学文网鸡伤寒是鸡的一种传播很快的败血性传染病，其特征为排黄绿色稀粪，肝、脾肿大。其他家禽如鸭、鹅、鸽、珠鸡以及野禽等也能感染。偶尔也可引起人发生食物中毒。多呈急性经过，但慢性的也很常见。
1病原
本病的病原菌为肠杆菌科的禽伤寒沙门氏菌，革兰氏染色阴性。抵抗力不太强，一般消毒药和直射日光都能很快将其杀死。60℃10分钟即可灭菌，2％福尔马林1分钟即能杀死病菌，病菌在土壤和水中能够生存较长的时间。垫料中可生存3～11周，病鸡粪便中的病菌平均能够生存11天左右。
2流行特点
带菌鸡是本病的主要传染源，被污染的种蛋也能传染。带菌鸡不断从粪便中排出病菌，污染土壤、饲料、饮水和用具而经消化道传染本病。雏鸡的感染主要是由于种蛋带菌，在孵化器和育雏器内相互传染，也可能在孵化后直接或间接接触病鸡或带菌禽而发生感染。此外，野禽、动物和苍蝇以及饲养人员也都是传播本病的主要媒介。传播途径以消化道为主，由其他途径感染也有可能。鸡伤寒一般为3周龄以上的鸡多发。
3临床症状
病初病鸡精神萎靡不振，对周围事物及响声反应迟钝，行走摇摆。鸡冠呈暗紫色，羽毛蓬松。初期粪便稀薄呈黄绿色，后期水泻、口渴、无食欲。呼吸加快，体温为43.0℃～43.5℃。病程3～4天时，鸡冠由暗红色变为白色、萎缩，体重迅速减轻、消瘦，直至衰竭死亡。
4剖检变化
急性死亡的病鸡呈败血病变化，肝、脾、肾脏呈暗红色肿大，未见典型病变的占剖检总数的30％。病程长者肉眼病变主要为肝脏肿大，呈青铜色、质脆，肝实质和心肌有灰白色点状坏死灶，占剖检总数的70％。胆囊肿大充满绿色油状胆汁，黏膜粗糙见有点状坏死占65％。脾脏高度肿胀呈灰棕色，切面不平整的占解剖总数的68％。心包积水，有浆液性渗出物的占55％。肾脏肿大、充血，有黄色斑点的占剖检总数的65％。肠管为卡他症变化的占剖检总数的54％。
5实验室检验
5.1直接涂片
无菌采取人工迫杀病鸡的心血、肺、脾、肝脏涂片，用革兰氏、革膜、芽孢、瑞氏等染色法染色。镜下见到无荚膜、无芽孢，呈革兰氏阴性的小杆菌。
5.2分离培养
无菌采取病鸡的肝、脾、肾脏，直接接种在普通琼脂平板培养基中，经37℃培养24小时观察，沿接种线处生长出多量、细小、圆株状、半透明湿润的小菌落，并形成菌苔，镜检培养中的典型菌落4例均检出革兰氏阴性小杆菌，与直接涂片的菌体形态相同。
5.3鉴别培养
采上述病料培养的典型菌落，接种在S.S培养基中，经37℃培养24小时观察，增生长出半透明、灰白色、呈圆珠状、能溶解胆盐并有光泽的小菌落。菌落的边缘色浅，中心色泽深，并稍突起。
将病料在S.S培养基中的典型菌落，接种到伊红、美蓝、血液琼脂培养基和肉汤培养基中，经37℃培养24小时观察，在伊红、美蓝培养基中菌落呈露珠状、粉红色、边缘整齐。在血液琼脂平板上菌落为灰色圆珠状，边缘整齐、中间稍突起，不溶血。在肉汤培养基中呈均匀混浊，管底部有沉淀物，表面有薄菌膜。
5.4血清学检验
分别采病料在S.S培养基中培养的典型菌落，与沙门氏菌属因子血清O型抗原中的因子1、9、10、12在玻片上混合，结果均见有小颗粒状凝集，呈阳性反应。
用生理盐水和H抗原中的因子与S.S培养基中的菌落，在玻片上混合，均无凝聚现象，呈阴性反应，故判定本菌为沙门氏菌属。
5.5生化反应
本菌可发酵葡萄糖、麦芽糖、蕈糖、卫矛醇、甘露醇；MR试验阳性；不发酵***糖、蔗糖；不形成靛基质；不分解尿素，不凝固牛***；VP试验阴性。在三糖铁培养基中，本菌可使其底部穿刺线变黄，斜面不变色，沿穿刺线不产生气泡。
从发病鸡体内分离出病原菌，经生化反应鉴别和血清学凝集试验，排除大肠杆菌、鸡白痢沙门氏杆菌、禽副伤寒沙门氏菌，而鉴定为鸡伤寒沙门氏菌。
6鉴别诊断
鸡伤寒沙门氏杆菌不发酵***糖，所以在S.S培养基中生长的菌落不着色而呈半透明；而大肠杆菌生长时，菌落呈红色。
鸡伤寒沙门氏杆菌发酵麦芽糖和卫矛醇，鸡白痢沙门氏杆菌不发酵麦芽糖和卫矛醇。
鸡伤寒沙门氏杆菌发酵葡萄糖，不产气，不分解***糖和蔗糖，故在三糖铁培养基中使底部变黄色，斜面不变色，沿穿刺线生长亦无气泡产生；而禽副伤寒沙门氏杆菌发酵葡萄糖时既产酸又产气，穿刺线处可见气泡存在，以供鉴别。
7防治措施
以“痢特灵”(呋喃唑酮)、氯霉素效果较为理想。“复方敌菌净”(甲氧苄氨嘧啶)也有良好的疗效。
防止病原菌传入鸡群，应严禁从***场购入种鸡、种蛋或雏鸡。鸡伤寒和鸡白痢有交叉免***反应，鸡群应定期进行鸡白痢检***，可以同时将鸡伤寒的带菌鸡检出淘汰，以消灭传染来源，逐步建立起无伤寒健康鸡群。
当鸡群受到伤寒病威胁时，可于每千克饲料中加“痢特灵”0.2克，连用1星期，以防止发病。
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