学文网老年性痴呆是一种神经细胞萎缩及神经元纤维变性所引起的疾病，轻者有记忆力减退、定向失常、视听力下降、思维逻辑紊乱、脾气暴躁、自私多疑、对人冷漠和精神抑郁等行为异常，重者会出现语无伦次、认知模糊、幻听幻觉和两便失禁等现象，小脑、桥脑变性的患者还会呈现企鹅步态、口齿不清，甚至终身瘫痪。此证属中医“呆痴”、“神呆”范畴，认为该病是因脑髓不足、五脏阴阳气血虚损，加之血瘀、痰浊和气滞而引起。老年痴呆已成为威胁老人健康的四大疾病之一，严重影响老年人的生活质量，给家庭和社会造成一定负担。据统计，65岁以上老年人痴呆患病率高达10.1％，因此，对老年痴呆的防治不容忽视。
随着人口老年化日益加剧，老年痴呆症发病率逐渐上升。英国科学家最新发现，喝茶或咖啡，吃核桃，晒太阳和常运动，是预防老年痴呆症的完美组合。
1.喝茶、咖啡研究表明，每天喝2杯茶或咖啡，有助于防止老年痴呆症。茶叶中含有咖啡因、可可豆碱、茶碱、多元酚类、鞣酸，还含有较多的挥发油及儿茶素、茶皂醇E、维生素C、β-胡萝卜素、黄酮类槲皮素、山奈酚、锌、硒、锰等成分，能清除体内自由基，延缓衰老，预防老年性痴呆；咖啡含有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维、烟酸、钙、磷、铁、钠、维生素B2等成分。这两种饮料都可以使记忆丧失的危险下降40％。调查显示，与不喝茶或咖啡的老年人相比，经常喝茶或咖啡的65岁以上的老年人，老年痴呆症症状分别减少37％和20％。
2.吃核桃纽约州立发育障碍基础研究所发现，坚果类食物可极大改善人的学习和记忆能力。尤其是吃核桃有助于降低老年痴呆症危险。它含有丰富的脂肪油，占50％～70％，主要成分是亚油酸甘油酯，其次为亚麻酸及油酸甘油酯；同时还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、纤维素、戊聚糖及维生素B2和维生素c等成分。核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用；核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有延缓衰老、防治老年痴呆的作用。
3.常运动除了饮食调节之外，良好的生活方式、经常运动也有助于降低老年痴呆的危险。东汉华佗发明的“五禽戏”就是运动健身的好方法。《吕氏春秋》提出精辟箴言：“流水不腐，户枢不蠹，动也，形气亦然，形不动则精不流，精不流则气郁。”唐代孙思邈亦言：“养性之道，常欲小劳，但莫大劳及强所不能堪耳。”清代颜元则称：“养身莫善于习动，夙兴夜寐，振起精神，寻事去做，行之有常，并不困疲，日益精壮。”这些论述都说明生命在于运动，动包括走动、活动、运动、劳动等，老年人以动而不疲、持之以恒为原则，俗话说：“一身动，气血通。”运动不但使肢体矫健，能保持气血的流畅，有助于脏器功能的健全与平衡，还可使老年痴呆的危险减少40％。研究显示，老年人每次30分钟，每周5次的快走或慢跑锻炼，可有效防止老年痴呆症。
4.晒太阳晒太阳是人们获得维生素D的主要途径。维生素D是一种脂溶性维生素，其作用主要是调节人体内钙和磷的代谢，促进其吸收利用，有效降低多种慢性病的患病率，尤其对预防老年痴呆大有裨益。维生素D的前体(生成维生素D的原料)存在于皮肤中，当阳光直射人体时会发生反应转化为维生素D3。成人每日维生素D摄取量是5微克，如每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，所获取的维生素D将占其身体维生素D供给的90％。英国科学家研究发现，缺少维生素D的老人罹患老年痴呆症的危险会增加5倍。为了保证体内含有充足的维生素D，老年人要经常晒太阳。除此之外，可多食些富含维生素D的食物，如香菇、鱼肝油、沙丁鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶、***酪和坚果等。