龙须枣属于观赏、食用、制干多用途珍稀枣品种。干性弱,树体小,树姿开张,其枝、干、枣吊都是扭曲生长,自然盘曲蜿蜒,如群龙飞舞。龙须枣适应性强,抗干旱,耐盐碱,喜肥水,是城市园林绿化、庭院美化的良好树种,更是盆栽观赏、制作盆景的好材料,深受人们喜爱。现将龙须枣盆栽技术综述如下。
1 盆具及盆土的准备
1.1 盆具
盆具可选用素烧盆(泥瓦盆)、木箱、釉盆、瓷盆、塑料盆等。泥瓦盆透气性最好,适宜植株生长;釉盆、瓷盆美观漂亮,但透气性差;塑料盆轻便、美观,但其透气性差,且易于老化。初上盆时为了便于养护,一般选用适合树体大小的素烧盆,使其快成形,早结果,成形后再将其更换到釉盆、紫砂盆、瓷盆、塑料盆中。
1.2 盆土配制
盆土要求疏松肥沃,透气性好,保水保肥能力强。一般用园土4份、腐叶土(或草炭土)4份、砂土(或炉渣)2份,按体积比充分混合,亦可加入少量的氮、磷、钾复合肥。
2 苗木选择及上盆
2.1 苗木选择
盆栽苗多采用嫁接苗,以酸枣或大枣萌蘖为砧木。要选用根系完整、大根短而少、细根多又长、枝粗节短、无病虫害的苗。
2.2 上盆
盆栽龙须枣多为春栽,以春季萌芽前栽植成活率高。如冬季有较好的越冬条件,亦可在秋季落叶后上盆。栽植前,先用刀把绑缚嫁接口的塑料薄膜解除,同时对根系进行修剪,剪除伤根、多余须根,剪平伤口。上盆时,首先选用瓦片盖住排水孔,以免漏土;然后在盆底填入3~5 cm的粗砂或炉渣,再填入部分营养土,放入枣苗,使根系舒展,并与土密接,对较大或主根较粗的根系可用竹签或木棒将根部四周的土壤轻轻插实,并用手轻拍盆腰,以避免根际存有较大空隙。栽植深度以苗木原土痕(根颈)处相平为宜,嫁接口露出地面。盆土装至八成满,留1/5的水口以利浇灌。压实,浇透水,置于背阴处,保持盆土湿润,5~7 d(天)后即可置于阳光充足的环境中。
3 整形修剪
龙须枣喜光,应保持树冠通风透光,才能使其生长结果良好,盆栽树形主要采用游龙形。龙须枣对修剪反应迟钝,在修剪时结合其弯曲扭转的生长特点,疏除过密枝,使各枝条间有一定的间隔,形成层次结构。修剪采用冬剪与夏剪相结合的方法,冬剪主要是培育树形,对需要延长的骨干枝枣头短截后,将剪口下的第1个二次枝剪除,以促使主芽萌发,形成新的延长枝。同时对树体上的并生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等进行疏除。对于利用结果的枝条一般缩剪到2年生部位,剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽、疏枝和摘心,以控制徒长,要经常注意抹除多余的枣头。
4 肥水管理
4.1 浇水
盆土浇水应掌握“见干见湿”和“浇即浇透”的原则。因为浇水后的盆土空隙被水分填充,空气被排除土外,从而影响根系呼吸,不待盆土变干即浇,每次浇水间隔时间过短,盆土长时间处于过湿缺氧状态,就会发生涝害。因此,要待盆土发干表层变白时再浇水,即“见干见湿”。有的怕水大涝树,每次浇水量不足,形成“半截水”,则浇水仅湿了上半部盆土,下半部盆土久不见水逐渐干硬,其中的根系就会死亡,使地上部生长衰弱,所以要“浇即浇透”。在花期喷清水,可保持湿度,提高坐果。
4.2 施肥
龙须枣盆栽施肥原则是薄肥勤施,防止造成肥害。施肥时综合考虑生长势、生长物候期、盆土状况,生长势过旺的少施,反之多施;春季新梢生长和秋季养分积累期多施,夏季防止徒长少施,冬季休眠不施;含肥量丰富的新土少施,多年未换盆的旧盆土应多施。最好盆内土壤施肥和根外追肥结合进行。
5 病虫害防治
盆栽龙须枣一般病虫害发生少,发生的病虫害有炭疽病、轮纹病、褐斑病、枣锈病、缩叶病,食心虫、枣黏虫、枣尺蠖、金龟子、叶螨等。主要采用以人工防治为主的综合防治措施,展叶后每隔2周喷1次石灰倍量式波尔多液200倍液(硫酸铜、生石灰和水的比例为l:2:100),连续喷3~5次,可防止病害发生。虫害发生时可人工捕杀,尽量少用化学农药。
6 越冬
6.1 室内越冬
选择无取暖设备的闲屋,一般12月中下旬将盆搬入室内,温度保持0℃~7℃,以满足龙须枣休眠对低温的要求。室内越冬时由于盆体,水分散失较多,应定期检查墒情、补充水分,亦可将花盆装入塑料袋内,并包裹盆土,以保持湿度。
6.2 埋土防寒
挖沟将花盆埋入地下,盆口与地面齐平或略低于地面,入沟后,将盆和沟内浇足水,然后在盆面上覆草、掩埋。较寒冷地区可在防寒沟北侧设立风障,以改善沟内的小气候。
6.3 阳台庭院越冬
利用阳台庭院等条件,将浇足水的盆树集中放置于墙角,用砖或木板挡一比花盆高10cm的墙,墙与花盆、盆与盆之间用草绳、报纸、杂草、树叶等防寒物填充、覆盖。
由于地区间温度的差异,盆栽龙须枣可根据具体条件,选择安全、简便的越冬措施。
7 换盆
随龙须枣植株的生长,盆土营养逐渐贫乏且有害物质积累增多;根系老化,在贴近盆壁处形成厚厚的根垫,根土分离,造成养分吸收运输困难,要及时换盆。同时,随树冠的增大,盆具也应随之增大,以满足植株生长和观赏要求。盆栽龙须枣一般2~3 a(年)倒盆或换盆1次,换盆一般在春季萌芽前进行,结合换盆进行根系修剪,换盆前1周停止浇水。换盆方法是:将龙须枣从原盆中取出,剪除网状根垫,轻轻剔除周围盆土,约去掉1/2~1/3原土,换人新的营养土,按上盆的方法重新栽于原盆或较大的盆具中。灌足水,放于半阴处1周左右,然后进行日常管理。