学文网“茶瘾”万象
明人张岱曾畅言：“人无癖不可与交，以其无深情也；人无疵不可与交，以其无生气也。”这里，“癖”和“瘾”其实是一个意思。有瘾之人必有瑕疵，所谓有所为，有所不为。
“茶瘾”就是爱茶成痴的人，他们对茶一往情深，对生活，也一往情深。
瘾是对某种有刺激而又产生的事物养成的习惯。人会有茶瘾，是因为茶有一定的刺激性，同时，它又确实让人享受。不过，茶瘾不像烟瘾与酒瘾，会出现酒精依赖与尼古丁依赖，产生比较强的生理反应。茶瘾较隐蔽，若有若无，那症状常常让人误判成劳累所致，休息不好，感冒初起等。
茶与咖啡、可可是三大成瘾性饮料。茶叶中的咖啡碱与黄烷醇类化合物，能对神经中枢产生刺激作用，令人兴奋。茶味之清、苦、涩、香，非常吊人口味，回味深长，形成对茶的味觉、口感的潜在记忆，这也是茶足以让人上瘾的原因。
清代的皇帝曾有一句名言：“臣不可一日无君，君不可一日无茶”。但是凡有茶瘾的，日常生活中只要具备条件，基本上都会保证自己“不可一日无茶”，否则就称不上什么茶瘾。
中国人喝茶上瘾的格外多。有位老先生讲过一个段子，说五十年代与老舍一起去苏联出访，自己随身带着茶，住在饭店，每天早上沏好的茶，上午就会被清扫房间的服务员倒掉洗净。老舍先生老大不高兴，骂道：“爱死你了，他们不知道中国人喝茶是从早喝到晚的！”老舍先生显然是有茶瘾的人，要不也写不出《茶馆》那样的戏来。
能使人上瘾的茶必然是好茶，好茶好水，天天喝，时时饮，日久天长，自然也就有茶瘾了。能使人上瘾的茶必然是有个性特点的茶。那些或者在香气上，或者在滋味上，或者在气韵上有着独特之处，一饮会使人留下深刻印象的茶叶，容易让人上瘾。
很有趣，我发现茶瘾是不能***存在的，有茶瘾的人必定同时伴有其他的瘾，比如读书瘾、烟瘾、诗瘾之类。茶瘾只是一种伴随性的瘾，因为其他的瘾，需要茶陪伴，才能令其更专注，才在不知不觉中形成了茶瘾。比如上网时，手边必定有茶，上网若成了瘾，茶瘾自然在。
明人张岱曾畅言：“人无癖不可与交，以其无深情也；人无疵不可与交，以其无生气也。”这里，“癖”和“瘾”其实是一个意思。有瘾之人必有瑕疵，所谓有所为，有所不为。所为的要是成了瘾，有所不为的自然顾不上，不上心的事做不好，赶巧这事恰好是成了评价人好还高低的标准的话，这人自然倒霉到有了瑕疵。好在这种人可交。
清人张潮则在《幽梦影》里写道：
“花不可以无蝶，山不可以无泉，石不可以无苔，水不可以无藻，乔木不可以无藤萝，人不可以无癖。”
茶瘾有益，看来，只有将茶瘾敝帚自珍了。