学文网“人家星散水中央，十里芹羹菰饭香，想得熏风端午后，荷花世界柳丝乡。”这是宋代诗人杨万里的《过临平莲荡》。作为荷花专类园园名，“荷花世界”既有怀念历史上古云东海的夏日胜景，又有尽快恢复它、超越它的意思。
荷花世界位于三水区旅游经济区的东南部，距广州35公里，佛山24公里，交通十分方便。荷花世界占地1300亩，其中水面面积800多亩，可分为水路游览和陆路游览。它是由佛山市西南镇镇***府投资兴办的。2010年3月15日，荷花世界进行了二次提升改造，在打造深厚文化底蕴的基础上，加强游憩文化策划、开刨休闲产业典范，同时也突显荷花特色主题，打造绿色旅游品牌。
提升改造后的荷花世界以传统岭南风格、自然岭南风格、时尚岭南风格的建筑风格为主，以园区内的文化内涵与公园景观相融合的思想，将廉洁文化、传统文化、佛学文化的主线与公园中的主题特色有机融汇在了一起，将荷花世界打造成了目前世界上规模最大、品种最丰富，集古典建筑、雕塑、观景长廊、荷文化、廉洁文化于一体的荷花生态主题公园。
园内拥有长达4.8公里的全国最长观景长廊，廊中赏荷，荷中观廊!古典廊、现代廊，各具特色。全园种植了近500个珍贵的荷花品种，其中有“古代莲”、“千瓣莲”、“红头巾”等；同时还种植了叶直径长达2米的花中之王――“王莲”以及20多种睡莲和台湾引进的“香水莲”等大批珍稀品种。
荷花世界以其清新隽永的荷文化、廉洁文化主题，已被评为“国家AAAA级旅游景区”、“佛山新八景(云水荷香)”，之一，以及“广东省廉***教育基地”、“佛山市廉***教育基地”、“佛山市廉洁文化主题公园”。
2011年9月，荷花世界联同百奇艺术3D团队制作了全球最大的3D地画《正在消失的冰川》，呼吁全人类共同守护地球，此画有1350平米，以其新颖独特的形式、角度，可让游客身临其境般体验3D地画的效果。
此外，游客还可观看以荷花为主题的大型诗话歌舞剧《荷花仙子》。《荷花仙子》全剧分为三场，讲述了一个古老而美丽的荷花仙子租藕郎相亲相爱，同恶魔、妖女们抗争搏杀的爱情故事。
景点推荐
山房船舍――岭南建筑风格，占地面积136平方米，淡雅明快的立面色彩，栏杆、檐口等细部色调与自然环境相映生辉，使建筑具有强烈的艺术感染力。
荷香水榭――古色古香的挂落、山墙、翘角，充分显示岭南临水建筑的特点：为便于通风，建筑采用透窗、老虎窗、楼、井等样式；为了预防屋檐被强风掀起，出檐采用砖叠梁或椽头出挑，极具特色。
七曲荷湾区――七曲荷湾区迂回曲折，游客可乘坐采莲船畅游荷花世界，享受返朴归真、回归自然的情趣，并享受采莲的自然乐趣!
莲香船肪――休憩场所。游客可在船舫内品尝沁人心脾的香水莲花茶，在荷塘水波的微漾中享受“画肪园汀迷柳树，一轮明月浸荷花”的情调。
观鲤廊――“鲤”通“礼”，观鲤而明礼!这是一条以廉洁文化为主题的长廊，长廊贯穿全园，两侧分别以展板与护栏展示各类古今清廉故事绘画，使游客在游览的同时领悟清廉文化精髓。
立体生态园――这里栽培有珍稀冬荷品种和台湾香水莲以及多种水生花卉植物，如欧慈菇、香蒲、菖蒲、萍逢草，风眼莲、大藻等。
荷兰推荐
三水红头巾――三水土生土长的荷花品种。上世纪80年代，三水妇女远渡重洋到新加坡从事建筑行业，因她们在劳动时用红布叠成方形帽子戴在头上，故新加坡称她们为“红头巾”。“三水红头巾”荷叶高大浓绿，花朵挺拔秀丽，色彩鲜艳夺目，犹如当年“红头巾”们刻苦耐劳的精神，淳朴节俭，可爱可敬，故得此名。
中山红台――在广东中山市荷趣园发现，因其花型属重台型，故名为“中山红台”。花瓣数达50枚左右，雄蕊极少，心皮全部瓣化，形成花中孕花的奇观，宜布置湖塘水景，缸植亦佳。
太空莲――这是江西广昌县白莲研究所将白莲种子栽上我国“940703”科学返回式卫星，经过太空诱变再回到地面选育而成的优良品种系列。它开花早，开花多、花期长、莲蓬多、籽大而粒重，结实率高。
中山莲――因出自广东中山孙中山先生的故乡而得名。其显著特点是蕾长桃形，绿色，花系重瓣型，花瓣白色，宽大，心皮数多，结实率高，着花繁密，群体花期长。
杏黄――5月中旬始花，群体花期较长，单瓣型，该品种花色特别，是罕有的黄色荷花品种，且花形轻巧，花态美，具有较高的观赏价值。
蝶恋花――中美杂交品种，花瓣红、白相交，是单瓣品种，六月上旬开花。
江溪红莲――单瓣，该品种花期早而长，植株高大，宜池塘栽，缸植开花亦繁密，抗性强。
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