学文网[摘 要] 红皮土豆是土豆家族的特殊一员，它以自己的特殊品质赢得了消费者的欢迎，也给种植户带来不错的收益。最近几年，随着若羌县农业产业结构不断调整，农民群众的种植红皮土豆的积极性显著提升，通过科学选种，科学栽培，红皮土豆产量显著提升，已经成为农民群众发家致富的重要途径之一。本文主要结合若羌县红皮土豆种植实际，就红皮土豆高产栽培技术进行分析，希望通过本次研究对更好提升红皮土豆推广范围有一定帮助。
[关键词] 若羌县 红皮土豆 高产栽培技术
[中***分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0208-01
红皮土豆在整体看上去除了颜色之外和普通的土豆并无大的区别，但红皮土豆淀粉含量比普通的土豆高，蛋白和维生素含量也都比一般的土豆高，非常适合作为日常的蔬菜食用。红皮土豆最早来源于一种叫台湾红的土豆品种。经过科技人员对这个土豆品种不断改良和提纯，终于培育出了这个叫红皮土豆的土豆新品系 也就是今天所说的红皮土豆。若羌县地理位置特殊，特别适宜特色农作物生长，最近几年，若羌县结合地区地理优势积极发展红皮土豆等特色农作物，通过当地***府部门和农业不能的积极努力，为农民群众筛选出合适的红皮土豆品种，为农牧民增收致富做好科学试验。
1 科学选择种植地
土豆是茄科类作物，在种植过程中尽量不要和茄科类作物连坐，上一茬种植过茄子、西红柿和辣椒等地块不适合种植红皮土豆。大田种植应该保证科学选择种植地，科学轮作，尽量选择上一茬作物是小麦和油菜的种植地，要保证土壤层深厚，排灌方便，透气好，最好选择壤土和沙壤土土地。尽量不要选择在粘性土壤种植红皮土豆。在前茬作物收获后要及时整地，熟化土壤，在播种前施入完全腐熟的农家肥4000公斤，磷酸二铵20公斤，尿素20公斤，硫酸钾10公斤，施肥后对土壤进行深耕处理。
2 适时播种
首先，播种日期的确定。红皮土豆生长发育和环境有着密切关系，特别是对温度十分敏感，因此，在播种过程中通过适时播种，有效发挥红皮土豆生生产优势，降低田间病虫害发生，提高出苗率。在***地区红皮马铃薯播种期一般维持在4月下旬左右，最迟不能超过五月上旬。播种日期应该结合当地气候环境和土壤墒情综合确定；其次，科学选择合适的播种方式。红皮土豆播种可以采用人工播种也可以采用机械播种。一般情况下都是采用畜力或者手扶拖拉机开沟，人工点播的方式进行，播种深度维持在10～15cm之间，采用手扶拖拉机的开沟的一定要注意开沟的深度。在播种时，要保证马铃薯块芽眼向上排列，播种密度应该控制在每亩4000株左右，行距和株距维持在60*28cm之间。
3 做好田间管理工作
3.1 查苗补苗，中耕培土
土豆出苗之后要及时查苗补苗，发现缺苗和漏苗的要及时补种上，补种时选择已经发芽的薯块进行播种。土豆出苗之后要结合田间墒情，及时做好中耕除草和中耕培土工作。及时疏松土壤，提高土壤呼吸能力，促进土豆根系生长发育和薯块的膨大。在中耕培土过程中，要进行高培土，避免薯块暴露在环境外而发绿，降低土豆的商品价值。出全苗要及时中耕除草，对于平种或者垄面不高的要在土豆现蕾期前进行培土，培土的高度维持在30～36cm之间，从而增加结薯层次，促进多结薯，结大薯。
3.2 加强水肥管理
首先，做好科学施肥工作。在土豆播种之前，要对种植的肥力进行科学检测，按照测土配方施肥结果，科学施肥，从而保证获得高产和稳产。在播种前应该施入充足底肥，施肥应该以有机肥为主，化肥为辅。后期土豆追肥主要速效氮肥的为主，但要控制好氮肥的施入量，增施磷肥和钾肥。还有一点值需要注意的是，钾肥应该选择硫酸钾而不能使用氯化钾，因为氯离子容易引起土豆地下病害，导致土豆腐烂。具体的追肥方式是应该将八成左右的氮肥和钾肥作为底肥施入，两成的氮肥和钾肥作为追肥施入，磷肥应该全部作为底肥施入。第一次追肥应该在土豆现蕾期施入；其次，适时灌溉。马铃薯从播种到出苗这个阶段对水分的需求量不大，一般依靠种薯内所提供的营养物质满足生长。而从出苗期到现蕾期是土豆营养生长的关键时期，这个时期土壤水分含量多少对土豆产量有着严重的影响，这个时期要保证土壤湿润。而土豆现蕾开花期正是土豆植株生殖生长的关键时期，这个时期的蓄水量达到的最高峰，这个时期保证水分供给对提高土豆产量和土豆商品价值有着至关重要的作用。一般情况下，应该结合当年的气候特点和土壤墒情，在苗期和开花期各浇水一次。
3.3 切实做好病虫害防治工作
红皮土豆在整个生育期内主要病虫害有枯萎病、晚***病、蚜虫和红蜘蛛等几种。防治这些病虫害在做好农业防治的基础上还应该做好化学药剂防治工作。首先，对于土豆枯萎病可以选择使用5%丙烯酸・恶霉・甲霜水剂800～1000倍液，或者80%多・福・福锌可湿性粉剂500～700倍液，或者5%水杨菌胺可湿性粉剂300～500倍液，或者50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液+50%福美双可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌药液300-500ml，视病情隔5～7天灌1次；其次，对于土豆晚***病可以选择使用25%吡唑醚菌酯***油1500～2000倍液；72%霜霉威盐酸盐水剂800～1000倍液+l0%氰霜唑悬浮剂2000～2500倍液，对水均匀喷雾，视病情隔5～7天喷1次；再次，土豆蚜虫可以选择使用0.1%灭蚜松、0.05%～0.1%乐果、0.2%敌百虫或10%吡虫啉（蚜虱净）可湿性粉剂每亩用1～1.5千克对水喷雾，效果显著；最后，土豆红蜘蛛可以选择使用10%吡虫啉1000倍液、20%红尔螨1500倍液等高效低毒农药进行防治，效果显著。
参考文献
[1]程治水，何福文，李新民. 山阳县马铃薯高产创建工作浅析[J]. 农民致富之友. 2012（20）
[2]瞿晓苍，李剑峰. 商洛马铃薯高产创建工作的探索与思考[J]. 农业科技通讯. 2012（12）
[3]王祖民，吕凤才，佘兴蓉.万州区马铃薯高产创建活动的实践与启示[J]. 南方农业. 2010（03）
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