雁荡路的衣食住行

淮海路边的雁荡路,是一个蕴蓄人文历史的地方。上世纪40年代,这里曾居住过电影明星李丽华,她是中国电影明星打入美国好莱坞和世界影坛的先驱人物,至今生活在美国。这位享誉世界的中国电影明星,是影坛的常青树,仍散发着耀眼的光芒。电影界的活词典沈寂老人告诉我,李丽华才貌双全,戏路很宽,演技出众,演过140多部电影,能胜任各种角色,屡创票房最高记录。她又很美,是一种中国古典美。她出身梨园世家,父亲张少泉,母亲李桂芬,都是京剧名伶。她随父母来到上海,15岁时唱花旦,很快便走红。步入电影界后,人缘又极好,大家亲切地叫她“小咪”。1947年,她离开上海,去香港发展,后定居美国,但国人知者甚少。上世纪80年代初,李丽华还来过中国,会过***等一些好友。雁荡路上还有小学、妇女学校等。著名教育家、社会活动家黄炎培,在雁荡路上办过一所中华职业教育社,以“敬业乐群”为校训;以“金的人格,铁的纪律”的教育理念,培养和造就了、华罗庚、秦怡、朱宗葆、朱森林、祝幼婉等一大批时代的精英……为中华民族的崛起和振兴,作出了很大的贡献,至今还影响着后人。

旧时的雁荡路,曾是一个引领时尚的地方。培文公寓的转角上,是上海最大的一家绒线零售店,那七八间门面里,每天总是顾客盈门,热闹非凡。黄炎培族妹黄培英,在这家零售店里,传授绒线编结法,每天下午四点还去电台讲课,出版了《培英丝毛线编结法》,书名是黄炎培题写的。在永业大楼西侧小楼的二楼,是冯秋萍绒线编结学校,冯秋萍编结的一件件时尚美丽的绒线衣,如同一件件精美的艺术品,令人爱不释手。楼下是良友绒线店,由她丈夫经营,生意十分红火。还有一位绒线编结大家是鲍国芳。当年这三位大家,让上海成千上万的女性,迷恋在赤橙黄绿青蓝紫的绒线中,享受着时尚的美,追寻着时髦的梦。于是女人的心情释放了。为城市增添了色彩,雁荡路成了女人追求时尚的好去处。

五百米长的雁荡路上,还有许多外国人经商的故事。走进犹太人罗杰咖啡店,坐在店堂里的火车式席位上,品着浓浓的咖啡,谈谈笑笑,还可临窗观望街景,有一种惬意的感觉。每天这里总是高朋满座,生意十分兴隆。犹太人的生意经,真是高明又精明。拐角处是一家法国人皮鞋店,买皮鞋奉送皮鞋油,还可免费擦皮鞋。一些训练有素的擦鞋人,舞动着两尺来长的白拉布,左右快速来回地擦皮鞋,好像魔术师表演,于是皮鞋上发出了劈劈啪啪的声响,那节奏,那气势,如同打击乐在演奏,吸引路人驻足观望,久久不肯离去。雁荡路上还有一些单开间门面的理发店、洗染房、古董店、西服店……走进野玫瑰理发店,理发者可免费享用法国名牌香水。那特小号瓶里的香水,特别香又特别贵,因为免费享用尤受时髦男人青睐,于是又引来了不少的回头客。谁是赢家,谁是输家呢?其实老板心里最清楚。古董店大多卖些西洋小工艺品,古旧日用品,这些琳琅满目的小玩意儿,很精致很好玩。虽然品味不很高,销路却很好,上海的有钱人就喜欢这些洋玩意。难怪如今的“洋通子”,很喜欢到国外跑单帮做生意,在国外看准的漂亮的洋古董、洋玩意,买来后就在国内卖,利润很丰厚,赚的是国内玩家的钱。

雁荡路上还有丰厚的美食文化。那明亮气派的洁而精川菜馆,以上海味川菜闻名中外。这家已近百年的老店,是上世纪50年代从兴安路西头,迁到雁荡路的。初创人是大名鼎鼎的董竹君,前些年以她的原型拍了部电视剧,红火了一阵子。***生前也很喜欢这家川菜馆,他最爱吃红烧狮子头,曾来过许多次。杨振宁、吴湖帆、费孝通、苏步青、谈家桢、程十发等,也爱品尝这里的上海味川菜,那“其味无穷”四个字,是刘海粟老人享用美餐后题写的感言,成了洁而精川菜馆的广告,也是食客盈门的秘诀。

雁荡路筑于1902年,初称***营路,后改称华龙路。百年岁月,往事如烟,星辰依旧。如今在蕴蓄着人文历史的雁荡路上,那些欧式公寓的建筑,成了立体的、独特的“雕塑”,在天际线里,显得很厚重,很抢眼,也很深邃,很气派。那咖啡色的墙体,醒目的砖痕,斑斑驳驳的裙楼;还有那突出的阳台,镂空的栏杆,透出了浓浓的欧式风情。再细看六层高的永业大楼,那四方攒顶,那拐角上的圆形屋顶,构成的建筑尾面线,有着厚重的贵族气。还有那些不高不矮的小楼,如同精致的“古董”,有着文化研究价值,还有使用欣赏价值。雁荡路上的建筑,是欧洲建筑学的一个作品,那刚毅,那深邃,分明是蕴蓄着西洋建筑美学的那份情感。百年后的今天,人们已经清醒地认识到,保护和利用这些留存在本土的西洋建筑,是一种文明的,进步的举措,也是一种开放的、包容的优雅气概。

淮海路边的雁荡路,是一个蕴蓄人文历史的地方。如今的雁荡路成了一条休闲时尚街,许多外商也纷纷来抢滩,创办了休闲娱乐场所,还有各种各样的时尚美食、茶坊、酒吧……

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