学文网生态农庄篇1
家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体，它是提高农业集约化经营水平、提升农业效益的重要途径。2013年中央一号文件中首次提出“家庭农场”概念，并且将家庭农场作为新时期农业发展的重点之一给予鼓励和支持。
山区受自然、环境、地理条件以及耕地面积等因素限制，发展家庭农场难以像平原地区那样借鉴“欧美模式”，走机械化生产、规模化经营之路，必须因地制宜、另辟蹊径。近日，有来自台湾的庄先生意欲在鄂西北竹山县寻觅建设“生态农庄”的理想之处，笔者曾多次参与陪同。在与庄先生交流中，深感台湾的“生态农庄”模式，在经营理念、运营方式、盈利模式等诸多方面，与一般人印象中的家庭农场有着明显不同，对山区家庭农场建设颇有借鉴之处，对意欲建设绿色生态发展示范区的鄂西北山区，更是极具参考价值。
台湾的“生态农庄”，有以下鲜明特点：
1. 注重生态，着眼长远
台湾的生态农庄，有不少建设者的最初目的是在乡村为自己营造一个能够亲近自然、亲近田野，远离俗世烦扰、远离现代都市生活的宁静港湾，因此他们在农庄建设过程中，不是将经济效益放在第一位，而是将环境的保护与改善、生态功能的恢复放在第一位。他们常常花费数年工夫，把很多钱投资到改善环境上。在种植或养殖生产过程中基本不施化肥、不打农药，有的甚至连农家肥也不使用。提高产量的主要措施就是靠逐年恢复、改善、培肥地力。其目的一是确保所处生态环境不受外来化学污染，二是确保自己的产品质量原汁原味，营养、安全、健康。这种农庄经营模式，与内地很多急功近利的投资者心态相比，有着很大不同，因此他们的经营理念也常常不被外人所理解。但从长远看，这种生态农庄极具生命力。因为随着经济的发展，人类对自然的影响几乎触及到地球的各个角落，就是在一些偏远山区也不例外。当越来越多的环境被污染、生态被破坏，当人们很难再找到不被污染、不被破坏的生态居住环境后，这种苦心经营的生态农庄就会显得弥足珍贵，越来越多的人就会对其感到向往，进而前去游玩、观赏、放松、体验。因此台湾的很多生态农庄，建园的初衷虽然是为了“悦己”，不是为了赚钱，但经过多年经营后，不少最终成了“悦人”的场所，获得了丰厚的回报。
2. 融入自我，特色鲜明
由于建设的初衷是营造自己理想中的环境与生活，因此台湾的生态农庄，很多在建设与经营过程中，都明显融入了自己的思想、创意与追求，具有鲜明的个性特征，给人以深刻的印象。例如，位于台湾宜兰大同乡的“不老部落”，由重回故土的7户泰雅族原住民创建。该农庄的最大特色就是师法自然、回归自然。庄园的房屋都是用木头、茅草等自然材料搭建，与当地环境和谐地融为一体。住在庄园的人们坚持沿袭人与自然的古老法则耕种、纺织、狩猎，依自然农法种植作物、照顾动物，依从大自然的秩序自给自足。庄园提供的食材，都是完全不施化肥、不喷农药的有机食材，很多采摘后不用清洗就可直接食用，非常新鲜、地道，但每一道菜肴的制作却独具匠心，极为精致、时尚，富有特色。经过多年经营，目前不老部落是台湾原住民对外观光发展中最受好评的部落之一，吸引了世界上众多游客的关注。但为了保护庄园的生态环境，不老部落严格控制每天观光人员数量。游客们在庄园中虽然只能停留短短数小时，但却可尽情地品米酒、啖美食，欢歌笑语，享受大自然，完全抛弃俗世的烦恼，进入“不老”的境界。“薰衣草森林庄园”则是台湾的两位厌倦了城市生活的女生用爱打造的梦幻庄园。她们选择在环境优雅、远离城市喧嚣的地方，凭借自己的双手开辟出的一片庄园里种上花色艳丽、香气扑鼻的薰衣草，自己动手提取各种香精，制作各种精油香皂。其鲜明的特色，不仅引来众多游人参观，其产品也受到众人“热捧”。因为生意红火，目前该庄园在台湾的乡间开设了多家分店。还有位于桃园观音乡的“青林农场”，种有来自世界各地的数十种向日葵，除免费观赏外，游客在这里还可品尝到农庄特别开发的向日葵花茶以及向日葵蒸饭、葵花油鸡、葵花卤蹄膀等向日葵大餐。“波的农场”专门种植猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等食虫植物，数量达两万余盆，游客在农场解说员的引导下，可以亲眼观看到食虫植物的秘密。“宾朗蝴蝶兰观光农园”主要种植从各地收集到的蝴蝶兰，在这里游客可以看到高雅美丽的蝴蝶兰从组培幼苗直到开花全过程。“花开了休闲农场”专门种植珍贵的树木与奇花异草，环境清新优雅，让人流连忘返。
3. 因地制宜，不断创新
台湾的生态农庄，在建设过程中汲取了不少老子的道教思想，特别注意发现、挖掘当地特色资源和本土历史文化，讲究因地制宜、顺其自然、师法自然、道法自然，而不是墨守成规、复制照搬，更不是依靠人力或者机械的力量去改造自然。笔者曾和庄先生一道看了很多地方，每到一处，庄先生在仔细查看了当地的生态环境、自然禀赋后，都提出了不同的建设方案，有的地方建议种花，有的地方建议种草，有的地方建议搞生态养殖，有的地方建议加强生态保护将来供游人参观，在建设上尽量做到就地取材、科学利用、点石成金，用最小的代价发掘、彰显出当地的个性与特色。
充分发挥大脑的思维与想象力，注重创意与创新，也是台湾生态农庄的一大特色。例如，位于台湾新竹关西的“金勇DIY休闲农场”，坚持每年都从国外引进十余种最新的番茄、彩色甜椒、水果玉米等特色蔬菜，目前仅大小、形状不一，色彩缤纷艳丽的番茄就种植了数十种，在这里游客可以购买到“联合国番茄礼盒”，每盒内26个不同品种、16种不同颜色的番茄，让游客一次就可观赏、品尝到来自世界各地的番茄。由于创意无限、创新不断，台湾的不少农庄，游客参观多次后仍然有耳目一新的感觉。庄先生反复强调，台湾农庄赚钱是靠头脑、靠创意、靠创新。正因如此，才使台湾的生态农庄各具特色，而且常去常新。
4. 做精做透，以质取胜
台湾的生态农庄，多以“小而精”取胜。他们不刻意追求农庄的面积、规模，不一定非要种植多少作物，获得多高产量，产品有多大的批量，但非常注重精细管理，精深加工，融入创意，提升品质。有的产品甚至限量供应，量少质精，坚持以质取胜，以特色取胜。例如，种植茶叶的农庄，有的只采一道春茶，然后将其精心加工、制作、包装，使其成为茶叶中的“极品”。其他时间则搞好茶园管理，让茶树健康生长，养精蓄锐，确保春茶品质上乘。有的农庄则利用溪流养殖虹鳟、银鳟或其他观赏鱼类，游客可以在农场购买饲料喂食、嬉戏、体验、观赏，鱼却并不对外出售。如此做法，反倒吊足了游客的胃口，吸引了众多游客慕名而来，不仅保持了产品持久旺盛的生命力，也最大限度地降低了资源消耗，保证了良好效益。他们的这种做法，非常符合台湾山多、地少、面积小，不适合大规模、机械化耕种这一实情。反观我们抓农业产业，无论是山区还是平原，总是把面积、产量、产值作为重要的考核指标，总想“做大做强”，以规模论英雄，却忽视了实际效益；总想在单位面积上创造出更高的产量，却忽视了土壤也需要“休养生息”；总想售出更多的产品，却忽视了对资源的过度消耗和对环境的压力。这些对山区而言，既缺乏竞争优势，也不利于持续发展。而台湾的生态农庄，通过深挖特色、扬长避短，有效地避开竞争；通过做精做透、提质增效，实现资源节约、持续发展。此种发展方式，非常值得与台湾情况类似的山区参考、借鉴。
5. 注重口碑，就地销售
由于规模不大，所以台湾的生态农庄，非常注重产品的“口碑”而不是“品牌”。他们认为，“口碑”比“品牌”更重要，因此他们宁可将更多的精力，放在保证产品质量上，放在让顾客满意上。为保证产品安全营养，他们严格控制化肥、农药、除草剂的使用，宁可增加投入、减少产量，也要保证产品质量；为了让游客品尝到口感最佳的产品，台湾很多生态农庄免费对游客开放，目的是吸引游客自己到农庄购买最新鲜、成熟度最适宜的农产品。庄先生告诉笔者，台湾的生态农庄大多建在偏远的郊区，吸引游客自己到农庄购买产品，实现产品就地销售，不仅有利于保证产品的质量，还有一大好处就是农庄可以免掉一大笔销售费用。为此庄先生特地给笔者打了一个比方：农庄生产的土鸡蛋，如果游客自己去购买，既可保证鸡蛋的真实性与新鲜程度，又可省掉将鸡蛋拉到市场销售的运输、破损、营销等费用。如果将鸡蛋贴上标签或标明品牌外销，储藏时间过长或保管方法不当，就有可能变质。如果产品几经转手，最终的消费者就会认为，是该农庄的产品质量没有保证。金杯、银杯不如百姓的“口碑”，“品牌”做不好，会毁掉多年积累起来的“口碑”。而我们现在的许多企业，宁可花费巨资做广告、争虚名，打造品牌、树立形象，却不肯在产品质量上多下工夫；总想把产品销得更远，最好出口到国外，却忽视了本土市场的开拓，实在是舍本逐末、舍近求远。
6. 强调参与，寓教于乐
台湾的生态农庄，不仅设法吸引游客前往观赏、购买产品、享受服务，更注重游客的参与和互动。很多农庄都设有采果区、烤肉区、游戏区、垂钓区、农耕体验区和手工制作区等，游客在农庄服务人员的指导下，可以自己动手享受耕种、管理、采摘、喂养和加工的乐趣，品尝到亲手烤制的甘薯、土鸡等，或者利用农庄提供的材料，自己加工制作各种特色产品。有的农庄还经常举办与农业有关的知识讲座、趣味比赛，许多学校将这些农庄作为户外教学场所，还有不少家庭周末专门到农庄度假。人们在这里不仅可以避开城市的喧嚣，充分地放松身心、亲近自然，尽情地游玩、休闲、娱乐，还可学到不少在城市里和课堂上学不到的知识，因而很受欢迎。
除以上特点外，台湾的生态农庄在科学规划、合理布局，依托资源、差异发展，与时俱进、不断创新，产研结合、周到服务，***府扶持、民间拉动，网络营销、宣传推介，示范带动、强农富民，回报社会、合作共赢等很多方面都有独到之处，值得我们学习与借鉴。
作者简介：熊飞 高级农艺师，主要从事农作物新品种、新技术的试验、研究、示范、推广及农业规划起草、农民科技教育培训等工作。联系地址：湖北省竹山县农业局邮编：442200。
生态农庄篇2
摘要：随着我国经济的快速发展，生态农庄建设已经在国内形成了快速性发展。在生态农庄进行景观设计过程中，需要从旅游行为需求角度进行精准性的功能分区设计，满足受众的旅游要求。本文从旅游度假区的设计为例，对生态农庄的构成、环境因素和游客在景区的行为需求进行了分析，最后对的环境设计的可行性和可持续发展情况进行了深入的分析。本文写作的目的是能够对景区设计提供一定帮助，以及在理论上形成一定的建构过程。
关键词：旅游行为需求；生态农庄；环境设计
一、绪论
1.研究背景
在上个世纪的中期欧美和日本等发达国家建设生态农庄已经具有了一定的规模，从上个世纪末到本世纪初，我国在新农村建设的背景下，生态农庄形成了快速建设的趋势。目前我国的生态农庄多数依托特有的山林水系进行建设，在建构的过程中因地制宜，引入植物景观，在色彩上进行积极塑造，形成了具有实用功能和欣赏功能的景观设计。开放性生态农庄建设是在传统生态农庄的模式上所进行的合理景观设计，结合生态学理念和旅游产业发展的整体需要，能够形成地域文化和景观文化的结合，具有可持续发展，以及可参与性的新型农庄结构。生态农庄的建设过程中体现出的是生态性、环保性和循环性，具有推动农业生态和发展特色旅游的个性。
2.国内外研究现状分析和研究
国外的生态农庄建设缘起于乡村旅游，以及农业旅游，目前国外在生态农庄的设计过程中倾向于乡村农业，其设计在于可持续的发展，以及能够在多层面形成活动的展示。在设计过程中除外农业基础景观外，积极的进行丛林景观，文化体验和民俗展示等。英国在农庄设计中突出的是田园城市设计理念，进行风景文化和城市园林。生态农庄的设计在5公里内，目标是能够形成开放性的区域，认为开放性农庄能够将景观中融合进入文化元素，促进地方文化的发展和保护，推动遗产保护，促进民族自豪感提升。
韩顺（2014）认为生态农庄设计需要体现可持续、生态化和情趣化。郭雨楠（2014）认为观光农业需要和有机农业相互结合，形成在规划布局，经营方面的优化。王胜杰（2014）认为都市生态旅游需要解决环境污染和农业可持续发展的矛盾，在规划设计的过程中尊重自然、因地制宜和形成生态分区设计。樊梅（2014）认为生态农庄在全国各地获得了快速发展，在发展过程中取得了很大成绩，对农庄发展具有积极的意义，并且形成了示范和带动作用。庄树渊（2014）认为随着我国城镇经济和建设的快速发展过程，人们在追求自然，回归自然的过程中具有迫切的要求，只有在进行生态化运作过程中，才能够形成积极的推动发展。潘伟（2014）认为在农庄建设过程中植物景观的设计过程中需要体现出生态性，经济性和社会效益性。
二、以生态农庄的主要构成形式及特色环境要素
1.依托城市短途度假市场
从目前的生态农庄定位来说，一般需要定位在短途度假日市场，因为从目前农庄经济的发展，以及在自身设计和规划过程中对接的受众群体就是这一群体。从年龄的角度各个年龄层次均可，从实践角度来说主要时间节点是节假日。目前主要是自助游居多，在时间停留上一般不长，多数在3天之内，停留5天以上的游客很少。从受众市场的角度来说需要形成在设计的过程中贴近，以及迎合的过程，比如在区位划分的过程中就需要形成一种精准性的定位过程。在分析和营销的过程中如果对高端客户就可以积极的推荐房车服务，这就需要在设计的过程中进行积极选位，以及能够形成构建。在构成形式和环境塑造过程中主要是从群体角度进行积极的优化过程，比如自驾游客户，就需要在停车位和餐饮等方面满足，在观光市场就需要对娱乐服务等进行积极的准备过程。
2.生态的郊野休闲环境
现代城市人的目标是能够在工作和休闲之余，充分的体验和体味到野外之趣，也就是能够在进行生态农庄选址的过程中体现出野外的特色，同时具有大量的动植物，以及能够在景观的设计过程中不仅仅具有优美的自然景观，而且具有良好的文化性景观。在农庄周围具有丰富的旅游资源，能够在进行建构过程中可以形成一种积极优化的发展过程。在农庄建构的过程中选择在平坦的野外，以及在可行研究的过程中形成在自身的规划和建设，能够形成方便的农产品采摘，以及能够让游客形成一种积极的体验过程。这样可以丰富农庄的整体性结构，并且可以形成一种良好的链接性，推动在农庄建设的过程中可以形成一种休闲的体验，以及可以促进受众避免形成一种枯燥无味的感觉。比如石海沙滩农庄在建构过程中就充分考量到了野趣，以及休闲的因素，可以促进在进行生态环境的塑造过程中，形成一种积极优化的过程。
3.低成本的设施设备
在进行生态农庄规划和建构过程中主要是凸显两个因素，一个是生态性，因为从农业生产的过程中目前已经实现了部分机械化，以及农技管理化。在进行农庄的建设中需要结合农业，进行生态化方面优化，推进在开发过程中可以给受众一种生态环保的积极感受过程。从生态农庄建设和规划过程中的根本性因素是能够形成一种积极规划的过程，也就是在管理过程中可以进行低成本和高质量的投入。低成本的目标是能够符合生态个性，也就是可以给受众一种进入生态自然的环境中，在树中引种和农业生态建构过程中体现的是一种与区域相符的个性，在此种情况下，低成本设施设备就基本上可以满足短期乡村度假游的要求。因为短期乡村旅游的根本目标是能够促进形成在旅游过程中需求的积极满足，以及能够全面性推动形成对受众群体的积极切合过程，能够形成在运行过程中的不断完善过程。比如在设计过程中可以引入民居，能够全面性满足受众需求，以及可以在管理的过程中形成积极的成本优化，推动在项目建设过程中充分满足受众地域要求，以原生态景观的全面性管理和优化进行展示。
4.全方位整合农业民俗主题体验
民俗主题涉及到各个方面，比如在设计过程中可以从地域性个性，以及从生活中的特点出发，充分尊重本土色彩，以及能够在设计过程中凸显出四合院，窑洞等，能够体现出民俗，以及凸显出民俗具有的风格性因素。在进行民居建设的过程中民俗是标杆和旗帜性因素。在民俗体验过程中可以运用和引入饮食民俗，不仅仅可以形成生态性体验，而且能够在塑造过程中形成***的文化体验。在民俗凸显和体验的过程中也可以体现出服装性特色，因为在体验旅游中服装因素可以形成积极推动的过程，促进对生活环境的全面性体验过程，以及可以进行精准性表达。
在民俗体验中语言体验是一种生动文化的凸显，能够代表地域性因素，形成文化的表达，以及能够全面激发受众对方言的兴趣，以及能够运用方言形成自己的表达过程。民俗节庆主要是利用民俗能够形成自己的小节目和集会等，以及可以促进游客参与进来，形成在游览过程中的参与性。在设计中形成在民俗文化方面的发掘，凸显出在管理过程中对开放性景观的设计，以及能够整体性提升农庄品味。
5.与农业休闲地产开发的紧密结合
在全国经济快速的发展过程中，地产行业是具有积极和深远的意义，并且是生态农庄开发重点、重要和核心性的因素之一，只有在形成积极开发的过程中才能够推动在生态农庄建设的过程中聚集人气，形成在建设和开发过程中的一定热度情况。在地产行业快速发展的过程中休闲地产是其中的一种重要形态，能够拓展推动市场的根本性因素。农业休闲地产在以新型的农业生态为基础的情况下，可以充分的体现休闲个性，在进行项目经营过程中从产品规划、景区服务、品牌推广等方面努力，实现更好的发挥项目优势，形成更为深度的市场潜力发挥。
三、游客在生态农庄中的行为需求
1.游客体验研究方向
在生态农庄的建设过程中，体现参与原则和经济原则是其中的根本性目标。可参与就是能够形成一种人与自然的对话，并且能够充分的考量到受众的体验因素，能够在体验中参与到农业景观元素和农业活动中。游客在体验过程中可以形成一种身心的愉快，以及能够形成一种放松的心态。因为在体验过程中必然伴随着消费的过程，所以说在进行设计和建造的过程中能够形成在经济效益方面的提升，以及能够全面性的促进景观档次提高，以及能够全面性的形成优化过程。根据市场的导向进行安排，能够形成更高档次的同时，可以实现经济利益的最大化。
2.游客行为影响因素
游客的行为影响因素是多元化的，影响游客旅游中的首要因素是旅游资源的因素，也就是生态农庄的建构因素，其中涵盖是硬件措施，比如分区规划，以及生态旅游中项目的设施和设备等。在软件方面主要是服务等功能，运用优质的服务能够对游客形成吸引的情况。另外在影响游客行为的因素中主要是人口因素，经济因素和社会文化因素等。在旅游资源因素中主要是旅游对象，也就是一个国家，或者说是一个地区的自然风貌，或者是社会风貌的象征，在旅游的行为因素中，生态农庄中的自然风貌，以及社会文化风貌都会对游客行为因素产生一定的影响。
3.游客游后行为意向
游客游后行为意向包括忠诚度，另外还包括对其他人进行宣传的情况，推荐、邀请朋友进行再次游览、在同类行业中进行选择和经常进行消费等情况。转移游客是减少消费的次数，以及在同类行业中选择优惠的价格，进行转移性的旅游。在服务情况下价格进行稍微上浮，依然愿意再次面进行消费。外部的回应主要是在遇到其他的不满意情况，依然保持选择。在遇到不满意的情况下会选择其他家，以及向其他的顾客抱怨，在遇到不满意情况下，会向单位反映。在内部回应的情况下，是在不满意的情况下，回向景区员工进行抱怨的情况。
4.游后行为意向与游客体验之间的关系
游客在游后的行为与游客体验之间是一种正相关的情况，尤其是游客的旅游经验，游客的休憩，游客的满意度等与游客的体验都是具有紧密关系性的因素。消费者的体验情况是游客是否进行转移中的重要因素，服务的质量，以及具体的行为的意向之间是具有明显关系的，只有在进行积极管理的过程中才可以形成全面性的提升，以及形成正面评价、重构和推荐度等工作。在生态农庄的旅游开发过程中，服务质量与游客的游后行为之间是一种正相关的关系，而与负向的公开抱怨，私下抱怨等是一种负面相关情况。
四、旅游度假区设计案例分析
1.旅游度假区现状
旅游度假区具有广泛的联系性，因为在设计选址的过程中形成了精准性的选择。比邻东方马城、金银湖公园和柏泉天主教堂，与区域性的景观可以形成关联性和带动性，充分激发受众群体的全面性游览，带动区域的扩大，形成联动性发展。从区域性的位置来说，处于武汉东西湖区域，比邻武汉天河机场，具有良好的区位性优势。从人文角老说在区域性范围内具有柏泉古镇，柏泉古井和景德寺。
在进行开发的过程中是以柏泉古镇作为旅游开发中的吸引卖点，并且在进行综合性考量和开发过程中，能够形成特色鲜明，服务系统完善，以及客源稳定的开发系统。在进行建设过程中从自然角度开发，此外利用文化进行塑造，构建柏泉旅游中的重点项目体系，能够打造本地人和外地人旅游中的发展示范项目。在设计过程中积极的进行品牌营销，构建与世界知名景区的联系性，形成区域性特征显著，以及具有国际化水准，楚地区域文化特色的小区。
5.与农业休闲地产开发的紧密结合
在全国经济快速的发展过程中，地产行业是具有积极和深远的意义，并且是生态农庄开发重点、重要和核心性的因素之一，只有在形成积极开发的过程中才能够推动在生态农庄建设的过程中聚集人气，形成在建设和开发过程中的一定热度情况。在地产行业快速发展的过程中休闲地产是其中的一种重要形态，能够拓展推动市场的根本性因素。农业休闲地产在以新型的农业生态为基础的情况下，可以充分的体现休闲个性，在进行项目经营过程中从产品规划、景区服务、品牌推广等方面努力，实现更好的发挥项目优势，形成更为深度的市场潜力发挥。
三、游客在生态农庄中的行为需求
1.游客体验研究方向
在生态农庄的建设过程中，体现参与原则和经济原则是其中的根本性目标。可参与就是能够形成一种人与自然的对话，并且能够充分的考量到受众的体验因素，能够在体验中参与到农业景观元素和农业活动中。游客在体验过程中可以形成一种身心的愉快，以及能够形成一种放松的心态。因为在体验过程中必然伴随着消费的过程，所以说在进行设计和建造的过程中能够形成在经济效益方面的提升，以及能够全面性的促进景观档次提高，以及能够全面性的形成优化过程。根据市场的导向进行安排，能够形成更高档次的同时，可以实现经济利益的最大化。
2.游客行为影响因素
游客的行为影响因素是多元化的，影响游客旅游中的首要因素是旅游资源的因素，也就是生态农庄的建构因素，其中涵盖是硬件措施，比如分区规划，以及生态旅游中项目的设施和设备等。在软件方面主要是服务等功能，运用优质的服务能够对游客形成吸引的情况。另外在影响游客行为的因素中主要是人口因素，经济因素和社会文化因素等。在旅游资源因素中主要是旅游对象，也就是一个国家，或者说是一个地区的自然风貌，或者是社会风貌的象征，在旅游的行为因素中，生态农庄中的自然风貌，以及社会文化风貌都会对游客行为因素产生一定的影响。
3.游客游后行为意向
游客游后行为意向包括忠诚度，另外还包括对其他人进行宣传的情况，推荐、邀请朋友进行再次游览、在同类行业中进行选择和经常进行消费等情况。转移游客是减少消费的次数，以及在同类行业中选择优惠的价格，进行转移性的旅游。在服务情况下价格进行稍微上浮，依然愿意再次面进行消费。外部的回应主要是在遇到其他的不满意情况，依然保持选择。在遇到不满意的情况下会选择其他家，以及向其他的顾客抱怨，在遇到不满意情况下，会向单位反映。在内部回应的情况下，是在不满意的情况下，回向景区员工进行抱怨的情况。
4.游后行为意向与游客体验之间的关系
游客在游后的行为与游客体验之间是一种正相关的情况，尤其是游客的旅游经验，游客的休憩，游客的满意度等与游客的体验都是具有紧密关系性的因素。消费者的体验情况是游客是否进行转移中的重要因素，服务的质量，以及具体的行为的意向之间是具有明显关系的，只有在进行积极管理的过程中才可以形成全面性的提升，以及形成正面评价、重构和推荐度等工作。在生态农庄的旅游开发过程中，服务质量与游客的游后行为之间是一种正相关的关系，而与负向的公开抱怨，私下抱怨等是一种负面相关情况。
四、旅游度假区设计案例分析
1.旅游度假区现状
旅游度假区具有广泛的联系性，因为在设计选址的过程中形成了精准性的选择。比邻东方马城、金银湖公园和柏泉天主教堂，与区域性的景观可以形成关联性和带动性，充分激发受众群体的全面性游览，带动区域的扩大，形成联动性发展。从区域性的位置来说，处于武汉东西湖区域，比邻武汉天河机场，具有良好的区位性优势。从人文角老说在区域性范围内具有柏泉古镇，柏泉古井和景德寺。
在进行开发的过程中是以柏泉古镇作为旅游开发中的吸引卖点，并且在进行综合性考量和开发过程中，能够形成特色鲜明，服务系统完善，以及客源稳定的开发系统。在进行建设过程中从自然角度开发，此外利用文化进行塑造，构建柏泉旅游中的重点项目体系，能够打造本地人和外地人旅游中的发展示范项目。在设计过程中积极的进行品牌营销，构建与世界知名景区的联系性，形成区域性特征显著，以及具有国际化水准，楚地区域文化特色的小区。
在建设的过程中积极进行人文、历史和风俗文化提炼，根本目标是形成文化的脉络，以及在建设过程中能够凸现地域的魅力，依托柏泉形成优美的自然环境，形成在自然风景，文化遗产方面的相辅相成，形成旅游观光、餐饮住宿和休闲垂钓等一体化的综合生态度假小区。
2.生态农庄的初步可行性分析
在生态农庄的建构过程中，从群体受众市场的角度来说，能够形成积极的市场划分，以及能够对受众群体形成广泛性的吸引过程，尤其是能够形成全面性的积极带动过程。
多功能分区具有区位性优势，在功能分区过程中划分为居住区、房车体验区、休闲娱乐区、生态农业区和综合服务区。从分区角度来说是符合生态性能旅游的根本性特点和优势，并且在进行积极优化的过程中能够形成在区域性的开发过程中对受众形成全面的吸引过程。其中房车旅游是一项新兴的项目，能够全面性的对受众参加旅游形成吸引，在功能上可以全面性的体现房车营销、停泊和修理的全过程。从房车项目、建构来说可以成为农庄建设中的亮点性项目，因为目前在项目建设的过程中具有区域性领先的地位，以及能够从目前韩国，以及北京等项目运行的过程中吸收一些经验性因素。另外可以与市内的房车旅游中心等形成一种呼应和链接过程。
在服务区可以凸显出功能性，因为从综合性服务区的角度来说，能够对整个农场形成自身服务的基础上，还可以经营各类会议和培训等，形成在大中型会议室的建设，形成休息区和就餐区等，充分满足培训、休息和就餐的根本性要求性因素。在居住区建构的过程中主要是安排别墅区，以及老年公寓两个部分，在能够满足居住需求，以及形成三部曲，小憩区域、儿童玩耍和锻炼的需求满足等。在老年公寓主要是安排在天主教堂区域，可以满足老年人作礼拜的需求等。在生态区主要是安排一些作物采摘和养殖观赏。另外娱乐休闲区域主要是布置垂钓中心和运动健身中心。
从项目财务安排的角度来说，在项目的资金安排，资金保障，以及后期的资金回收等方面来说是具有一定的保障性因素的。在成本估算过程中主要是能够凸显两种成本，一种是固定成本，另外一类是非固定成本。在现金收入过程中主要是能够形成营业收入、固定收入，以及能够建构盈亏概率分析，推动设计的过程中形成盈利性考量。最后是从风险防控的方面，目前项目的运行在海外，以及在一线城市已经形成了良好的示范性，经济效益较高，该项目运行也可以实现积极的推动过程。
3.生态农庄的可持续发展
在生态农庄进行可持续发展推动的过程中，主要是需要从三个方面进行全面性的优化。首先是从文化凸显进行可持续发展。对任何一个景区，或者说是生态农庄的建设来说，文化推动是其中的根本性因素之一，因为从文化角度才可以形成生态农庄中的区域性特色塑造。在文化塑造的过程中需要对柏泉的文化进行整体性开发，以及形成全新的包装。柏泉古镇需要形成对地域性文化，以及民俗文化的展示。尤其是随时经济发展，以及时代的变化，对一些传统的服装，传统的饮食，以及一些传统声乐等已经受到了一定的影响情况，在进行生态农庄的建构过程中，还需要形成在文化内涵方面的全面优化过程。在进行文化内涵的追寻过程中不能仅仅的停留在表面，需要从区域文化精髓，以及从受众关注点的角度进行深化，比如可以从3500年的荆楚古镇文化中进行深入开掘。
功能的优化是进行生态农庄开发中的核心性因素，因为目前在生态景区的建设过程中具有过多，以及过烂的情况，在进行开发和建设过程中的核心因素就是能够形成对区域性优势的全面性凸显过程。目前在服务功能上还需要进行进一步优化，比如在水上项目的功能就存在薄弱的情况，因为在农庄类的生态建设的过程中水上项目是一类重要的项目，景点也因为具有水，而增加灵性，能够全面性的形成吸引过程。在高空项目建设方面也存在缺乏的情况，因为目前一些极限的运动，在没有一定距离的情况下，需要向高空发展，能够形成全面性的对受众的吸引过程。在功能齐备的过程中，主要是能够服务功能上的齐备，比如在高端服务过程中可以提供VIP等个性和特殊化服务，目标是满足不同受众的需求。
亮点的凸显。生态农庄需要体现在生态上，在生态个性的开发过程中突出亮点可以从三个方面进行积极的优化过程，第一是从高科技引入，目前在高效农业发展的过程中运用高新技术在农业方面创造出一些叹为观止的奇迹，比如在水中种植蔬菜，将丝瓜培育到5米，将南瓜培育到1000斤等都可以在亮点塑造中引入高科技因素。第二是进行跨区域种植。因为从旅游观光的角度来说，主要是寻求形成一种领略的意象，在进行跨区域建构的过程中可以创造环境，引入热带植物等。第三是进行离人体农业建构，目标是能够形成对于受众的吸引，以及形成各群体的吸引的过程。
五、针对旅游度假村的设计尝试
在景区的开发设计过程中我重点凸显了以下几个方面：
1.立体农业
所谓立体农业就是将传统农业的平面化、单一化，变为新新的立体化、多元化。立体农业并不仅仅指的是将平面化得农业生产变为多层化得农业生产，立体农业还需将多种不同品种的动植物结合起来相辅相成，形成一个良性循环。从而达到降低能耗、提高产量、提高效率、产品优质的一种集约农业。立体农业极大程度上的提高了资源的利用率，同时也提高了物质的转化率，是一种非常现代化的生产模式。因为立体农业的种种优势，现在已成为国家重点建设工程。
2.生态农庄
生态农庄以生态为主，辅以环保和绿色，以资源的效力最大化用为本，以新兴环保科技为辅的一种环保的商业模式。做到环境友好、资源的合理利用。同时以科学技术为重点实现科技种养、机械化、信息化。同时近几年来全球农业已经开始全面复苏，有机、绿色食品将成为主流。人们都已经开始注意到食品的环保健康，所以在这种大环境的趋势下，以生物产品、生物能源为主题的生物质产业，也将是未来的趋势。
3.功能定位
在我的设计中区块的主要功能以农业模块为主商业模块为辅。游客不光能购买到最新鲜的瓜果蔬菜，同时还能拥有一块属于自己的农业空间，享受体验自己耕种的乐趣。并且还能了解、学习和加强环保意识。商业模块的总用在于休憩、娱乐、自产自销，为游客劳作后提供休息场所，同时还有餐厅，游客可以品尝到自己辛勤劳作的果实等。
4.模块结合
我的设计参考了立体农业的模式，结合了生态农庄的要点，抓住其功能与定位，将其与空间、建筑、区块、景区、体验等相结合。模块间不必特意的分开相互穿插使游客感受到现代化农业生产模式的同时，将自己带入其中体会大自然的魅力。
5.设计亮点
现阶段的立体农业大部分还处于初级的大棚阶段，将立体农业带入建筑，结合商业是本设计的重点，而且既然是生态农庄，那么低碳、节能、环保就不得不提。其中福建土楼带给了我很多灵感，福建土楼的中空设计不光能兼顾对农作物和游客日常需求的采光，还能确保建筑内良好的透气与适宜的温度。所以我的设计采用了福建土楼的概念，并且为了达到更好的效果建筑主体将会采用大面积可活动玻璃来强化这一特点。同时有选择性的将空间隔断将建筑分成室内、半户外、户外，春秋游客可以最大程度的亲近自然，而冬夏则可以在室内免受严寒酷暑。室内在农业综合体中是一个类似温室的空间，此处多事商业模块。半户外则是未封闭隔断的室内空间与大面积的露台，以农业为主的露台夹杂着少许长青植物，在春秋为游客提供休憩的位置，冬夏则为室内遮风挡雨。户外空间大部分为草坪配上少许灌木和农用地，为游客提供野餐、踏青的场所。
6.农业综合体意义
对于21世纪的中国来说，高速发展的社会必然会牺牲很大一部分的环境，食品安全也同样令人堪忧。虽然人们对环境和食品安全问题已经已不陌生，但至今仍然没有一个有效解决的方案。随着雾霾等环境污染的日益严重，人们的健康越来越让人担忧。但这种农业综合体的出现可以极大程度的增加城市的绿化，并且将绿化从现在的平面延伸到未来的全方位。人们拥有一块属于自己的土地，可以吃到自己耕种的放心食物。所以这个设计不光可以运用于农庄，更可以运用于城市，让环保随着城市一起高速发展。
总结
在生态景区进行环境设计的过程中关键性的因素，是能够形成对受众的吸引，在进行亮点、热点和卖点的塑造中需要因地制宜，展示固有的文化内涵，形成积极的升华，以及可以在凸显过程中推动景区的高效和快速发展。目前在三山小村景区的开发过程中，进行环境塑造需要形成区域性的良好设计过程，以及能够按步骤，根据规划，环境的变化等进行动态性的调整过程，以及快速的推动形成发展的过程。（作者单位：武汉理工大学）
参考文献：
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[6]潘伟.生态农庄建设中植物景观体系构建的探索[J].城市建设理论研究（电子版），2014（23）
生态农庄篇3
Playze
自2007年正式成立起，Playze以德国柏林和中国上海作为两处设计基地，在何孟佳、Pascal Berger和Marc Schmit三位合伙人的带领下，先后在柏林、卢森堡、巴塞尔、斯德哥尔摩、雅典、维也纳、黎巴嫩贝鲁特、韩国大邱以及中国的上海、宁波、苏州、烟台等城市参与各种形式的建筑设计实践，获得业主的高度评价和认可。Playze与德国慕尼黑S+K事务所进行合作，参加72010年上海世博会德国馆的设计工作。上海多利集装箱展示中心项目被designboom杂志评为当年“全球十佳集装箱建筑”。业主多利有机生态农庄
地点：中国上海
竣工时间：2011.7
建筑面积：1060m2
集装箱数量：78个
设计团队 何孟佳，Pascal Berger，Marc Schmit，Ahmed Hosny，Andres Tovar，徐叶，吴美君，唐敏，Sebastian Hefti
摄影：Bartasz Kolonko
资料提供：Playze
多利农庄是上海最大的有机食品农庄，其产品包括国家环保总局检验认证的各种有机蔬菜和水果。在多利农庄的发展蓝***中，成为一个蔬菜生产基地不只是它的全部目标，这里将成为上海一处引领自然生活方式的新地标。
这座建筑是一个整合了接待区、门厅（未来可为酒店客房服务）、贵宾区、农庄新办公区和食品包装车间的综合体。Playze在设计中将农庄的生产活动和参观者的体验密切地联系在一起。
生产流程处于一个通透环境中，参观者可以仔细观察操作的每一个环节，提升对农庄产品质量的信心。可持续发展方式和对于质量的不懈追求相结合，形成多利农庄的核心精神，这也是设计中始终坚持的核心理念。
空间概念
为了将室内外的不同功能在实际使用和视觉上建立一定的联系，建筑被设计为一个连续的空间序列，当参观者穿行于建筑和场地时，空间序列的发展逻辑不易被察觉，需要参观者自己去体验并发现。建筑二层的平台系统不只是交通空间，还是室内空间的延伸和休闲区。为了满足业主在自然环境中工作的愿望，室外平台可作为户外的会议区，并可灵活实现其他一些活动，从而也减少了特定空间的使用。
在项目中，建筑与环境在空间上所要建立的直接联系是食品生产的工业化特征与周围农庄环境之间的虚拟对话。通过创造不同类型的视觉连接，设计的总体策略得以实现。
集装箱具有标准化的特征，这与对不同空间的适应度要求相背离，如入口、庭院、办公、室外平台等都需要不同的空间处理方式。景观方向、功能要求和空间序列，建筑在这三个因素的界定下呈现了不同的空间状态。即使这样，空间框架仍然采用了具有标准尺寸的集装箱。
集装箱的摆放方式总体上遵循了使用空间和气候条件的需要。悬挑部分醒目地提示了场地的主入口，参观者由此进入建筑内部到达接待台。一个由三层集装箱垒起的大堂构成了建筑的核心空间，穿过大堂，参观者就来到了内院，电瓶车可将他们带到酒店客房或农庄的各个角落。
建筑的第二层通过两座天桥与办公区相连，这部分被保留的厂房建筑所覆盖。厂房的东立面已经移除，所以新增加的集装箱办公室位于现有厂房屋面的下方，并在面对生产区的位置形成了新的内立面。
结构
由于受气候条件的影响，建筑需满足防渗、防漏、保温、隔热等各项要求，为了保证集装箱的纯净外表，设计中发展了大量的特殊节点。这些精巧的节点与相对粗犷的集装箱构件形成了鲜明的对照，如在室内可看到的集装箱框架组合梁。此外，由于集装箱不规则的布置方式，其模数化的系统受到了一定的挑战。
集装箱的结构逻辑是一个框架盒子，其六个方向上的面都可以打开或保持封闭。针对不同的空间形态，这个特征被灵活应用，并最终整合在一个完整的结构体系中。在入口部分，辅助的支撑结构被优化到最小尺寸，以突显集装箱“悬浮”的状态。为了消减盒子的封闭感，三层高的垂直空间分别向三个方向打开。在内院部分，二层的平台即成为下方开敞空间的屋顶，并在设计中引入了一些类似连廊的中式庭院形态。
可持续性
为了实现业主对于环境保护的强烈愿望，项目中采用了一些针对性的策略以减少建筑能耗。整个建筑体都采取了保温、隔热措施，即使这样，集装箱仍呈现了它初始的状态。集装箱的门扇在打孔之后安装于朝阳的立面，作为建筑外遮阳减少太阳辐射热，有一台地源热泵设备为空调和地暖提供能量。可控的排风系统帮助优化空气交换的比率，减少能量的损失，LED光源设备的广泛应用也减少了电量消耗。
项目的另一个目标是减少隐藏在建筑材料中的能耗，即所谓的“灰色”能量，所以可回收的、速生的或可循环再利用的材料得到广泛应用。货运集装箱被合理使用，首先因其结构能***支撑，其次也隐喻“可再利用的空间”。尤其是轻量化的集装箱结构使对原有基础承台的再利用成为可能。速生的本地材料竹子被应用到室内和室外的地坪，以及固定家具。上述的措施使项目成为了一座真正的可持续建筑。