中秋王苹果在晋城引种表现及栽培技术要点

晋城市位于山西省的东南端,境内气候温和、光照充足、降雨充沛、昼夜温差大,宜苹果生长,是山西省苹果主要基地之一。近年来,为选择适宜“中秋、国庆”两节上市的优良苹果品种,2007年我们从山西省运城市引进了中熟苹果品种中秋王(红富士和新红星杂交育成),经6年引种观察表明,该品种适宜在晋城栽植,现将引种情况总结如下。

1引种园基本情况

引种园位于晋城所辖高平市建宁乡的苏庄村,属山地果园,主栽品种为为中秋王,栽培面积3 hm2。当地年平均气温10.5 ℃,年平均降雨量624~680 mm,年平均日照为2 560 h,无霜期185 d,海拔990 m。果园土质为壤土,有机质含量为0.9%。

2引种表现

果形高桩,果形指数1.3以上,平均单果重410 g,最大580 g。果实可溶性固形物含量15%,含酸量0.23%;果实近全红且着色鲜艳;肉质硬脆、甜香爽口,具有红富士和新红星的综合外观以及红富士的内在品质;抗病、抗寒性同新红星,褐斑病、轮纹病、粗皮病发生较轻。在2009年冬和2010年春极端寒冷天气下,其生长表现依然良好。在晋城市9月16日左右成熟,采前落果不明显,在常温条件下保存远好于红星苹果,能保持脆甜不绵。该品种短枝型且树势壮,采用八棱海棠做基砧,SH38做中间砧,按2 m×3.5 m株行距定植,3年少量结果,4年667 m2产量可达820 kg,5年667 m2产量达1 390 kg。从目前来看,该品种在晋城地区的表现,同红王将相比,果个和着色表现更好;同凉香相比,果个和早期产量更突出;同美8、乔纳金相比,成熟期和脆硬度更能迎合中秋、国庆双节上市。

3栽培技术要点

3.1高标准建园

在晋城地区主要以矮化中间砧苗木为主,采取宽行密植进行栽植。密度为行距4 m、株距2 m,定植坑为80 cm×80 cm×80 cm。栽植时施足底肥,矮化砧部分与地面齐,秋季起垄后砧木外露5 cm左右。按1/4的比例配置嘎拉、凉香、红将***等做授粉树,定植后浇水覆膜。

3.2整形与修剪

树形采用细长纺锤形。栽后第2年春天要高留中心干,中心干剪去1/5~1/4,以利于保持中心干优势;离地面60 cm以下不留主枝,主枝留短橛后修剪,留橛不能过长,一般1 cm长马蹄状剪口。发芽后新梢长到10 cm左右时用双尖牙签将新梢撑为水平状态,到7、8月份时,对新梢进行拿枝使其始终保持水平状态,防止主枝生长过快。当树高到2.5 m以上时中心干不再短截。主干上主枝和主枝上枝组都是螺旋式选留排列,平行或重叠主枝间距不能低于20 cm,并保持主枝基部粗度是主干的1/4,主枝上的枝组粗度为主枝的1/4,过粗的要疏除。枝组都是单轴延伸,保持前端生长优势。到盛果期,树高3.5 m时要落头,间距小于40 cm的主枝要坚决疏除,达到大枝亮堂堂(7~10个),小枝闹嚷嚷(667 m2留10万个)。

3.3土肥水管理

晋城地区果园多为山地果园,灌水条件差,需进行地膜或生物覆盖进行保墒。若采用行间生草,草带宽可达1.2~2 m,草种可选用白三叶、毛苕子、鸡脚草等。注意做好“三肥五水”管理。三肥指秋施基肥,时间9月到10月,以农家肥为主化肥为辅,大树斤果斤肥,幼树视情况而定;追肥在花前、花后、果实膨大期3次追肥,前期以氮为主,中期以磷、钾肥为主,每次追肥

后要浇水;叶面喷肥在花前喷1次0.3%~0.5%尿素加0.3%~0.5%硼砂,5月下旬营养转换期喷两次0.3%~0.5%尿素(可用沼液代替),6月以后即春梢停长后,再喷3次0.3%~0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾。五水即全年保证发芽前后到开花期、新梢生长期、花芽分化期、果实膨大期、越冬前浇水。

3.4花果管理

一是预防晚霜冻害。在加强综合管理基础上,上年秋季喷施天达2116、植物活力久久等防冻剂,确保花期不受冻害大影响。二是疏花疏果。花期疏花,20~25 cm留1个花序;花后10~20 d疏果,留单果。三是适时套袋。花后30~40 d,选择优质纸袋进行套袋,5月下旬至6月上旬完成。同时应加强摘叶、转果工作,促进果实着色。

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