾事故。
2009年8月1日，杭州市余杭区发生一起居民入住新房后因排气道倒塌致人死亡的重大质量事故。
2010年11月29日晚，上海市南洋虹桥公寓邻居家未燃烧完全的煤气通过共用排气道传入彭家，造成三人一氧化碳中毒。父亲当场死亡，母亲9个月死亡。
2010年11月15日，上海市余姚路胶州路一栋28高层楼公寓起火，起火位置10层起火火灾沿排气道烧至26层，导致58人遇难。有70余人受伤，2人失踪。
2014年3月10日上午11时，江苏盐城市亭湖区人民路北路的川玉楼火锅店发生火灾，火势顺着二楼的排气道一直燃烧到了六楼，事发当时厨师正在一个锅内的热油转移到另外一个锅上，洒落的油渍瞬间通过灶台燃烧了起来，随后便引燃了整个油烟机管道，并直接蔓延至顶楼。
8 厨房排烟环境现状分析
据环保局实验室选取普通市民家中7道厨房菜，实验地点：丰台区丰管路56号院一居民家厨房，炒丝瓜第5分钟，PM2.5达到787微克/立方米，厨房PM2.5就会飙升近20倍。可见，住宅排气道产生的油烟的确会导致PM2.5提升。
随着一个现代流行词汇的诞生，中国的厨房文化似乎突被冠上了一个“环境杀手”的罪名，开启脱排油烟机时，厨房共用排气道排烟不畅，炒菜10分钟贡献PM2.5近10倍。实验方法：采集厨房里PM2.5初始值，然后封闭门窗，开始炒菜，检测10分钟内的PM2.5平均值，对比前后数据。（测试环境：开脱排油烟机）一道菜是红烧肉，这道菜的烹饪时间比较长，在半个多小时的时间里，虽然前期的PM2.5数值一度达到0.704，但是后期的数值一致趋于平稳，整体平均数据在0.057。根据厨房面积推算的容积，开启脱排油烟机时红烧肉排放的PM2.5总量为1846，见表2。
通过这次厨房PM2.5的测试，我们发现烹饪时厨房中的颗粒物含量还是明显增高了。但升高的数值根本不值得我们诚惶诚恐，而且这个含量相比于空气中严重污染时的PM2.5含量还是有所不及的。另外，现在的厨房公共的排气道截面普便较小，当烹饪时开启油烟机后，油烟会直接被抽入公共排气道，而单孔空筒止回阀式排气道是直接对室内环境污染贡献室内PM2.5污染大户。
另一项针对女性肺癌的发现，女性肺癌的诱发因素除吸烟外，与厨房小环境的空气污染有密切关系，人群中51%的肺鳞癌和61%的肺腺癌发生应归因于家庭厨房油烟污染。但传统油烟机不能完全吸收干净厨房油烟也早已是公开的秘密。
9 厨卫排气道对排气能力的影响
影响1：各类“排气道***集”，***集中排气道截面普便较小，设计套用的***集有很多，缺乏标准规范基本依据。给排气道系统增加阻力，无法排气。
影响2：低压头油烟机对排气能力的影响 。
排气系统中对同一开机率而言，采用不同型号吸油烟机时，底层有效排气道截面小，低压头油烟机受高压头对排气能力的影响，排气阻力过大；排油烟气火止回阀排气方向与排气道排气方向角度垂直不合理，大量烟气反流，而排量小油烟机无法正常排出。
影响3：高压头油烟机对排气能力的影响。
排气系统有效排气截面小，引起抽油烟机排气塑料管颤动，引起共鸣，从而产生噪声；排气系统不合理，内部正压与阻力极大，气体无法正常排出，此内压与抽油烟机排气压力相互抵触，使油烟机超负荷运转，致使“静声”抽油烟机功能失效。导致厨房排烟效果不佳。
影响4：排气道对油烟机有效排气能力的影响。
抽油烟机的“有效排量”是必须考虑住宅排气系统的排气能力的。而排气系统的 “有效排量”的检测报告中其排量多少关键，而是其检测时源头风量多少（抽油烟机排量），最后排量多少，期间损耗多少才是关键。
影响5：进气口处安装止回阀。
现代的家庭住宅以多曾和高层为主，而根据国家建设部的要求大都采用了共用烟道从楼房顶部集中排放厨房油烟的方式。这种方式不仅环保，而且从楼宇外部看整体美观。但由于房产开发商在建造楼房时为了减小成本，在厨房通往共用排气道的排烟口采用的基本上都是靠脱排油烟机工作时产生的风力将叶片打开、在脱排油烟机停止工作后靠自身重力关闭的普通止逆阀，甚至还有相当一部分是不合格产品。这种止逆阀的缺点是时间长了阀门转动轴处积聚油腻产生的阻力会使阀门不能依靠自身的重力闭合，这样就会出现别人家烧饭时产生的油烟通过共用排气道倒灌入您家的问题，也就是我们通常讲的“厨房窜味”。
影响6：装修改造。
在实际装修过程中是经常出现的情况，会产生很多建筑垃圾，还可能破坏排气道结构和一些加速气体流动的设计。装修改造造成的另一个祸害是排气道止回阀阻塞。各层住户的吸油烟机输出压力并不相同，容易产生上下层之间的回流，目前通常采用在排气道进气口处安装止回阀来防止倒烟串味现象的发生。“但是，由于各住户通常不是在同一时间装修，往往上层改造进气口的建筑垃圾，会落到下层住户的止回阀上，令下层用户无法正常排气。”就此问题咨询了建筑设计专业人士，他表示，装修中在排气道上重新开孔的确可能会对下层排气造成不良影响，但是建筑设计师通常负责前期建设，很少参与后期住宅装修，对于类似问题不太了解。
影响7：配套***集。
某位从业多年的建筑设计师表示，国家标准对适用于不同住宅层数的排气道制品有总括性要求，但是设计中主要参照相关配套***集，***集对截面尺寸有规定，不同地区有不同的***集。“我们在设计时，通常是直接参照相关***集选择相应住宅层数的产品，对于排气道是否能够满足吸油烟机的工作要求，考虑得并不多。”吸油烟机与住宅排气道的适配性问题也成为项目关注的焦点问题之一。
10 厨房油烟串味原因分析
（1）高层住宅厨房油烟串味原因分析。
高层住宅厨房串味、返味看是一个很小的问题，却和我们的生活联系紧密。排气道建筑标准是按国家规范每户每分钟7到10立方米设计。近年市场上标准风量的烟机难见踪迹，油烟机厂商通过提升风速片面解决串味问题，使得排气道流速大大超标，引起的油烟倒灌在逐步增加。
（2）厨房对油烟倒灌设有三道防线。
烟机自身带有出风止逆阀；建筑物采用变压式、主副式共用排气道；在排气道口加装下垂式止逆阀。
在三道防线下发生油烟倒灌的概率并不高，但也会时有时无发生。
（3）烟机自带的出风阀和烟道口的下垂式止逆阀都依靠烟机风力开启、阀片自重或加装弹簧关闭，为保烟机风力可吹开阀片，其重量或弹簧力不能过大，所以阀门关闭力较小，关闭不严。另外阀片受油垢粘连后开、关均不到位，开不到位引起排风不畅；关不到位引起油烟倒灌，这是油烟倒灌的普遍现象。
（4）绝大部分烟机自带的出风阀在在阀片和阀体之间有一环缝，当邻居开启烟机时，排气道内局部压力增高，污气就近从这条环缝倒灌，共用空筒式止回阀排气道的油烟倒灌以此原因为多。
（5）合适的风速通过共用空筒式止回阀排气道时烟机接口处会产生适量的负压，防止油烟倒灌。风速过高时产生的负压过大，会吸开阀片。吸开后的阀片受油垢粘连不能有效关闭，当负压消失时发生倒灌。国家规范排气道是按每户每分钟5到8立方米设计的，而市场上都是14立方米以上的大风量烟机，使得烟道流速超标，因这个原因引起的油烟倒灌在逐步增加。
（6）楼上烟机排烟压力和风量较大时会在排气道内产生局部风阻，阻断了楼下住户的正常排烟。局部风阻后排气道中的污气会从密封效果不好的邻居家止逆阀处泄漏，这是楼上烧菜楼下倒灌的原因。
（7）抽油烟机出力不足，也是导致厨房排烟效果不佳的最主要原因，烟气一次抽出率低，也导致厨房排烟效果不佳。
（8）合适的通风量也是解决厨房排烟效果不佳的关键。考虑厨房通风量应从以下三方面人手：保证灶具的正常燃烧；不影响人的正常呼吸；烟气基本排净。
通过分析，我们可以看出要解决上述问题并不难。首先，厨房排烟效果不佳和抽油烟机排不出风可以说都是工程设计中专业缺位所造成的。市场上各种品牌型式的排气道***集很多，不是随意套用都可以的，应由通风空调专业工程师根据住宅的建筑层数、高度、厨房面积以及排气道在厨房的方位等要素选定烟道型式，并参照排气道厂家提供的实测数据分段确定主烟道截面积和抽油烟机风压。
住宅厨房排风的质量关系到居室的空气品质，现在广泛使用的集中排风道尚存在一定的问题。无论是子母风道还是单孔排气道，其设计原理均以热压通风为基础，排气道内呈负压状态。由于抽油烟机和排风扇大多数都是由住户自行装设，一旦运行，将改变风道的空气动力特性，由负压状态变为正压状态，导致同时使用时，离屋面出风口较远的厨卫排风不畅；个别使用时，排风可能会通过公共排风道进入未开排风扇的厨房（排风扇上的止回阀无法做到完全密闭）；如果个别厨房未装排风扇，则串风的情况更严重。
11 国内对住宅排气道行业监管现状
随着建设规模的日益扩大和市场的全面开放，住宅排气道行业的发展环境、市场形势、市场竞争激烈、行业发育不成熟，主体诚信意识不强、责任不落实、行为不规范，监管模式相对落后有限、监管手段不足等深层次矛盾问题日益凸显，在十多年的时间里存在对住宅排气道工程质量管理立法空白，无地方性法规和***府规章，住宅排气道基本功能要求明显滞后，住宅排气道行业质量管理面临的形势严峻，功能质量管理中存在的突出问题。
11.1 建设单位质量责任现状
建设单位未按照规定对住宅排气道质量责任的定位，规定建设单位未对建设工程质量负责，在住宅排气道施工过程阶段，建设单位未对采购的住宅排气道基本使用功能质量负责，未履行委托见证检测、监测等质量职责。
11.2 设计和施工***审查单位的质量责任现状
未按照《住宅设计规范》GB 50096第6.8.2条规定对住宅排气道进行设计。施工***审查机构审查未按照相关标准规范进行审查，没有住宅排气道和防火止回阀例入审查范围；对住宅排气道设计并不承担直接技术责任。
11.3 监理单位质量责任现状
监理人员专业水平较低，未按照规定对住宅排气道防回流构造、防火止回阀、施工报验的隐蔽工程、检验批、分项工程和分部工程进行验收；未按照规定村住宅排气道承包单位质量自检要求，监理单位未按照通风标准要求进行组织单位检测验收；未按照规定对住宅排气道取样、封样及送检进行见证，对不合格材料退场未履行见证义务。
11.4 施工单位质量责任现状
在住宅排气道工程承发包方面，未按照规定要求住宅排气道生产单位在投标文件中明确符合招标文件要求的施工方案、质量保障措施等，较低的质量追求低价格，存在有转包、违法分包、挂靠等行为。
11.5 检测的质量责任现状
未规定住宅排气道质量检测单位应当按照法律法规、工程建设标准和检测合同，未在资质规定范围内开展检测活动，对工程质量伪造检测数据，出具虚假耐火极限、等相关检测报告普便，未对检测报告的真实性、准确性负责。
11.6 排气道系统工程质量存在的主要问题
（1）大部分的参建单位对排气道系统工程质量不重视。
参建单位从思想意识和行动上没把排气道系统作为一个重要的分项工程来进行管理。
（2）排气道生产厂家、施工单位没有进行实地考察、招标比选。
一些项目经理、总监甚至不知道工地的排气道是哪家厂家供货、哪家施工单位施工；技术管理人员不懂***集做法，更不懂***集内的配套部件不能随意更改。
（3）设计单位选用过期失效的***集做法。
设计单位对设计规范不掌握，对有效***集不了解，对排气道系统的工作原理不理解；由于种种原因变更设计，将***集的某个部件进行变更。
11.7 排气道产品本身不合格
（1）市场不规范，恶性竞争造成价格低廉，有些厂家为赚取利润偷工减料，如壁厚不符合要求；或不均匀，两端厚，中间薄；使用不合格的水泥、网格布等。
（2）有些生产厂家没有生产合格产品的能力，有些甚至是小作坊加工。对排气道的生产过程质量管理不过关，对使用的原材料不进行进场复试检验，如水泥、砂、网格布；对水泥拌合物的原材料用量不采取计量措施；搅拌时间不计时；拌合物未取样作强度检测；制作成品养护不到位等。产品出厂质量把关不严，将不合格品运到工地意***蒙混过关；有的出厂合格证造假，有的厂家给工地提供空白出厂合格证等等。
（3）施工单位对采购的排气道产品进场检验不到位，监理公司对进场报验的产品验收不到位。甚至最简单的外观检查都没做，而任由工人往楼上搬进行安装。
11.8 对质量监督工作的建议
排气道系统是作为提高住宅室内空气品质的重要构配件，建议质量监督部门将排气道系统工程质量作为一项必查项目列入住宅工程的质量监督***计划。
由于排气道的生产和流通环节属技术监督局和工商局负责，建议由技术监督和工商部门加强对排气道的生产和流通环节的监管。为了从源头进行治理，市建委会同市质量技术监督局、市工商行***管理局联合下发了《关于开展全市建筑工程排气道质量专项整治工作的实施方案》，开展排气道的专项整治工作，杜绝劣质产品流入施工现场。对检查中发现的违规行为，将依规对责任单位和个人进行严肃查处。加强与质监、工商部门联动，发现非法生产劣质排气道产品的厂家，及时通报查处。
建议，使用与维护住宅应满足下列条件，方可交付用户使用：
（1）由建设单位组织设计、施工、工程监理等有关单位进行工程竣工验收，确认合格；取得当地规划、消防、人防等有关部门的认可文件或准许使用文件。
（2）在当地建设行***主管部门进行备案。
（3）按照《产品质量法》，对于制售不合格烟道的生产企业将处以货值50%以上，三倍以下的处罚。但处罚却无法完全杜绝造假分子疯狂造假，这中间除了巨大的利益驱动外，要想杜绝劣质排气道进入建筑工地，最重要的就要管住源头，施工方不进货，这些劣质排气道就没有市场。
12 厨房排气道技术、室内空气解决方案
产品应用的技术要点及配套要求，排气道产品主要技术特点是根据目前发展趋势，主要体现在排气道内部的各类诱导，变压组件的设置与技术，以及排烟机排风支管接口位置，来提高住宅厨卫排气道系统的科技含量整体技术水平。
首先，排气道内的所有诱导，变压装置应能符合并合理的组织烟气流畅，使得排气道内排风气流呈现符合要求规律，即要有效组织排烟，又能在相应的部位，实现烟气在排气道系统内有效压差，促进烟气的合理流动，同时做到防止烟气的回流和倒灌。
厨房和卫生间的通风的定义：通风就是使室外和室内的空气进行充分交换，不管您用的是哪一种系统的通风设备，一定要能确保室内有充足新鲜空气而且满足下列需求的功能。
（1）能驱除不好的气味以及各种不同的污染。
（2）能保证延长建筑物的寿命，尤其是防止室内物品的发霉。
（3）一定要符合建筑物节能规范的要求。
通风三原则
原则一新风路径：定义新风的路径――新风从起居进入，由卫生间及厨房间排出。能够提高和改善住宅室内环境空气品质。
原则二风量：确定住房内最小排风量――以满足人们日常生活所需要的新鲜空气量。
原则三新风时间：保证每天按时的通风。
13 结语
住宅厨卫排气道在住宅建筑中是非常小的一部分，一直没有引起大家的重视，但是却是我国“厨房***”的起点，是住宅室内环境改善的重要环节，因此建议。
（1）完善住宅厨房卫生间排气道相关标准的制定。
（2）加强住宅厨房卫生间排气道监管力度。
（3）加快行业协会的建立，实施行业自律。
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