学文网三年前，在他64岁的那一年，有中国“速冻食品之父”的陈泽民决定退休，把他创办的中国首家速冻食品公司三全公司的权柄完全交到了两个孩子手里。大儿子陈南当上了董事长，小儿子陈希升任总经理。这样的决定一度被外界质疑这家上市公司的前景。
然而，结果竟出乎意料地好。公司隔了一年后上市，而根据“三全食品”的财务指标，2010年一季度，公司实现营业收入近人民币（下同）6亿元，同比增长21.8％，净利润3710万元，同比增长20.8％。
曾是医院副院长
根据中国社科院的调查，中国第一代企业家的年龄平均为55岁至75岁，在未来5至10年内，全国有300多万家民营企业将面临企业传承问题。不过，像陈泽民一样实现成功交接的例子目前还占不到三成。
今年67岁的陈泽民是学医出身，曾任郑州市第二人民医院副院长。1989年的冬天，在哈尔滨出差的陈泽民受当地人把包好的饺子放到户外冷冻的启发，开始研制速冻汤圆。1990年，他发明了中国第一颗速冻汤圆，开创了速冻产业的先河。他在50岁时辞去公职，蹬着三轮车卖起了汤圆。1991年，陈泽民把速冻汤圆的两次冻结生产方法和外形包装分别申请专利，并成立了三全食品厂。目前，三全集团是国内速冻食品的龙头，产品超过400多个品种，国内市场占有率达到27％以上。
他接受本报专访时说：“两个孩子过去十年都是跟我一起的。你永远不放手的话，年轻人永远就没有实践的机会，永远离不开你。他们（两个儿子）都40多岁了，已经是非常成熟了，也都经过了各种锻炼成长，已经非常能够胜任管理这种企业，所以现在放手的话，正是时候。虽然不过问不经营不参与管理，但我总可以了解。”
家人每晚都聚餐
虽然“交班”了，但只要陈泽民在郑州，一家人每晚都要聚餐，两名儿子也会汇报公司的情况，一起探讨、沟通公司的事情。
在饭桌上从儿子口中了解集团的情况让陈泽民非常高兴，他认为公司正一步一步的往前发展，比他管理得还好。
“以前我们这些创业者是靠经验和感觉去处理事情，没有高深的理论，凭自己的经营，凭自己和历史机遇和巧合，碰巧搞了一件事，但是这种都是幸运的。你把企业搞好了，也有很多搞不好的，过去没有很系统的理论去指导。如果一个企业小的时候，几百个人上千个人，你一个人还搞得过来，那么一个上万人的集团，一个上市公司，而且遍布全国各地那么多的部门那么多的人，靠一个人的是管不过来的，那就要靠整个的管理团队。”
现在三全的管理团队有200多人。
陈泽民认为，有了现代企业制度和规范透明的管理，未来不管它换了任何一个董事事，任何一个总经理，只要它的制度、文化存在，这个企业就能继续健康成长。
退休后，陈泽民把时间和精力放在社会公益事业，全身投入由他参与发起的中国农业产业商会的工作，今年4月还被选为商会会长，引导全国800多家部级农业龙头企业，8000多家省一级农业产业龙头企业，还几万家市级农业产业龙头企业解决三农问题。
现在的他要比退休前更忙，这几个月就去山东、四川、贵州、河南、河北等地，走访龙头企业，去了解他们发展当中遇到的困难，了解他们现在有什么要求，有什么共性的问题需要***府去帮助他们解决。
“然后在两会期间，就会拿出我们的调研结果报告，向中央领导提交我们的建议。”他说。
帮助中小企业成长
他说：“我现在关心的是我们的龙头企业，农村产业怎么样健康的发展，我们怎么样支持中小企业，因为我这个企业就是从中小企业过来的，我知道它们最困难的时候就是创业的初期。”
他也说：“我们现在就是要帮助那些中小企业，使它们能健康的成长，它们健康成长了，以后才会从它们当中产生出大的航空母舰，才会从它们当中产生参天大树，国家栋梁，产生出大的跨国公司。”
选自《联合早报》
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