学文网摘要：对当前核桃栽培管理粗放的现状，从合理施肥、及时灌溉、整形修剪等方面总结了一套核桃丰产栽培技术。
关键词：核桃；丰产栽培；技术
核桃是很好的木本油料作物，在我国栽培历史悠久，但是多采取粗放管理，树冠高大，枝条郁闭，内膛光秃，产量很低，甚至多年没有产量。为了提高产量，达到早果、高产稳产、优质的目的，必须改变过去的管理方法，在选择优良品种的基础上，采取合理施肥、及时浇灌、整形修剪等一系列的丰产栽培技术。
1合理施肥
核桃喜深厚肥沃的土壤，在有机质丰富(2%以上)的砂壤土上生长最好。而我国核桃种植地大都为贫瘠的土壤，有机质含量不足1%，因此，大量施用有机肥，结合施以化肥，改善土壤养分状况是优质、高产的根本性措施。
目前国内外常采用1年1次施肥法，即在秋季采收后，将所需肥料一次施入，必要时在生长季节进行根外追肥。具体办法是:对初结果树，头年秋季每株施厩肥50kg、尿素0.50kg、过磷酸钙0.25kg，氯化钾0.25kg。当年6月1次施入尿素1.50kg、过磷酸钙0.15kg、氯化钾0.30kg作为追肥。
对盛果期果园，每年施入氮15kg(合尿素33kg)、磷5kg（合14%过磷酸钙36kg)、钾5kg （合硫酸钾10.40kg)。花期、新梢速长期、花芽分化期和采收后要进行4次叶面喷肥，前2次喷洒 0.30%～0.50%的尿素，后2次喷施0.30%磷酸二氢钾，促进花芽分化。
2及时灌溉
核桃树大都栽在山地，降水量大于500mm时，一般能满足核桃树全年需水量，但由于降水量分布不均，大部分核桃园存在春旱现象，使核桃树春梢短，坐果率降低;雨季来晚时，使正在膨大的果实变小。降水量低于400mm或土层瘠薄、蓄水力差的地方，必须进行及时灌溉，才能保证生长结实的需求。在可能条件下，核桃园灌水应在5次左右，即在发芽期、花期、幼果膨大期、采收后及入冬前进行。
在干旱山地，要采取有效措施保墒抗旱，例如:覆草可提高土壤含水量0.20%～4.10% 。覆膜:用1m2地膜覆盖树盘，可提高土壤含水量0.40%～6%。
3整形修剪
整形修剪可培养合理的树冠枝组结构，增强果树负载力和改善通气透光条件，是提高树体结果能力和果园群体结构的最大增产效益的一项重要措施。
根据核桃品种及经营方式选定树形，一般稀植晚实品种以主干疏层形、多主枝自然园头形等树形较普遍;而密植栽培的早实品种较多应用纺缍形等树形。
3.1主干疏层形
主干疏层形是稀植栽培下的丰产树形。有中央领导干，干高80～100cm，全树7个主枝，分３层配置。最下层为3个主枝，枝间距10cm左右，方位角120°左右;第２层2个主枝，与第１层主枝相距50cm左右，方位角应与第１层主枝错开，但避免朝南，以免影响内膛光照;第３层以上，每层１个主枝，层间距40cm左右。当达到理想树高时，可将中央领导干短截。
整形修剪方法:
幼树定干在苗高达1.20m以上时。即可在80～100cm部位剪截定干。整形带内要有6个以上饱满芽，以确保第１层主枝的选择。待芽萌发后，将干高以下的萌芽全部抹掉，整形带内发出的新梢，除选留3个主枝外，其余枝条进行夏季摘心，抑制生长，枝过多时可疏除。冬季选择上部最直立的一年生枝作为中央领导干，在50～60cm饱满芽上方短截。第2、3年以同样处理留出二、二层骨干枝。整形阶段要确保中央领导干的优势。
初果期 以培养各级骨干枝，形成坚强骨架，扩大树冠为主，每年将各级骨干枝的延长枝在40cm处短截，保持以中央领导干、主枝、侧枝生长势依次减弱的从属关系，下层的主枝又应稍强于上层。树高达到要求后可在有三杈枝的部位落头，一般核桃树高在6m左右。
盛果期树形骨架已定，在继续维持从属关系的同时，晚实核桃一般以“轻剪疏剪”为主，保持通风透光，去除腐朽、弱及枯死枝。
3.2多主枝自然圆头形
此树形类似开心形树冠，适于直立性强，成枝力弱的晚实品种及高接换头树，其优点是省工、成形自然、结果早，有利于早产丰产;但后期树冠易密挤，通风透光差，可以截去中央的主干，形成类似开心形树冠。
干高8０cm左右，有明显主干;主枝自然分层，层间距50～ 60cm，第１层4个以上主枝，第２层以上1～2个主枝，各主枝自然分布，再由各枝自然分生侧枝，最后形成一个圆头形树冠。
3.3纺锤形
适用于早实品种的密植园，干高60cm左右，树高约6m，有中央干、直立，其上自然分布15～20个侧枝，向四周伸展，下部侧枝略长，外观呈纺缍形。
核桃短枝型早实品种，树冠扩展慢，要适当加强短截，以迅速扩大树冠。而对树势旺，枝叶密的早实品种应轻剪或不短截，只疏去直立的过密枝，并注意开张分枝角度。
已进入初盛期的核桃树，晚实品种只需轻剪疏剪以打开层次改善光照。疏除直立生长枝为主，一般不需要每年修剪; 早实品种一般常因结果早而多，出现树势早衰，大小年结果及坚果变小的现象，可适当短剪、重剪，控制结果量，保证每年有正常的新梢生长。
核桃修剪要在树木生长期间进行，不能在休眠期间，以免引起伤流，一般以果实采收后至叶变黄前修剪为宜，即白露至寒露间。对幼树和生长过旺的树，可在春季萌芽展叶后修剪。修剪以轻剪、长放为主，结合拉枝等技术措施。