学文网去年10月24日，江西省首届“十大寿星排行榜”评选活动揭晓：李招桂，一个身居穷乡僻壤、目不识丁的普通农妇，竞以112岁的高龄摘取了“寿中之王”桂冠!
遥想新中国成立前，江西省的疾病年死亡率高达30％，人均寿命仅35岁，而李招挂的同龄人中有多少生龙活虎的伟男壮汉、养尊处优的美女健妇，何以只有她能够历经百年沧桑而不倒、笑看三朝兴替而独存，尽享龟鹤遐龄、上寿天年?
追本溯源。发现答案其实很简单，但似乎又很不简单。
1897年10月3日，李招桂出生于江西省兴国县一个贫困的农民家庭。结婚后生育了一男一女，但因丈夫参加***牺牲而被迫改嫁，又生育了六个孩子。好不容易熬到兴国***那年，后夫撒手西去，已经52岁的她从此一直守寡，含辛茹苦养育着一大家子人。
李招桂所在的杰村乡古镜村地处偏僻山区，境内山高谷深，道险路危，水冷地瘦，村穷民贫。正是在这样艰难的生存背景下，促使她自觉地养成了吃苦耐劳、勤快好动的习惯。直到晚年，她放着清福不享，照样不肯闲着，农忙时摘花生、剥豆子、晒稻谷，平时照看孩子、洗浆缝补、打扫卫生。“人动则健，水流则鲜。”李招桂长期坚持体力劳动，为她实现健康长寿打下了坚实的体质基础，百岁高龄还身手敏捷，步履稳健，嗓门洪亮，中气十足，除了右眼视力和耳朵听力有所下降之外，身体状况不减当年。
应该承认，在广大农村地区，像李招桂这样终日勤动、一生劳碌的村夫农妇比比皆是，但未必都能人寿年丰，恰恰相反，大多数“为善的受贫穷更命短”。原来，古镜村虽穷，但空气清新、水质甘美，没有受到过污染，自然生态环境保持得相当完好。而且早在大集体时代，李招桂的小儿子就被照顾进了村里的碾米厂工作，她本人每月还领有***遗属补贴，生活条件比一般村民优越得多，为她实现健康长寿提供了必要的物质保障。
李招桂也许并不懂科学的养生理念，但她从小饱尝饥饿折磨之苦，自然懂得柴米油盐的珍贵，饮食崇尚清淡、有节制。她一般不吃干饭、晚饭，一日二餐以稀饭、排骨汤为主，每天还要喝点家酿米酒，但用量都不大。爱吃植物茶油、新鲜果蔬等绿色食品，忌吃牛肉、狗肉、肥猪肉、油炸、辛辣、甜品等腥膻、油腻、刺激性、含糖量高的食物，从不饫甘餍肥、死吃死撑。她几乎没有患过大病住过医院，偶有伤风感冒、身体不适，也很少服药、打针，顶多采用传统的刮痧疗法，或用、薄荷、橘子皮等原料泡茶水一喝了事。
李招桂不讲究吃喝排场，但特别注重清洁卫生，她备有一套专用的餐具，饭前饭后都要亲自用热水、洗洁净反复冲刷、消毒，不让后辈沾手；她使用过的衣物、被褥、枕巾、毛巾和手帕等物品，也经常要用热水、洗衣粉浸泡、清洗，勤晒太阳，保持***、洁净。她住的泥坯土瓦房虽然外观破旧，但室内摆设拾掇得井然有序、纤尘不染，没有一丝陈腐气息。此外，她的起居作息也很有规律，坚持晚上六七点就寝，清晨五六点起床，绝不熬夜嗜睡。
“寿必用道，所以尽命。”李招桂一生遭遇数度丧夫失子，早已看破敝屣荣华，参透浮云生死，常存积善成德之念，素怀宽厚仁慈之心。她两次结婚，一脉传下60多个后代，如今大儿子都成了耄耋老翁，长孙也到了知天命之年，她对他们一视同仁，无不疼爱有加，从不打骂、苛求指责，儿孙绕膝，其乐也融融。她跟村邻乡亲也是一团和气，相处甚欢，从未发生过冲突纷争。
持之以恒的劳动锻炼、幽静简洁的居住环境、合理均衡的膳食结构、循规蹈矩的生活习惯、乐观豁达的心理状态、和谐融洽的人际关系，各种因素潜移默化、相互作用，最终凝聚成一股旺盛的生命原动力，推动着李招桂从容走出过去、坦然走近现在、昂首阔步走向未来，生生世世，永永远远……