学文网一、瓶子草的形态和奇特的传粉方式
瓶子草为多年生草本植物，其根状茎匍匐，须根。叶常绿，瓶状并带有顶盖，基生成莲座状丛，每一张瓶状叶就是一个捕虫器。叶具倒向毛，可防止陷入瓶内的昆虫逃逸。此外，瓶子草在秋冬季节会长出剑形叶片，这种叶片无捕虫囊，只通过光合作用来制造养分。瓶子草为两性花，花茎从叶基部抽出，花单生，为疏松的总状花序，花葶直立，下垂，紫或绿紫色，花较大，花朵造型奇特，花蕊由1盔状柱头、3～5室的子房和50～80条雄蕊组成，花黄绿色或深红色，花萼5片，位于花瓣的下方。果实为蒴果，内含多数细小种子，成熟时自动开裂并弹出种子。
瓶子草的花朵具有鲜艳的色彩和精密的构造能提高异花授粉几率。花朵呈五个顶点的倒伞状构造，上方着生五片红色或黄色的花瓣，柱头位于倒伞状构造上接近五个顶点的地方，因此这个倒伞状构造可以盛住从雄蕊掉落的花粉。最主要的授粉者是蜜蜂，蜜蜂采蜜的时候，必须先经过其中一个柱头，才能进入倒伞状的空腔部分。在空腔内，蜜蜂不免会沾到花药或者掉落的花粉。离开的时候，也由于花朵的构造，蜜蜂得从其中一个盖状的花瓣出去，蜜蜂造访下一朵花经过柱头时，就把前一朵花的花粉沾在上面了。这种方式，可以避免蜜蜂造成自花授粉。
二、瓶子草属植物的种类和品种介绍
1 瓶子草属的原生种介绍
(1)阿拉巴马瓶子草(Sarracenla alabamensis)
叶直立，长漏斗状，长可达50cm，边缘有狭翅：捕虫囊口缘波浪状，光滑，外壁绿色有红色脉纹和斑点；花序稍高于叶片，花浅红色，有草霉味：花期4～5月。仅产美国的阿拉巴马州。
(2)翅状瓶子草(S.alata)
叶直立，长漏斗状，长可达80cm，基部成翅状，绿色，口盖三角状卵形，绿色；秋冬长出的剑形叶只有瓶状叶2/3的长度：花序可长达75cm，花黄色或绿黄色，具霉臭味；花期约在3月中旬。分布于美国的德克萨斯州和阿拉巴马州。
(3)黄瓶子草(S.flava)
叶两型，夏季长出的瓶状叶长漏斗状，长可达1m，黄绿色有深红色脉纹，开口喇叭状，边缘光滑，口盖大，近圆，黄绿色有深红色脉纹；秋冬长出的剑形叶无捕虫囊，长只有50cm，绿色或黄绿色，常带有深红色脉纹：花序不高于叶片；花期3N5月。原产美国南部各州。
(4)小花瓶子草(S.fonesii)
叶片较细长，直立，顶部微膨胀。花朵紫红色，花朵较小，有草霉香味，香味浓，花期4-6月。本种已十分稀少，分布于美国加利福尼亚州。
(5)白瓶子草(S.leucophylla)
叶长筒状，长可达90cm，边缘有一狭翅，捕虫囊漏斗形，下部绿色，近开口处白色，有红色脉纹，口盖阔卵形，白色有红色脉纹；花序较叶短，花红色，稍带甜味；花期3-5月。原产美国佛罗里达州、佐治亚州等地。
(6)小瓶子草(S.minor)
叶长筒状，长可达70cm，中部边缘有狭翅，绿色：口盖卵形下弯，仅留一狭窄开口，常呈深红色，花序从叶基抽出，高度较叶片为短，花黄绿色，无香味；花期3～5月。分布于美国卡罗来纳州和佛罗里达州，生于低地泥炭沼地。
(7)山地瓶子草(S.oreophila)
叶两型，基生，捕虫叶长筒状，长可达75cm，漏斗状，黄绿色有红色脉纹，口盖卵圆形，斜立于开口之上：剑形叶镰刀状，长超过50cm，在秋季长出；花序一般与捕虫叶等长，花浅绿黄色至绿色，无香味，花期4~6月。分布于美国南部，生于沼泽中。
(8)鹦鹉瓶子草(S.psittacina)
植株矮小，莲座状，高5cm-30cm，叶单型，捕虫袋长漏斗状，绿色有浅红色纹，开口常下弯，口盖卵圆形，下弯成钩状，仅留下一个小的开口；花序高于叶片，长10cm～35cm，花红色，花期3～5月，分布于美国的佐治亚州、佛罗里达州和路易斯安纳州。
(9)紫色瓶子草(S.purpurea)
叶单型，基生，全部有捕虫袋，叶短筒状，中部常膨大，口盖与开口垂直，边缘波状，紫红色：花序高出叶片，长约70cm，花黄绿色或红色；花期3-5月。原产于北美洲的加拿大生于泥炭沼地中，现今亦见瑞士和爱尔兰等国。紫瓶子草是加拿大纽芬兰与拉布拉多省的省花。变种有南方紫色瓶子草(S.purpurea var.venosa)
(10)红瓶子草(S.rubra)
叶基生，单生，捕虫袋长筒状，暗绿色，有浅红色纹，口盖卵形，斜立于瓶口之上，捕虫叶长约25cm。花序高出叶片，长约50cm，花黄色，有香甜味；花期4～5月。原产于美国的佐治亚州。
2 瓶子草的部分杂交品种介绍
(1)米切尔那瓶子草(S.Xmitchelliana)
由紫色瓶子草(S.purpurea)和白瓶子草(S.leucophylla)杂交而来。捕虫叶直立，高30cm～5Qcm，绿色有深红色网纹，花大，直径可达10cm以上，花暗褐红色，非常漂亮。
(2)宫廷瓶子草(S.X courtii)
由紫色瓶子草(S.purpurea)和鹦鹉瓶子草(Spsittacme)杂交而来。小株较小型，具有深紫色的叶片，叶片多匍匐生长。
(3)卡氏瓶子草(S.Xcatesbaei)
是世界上最流行的杂交种，由紫色瓶子草(S.purpurea)和黄瓶子草(S.flava)杂交而来。生长势强，捕虫叶直立，高15cm～40cm，花瓣红灰色。
(4)摩尔瓶子草(S.Xmoorei)
黄瓶子草(S.flava)和白瓶子草(S.leucophylla)杂交而来。叶片花纹美观，花橙色。
三、瓶子草繁殖方法
瓶子草的繁殖方法有播种、分株、扦插和组织培养等。
1 分株繁殖：瓶子草在生长过程中，根状茎上有时会长出侧芽或生长点，当侧芽长到足够大时，可将其从母株上切离，切口涂抹百菌清等杀菌剂，然后上盆栽培，这些芽又会长出新的侧芽，开成具多片叶片的瓶子草。
2 扦插繁殖：可使用叶插或者根茎段扦插繁殖。叶插时，把叶子剪半从母株上剥下，带小部分茎段，切口涂抹百菌清等杀菌剂，斜插于洁净的基质上，在21℃～30℃的温度下，约1个月后就能长出新芽、新叶和新根。采用根状茎播种时，可将根茎切成每段2.5cm，需带根，切口涂抹百菌清等杀菌剂，平放于洁净的基质上，再在上面铺上湿水苔，保持高湿度和明亮的光线，约1～2个月左右可长出新芽和新叶。
3 播种繁殖：瓶子草可自花授粉，也可通过昆虫进行异花授粉，一般花粉在花开后1周时活力最强。果实在授粉后3～5个月成熟。瓶子草的种子保存期限较长，可达3N5年，但发芽时间也较长，需2～4个 月。其种子的萌发需要3～4周低温诱导过程，可将种子直接撒于洁净的基质表面，放冰箱冷藏2～3个多月后取出，保持高湿度和明亮的光线，再需约1个月发芽，第一片真叶就能长出小的瓶状结构，种子萌发后种植3～5年才能长到成熟开花。
4 组织培养：瓶子草的组织培养可以采用种子无菌播种形成的小苗茎尖为外植体，也可采用种植的瓶子草的嫩芽茎尖为外植物体，在接种前需对种子和茎尖进行消毒，然后将其接种到培养基上培养。其不定芽的诱导培养基可采用1/2MS+6-BA 2～3mg/L+NAA0.3mg/L；不定芽增殖培养基可采用1/2MS+6-BA 1～2mg/L+NAA 0.1mg/L：壮苗培养基可采用1/4Ms+1 mg/L活性炭；生根培养基可采用1/4MS+IBA 0.5～1 mg/L+NAA 0.2mg/L+1mg/L活性炭。出瓶时要洗去根部的培养基，在保持通风和足够湿度的情况上，出瓶成活率可达85％以上。组织培养产出的幼苗3N4年才能开花。
四、瓶子草的栽培
瓶子草属植物大部分产自北美洲温带空旷的沼泽湿地中，喜欢充足的光照，潮湿的土壤，不怕寒冷和较低的空气湿度，是一种较易栽培的食虫植物，适合于无温室或暖房的普通家居栽培，现已成为欧美国家广泛流行的盆栽食虫植物。
1 栽培基质：瓶子草属植物的原生地主要是泥炭沼地和瘦脊的湿地，常年均处于湿润的状态。因此，人工栽植瓶子草，采用水苔的效果好，也可使用1份泥炭加1份珍珠岩或粗沙的混合基质。盆栽时可在其盆底垫一个水盘进行保水，休眠期将水盘移出，保持较干的状态，防止烂根。
在栽培用盆方面，由于瓶子草有少许水分浸泡能生长更好，因此，可选择一个半腰水的花盆栽植较好。这类盆具在市场上较少，可自己动手制造，方法是在普通的素烧红砖盆或塑料盆上套入一个水仙盆即可，也可在无底的塑料盆半腰部打洞渗水，盆底部有水。
2 温度：瓶子草可在0℃～38℃下存活。生长适宜温度20℃～30℃，10℃度以下会休眠，但所有瓶子草属植物均具有耐轻霜的能力。因此人工栽培时除极度严寒时，冬季一般无需移入温室。紫色瓶子草有一个较长的休眠期，在原生地其休眠期可长达5个月。因此人工栽培时，冬季应让其休眠，此时可减少浇水，并将其放置于低温环境下，这样经休眠后至春暖期，其花序和叶片就会同时长出，1个月左右便可长成一株花叶俱美的盆栽。
3 光照：在自然生长地，瓶子草生长在充足和直射阳光下。人工栽培时，每天具有6～8小时的阳光照射较好。如果光照不足，盆栽的瓶子革会变得色泽晦暗和徒长，植株原有的鲜红色泽会消失并变成暗绿色。但光线也不能太强，否则植株生长慢。
4 湿度和浇水：瓶子草是一种湿生食虫植物，在野外可长年浸于沼泽地中生长，因此需要一个极湿的环境。在人工栽培条件下，如果我们用腰水套盆种植的话，浇水时可直接将水灌入套盆中或浇至套盆水满为止。如用漏水的普通花盆栽植，在生长旺盛季节，要保持每天浇水1次和喷雾，以制造高湿度的环境条件，尤其是炎热的夏季，浇水次数可适当增加为2次。到了冬季休眠期，可节制浇水，保持盆中植料稍湿即可。
5 施肥：在野外，瓶子草生长于贫瘠的沼泽地中，以其捕虫囊诱捕昆虫作补充养料来吸收。在人工栽培环境下，尽管虫源不少，但为了使盆栽的瓶子草快速长大，可进行定期施肥。一般来说，在生长旺盛期，应每隔3～4周施肥1次，施用方法可喷施或淋施，亦可将稀释的液肥灌入捕虫囊中让其吸收。灌入瓶子的高度约为叶片高度的1/3，人工栽培瓶子草时，也可抓一些弄死的小昆虫放入其捕虫囊中让其作补充养分吸收。肥料的施肥浓度一般以2000～5000倍为宜，较稀的液肥施用后有利于植株快速的吸收，尤其是灌入捕虫囊中液肥更要注意浓度，以防对叶片的肥害。冬季休眠期，要停止施肥。
6 病虫害防治
危害瓶子草的病虫害在通风不良、过于荫蔽，过冷或过热以及空气污染等栽培环境下易发生。常见的虫害有红蜘蛛和蚜虫，一经发现可用氧化乐果或三氯杀螨醇1 000倍液喷杀。病害主要是由于水苔腐烂引致的根腐病，及时换盆能预防，换盆时，除去老旧的植料，剪去烂根后再用新植料再植。另外，通风不良和过阴会易生黑斑病，此时应改变环境，剪去病叶，然后用百菌清或石硫合剂喷洒防除。