追忆京城百岁剃头匠靖奎

靖奎,剃头生涯80载,一把剃头刀见证一个世纪。一位手艺人历经时代更迭,年过9旬成为新人影帝,101岁仍有执着的追求。

2014年10月31日上午,101岁的他与世长辞……

94岁本色出演《剃头匠》

在94岁的时候,靖老才开始拍自己的第一部片子,本色出演,然后立刻就红了,立刻就火了,立刻就得奖了。但是,他自己却不说自己是一位演员,他始终认为自己只是一位手艺人。

靖老祖籍顺义,15岁的时候来到北京城。他生前住在景山的胡同,一住就是几十年。

在影片《剃头匠》中,靖老给一位老主顾剃完头,刮完脸,敷上一条热毛巾。客人非常享受,陶醉地说:“舒服啊……”

之后,电影《剃头匠》卖到日本。靖老被接到日本,接受了许多采访,最多的时候上午3场,下午3场。

他说:“我没想到要背台词,我以为拍纪录片呢,就答应了。之后,一看剧本我就害怕了,我怕台词记不下来,耽误人家的事。”

功夫不负有心人,影片反响非常好,并且连连获奖。之后的一段时间,世界各国的人都去靖奎家里采访他,有澳大利亚的、加拿大的、意大利的、法国的、美国的、德国的……

靖老15岁学徒,那时候,他左手拿木梳,右手拿一只筷子,练剃头,练掏耳朵……

“有时候,学徒还不如劳改,你做不好,还挨打。总是那样举着胳膊,很累、很难受啊,很多人就偷懒,掌柜的就开打了。我们这个行业活不长,最多活七八十岁,我这个岁数的没有。因为他老害怕,比如你给人家剃头,给人家剌了,人家答应吗?所以,我们这行多数命短,活不长,他老害怕,吓的。”靖老说。

因为聪明,又肯学,本来三年学徒期,靖老只学一年多,就开始干活了。

那时候,给人家剃头其实不仅仅是剪头发,还有刮脸、掏耳朵、铰耳毛、打眼睛……靖老手艺高超,别人掏耳朵,捻耳毛用耳勺、镊子,他用刀尖;别人打眼睛,用耳勺把眼睛翻过来,靖奎用刀背。这个听起来就让人毛骨悚然,他却艺高人胆大地说:“因为它光溜。”

“下九流”的步步惊心

过去,剃头后,给顾客捏,是不要钱的。后来,日本人来了叫“按摩”了,该要钱了。那时候,掌柜的包了200多日本伤兵的活。靖老去,还带了三个人,一天便要完活。

“包的时候,日本人说剃头一毛。我跟他们要三毛,刮脸一毛,掏耳朵一毛,剃头一毛。给掌柜的一活一毛,剩下的钱大伙分了。”靖老说。

最难剃的头,当数孩子的头,尤其剃胎毛。不仅难剃,还贵。别人要一毛,他得一块,还得给一块新毛巾和一块肥皂。

虽然贵,但仍然有很多人剃,因为有这样一种说法,头一刀的头发得用报纸包好,放在孩子的枕头里,这样孩子便不害怕。

当时,萧振瀛是天津市的市长,他们家有两个孩子。他出价10块,店里的伙计足足剃了一天,甚至有时候一天都剃不完。

靖老生气了,说:“我去。”

他让保姆把孩子抱到传达室,之后,把孩子的嘴轻轻堵上。三下五除二,一分钟就剃完了。保姆也乐意,他钱也挣了,多好。

手艺人没有不出错的,靖老也一样。有一次,一位慕名来的加拿大主顾,中文说得不是特别好,他本想理短。然而,靖老上去没几下,他头发就秃了。幸好,他还是很满意。

有一段相声说的是,有的剃头的太厉害了,把眉毛给剃了。靖老就真有这么一回,他真把别人的眉毛给剃下来了,而且还是司令的眉毛。那时,他刚刚17岁。正是春节,他好几宿没睡好觉了。春节放假,工人都走了,司令叫活,掌柜的发愁,只好派他去。

司令的屋子太热,剃完头,刮脸的时候,靖老竟然迷迷糊糊睡着了。突然,一个响声,他一激灵,醒了。一瞅,眉毛变半拉,他害怕极了。但是,司令不知道自己的眉毛已经少了一半了。

一般的工人给一块,临走的时候,司令给靖老两块。他害怕,出了门就跑。回到家,他睡觉都不敢脱衣服,他怕司令找他,一找他他就跑,他随时准备跑。

结果,司令一个月都没叫活,靖老心里终于放心了。

突然,有一天,掌柜的说:勤务员叫活来了,说让你去。靖老害怕,他不敢进院子,更不敢进屋。但是,他想不进也不行,终于硬着头皮进去了。

太太认得他,见到他就乐。他说:“大妈,您怎么了?”太太不理他,走了。

靖老心惊胆战地给司令剃了头。剃完头,然后刮脸。这个时候,司令说:“我的眉毛长出来没有?”

靖老说:“长出来了。”之后,他赶紧说:“大爷,我错了,您原谅我吧!”

司令大度地说:“没事,只是,你耽误我多少饭局……”

以后,司令老找靖老做活,老给他两块。

靖老给很多名人剃过头,比如谭富英,比如尚小云。说起尚小云,靖老给他做过一回活,是托人去的,他的目的是听尚小云的戏。

“他们架子都大,不过,这也不怪他们。过去,我们剃头的地位很低,一流佛祖、二流仙、三流皇帝、四流官、五流工、七流商、八流***、九流是剃头的,没人爱学这个。我也不爱学,但是,已经学了,那就干吧。我觉得也不错,这行见的人多。不管谁,当官的也得听我的,让他低头就低头。但是,做我们这个行当,脾气必须要好,我们接触各个阶层的客人,个性强的有的是,你脾气不好,就老得跟人吵架。”靖老笑着说。

“不生气”是长寿秘诀

除了给人家剃头、刮脸、掏耳朵、铰耳毛、打眼睛,靖老还会按摩、推拿和正骨。按理说,这本是正骨的事儿,然而,那时候的理发行当都得学。

谁脖子落枕了,靖老也能给按摩两下。谁腿坏了、胳膊坏了,他都能揉,都能给接上。曾经,他的一个警察街坊胳膊疼得要命,去医院没瞧好,便来找他,他捏了两回就好了。

“我的掌柜的会正骨,我偷着学的。他们太黑心,其实一次就好了,他非叫人来两三回。他不在家的时候,我就给主顾们弄,我不要钱。”靖老说。

“剃头挑子一头热”是北京的一句老话。靖老解释说:“挑子的两头,一头是座儿,一头是炉子,炉子上是热水。我们到街上去做活的时候,给人家洗头,不能用凉水,老得用热水,哪儿找热水去?所以,搁一盆热水。这叫一头热。”

过去,剃头跟其他卖东西的不一样,它不吆喝,单靠一样东西――唤头来招揽顾客。听见“仓”的声音,就知道是剃头师傅来了。

靖老不仅给在世的人做活,有时候,也给去世的人做活。给去世的人剃头,是有讲究的,讲究“剃前不剃后”。

除此,相比之下,给去世的人做活更贵一些。过去,有钱人家去理发馆找人做活,一般一毛钱,给去世的人剃头要50块钱。然而,有钱人家就是有钱人家,50块钱他也做。但是,剃头的往往不爱做,因为危险。传说中,人死了,总要窝一口恶气。剃头的活动他的脑袋,他把气喷出来,活着的人闻到那个味道,就完了。所以,每次靖老都刻意站在后面,拿刀一点点往前推。

在靖老的家里,有一个皇历牌,不用主顾打电话,皇历牌上都写着:周一是老张、老王……周二是老刘、小孟……他记得非常清晰。下个月,还是这些人。

那个时候,靖老每天骑着三轮车去给主顾们做活。一做就是20几年,他和很多老主顾都成了朋友。随着时间的推移,老主顾们渐渐老去,身体都不是很好,有的人腿脚不便出门,每个月静等靖老上门。

有的人则是在生命的弥留之际享受到最后一次周到舒适的服务。穆老人那年85岁,靖老知道这是他给老人最后一次刮脸了,这也许能让老人减轻一些死前的痛苦,让老人最后享受一次吧。

后来,靖老开了两家自己的店,一个在清华,一个在地安门,一个有11名员工,一个则有8个。

“我就玩,白天和学生打篮球,夜里打麻将。但是,我玩4圈就得,还能玩,但是我不玩了,怕累。”

有人问靖老的长寿秘诀。他说:“我生活很有规律。我不喜欢孩子照顾我,我愿意自己干,能干的都自己干。我每天6点多起床,自己做早点,比如牛奶、豆奶、蛋糕、麦片、鸡蛋等;中午家人做;晚上我就吃粥,小米、枣、山药一起熬的粥。除此,我一天吃两个核桃,家人买来带皮的核桃,我自己砸着吃。还有,我特殊的养生方法就是不生气,说什么都不生气。有时候,儿女们小两口吵架,我背地里劝他们:忍着吧,忍着吧,不要生气,不生气多活几年。”

去世的前两个月, 靖老将自己的那套理发家什交给最后一个徒弟,包括他手里的那块磨刀石,用了100多年了,是他的师傅给他的,他的师傅使了好几十年,他又使了好几十年。

有些事情似乎早注定……

靖老生于1913年,百岁高龄辞世,带走了一个世纪的记忆。

靖老,一路走好!

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