无土栽培是近几年新兴的农业栽培技术,因不受土地限制、不受季节限制、生产产品品质好、产量高、节省养分、水分等优点被广泛应用于蔬菜、花卉种植栽培,无土栽培技术的出现使观赏植物的栽培发生了根本性的变革。
无土栽培是其产业化发展趋势的要求。无土栽培利用人工基质或营养液栽培植物,摆脱了传统土壤的限制,可在沙漠、盐碱地等非适耕地上种植,并可有效地克服设施栽培中连作障碍问题。本文从基质和营养液的选择、扦插繁殖及栽培管理等三个方面对无土栽培技术进行了分析,以期为今后中国的产业化发展提供了一定的理论依据。
1 基质和营养液的选择
栽培基质一般称作营养基质,是指用来代替土壤以栽培作物的物质。无土栽培的基质多选用固体基质,固体栽培基质又分为有机基质、无机基质。在现代无土栽培中一般都是与有机基质配合使用,具体配比可根据不同品种的特性选择适合其生长的配比。应用较多的是蛭石∶珍珠岩∶泥炭=1∶1∶1和椰糠∶泥炭∶蚯蚓粪=1∶1∶1的配方。
除基质外,营养液也是无土栽培的核心。营养液浓度、配比、元素的种类是关键。确定和选择营养液配方,要根据不同的物对各种营养元素的实际需要,还要考虑不同植物的吸肥特性。根和根毛的数量随营养液浓度的增加而增加,但增加到一定程度,根毛停止生长甚至死亡。营养液中微量元素的含量影响观赏效果。无土栽培一般选用Hoagland-Arnon全营养元素配方,因是喜弱酸性植物,可用Hcl调整母液的pH为6.5~7.5,根据植株的不同生长阶段对养分需求的特征,相应地调整营养液。
2 扦插繁殖
一般都利用扦插繁殖方法。只要有适当的温、湿度(温度25~26℃,空气相对湿度80%~90%形为最适合)全年均可扦插。选取当年生的健壮、充实、带叶的枝条作插穗,插穗长度约6~10厘米,至少带2~3个芽,留有2片左右的叶片,切口为马蹄形,剪下的枝条的切口处浸泡在10%的蔗糖溶液中处理10分钟,而后取出插入装有无土基质的种植袋中,扦插深度为插穗的1/3~1/2。插穗发根期间用遮阳网适当遮阴,菊苗扦插20天后,开始浇0.1%的营养液,7~10天后上盆。
3 栽植扦插苗
无土盆栽可采用5寸、7寸口径瓦盆。上盆前,基质、盆钵都要清洗干净,用福尔马林消毒杀菌。盆底层填装1/3已漂洗干净的炉渣,将成活的扦插苗同塑料营养袋迅速放入瓦盆内,将配好的无土基质慢慢填入,直至盆上方4/5处,轻轻振动瓦盆,上层覆盖陶粒压住,以防施用营养液时冲掉基质。盆底用细塑料网盖上。
4 栽培管理
4.1 营养液及水分管理
上盆后开始浇施营养液,每周1次,每次200毫升,并每天浇清水1次;另外,视苗木生长强弱同时进行根外追0.1%营养液,或增加施用0.2%磷酸二氢钾,直至花蕾显色;盛夏炎热蒸发量大时,每天除浇清水外,还要叶面喷雾3~4次;开花后,每10天左右浇一次0.2%~0.3%的营养液。忌水涝,但喜潮湿,苗期视盆内干湿,每1~2天浇透水一次,以控制徒长。夏季叶片蒸腾加大,每天浇透水一次;气温上升至30℃以上时应地面洒水,降温保湿。花蕾显色后应保证水分供应。
4.2 光照管理
上盆后置于50%的遮阳网下缓苗,15~30天后逐渐增加光照。喜光,但忌夏日高温直射阳光,在夏季温度超过30℃时,应用50%遮阳网遮阴,同时增加地面喷水,降温保湿。
4.3 摘芽、摘叶及设立支架
无土栽培的生长势强,侧芽萌发快,应及时疏除。在确保每一株丛中的每一分株留3~4片功能叶的基础上,摘去病叶、黄叶以及己被采掉花的那片老叶。在同一方向的多余叶,同时还应注意及时摘除过多的幼小的花蕾和花茎。尽早插入细竹竿支撑,在有条件的无土切花生产场地,还可采取架设铁丝方格网,网格高度为植株开花时的1/2或更高。
4.4 生长调节剂的应用
对一些生长旺盛、徒长及进行矮化栽培的品种,可在苗高10~15厘米时,每周叶面喷布0.1%B9或150毫克/千克的PP333溶液加以控制,直到现蕾为止。
4.5 病虫害防治
提倡综合防治,花盆及无土基质应选用清洁干净原料,及时拔除病毒苗,清除病叶。在病虫害发生季节,可喷1000倍多菌灵等杀菌剂防治叶斑病,同时喷布2000倍杀灭菊酯或托布津等杀虫剂防治。