学文网是谁开启了以瘦为美的风潮?追根究底，明星们在其中起了很大的示范作用。每个女人都知道，减肥最根本就是少吃加运动，减肥药搞得内分泌失调，瘦身霜的效果乏善可陈，这种那种秘方只不过能减个水分而已，过几天又反弹回来。道理大家都知道，可是生命不息，减肥不止啊！如果你能对自己狠一点，管住嘴巴，就成功了一半。可无论怎么减，健康都是首位的。积极消极，同样都可以达到目的，所付出的健康代价却是不同的。
积极榜样
黛米・摩尔的减肥秘决
一度星途暗淡的黛米・摩尔为了重返好莱坞，不惜下血本改变形象。经过身体多处整形和坚持不懈的塑身减肥，不仅获得了上镜机会，更收获了一场甜蜜的姐弟恋。
瘦身菜谱：
早餐：2个煎蛋(仅蛋白部分)、1片全麦面包或1杯燕麦粥(要配脱脂牛奶)、半根香蕉。
午餐：吃113克***酪汉堡(面包部分只吃一半)，1小根胡萝卜，或虾沙拉、1杯芦笋、4片苏打饼干。
晚餐：170克的鲑鱼排，小半碗米饭、1杯水煮青豆。
分析：蛋黄的热量很高，而且含有过高的胆固醇，不利于减肥。香蕉有润肠功效，并含有丰富的钾，有效去除身体水肿。鱼虾属于“白肉”，热量低又提供丰富蛋白质。值得一提的是，青豆含有丰富的卵磷脂和生物异黄酮，可以补充成熟女性的雌性激素，很多女孩子在减肥期间，往往会内分泌不正常，甚至出现停经现象，这时候，多吃些富含雌性激素的食物如豆制品，是不错的选择。
食谱推荐指数：
辛迪・克劳馥的正餐餐单
星期一：午餐――在两大片面包之间，放上大量的新鲜蔬菜，做成三明治，然后，再吃一个苹果。
晚餐――用6只中虾及半杯米煮成饭，做成寿司，伴以生的蔬菜色拉。
星期二：午餐――以半杯米煮成饭，用蔬菜做成紫菜卷。
晚餐――鸡丁淀粉汤，量较大的青菜色拉。
星期三：午餐――半杯米饭，25克火腿肠笋子丝及豆芽。
晚餐――半杯米饭，100克鲜鱼薄片做成菜，两杯青豆汁。
星期四：午餐――半杯米饭，用各种青菜做成紫菜卷。
晚餐――牛排或猪、羊排任择其一，一盘蒸熟的青菜。
星期五：午餐――6片苏打饼干，30克西红柿，伴以无油色拉酱。
晚餐――100克鱼片菜，一杯脱脂奶．一盘青菜色拉。
星期六：午餐――个大香蕉松饼，一杯鲜榨果汁。
晚餐――青菜汤，6只大虾半杯米煮成寿司饭，伴以生青菜色拉及无油色拉酱。
星期天：午餐――大鲜菜色拉(也包括瓜类)．半杯米饭，青菜做成紫菜卷。
晚餐――50克猪肉丁做成串，烤熟之后．伴以炸薯条，一杯低脂奶酪。
分析：据说，这份名模的餐单，是由著名营养学家专门为她设计的。一般她早上就喝一杯复合型鲜榨果汁，中晚餐则严格执行此食谱。不过，对于普通人来说，天天这样准备，确实麻烦了点。
食谱推荐指数：
消极榜样
蔡依林的地狱式减肥食谱
大餐1：开水烫白菜
蔡依林是唱片公司企宣喜欢的“乖宝宝”，带她做宣传，再省力不过。坐飞机，她一个人躲在商务舱蒙头睡；住宾馆，不吃夜宵不泡吧，扔一个手提电脑在房间里，她能几天不出门；三餐菜单连脑子都不用转，永远是“老三样”――开水烫青菜，白饭，蒸烧卖或者虾饺。
大餐2：不许吃油盐糖
蔡依林的营养师告诫过她，要想瘦，就不能沾油、糖和盐。
女生最喜欢的蛋糕、薯条，冰激凌，对蔡依林来说犹如毒虫蛇蚁，偶尔吃一块不带油的干煎牛排，已经算大罪过!
大餐3：特制火锅
有一次工作得晚了，大家叫上蔡依林去吃重庆鸳鸯锅。工作人员个个嚼得酣畅淋漓．唯独她坐在角落，面对一锅“特意”为她准备的连调料都没有的白开水，一片一片涮蔬菜。
被迫减肥，习惯“苛刻”菜谱
这样的“营养减肥食谱”，蔡依林吃了两年多。出道后饱受批评“不上镜的肉团脸”，如今已瘦到两腮挂下来。“这个社会对女生太苛求．不停督促她们瘦瘦瘦，小号衣服，减肥产品、食物上的卡路里标示……有时候，我真希望自己是个男人。”
急速减肥靠饼干和蔬菜
6年前，蔡依林“被迫”急速减肥，每天吃很少的低卡饼干和蔬菜，肠胃系统严重紊乱，差点得了厌食症。蔡依林细数，“至少，我现在可以吃肉!”从“被迫”到“习惯”，最后慢慢“享受”，蔡依林选择另一种态度面对“苛刻”的食谱。“我已经不讨厌减肥了，至少我能在减肥过程中，感受到自己对身体的掌控力。”
分析：蔡依林的手法过于激烈和变态，这样下去，绝对会把身体搞垮的，现在的她，已经感受到健康的威胁了，所以即使你和蔡依林一样有毅力，可以坚持下去，也要为自己身体多想想。明星可能由于上镜的膨胀感，不得不维持比常人低的体重，但对于我们普通人来说，实在是没有必要。
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