学文网快餐文化论文篇1
1美式快餐文化与中国传统饮食文化相悖甚远
实事求是地说，在市场经济条件下，快餐食品具有的快捷便利的优势完全满足了人们的需求，它充分体现了在西方商品经济发达的条件下效率至上的理念。但是这与中国的传统饮食文化是极其背离的，因为中国人的食物结构以谷物为主，粮多肉少，并以菜蔬为辅助，非常讲求烹饪技艺，追求色香味俱佳，就餐时要细嚼慢咽。中国饮食在色、香、味方面的追求，以及多样的菜式，精致的造型而独具特色，往往令人叹为观止。在制作方法上，中国菜讲究的是最终调和美味，就是讲究火候、分寸以及整体的配合。同时，认为菜肴只有合乎时序，才能达到味美可口的效果，讲究夏秋时节的菜肴要以清淡为主，冬春时节要突出浓郁，另外还要因时间、地点和人而有所不同。中国人在饮食的习俗上，食料主要以植物性的为主。五谷是主食，蔬菜是副食，另外再配以少量的肉食，并且由于佛教的影响在中国源远流长，中国人尤其是老一代大多喜欢吃素食。而如美国等西方国家的人们，因为文化血统不同，一般以养殖和渔猎为主，辅助以种植和采集，因此食物以荤食为主。由此可见，这两种饮食文化是截然不同的，二者之间正面的碰撞，必然会产生不可忽视冲击力。但不容置疑的是，美式快餐对于国人的吸引力还是极大的，其提供的便捷服务和满足口味的食物，以及进餐时节省时间，即使不是每个人都可以开车去买快餐，但其在五分钟之内就可以把一日三餐问题解决掉，所以还是受到了大批忠实的消费者的追捧和青睐。尽管美式快餐文化与中国传统饮食文化显然是南辕北辙的，但是随着“得来速”等快餐形式在中国的迅速传播，这种理念仍旧被部分国人所认可和接受。中国有句古语:“食以善人，食亦杀人。”在中国传统饮食文化中，追求的是膳食的营养和健康，而美式快餐的盐、糖、调料、脂肪、蛋白质、胆固醇都很高的膳食，却往往使消费者身体产生过高的热量，进而造成严重的营养失衡。尽管是这样，但不能否认的是，在当今社会讲究高节奏、高效率的背景下，美式快餐文化还是严重冲击了中国传统饮食文化。
2美式快餐文化受到孩子们的青睐，对于传承中国传统饮食文化造成了阻碍
东西方的饮食文化不同，虽然中国传统的平衡膳食的思想能够保证人们的健康，但是美式快餐文化还是以其快捷的优势迅速俘获了中国人的心，尤其是洋快餐总是把少年儿童作为销售的主要目标，事实也是如此，大多数儿童经常光顾美式快餐店。因为美式快餐店提供的各种甜食，快餐店内配置的简易的儿童游乐设施，派发的系列小礼物、各种优惠券，都对孩子们具有极大的吸引力。因为儿童的消化系统还没有发育成熟，正处在被塑造的阶段，他们的饮食习惯具有很强的可塑性，所以对少年儿童来说，美式快餐的影响更加的严重，这显然会严重地阻碍中国传统文化的传承发展［2］。
3中国人尤其是青年一代的饮食结构西化现象越发严重
据有关调查显示，仅在1988—1998年十年间，中国人的肉食消费量就增长了一倍，在经济发达地区人们的肉食消费量达到了每年46公斤，近两倍于发展中国家人们的平均消费量，超越了日本和韩国。在早餐的餐桌上，传统的稀饭、豆浆被汉堡和可乐取代了，在饮食结构上中国居民被西化的现象越来越严重。
4严重威胁着中国本土餐饮市场的发展
4．1地方美食中餐厅的市场份额被严重挤占中国的鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽等八大菜系，历史上形成了炒、爆、熘、炸、烹等24种菜肴烹制工艺，并经千年流传至今，其技艺的博大精深享誉海内外，但是在世界文化不断加快融合的当下，中华传统美食文化却受到了极大的挑战，而挑战方竟然是以精、短的制作时间为特色的洋快餐。我国年轻一代的很多消费者本来是为了节省时间，但是却要在洋快餐厅里花很长时间找位子、等食物，然后再坐下来慢慢品尝，而且明知道洋快餐几乎没有多少营养且对健康不利，还要用其满足一日三餐的需求，各种甜点和油炸食品恰恰适合了青年人特别是少年儿童的口味，虽然中国餐饮市场已经被美式快餐所充斥，但是麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐店里仍然常常是人满为患、座无虚席。这无疑严重地威胁着中国本土的餐饮市场。近年来，美式快餐因为自身食品的不健康以及食材来源渠道不正规而屡屡被媒体曝光，例如:“苏丹红”事件，就炸薯条含致癌物问题美国检察机关首次提出诉讼，特别是最近媒体揭开的洋快餐的食材来源问题等，迫使“洋快餐”企业进行相应的完善和调整，针对消费者越来越多的质疑，它们都会及时地加以应对，做出声明，自我爆料:传统洋快餐产品选择少，难以达到营养平衡。并且提出“拒做传统洋快餐，全力打造符合中国国情的新快餐”的口号，不断推出符合中国人口味的饮食产品，从而变被动为主动，进一步抢占了中国的餐饮市场。
4．2从事餐饮经营的小商贩举步维艰在进入中国餐饮市场后，美式快餐逐渐适应中国国情，走出了一条中国式的本土化快餐的发展道路，通过改良食品，推出了更加适合中国人口味的新产品，例如肯德基一直坚持产品的创新，由不辣的劲脆鸡腿堡发展出黄金烤鸡腿堡，继而又先后推出具有中国风味的老北京鸡肉卷和广东风味的咕噜鸡肉卷，还有新奥尔良烤翅、***孜然烤翅、葡式蛋挞、卡布奇诺咖啡蛋挞、芙蓉鲜蔬汤、番茄蛋花汤、草莓圣代、冰纷彩豆圣代、果珍橙汁、九珍果汁等新产品，尽管很多产品的市场生命力不长，但是肯德基创新的脚步从来没有停止，总是可以花样翻新地适应国人的口味。其中推出的豆浆油条和爱心粥等早餐产品，无疑是严重冲击着在路边靠小本经营的小商小贩。
5结语
总而言之，美国快餐文化在客观上严重冲击了中国传统饮食文化，其对国人的饮食习惯的改变、对国人的健康损害、对本土餐饮市场的挤占等，都是需要进行广泛关注和积极应对的。同时，我国的餐饮业尤其是快餐业，也应该吸收、学习其先进的传播策略、营销理念和方式方法，并向国人特别是广大青少年大力宣传传统的中国饮食文化，从而切实克服外国饮食文化的不良冲击，把中国优秀的餐饮文化进一步发扬光大。
作者：王美慧单位：绥化学院
快餐文化论文篇2
一、“文化工业”笼罩中的“单向度”受众：懵然的接受行为
“文化工业”（CultureIndustry），是法兰克福学派分析晚期资本主义社会大众传媒的一个核心概念。阿多诺在《文化工业再思考》一文中回忆道：1937年，他和霍克海默在《启蒙时期辩证法》的草稿中，用的是“大众文化”（massculture）概念。“我们之所以用‘文化工业’取代‘大众文化’，是为了一开始就排除与它的鼓吹者相一致的那种解释：这里有点像从大众本身自发产生的文化问题，即现代大众艺术形式的问题。文化工业必定和后者有别。”③
在法兰克福学派看来，资本主义的“文化工业”具有两个突出的特征：（1）标准化。文化工业的标准化的结果，是文化产品的消费者被类型化，劳动大众成为满足文化工业倾销需要的标准化的消费者，成为资本家赚取利润、资本增值的机器上的齿轮。（2）麻醉性。文化工业以娱乐的快感和享受满足大众的虚假需要，把在现实中不幸的人引向虚幻的美好世界中去，麻醉了大众的思考和反抗的神经。“文化工业是从上到下强加给大众，表面上看，把大众款待得仿佛专为他们量身制作，实际上是在灌输统治阶级意识形态的、标准化了的形式和情感。”④
在考察美国发达的传播产业的基础上生长出来的“文化工业”（CultureIndustry），是一个批判性的概念。而在法兰克福学派的大本营移回欧洲以后，这一概念的使用有一个逐渐被本土化（欧化）的过程。这个过程一直伴随着欧洲传播产业的逐渐发达和私有化。而在这一过程中，“文化工业”也逐渐消解了它的批判性本质，并逐渐进入欧洲各国***府的文化***策。80年代，欧洲委员会使用“内涵工业”一词来概括文化产业的本质特性。1997年，英国工***新***府上台后，随即举起文化产业的旗帜，英国文化传媒和体育部将其称为“创意产业”。在法国，虽然依然使用“文化工业”（CultureIndustry），随着法兰克福学派在欧洲影响的式微，其批判性已逐渐被人淡忘了。而在亚洲，目前的日本，文化产业被统称为娱乐观光业；在韩国，文化立国的思路使得“韩流”滚滚。
我们知道，上个世纪晚期，我国就有了“文化产业”（CultureIndustry）的说法。虽然一度出现过对与其相关的一些表述如“传媒产业”、“媒介产业化”等概念的质疑与争论（往往带有强烈的***治意识形态色彩），但如今，“文化产业”已是众口铄金，并成为了铁定的文化***策。“文化工业”（CultureIndustry）概念随着批判学派的著作在上个世纪80年代进入中国时，并没有引起知识界的重视；到了90年代，它又是在对宣传体制和相应的意识形态的抗争中进入中国主流知识界的语境并被很快被消解、生成为为“文化产业”（CultureIndustry）的，顺应了当时的新闻改革和传媒市场化进程。“文化工业”进入中国，它的批判性被中国的语境收编了。到了本世纪初，“文化工业”的批判性随着“文化产业”的大发展而又显现出必要性来。因为，现实给了我们当头棒喝。而在“于丹现象”中，在电视中快餐式地解读经典的系列节目（《于丹〈论语〉心得》、《于丹〈庄子〉心得》等），不就是一种“文化工业”的标准化生产吗!?“于丹现象”中的“沙发土豆”，不就是标准化生产的“文化工业”中的被麻醉了的受众吗!?虽然“文化工业”概念产自发达资本主义国家美国，但当下的中国，正处在世界经济一体化的潮流中，实践着市场经济，传媒经受着市场化的改革，文化经历着市场化的转型，传媒的生产、文化的生产，其规模与方式，与上世纪中期前的美国的文化生产相比，“‘工业’化”的程度毫不逊色。在当下的中国，文化正在而且日益迅猛地“工业”着。不只是电视，还包括报纸、广播、网络等各类媒体，都在寻求着、实践着一种“文化‘工业’化”的模式，快乐的主题主打着传媒的生产与消费，娱乐风行，类型化的娱乐不断克隆。受众日益为这样的“文化工业”笼罩住了。
1964年，马尔库塞出版了一本很快引起轰动的著作——《单向度的人》。他认为，大众媒介“传播着必要的价值标准，它们提供了效率、意志、人格、愿望和冒险等方面的完整的训练”，⑤但却消灭了思想的丰富性和人的多样性，“单向度思想是由***策的制订者及其新闻信息的提供者系统地推进的。”⑥资本主义社会造就的人只有一个面向，没有第二个向度，即只有肯定、认同和顺从现状的面向，而没有否定、批判、超越现状和追求更美好生活的面向。
然而，当我们把视野落回到当下的中国受众时，我们会发现，有一部分人也已经“单向度”了。改革开放和市场化改革、融入世界经济体系的一个副产品，就是在文化产品和传媒产品的接受中，一部分受众终于完成了“单向度”的转型——更愿意在大众文化（“文化工业”）的喧嚣中不需要思考地接受文化产品，而这种接受，是在一种“我在‘文化着’”的心态中进行的。这一种“我在‘文化着’”的心态，在最近的“国学热”的涌动中，体现为对文化经典的碎片式的解读与接受。
于是，我们可以看到，“文化工业”笼罩中的“单向度”受众，其文化接受行为呈现为一种懵然的行为。
二、“偏好式解读”中的“生产性”受众：快乐的接受行为
斯***亚特·霍尔在《电视话语中的编码/解码》（简称《编码/解码》）中提出了著名的“霍尔模式”。他认为，受众在解读电视文本时有三种假设的解码立场：（1）主导/霸权立场(dominant-hegemonicposition)，即解码者认同编码者的权威，采取与编码者完全一致的立场。（2）协商立场(negotiatedposition)，即观众既承认支配意识形态的权威，又强调自身的利益，采取的是既不完全同意，也不完全否定的立场。（3）反对立场(oppositionalposition)，即解码者采取与支配意识形态相对抗的立场。相对应的，受众有三种对文本的解读方式：第一种是偏好式解读(preferredreading)，那些接受主导意识形态的观众，他们使用主导意识形态的符码进行解读。在这种方式中，观众直接从文本中获取传播者想要传播的意义，即根据编码的规则来解码讯息。第二种解读方式是协商式解读(negotiatedreading)，即原则上接受主导意识形态的解释，但同时也觉得这一解释不能完全符合自身的社会经验，于是协商，最后得出一种既部分接受主导意识形态的解释，又部分满足自己需要的解释。第三种则是对抗式解读(oppositionalreading)，因其社会情境与主导意识形态相悖，解码者并不以编码者的规则来解读，而是一种全然相反的方式去解码信息。“霍尔模式”揭示出了意义不是传送者“传递”的，而是接受者“生产”的，传播者制造的文本不过是接受者“生产”意义的原料而已。
随着改革开放的推进，市场化改革的进行，传媒的市场化进程让“受众”变成了传媒相争取的对象，变成了真正意义上的受众。受众的主体意识觉醒了。拥有了“小我”意识的受众在单向传播面前便有了“协商式解读”，甚至有时有了“对抗式解读”。
我们可能始料不及的是：市场化改革导致了另一个副产品——价值观念多元化。但是，积淀了几千年的中国传统文化，深深沉积在民族的灵魂中。即便是不识字，不读书，也俨然有儒家文化的浸染。哥伦比亚大学“丁龙汉学讲座”纪念的那位丁龙，就是一个目不识丁而集中国伦理道德于一身的中国劳工。⑦对于传统文化，中国人自有一种当然的亲近情节。在价值观多方面陷入一种迷茫式困顿时，传统的意识形态便悄然登堂入室。于是，国人通过传媒对传统经典的接受，竟然暗合了霍尔的第一种解码方式——偏好式解读。但此类“生产性”受众在对于丹系列《心得》的第一种解读中，解读出的意义与于丹如出一辙。于是，于丹对经典的解读，不红都不行了！正是这种契合，使受众的阅读与解码变得快乐起来。而这种快乐，在生活节奏日益加快的今天是多么地不可多得而又带有“文化着”的气息。尼尔·波兹曼的“娱乐至死”也许还得加上一个状语，我们“体面地”“娱乐至死”！
三、结语
于丹的走红是因时而致，因当下的受众接受心态和趣味而致。而当下的受众，既懵然而又快乐着。当然，这个说法，不是针对所有受众的，不针对那些对大众文化还保留着一份警惕的人。而快餐化的传统文化的风行，受众的懵然和快乐的接受行为是一个重要的动因。
注释
马克·波斯特编：《让·波德里亚文选》，转引自马克·波斯特《第二媒介时代》，南京大学出版社，2001年5月版，第16页。
霍尔提出的三种受众解码立场之一。参见樊昌志、***、唐晓玲编著：《传播学应用教程》，湖南人民出版社，2008年版，第389页。
阿多诺：《文化工业的再思考》，转引自马丁·杰伊：《阿多诺》，中国社会科学出版社1992年出版，第183页。
陆杨、***著：《大众文化与传媒》，上海三联书店，2000年版，第51页。
马尔库塞著：《爱欲与文明》，黄勇,薛民译，上海译文出版社，1987年版，第68页。
马尔库塞著：《单向度的人》，刘继译，上海译文出版社，1989年版，第14页。
闵良臣：《面对“于丹现象”》，《民主与科学》2007年第2期，第52页。
摘要本文以“于丹现象”中受众的接受行为为例，分析了传统文化快餐化的受众动因。
关键词传统文化快餐化受众
快餐文化论文篇3
一、文化快餐对高职院校学生学习的影响
近年来，国家对职业教育的重视、制造业发展对高素质技能型人才的大量需求推动了高职院校生源迅速增长，教学规模逐年扩大。但是，高职院校的生源毕竟属于专科最后一批，学生的高考成绩普遍不高，学生的基本素质相对较差，表现为高职生的文史哲知识基础薄弱；缺乏人文情感，一部分学生的人生观和价值观不明确；欠缺吃苦耐劳精神，容易随波逐流。刚入校的高职生摆脱了应试教育，进入到宽松的环境，容易被文化快餐吸引，于是，大行其道的文化快餐成为高职院校学生的最爱。文化快餐对高职生的影响具体表现在以下几个方面。
1.在知识来源的选择上，学生在书籍上的消费投入日趋减少，而在数字产品上的资金和时间消耗相对增加。学生选择的绝大多数是来自于报纸、杂志、互联网等大众传媒供给的快餐化信息，热衷于以音像为媒介的间接阅读，获取的是短暂的感官享受，肤浅的思维。
2.在学习内容的选择上，学生偏重于通俗文化、网络小说、娱乐休闲等内容，阅读的态度呈现出功利化、随意化的倾向。传统经典的阅读日渐边缘化，相当一部分高职生，尤其是工科院校学生仅仅把阅读传统经典当作课余消遣，且有一部分学生对此丝毫不感兴趣，从未阅读过，也不打算阅读。
3.在教学方式的喜好上，快节奏、大容量、花样翻
新的多媒体教学代替了以研读、感悟为主的传统教学方式而乐于被高职院校学生所接受，快餐式教学虽然能够很好地激发学生学习积极性，但它追求的只是形式上的新奇有趣，多媒体的过多运用也容易导致喧宾夺主，读文变成了直接的看***、听音，抹杀了文字的独特魅力，遮蔽了学生对丰富文化内涵的感悟，阻碍了学生文化素养的积累和提升。
4.在自主学习能力的培养上，文化快餐对学生自
主学习能力的培养起到了负面作用。高职生本身就欠缺自主学习能力，再加上学生提高自身文化素养的意识淡薄，文化快餐过度的通俗化和***像化，造成学生阅读思考的缺失，遇到问题不再思考自己解决，而是直接求助于更为快捷的途径，久而久之，形成了惯性，将不利于学生自主学习能力的培养。
5.在***书馆资源的利用上，网络在校园的普遍推
广使用使原本在校园还占一席之地的***书馆阅读也受到了极大的挑战，越来越多的高职生把空余时间交给了电脑和手机而不再去***书馆学习，一小部分高职生甚至从不去***书馆。一方面是学校对***书馆建设的重视，另一方面却是***书馆资源利用率的降低。***书馆资源利用的现状也说明了高职生对文化快餐的全盘接受。
二、文化快餐对高职院校学生文化素养提高的利弊
1.文化快餐对高职生文化素养提高的有利面
在一个充满文化快餐消费的社会中，社会大众特别是学生对它的认同说明它有其积极的一面。首先，“快餐文化”也是文化，虽然营养有限，但它多少还是补充了高职生贫乏的文化知识。现代大众传媒对经典文化进行视觉化、通俗化、娱乐化的改造，高深难懂的书面文字变成通俗易懂的平民化口语和生动形象的故事，更易于被学生主动接受。比如，大家认可的《百家讲坛》系列节目把传统文化的内容通俗化、趣味化，对拉近学生和传统文化的距离，培养学生对传统文化的兴趣，提升学生的文化素养起到积极推动作用。其次，文化快餐不仅满足了高职生及时充电的需求，而且，它带来的多元价值观，有利于学生的个性化成长。再次，高职生理论学习的时间少、实践学习的时间多；文化课学习的时间少、专业课学习的时间多，面对有限的时间，学生又需要各种精神食粮，文化快餐为学生枯燥的学习生活带来了享受和乐趣，给学生带来了很好的精神满足和抚慰。
2.文化快餐对高职生文化素养提高的危害性
文化快餐对高职生文化素养提高所起的推进作用是有限的，而不利影响却更为突出。首先，文化快餐是一种浅层次的、无深度感的消费文化，过多接触会造成学生思辨能力弱化、审美能力退化、文化欣赏水平降低，使学生的知识构成、价值观念、思维方式等发生重大改变，部分学生精神生活陷于享乐主义、颓废主义状态。很多学生在校三年貌似在不断地“阅读”，但是，在毕业生综合素质测定和就业后用人单位评价上不仅看不出，而且还表现得浮躁、肤浅。其次，大众媒体不断炮制出来的文化快餐具有世俗化、趋同化、泡沫化倾向，存在对传统经典的随性戏说、解读，甚至为了通俗而通俗，为了利益而媚俗，极大地妨碍了学生对经典本义的理解，容易误导学生。再次，文化快餐关心的是文化对于受众的刺激性、吸引性和迎合性，这种目的性所带来的满足是短暂、贫乏的，趋向于造就的是一种消费型享乐型人格。相反，经典阅读带来的满足是积极、主动、富于创造性的，它可以增强人的生活信念和热情，陶冶和净化人的心灵和人格，推动人的自我实现和自我完善，这种满足是恒久、丰富的，趋向于造就的是一种建设性成长型人格。高职生长期浸泡于文化快餐中，成为文化媒介的奴隶，一直获得的是一种较低层次的满足，无益于优秀人格的塑造。尽管文化快餐具有一定的文化补充功能，但我们也应该意识到，“文化快餐”只应是辅，不能取代正统、经典的文化而成为文化的主流和主导，高职院校肩负着提高高职生人文素质的重任，更不能漠视这一现实，必须积极做出应对。
三、合理有效引导文化快餐，探索提高学生文化素质途径
1.对文化快餐进行有效引导
正如纸质阅读不能取代网上阅读，传统文化也不能淘汰快餐文化。传统文化是打基础、拓深度、建构知识体系的有效方法，而文化快餐则是广见闻、拓视野、增加知识点的便利途径。要引导高职生学会根据自己的需求适当掌握两种阅读的比例，不能任由趣味性强的文化快餐占据自己的时间，要引领他们摆脱浮躁功利的心态，通过各种方法把从文化快餐中涉猎到的知识点积极引导到以文、史、哲为核心内容的传统文化经典阅读上，以打下较为扎实的文化知识基础。
2.培养学生文化自觉
培养高职生的文化自觉是提升其文化素养的内在需要，文化自觉的培养需要加强对文化的认知能力，加强文化自主学习的能力，建立开放性的学习观。文化自觉的形成有助于学生最大限度地跨学科、跨专业去涉猎文化知识，在开放性的学习中发现问题、解决问题，不满足于流行的、已知的理论和观念，对现成知识持怀疑和批判的态度，又对未知的知识领域进行大胆假设和探索，这有利于实质性地提高学生素养。
3.摒弃快餐式课堂
实施素质教育，教师是关键。教师本身应具备一定的文化素养，理解文化所具有的丰富内涵，带头阅读经典著作，在教学过程中把课程教学与提高学生修养紧密联系起来，主动向学生推荐适合他们阅读的书籍，激发他们阅读的兴趣，引导他们不断去读好书，开阔视野。教育者的心态和行为对学生的学习心文化与职业素质教育42理会产生直接的影响，无论是专业课教师还是文化课教师都要注重言传身教，自觉摒弃快餐式备课和快餐式教学，要认识到文化素养对人的发展的重要性，只有这样，学生也才会认真对待自身文化素养的培养和提高。
4.创造便捷、高效的经典阅读途径和方式
首先，高职院校的***书馆要加强人文方面***书的投入，提高经典著作拥有的数量、质量。其次，要推广丰富的传统文化阅读方式，通过开设文学欣赏、经典作品赏析等选修课程，通过举行专题讲座、文化讲评、专家学者演讲等丰富多彩的活动提高学生与经典文化接触的频率，使学生对经典的阅读和研讨成为常态。同时，要举行多种多样的促进经典阅读的竞赛类活动，借助经典诵读、阅读感悟、经典舞台剧等比赛方式推进文学经典阅读方式的多元化，激发兴趣，陶冶情操，丰富知识，提高学生素质。
5.重视人文素质教育氛围
环境是无形的教育资源，浓厚的校园文化氛围，会对学生的文化素养产生潜移默化的影响。高职院校的校园建设要注重人文氛围的营造，以雕塑、宣传栏、道路建筑、校史博物馆等来展现学校的人文精神，引导学生组建或参与文化艺术方面的学生社团活动，使学生在生活环境中受到文化氛围的熏陶。高职院校也可充分发掘校外人文素质教育氛围，可结合专业和学科特点，在实践活动中参观优秀企业，参加社会调查，参与社会服务，开展素质拓展训练等，让学生在实践中感受各种文化，认识到自己在文化素养方面的不足，从而主动鞭策和督促自己加强学习，提高修养。
6.树立素质教育新理念
面对“重技术，轻人文”的普遍状况，高职院校要树立素质教育的新理念。高职院校的管理者要将高职生综合素养的提高作为职业教育的基本出发点，而不是只看重学生技能的提高，要正确地理解职业技术教育和文化素质教育的本质，树立全面、可持续发展的人才观，并以此建立相应的评价体系。
作者：吴霞 单位：河南机电职业学院
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