你听说过患过癌症的人能活过一百多岁吗?你见过中国相貌最年轻、寿命最长的老人吗?你听说过百岁寿星中行走自如、还能做家务活的老人吗?2012年4月,一个107岁的老人,做客北京电视台《非常故事汇》节目,当主持人董路和王旭东把这位老人请上台时,现场观众都愣住了,这位老人精神饱满,容光焕发,脸部丰盈润泽,皮肤富有弹性;耳大有轮有垂,听力极佳;眼睛炯炯有神,目放光华。冷眼看去,以为是六七十岁的人。这位相貌最美的老寿星就是现居北京的张明珠。
人们惊呼“最美的百岁老人”
张明珠,1905年6月22日生于上海一个封建家庭,年轻时就是大家闺秀,现居北京市海淀区田村路,小时候曾裹过小脚,新中国成立后,她的小脚也放开了。她50岁之前是在上海度过的,之后,她和丈夫随子女到北京定居,丈夫已经去世多年。张明珠生育过5个儿女,她的85岁的大女儿和81岁的二女儿在上海生活;三女儿李鸿76岁,四女儿李桐74岁,小儿子70岁,都在北京生活。如今他们家已经5世同堂,张明珠最大的外孙已经60多岁了,外孙的孙子已经10多岁了。
在北京电视台做客的张明珠被人们惊呼为“最美的百岁老人”。主持人将老人请上台时,张明珠自己走到台上来,双手频频挥动,向观众挥手致意,张明珠步入百岁之后依然神采奕奕,优雅端庄。现场观众都惊呆了,与两个70多岁的女儿并排坐时,大家都误认为她们是三姐妹关系。
张明珠老人喜欢打扮,平时要涂脂抹粉,衣服上还要洒点香水,喜欢穿颜色鲜明的服装,对服装的款式要求新颖一点,好看一些就行,不要求买贵重的服装,十几元的内衣和几十元的外装她最喜欢,按照她的话说:“只买对的,不买贵的。”由于她的要求不高,子女们都愿意给她买各种各样的衣服穿,让母亲高兴高兴。孙子辈的喜欢给她买一些诸如纱巾之类的小礼品孝敬她。她收到这样的礼品就会高兴一阵子,不时地拿出来看看。有时出门打扮时系个纱巾,感觉很精神。当有人询问时,她会大声告诉说,这是我的女儿买的,这是我的孙女给买的礼品。那自豪的神情,向人们昭示着她们一家的生活幸福而美满。
张明珠老人平时在家喜欢做饭、做菜,喜欢炒鸡蛋、煮元宵、包粽子、包馄饨等等。她喜好吃甜食,例如粽子、豆沙包、酒酿等。她还爱吃红烧肉、猪蹄,由于味觉减退口味还偏咸,每次做菜她都要多放一点盐。此外, 她还喜爱吃蕨菜和马齿苋菜。做饭时喜欢自己动手,像平时包粽子,她都要亲力亲为,非要亲手包几个才肯休息。中饭和晚饭食谱与孩子们相同,大米饭、馒头、面条她都吃,她还喜欢吃杂食,玉米、白薯、南瓜、土豆等等。长期食用橄榄油,不吃辣,不吃酸。吃东西并不挑剔,有肉吃肉,有菜吃菜。张明珠老人有一种独特的、适合自己的饮食习惯。她最酷爱吃自家独门烹制的红烧肉,还专挑有肥肉的吃。这是她最好的保健食品。由于均衡营养,老人皮肤光滑细腻。
喜欢到绿地上漫步、晒太阳,和邻居们聊天
张明珠喜欢打麻将,一般情况下,下午睡醒起床后,要打半个小时的麻将,在家里打麻将是光赢不输,三女儿和四女儿轮流陪着她打麻将,从没赢过母亲,张明珠打麻将时喜欢把牌散放着,东边放几张,西边放几张,她总是怕别人猜出她的牌来,直到和牌时,她才把整个牌放在一起。有一回竟然连和5把,女儿在没有谦让的情况下仍旧没能赢牌。
一般对于长寿老人, 我们听到最多的是一生健康,很少得病。但是,张明珠老人不是这样的,她从72岁以后,做了一次小手术,是阑尾切除术。她在88岁的时候,患过肠癌,切除了全部结肠,因为患上肠癌一共做过3次大手术,大肠总共切掉了有1米长,1992年第三次做手术时,她才知道自己得的是癌症,她不知道癌症是啥病,就满不在乎地说:“癌症,癌症,就是不死之症,我要跟癌症作斗争。”除3次大手术外,因为病理检查确定癌细胞没有转移,所以就没有进行放疗和化疗。
张明珠身体健康、不胖不瘦,近几年从未去过医院。最近她作了一次身体检查,结果是心电***、血脂、血糖等指标均正常,血压也在正常范围。有人问她长寿秘诀,她回答说:“饮食有度,睡眠要足;多晒太阳、多做运动”。她每天睡眠时间较多,早上睡到自然醒,出去走步回来后,如果感觉累了,要睡个回笼觉。中午吃完饭后,还要睡个午觉,如此充足的睡眠,保证了她有足够的精力和良好的皮肤,她的皮肤过去出现过老年斑,现在居然没有了,皮肤光滑润泽,富有弹性。睡醒后就到外面走一走,并不像大多数老年人那样,早睡早起。平日里,张明珠老人喜欢进行一下身体锻炼。她喜欢到户外活动,绿地上漫步、在座椅上晒太阳,和邻居们聊天。
张明珠老人最早引起媒体关注是在2006年。那一年秋天,101岁的张明珠在女儿陪同下爬北京香山,她喜欢看香山的枫叶,红红火火。很多游客看到百岁老人爬香山都惊讶不已,围着她问这问那,与她合影留念。几个外国人听说张明珠是百岁老人,都争着与她握手,并为她唱生日歌。她一时高兴,竟然站在对面现场指挥,为唱歌的人打拍子。记者恰好也在香山采访,给她拍了几张照片,让她高兴好几天,她动不动就拿出照片看一看。更令人惊奇的是,她多次乘飞机去旅游,102岁时飞大连,103岁飞香港,104岁飞珠海,105岁飞深圳。2010年4月她又飞到了上海,在上海的女儿陪伴下看了世博会,一度引起轰动。过105岁生日时,张明珠老人的亲友正在给她化妆,老人在众亲友搀扶下,走入北京海淀区白家大院一间宴会厅,家中4代近百名亲友前来祝寿。这次隆重的贺寿让她高兴了好长一段时间,每每提起,她都会兴奋得手舞足蹈,又唱又跳。
良好心态、合理膳食、生活规律是老人的长寿秘诀
平日里,她喜欢看书、看报,晚上喜欢看电视,尤其喜欢看京剧戏曲,节目什么时候结束,她什么时候才睡觉。看到母亲这么喜欢京剧,子女们商量着让老人能和偶像见见面,来个亲密接触。于是,子女们联系安排母亲和京剧名家于魁智、李胜素见了面。见面时,于魁智、李胜素每人给她唱了一段京剧,老人别提有多高兴了,拉着人家的手聊个不停,当大家提议一起照个相时,她竟然像个孩子一样要与偶像合影,非要摆个姿势才让拍照。出于礼貌,两位京剧名人把老人安排坐在椅子上,他们站在老人的身后,拍下了一张十分珍贵的照片。每当有人提起此事,她就跟人家说:“我见到偶像了,真像做梦一样。”
她能健康长寿,最主要的是她性格温和,她不生气,用她自己的话说“马马虎虎”;有时会忘记了自己的年龄,你要问她今年多大岁数了,她就会稀里糊涂地说,一百多了。人们常说难得糊涂,她就是这样一种人,由于长寿,大家就说,她糊涂得正确,正确糊涂有利于延年益寿。
说到张明珠的长寿秘诀,老人的外孙女、营养师曹荭说,人们普遍认为遗传基因是长寿最主要的因素,可是研究长寿科学的专家认为,遗传只占15%,85%要靠后天努力。张明珠的母亲因难产早逝,父亲70多岁过世。从这方面看,张明珠的遗传基因并没表现在长寿上,只有她的哥哥94岁过世,算是长寿了。因此说,长寿与人的心态有着密切的关系,良好的膳食方式合理的膳食结构也很重要。
去年,张明珠是当天体检老人中年龄最长的一位,整个体检过程是70多岁的女儿李桐和30多岁的外孙女陪伴左右。谈及老人为什么长寿,女儿李桐说:“老人有两大习惯,一是坚持走路,香山、紫竹院等公园是老人经常去的地方,那里的常客大多认识她,她也乐意与大家聊天。二是晒太阳,老人很喜欢在太阳下呆着,饭后或是散步时都要在外面晒一会儿太阳,并和邻居们聊天,香山、植物园、颐和园、紫竹院也是她常去的地方。”
在非常故事汇现场,中医博士程凯为张明珠诊脉后认为,她的脉搏正常,跳动有力,身体健康。通过望闻问切四个环节的诊断,百岁老人张明珠神智清醒,反应灵敏,气血旺盛,肾气充足,脉相坚实而有力,说明她的身体健康,状态良好。她的衣食住行有规律,形成了良好的生活习惯,利于健康长寿。因此说,人们的健康长寿的因素是由很多方面构成的。但心态好、适当运动,均衡饮食等却是所有人共通的。这才是大家能够学习和借鉴的地方。
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