红旗超市存在的问题及解决方案

[摘要]

从我国加入WTO以来,超市零售业的竞争变得异常激烈,尤其要面对像家乐福等国外巨头的竞争压力。为了更好地适应竞争并发展,对红旗经营状况进行研究,旨在为红旗连锁找出所存在的问题并在解决问题上提供参考和借鉴。

[关键词]

红旗连锁;存在问题;解决方案

红旗作为正宗的本土企业,其所具有的问题都是具有同类企业代表性的,所以研究红旗存在的问题就是在研究国内本土企业普遍存在的问题,而只有把这些问题都研究透彻,并找出解决的方案,才能让国内本土企业更好的发展,更好的适应国内外的激烈竞争。

一、红旗超市存在的问题

红旗近年的发展是非常迅速的,可是在快速扩张中出现的问题也引起了社会的普遍关注,通过对红旗超市的实地考察和相关文献研究,发现红旗存在以下问题。

1.传统促销方式的局限性

红旗超市的促销手段基本有以下几点,会员积分优惠、商品限时打折、满一定额度抽奖、购物有礼等方式,消费者对这些传统的营销方式早习以为常。各种节日的变换使得超市的提升了促销的频率,大多数人对促销的购物冲动已经大为减小,已经不能满足超市经营者的预期目标。

2.自有品牌意识不足

面对国际性大超市的冲击,国内超市在面对激烈的市场竞争时,所表现出的营销方式和管理模式等方面决定了超市生命力的强弱。在经营中,红旗管理者的目光仅仅只停留在商品销量上,销量即直接影响利润,而忽略了自有品牌的创立和经营,导致同质化现象严重

3.员工素质较低

红旗连锁尽管开展了经常性的培训,但缺乏系统的人才培养体系。缺乏专业经营管理人才,尤其缺乏知识全面、能独当一面的店长。红旗员工来源主要是非流通企业下海经商人员、流通企业转岗人员和下岗再就业人员以及农村打工人群等不少人员缺乏对超市的专业管理知识。

二、问题的解决方案

促销、品牌、信息系统和员工是直接影响店面的运营效率和顾客的购买体验的,因此这几方面对于超市的未来发展是至关重要的,红旗要想进一步发展,就必须尽快的提出解决方案并实施。

1.促销方式的创新

红旗超市大多采用的是传统的促销方式,消费者们对这些促销的态度更多的是视而不见,并且这些促销方式也是竞争者们通用的手段,因此在消费者看来红旗并无特色,不能刺激消费者的消费欲望。所以不管从拉动销售还是从品牌建设上来说,促销方式的创新都是必要的。

那么促销方式如何创新呢?我认为可以从服务方面下手,产品的售后服务维系着企业和消费者,进一步拉近了企业和消费者之间的联系,良好的售后服务,不仅可以建立起企业良好的形象,培养起一批忠诚客户,而且还会促进产品的销售,增加自己的消费额。所以红旗可以建立把售后服务体系,7天退货,15天换货,24小时客服热线,投诉热线与促销结合起来,凡是在促销期间购买的产品都能享受售后服务已达到促销方式的创新。

2.品牌塑造—拥有自己的特色服务

品牌是一家企业的名片,是吸引消费者重复购买的一个重要的决定因素。而在缺陷中已提到红旗的品牌意识不够,国内的超市同质化严重,传统的促销方式销售疲软等。那么要解决这个问题,走差异化道路是最好的选择,而走差异化道路最基本的方法是进行品牌塑造,在品牌塑造过程中最重要的便是建立自己的特色服务,比如wowo的快餐服务,7-11的日本风格。那么红旗超市可以利用自己网点多的优势与京东、当当等合作建立网上购物提货点,方便社区的居民同时提高了超市的客流量。

3.员工的素质提高

员工作为销售活动中的一个重要环节,无时无刻不代表着企业的形象和保证着企业日常经营运转,没有员工,一切的销售活动都得停止。而员工也是直接与顾客接触的一环,员工的素质高低直接影响着顾客购物体验的好坏和对超市的印象好坏。员工的工作效率直接影响超市的运作效率,员工的流失率直接影响到超市运作稳定性,因此提高员工素质,效率和减少员工流失率是提升超市运作效率和形象的关键。

(1)员工素质的提高

红旗员工文化程度普遍不高且缺乏培训,那么要提高员工的素质最简单的方法就是统一进行岗前培训。以红旗如今的规模来说,每天的员工更换数较多,能形成一定的规模,红旗有必要对新上岗的员工进行统一的培训,使之服务过程中符合红旗的企业文化和标准,给消费者一种规范的感觉。

(2)员工流失率降低

员工流失率既是在一定时间内流失的员工和在职员工的百分比,要降低员工流失率,那么最核心的部分是提高员工的忠诚度。提高员工的忠诚度主要有两个方面,一方面是增强员工对企业的感情,而是提高员工的福利待遇。提高员工的福利待遇会提升企业的运作成本,因此增强员工对企业的情感更加可行。

红旗可在企业文化增添关爱员工,在员工的生日,送上一份贴心的礼物,还可建立关爱员工基金,为遇到困难的员工发放一定金额的无息贷款。

三、结束语

现在的红旗连锁只在成都地区渗透率较高,发展比较成熟,而即使是在成都地区的经营也存在一定的不规范化,不科学化的现象。而红旗要想做大,做更好就得向外地扩张。扩张就会使规模越来越大,从而使经营管理方面更加困难,这些问题就急需得到解决并实施。在红旗问题解决方面,可用上述解决方案,从而达到门店经营规范化、顾客满意度最大化的效果。

参考文献:

[1]子宸.红旗连锁:便利超市第一股[J]. 企业家信息.2012(12):109-110

[2]林璐. 红旗连锁基于SWOT分析的战略制定[J].经营管理者.2010(5):225

红旗超市存在的问题及解决方案

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