学文网雏鹰计划篇1
【摘 要】如何培养“四鹰”人才是高职会计专业人才培养模式改革要深入研究的问题。“雏鹰计划”是“四鹰”人才培养的基础，是实现人才培养计划的关键，本文在分析高职会计专业学生现状的基础上，从分班级分层次教学、培养学习兴趣、教材建设、星火传递和学生互帮等五个角度提出了实现“雏鹰人才”培养计划的措施。
【关键词】人才培养模式；高职会计专业；四鹰；雏鹰
在人才培养模式改革研究中，我们正在研究如何实现“四鹰”人才培养规划，即：人才培养体系由“雏鹰计划”、“飞鹰计划”、“精鹰计划”和“雄鹰计划”四个部分组成。以高职会计专业为例，具体指校内两年培养出“雏鹰”；通过校外一年顶岗实习培养出“飞鹰”；通过跟踪指导使大部分毕业生毕业五年时考取会计师职称，成为“精鹰”，成长为公司业务骨干；通过跟踪指导使部分毕业生毕业十年时考取高级会计师职称和注册会计师资格证书，成为“雄鹰”。本文就“四鹰”计划中的“雏鹰规划”如何实现进行探讨。
目前高职会计专业教学现状和存在问题：通过课堂教学观察，我们发现，学生中有三分之一学生学习优秀，三分之一勉强跟随，还有三分之一根本不懂。通过对授课教师的追踪调查表明，每科授课教师对班级学生的课程表现和课程成绩的回忆，都能很准确的把不懂的学生名单囊入其中。这三分之一不懂的学生很有代表性，这部分学生由于专业基础没有打好，由于多种原因，他们在课堂是基本是被动上课，课堂上的表现就是玩手机、说话、睡觉等。如何将后三分之二的学生也培养成材，是我们要深入研究的问题。我们认为，要改变现状应从以下几个方面入手：
1.分班级、分层次教学形成制度
在学生第一学期基础课程结束，进行严格考核，按学生接受知识程度再分班级进行分层组合。分班组合的含义就是把成绩差的同学组合在一起，目的是对弱势群体进行的再组合，学习成绩差的三分之一专业学生加总数额也很惊人，虽然到社会还有提升机会，但是利用学校的学习机会，更能提升毕业学生的成品率。分层教学有利于强化学生专业基础技能，变弱势群体为强势群体，将“残次品”变成“产成品”。在校两年，每学期分班一次，促使优秀同学加快学习进度，落后的同学重新接受专业启蒙教育，也便于后期课程学习衔接。分层教学还有最大的好处，就是最低班级层次的学生，也能熟练掌握基础会计知识，在社会也能承担起基础会计岗位能力。这一制度的形成，会引起新生对专业反响强烈的选择。学习成绩差的同学不等于没有能力，究其原因，是大学启蒙阶段对专业知识接受程度较弱，所以我们需要给这些学生成长的空间，这个空间包括学习的空间和心灵的空间。老师要给学生多一点理解，多一点宽容，给学生“最好的指导、最大的耐性和最多的鼓励”。在相同层次的环境中，又一批优秀学生会脱颖而出，而学生受到的表扬越多，他们对自己的期望就越高越努力，这种表扬和肯定会使学生确认自己的判断，对自己的能力感到惊喜，他的下一次努力就会更有信心，当成就欲望一步一步地得到提升，学生的潜力就逐步地被挖掘出来。
2.培养学习兴趣
会计课程要从分层次教学、分阶段教学和知识传递开始，有序加大练习难度，指导学生掌握岗位工作流程和学习规律。学懂了学生快乐，学不懂就闹心，只有会做了，才有成就感，有了成就感才会有兴趣，有了兴趣才有积极向上的心态。当学生自己能够会做了，就有自信心和继续做下去的勇气，会计课程分层次教学、分阶段教学和知识传递需要对基础会计、财务会计、成本会计、审计等教学授课的侧重点有所不同，教师在每门课程讲解的各个知识“节点”教学上，不仅要讲解清楚“应该怎么做”，还要说明“为什么这样做”，同时要介绍出在该“节点”上必须结合的相关专业课知识，提醒学生注意学习掌握与社会实践相结合的某些要领，在每门会计课程内容讲解完毕之后，要利用一定课时进行课程全面总结，重新梳理出课程知识的系统框架和主要结构，让学生清楚该门课程都讲授了哪些知识要点，应重点掌握哪些主要内容，使其在学完该课程之后头脑中产生新的专业认识，达到自觉提高。加上编写的针对与岗位工作内容一致的新教材，由浅入深和强化训练会有更好的效果。
3.根据学生对知识掌握的程度编制相应的教材
以会计专业为例，对不同层次班级教材从《基础会计》《财务会计》《成本会计》的教材内容和难易程度，实务操作等方面都应有所不同，层次越低的班级应以专业基础知识为重点，以实务操作为推动，提升学生的理解能力。教材内容要与会计岗位工作内容一致，摒弃无用的纯理论研究内容，而且要经常修改完善，修改教材工作要贯穿整个教学工作的始终。
4.实施星火计划
星火计划就是培养更多学生带动全班学习的计划，教师只是一把火，不管是温度和氛围都不够炙热和热烈，难以起到理想较果。而培养更多的火种，发动大家的积极性尤为重要，就像星星之火可以燎原一样，以点带面，全班发展。同层次的学生在一起，都在一个起跑线上，有共同语言或是有共同的问题，方便教师教学，方便同学互动，同时也减轻了学生压力，学生最怕的是受到挫折，当遇到难题有人共同商量，攻克难关，同学之间就不会感觉悬殊很大，在轻松愉快的环境中学习，优秀学生会在同层次中脱颖而出，就会形成集体力量，众人拾材火焰高，就是这个道理。
5.拓展马到成功效应
充分利用分组、结对子，同桌、同宿舍平台的作用。学生的智商没有大的区别，学习优秀的奥秘只有一个：看你同谁在一起。爱玩的学生在一起，玩得起劲，玩的快乐。爱学习的同学在一起，遇到难题互相探讨，即使不懂也就会了，长期不掉队，就是优秀团队一员。在现实生活中，你和谁在一起的确很重要，甚至能改变你的人生成长轨迹，决定你的人生成败。和什么样的人在一起，就会有什么样的人生。和勤奋的人在一起，你不会懒惰；和积极的人在一起，你不会消沉；与智者同行，你会不同凡响；与高人为伍，你能登上巅峰。
雏鹰计划篇2
今年上半年亏损近1.5亿元、旗下多家子公司陷入亏损、多个项目发展不力，大型畜禽养殖企业雏鹰农牧集团股份有限公司（以下简称“雏鹰农牧”）在2014年陷入上市以来前所未有的困境。
雏鹰农牧于2010年登陆中小板，受益于猪肉价格的上涨。上市后4年时间内，雏鹰农牧规模迅速扩大，投资建设了多个大型项目。其中部分项目的预计投资额达数十亿元，累计计划投资金额超过百亿元。不过，随着近年来行业景气度下降，雏鹰农牧的经营状况也每况愈下，今年上半年亏损近1.5亿元。
据《投资者报》记者了解，雏鹰农牧旗下首个终端产品品牌“雏牧香”今年上半年遭遇一波关店潮，近20家门店关闭，公司负责该项业务的副总裁区锐强也已离职。受终端销售不佳的影响，公司重金投入的三门峡生态猪建设项目的生产计划也已放缓。
但雏鹰农牧在自身“造血”能力下滑的情况下，为维持庞大的投资项目开支，仍需靠“输血”来维持项目的正常运转。仅今年上半年，雏鹰农牧就依靠非公开发行股票和发行企业债的形式融资近16亿元，但这依然满足不了其庞大的项目开支需求。雏鹰农牧于8月初再发公告，拟通过定向增发再融资近15亿元。不过，在自身大幅亏损的情况下，依靠外部融资来为前期的大肆扩张兜底，其可持续性值得商榷。
雏牧香快速扩张遇阻
相关费用短期翻倍
雏鹰农牧近年来快速扩张，在各地开设了近200家“雏牧香”专卖店，但今年上半年却迎来一波关店潮。
“雏牧香”是雏鹰农牧旗下首个终端产品品牌，于2012年9月正式上市，当年首批近50家终端渠道生鲜肉专营店在郑州开业。2013年上半年，雏鹰农牧继续快速扩张，当年上半年已有120余家“雏牧香”专营店相继开业。
不过，如此大规模的扩张在2013年下半年遭遇急刹车。年报显示，截至2013年年末，雏鹰农牧在河南、上海、北京开设了近200家专卖店。据此推算，雏鹰农牧在2013年下半年仅新开了不到30家“雏牧香”专营店，这与前期的大幅扩张形成鲜明对比。
更为严重的是，今年上半年，“雏牧香”迎来了一波关店潮。雏鹰农牧在今年中报中表示：“由于受电子商务消费习惯的影响，传统销售渠道受到较大的冲击，报告期内公司顺应市场发展趋势，逐步收缩了‘雏牧香’专卖店的开店计划，并淘汰了20余家不盈利的店面，控制了一定的成本。截至报告期末，公司共有180余家‘雏牧香’专卖店。”
实体店发展不佳，雏鹰农牧开始将“雏牧香”品牌的相关产品转移到网上销售。据“雏牧香”天猫旗舰店显示，“雏牧香”产品包括生态猪肉和熟食产品，生态猪主要来自40万亩三门峡生态养殖基地，生态猪冷鲜肉价格集中在65元/千克～100元/千克之间，是一般市售猪肉价格的2～3倍。不过，“雏牧香”在网上的生意却相当清淡。《投资者报》记者在天猫网站上搜索关键字“雏牧香”，同时按销量从高到低排名，其卖得最好的是熟食类产品，不过其月成交量也仅有9笔。而其主打的冷鲜肉产品则大多没有购买记录，处于无人问津的状态。
对于雏鹰农牧的发展状况，中信证券今年2月份的研报称：“公司先后在河南省、上海等地成立了200余家‘雏牧香’连锁店。连锁店模式本身的构想值得期待，但这种‘先铺摊子后做市场’的快速扩张节奏，导致运营资金紧张、费用率上升。目前，公司关停了部分经营较差的店面，并停止了增加数量的步伐。”同时，中信证券在研报里还表示：“（雏鹰农牧）自2012年以来涉足‘雏牧香’品牌肉连锁店，但运营效果低于预期。”
而为了宣传“雏牧香”品牌，雏鹰农牧近年来的相关费用大幅增加。为提高品牌效益，“雏牧香”广告曾登陆中央电视台；同时公司在《乡村爱情圆舞曲》中进行“雏牧香”生态肉的宣传。这导致雏鹰农牧的相关费用成倍增长。其中，公司销售费用从2012年的5031万元增至2013年的1.5亿元，管理费用由2012年的7890万元增至2013年的1.6亿元，均呈翻倍增长趋势。
上市4年计划投资超百亿
资金链紧张急融资
在各地迅速开设“雏牧香”专卖店的同时，雏鹰农牧还在大举扩张加大产能。
雏鹰农牧自2011年便开始了快速扩张的步伐，当年分别在开封市尉氏县和新郑市薛店镇投资1亿元建设100万头生猪屠宰项目。后于2012年又陆续启动了多个大型投资项目，如三门峡生态猪、藏香猪养殖等项目，总投资计划超过70亿元，仅三门峡生态猪项目总投资额便高达40亿元。按照雏鹰农牧的规划，三门峡生态猪项目在2012年～2016年将逐步建成达产，其投资额即使在这5年内平摊，每年也需要8亿元，但其2014年上半年就已陷入亏损，其后续投资资金来源令人堪忧。
不过雏鹰农牧的投资步伐并未就此止步。雏鹰农牧于2013年7月与吉林省洮南市人民***府签署了《投资协议书》，洮南市人民***府为雏鹰农牧提供了15万亩～20万亩的草原，雏鹰农牧力争5年内建设年出栏400万头生猪产业化养殖基地、屠宰量100万头生猪屠宰场、年加工2万吨熟食肉制品加工厂、2座年产量70万吨饲料厂、有机肥厂和沼气开发利用厂等一体化的产业项目，预计项目总投资额达56亿元。
以此计算，雏鹰农牧的在建项目总投资额已逾120亿元，不仅远超其上市以来的净利润总和（7.82亿元），同时也超过其目前的市值，截至2014年9月10日，雏鹰农牧的市值约为105亿元。
如此大规模的投资计划显然需要巨额的资金支撑。不过，截至2014年6月末，雏鹰农牧的账面货币资金为10.5亿元，其短期借债则高达14.1亿元，资产负债率已达60%。
为维持大规模的投资计划，雏鹰农牧展开了多渠道融资。2014年1月17日，雏鹰农牧通过深圳证券交易所发行了8465.60万股股票，发行价格为9.54元/股，募集资金净额为7.95亿元。今年上半年，这部分募集资金已基本使用完毕，其中5.61亿元用于归还银行贷款，2.34亿元用于补充流动资金。2014年6月27日，雏鹰农牧向社会公开发行债券8亿元，扣除承销费后，雏鹰农牧实际融资金额为7.85亿元，截至2014年6月30日，上述募集资金中的5.85亿元已被使用。雏鹰农牧通过上述方式共取得近16亿元的资金，但这并不能满足雏鹰农牧对资金的需求。
为了维持庞大的投资计划，雏鹰农牧于8月7日再度融资公告。公司拟通过定向增发募资不超过15.2亿元，其中12.2亿元拟投资于“年出栏400万头生猪养殖加工一体化项目”的部分养殖场建设，剩余的3亿元用于补充流动资金。
虽然雏鹰农牧为众多庞大的投资项目多方筹钱，但受制于目前行业整体的不景气，雏鹰农牧投资项目的进展并不理想。
雏鹰农牧中报显示，公司投资56亿元的洮南市400万头生猪一体化养殖项目，目前累计投入刚过3亿元，还有超过50亿元的资金需要继续投入；三门峡生态猪建设项目由于受终端销售的影响，生产计划已经适度放缓；西藏藏香猪项目采用边建设边生产的方式，目前仅有部分养殖场投入使用，截至6月末，存栏藏香猪不过5000头，预计2014年9月份可实现出栏。
子公司集体亏损 募投项目不及预期
雏鹰农牧2013年年报显示，公司旗下主要子公司、参股公司共有15家，其中当期仅有4家实现盈利，1家净利润为零，另外10家全部亏损。
亏损金额最多的为开封雏鹰肉类加工有限公司（以下简称“开封雏鹰”），去年累计亏损5189万元。该公司由雏鹰农牧于2011年9月注册成立。目前雏鹰农牧在开封投建的100万头生猪屠宰项目工程已经完工，并投入使用，开封雏鹰便是该项目的运营主体。
除此之外，亏损比较严重的还有雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司（以下简称“郑州商贸”）、雏鹰农牧集团（上海）商贸有限公司（以下简称“上海商贸”）、雏鹰集团北京雏鹰央区经贸有限公司（以下简称“北京经贸”）。2013年，上述3家企业分别亏损4660万元、1587万元和363万元，上述企业主要负责当地“雏牧香”品牌的运营。而郑州商贸和上海商贸的原法人代表区锐强（同时也是雏鹰农牧的副总裁）已于今年上半年离职。区锐强有着丰富的连锁企业管理经验，2011年10月进入雏鹰农牧负责“雏牧香”的相关工作。
除了子公司集体陷入亏损，雏鹰农牧当初的募投项目也多数未达预期，如投资建设位于新郑市和开封市的冷鲜肉屠宰加工项目均未达到预期收益。据其今年中报介绍，上述项目达到预定可使用状态日期分别为2013年7月和2012年7月，但截至目前，均未达到预期收益。雏鹰农牧解释称：“截至2014年6月，投资建设冷鲜肉屠宰加工项目（新郑）已完工，未达到预计收益原因为刚投入使用，产能利用率较低；截至2012年7月，投资建设冷鲜肉屠宰加工项目（开封）已完工并于2012年9月正式开始生产，截至2014年6月30日，受鲜肉市场及公司经营策略影响，设计产能并未发挥作用”。
雏鹰计划篇3
如果产品卖不掉，如果市场不认可，雏鹰农牧巨额投资就可能打水漂。种种潜在的隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举，更像一次企业“救赎”。
雏鹰农牧在郑州大规模开冷鲜肉类专卖店。这一消息传出就遭到褒贬不一的评价。
众多投资者在肯定雏鹰农牧打造全产业链模式的同时，也质疑雏鹰农牧去年投资40亿元建设生态猪养殖基地的做法：如今靠“雏牧香”生态肉专卖店进行终端销售，生态猪肉高于普通冷鲜肉50%的价格，消费者是否会买单？生态肉专卖店是否能够成为雏鹰农牧的一个利润增长点，会带来多少利润？
同时，雏鹰农牧近期频繁地股权质押、发公司债、大宗交易等举动，让雏鹰农牧的资金隐忧初现端倪。
猪肉价格也在悄悄地走跌。养猪热带来猪肉供应大量增加，饲料成本居高不下等诸多原因，使猪肉价格一路下滑。诸多因素都在倒逼着冷鲜肉产业的毛利率。
如果产品卖不掉，如果市场不认可，雏鹰农牧巨额投资就可能打水漂。种种潜在的隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举，更像一次企业“救赎”。
而不可预知的市场前景，又让雏鹰农牧这次的冷鲜肉专卖店“救赎”画上问号。
专卖店模式
原定于8月底就要上市的雏鹰农牧旗下首个冷鲜肉品牌“雏牧香”改日期了。
“预计9月上旬试营业，至于什么时候正式营业我们还没有得到通知，推迟的原因更不知道。”雏鹰农牧一位内部人士表示。
原本计划采访的雏鹰农牧高层，也以“工作繁忙”为由推托了记者的采访。
“雏牧香”是雏鹰集团斥巨资打造的新型肉类品种“生态肉”。2012年春节之后就开始运作，一直以来，雏鹰农牧放出的消息都称：“雏牧香”8月底上市，届时，在省会郑州，将有50家装修精致美观、标准统一、干净卫生的肉类专卖店一起开业，向广大中原人民提供更安全、更放心的“生态肉”。
“生态肉”是雏鹰农牧打造的概念，是采取生态猪野外放养方式，生产出来的生态猪。雏鹰农牧早已涉足“生态猪”的养殖。
不可否认的一点是，随着人们生活水平的提高，科学饮食、健康生活的理念日益深入人心，人们对于猪肉品质的要求越来越高，生态猪也以其营养、无公害的品质获得了市场的普遍认可。
目前，我国生态猪的养殖规模化程度还比较低，因而发展生态养殖的市场潜力巨大。
为了给“生态肉”起个好名字，2012年年初，雏鹰农牧一掷百万，向社会征名。最终，情定“雏牧香”。“雏牧香”这个名字传递了丰富的信息，“雏”、“牧”、“香”3个字合起来意味着猪从小开始放养，慢慢长大，放养模式保证了猪肉特别香。
在以渠道为王的消费品行业，专卖店经营模式是企业快速占领市场，拓展渠道的必要举措，尽管铺设渠道占用了大笔资金，但规避了产品进驻商超所带来的资金困局，提高了产品的盈利能力。
也有部分人质疑雏鹰农牧开50家专卖店的做法太激进。九鼎德胜投资顾问有限公司首席证券分析师肖玉航认为：“如果品牌成熟了，开专卖店的模式会促进品牌的发展。如果处于品牌建设的中期，大规模开专卖店的模式则会遭遇纠纷和风险。”
其实，一家专卖店以6万的投入计算，雏鹰农牧的50家专卖店，总投入资金在300万元，规模不算大。同时，雏鹰农牧在开店前期通过广告大力推广品牌，对企业品牌起到了较好的宣传效果。
雏鹰农牧专卖店在营销和服务方面也进行了创新。所有的专卖店都是卖自己养殖的猪肉，而且是包装封闭的，不仅可以在现场切割，还可以配送到家。
打造全产业链
肖玉航肯定了雏鹰农牧的专卖店模式，专卖店模式旨在打造全产业链。
在雏鹰农牧集团董事长侯建芳的规划里，2012年是雏鹰农牧集团扩展产业链的重要一年。2011年，雏鹰农牧迈出了“产业从上游到下游、从农村到城市”的历史性一步。2011年年初，雏鹰农牧投资40亿元在三门峡市投资建设生态养殖基地40万亩，计划年出栏成猪100万头，并于今年下半年分批上市。
2012年，雏鹰农牧在西藏投资3亿元进行“藏香猪”的养殖。
此外，雏鹰农牧还投资5000万元在吉林省洮南市成立全资子公司吉林雏鹰农贸有限公司，主要开展玉米、大豆等农产品的购销、风干、贮运业务，为公司提供饲料原料。
目前，雏鹰集团已初步形成了“粮食收储、饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、有机肥生产、蔬菜种植”的全产业链体系。
而“雏牧香”冷鲜肉专卖店标志雏鹰农牧正式步入下游产业链，从“养猪”到“杀猪卖肉”。
此次“雏牧香”冷鲜肉专卖店的开业是对雏鹰农牧完整产业链的延伸和完善。在产业上游，雏鹰农牧养殖绿色安全的生猪活体；在产业下游，推出更安全、更放心的“生态肉”。
由于“雏牧香”经营的冷鲜肉全部来自雏鹰农牧自己的养殖基地，“全自养，更放心”。在销售时采用气调保鲜包装，从养殖到屠宰，再到销售，整个产业链采用安全追溯管理系统，相当于猪肉也有了“身份证”，消费者将来吃到的雏牧香冷鲜肉，能查到是来自哪个场区、由谁饲养等信息。
豫股网CEO任立斌一语中的地指出：“全产业链的打造对于雏鹰农牧来讲，是企业增强产业风险防控、增加企业盈利能力、打造企业品牌的重大突破。与此同时，也宣告雏鹰农牧将进入种植业、畜牧养殖业、批发零售业等诸多与‘大消费概念’相关联的行业，上述产业具有较强的市场基础和消费前景，为企业持续稳定发展奠定基础。”
资金困局
完整产业链布局让雏鹰农牧呈现出良好的发展态势。
此外，以雏鹰农牧为首的养殖业个股和饲料业个股，在资金的热捧和推动下持续逆势大涨，以雏鹰农牧为代表养殖业个股连创新高。
然而，“猪疯狂”巅峰之后，雏鹰农牧频现资金困局隐忧。
雏鹰农牧董事长侯建芳连续实施的股权质押融资，将雏鹰农牧的资金压力清晰显露出来。
6月25日，侯建芳又将其所持有的公司限售股6600万股（占公司总股本的 12.36%）质押给中国工商银行新郑支行为公司融资提供担保，融资总额3亿元，融资期限3年，用于公司购买原料以及销售网络铺设费用。
此前，侯建芳分两次将所持有的公司有限售条件流通股3.75%、7.49%分别于2012年4月11日、2012年5月18日质押于中国民生银行股份有限公司郑州分行。
连续3次股权质押融资，侯建芳超过20%股权被质押。根据雏鹰农牧公告信息，部分资金投入了三门峡项目之中。
肖玉航说，公司投资达到一定规模，银行也会降低贷款。雏鹰农牧董事长以流通市值超过10亿元的限售股，贷款总额仅3亿元，在股权质押中应该是比较高的，也反映出银行方面对风险控制的考虑。
6月初，雏鹰农牧第一期短期融资券发行公告称，公司2012年度第一期短期融资券已在全国银行间债券市场公开发行，发行总额为2亿元人民币，上述资金已于2012年4月28日全额到账。此举同样是雏鹰农牧解决资金困局的又一举措。
雏鹰农牧还涉足担保公司，为了尽早为业务合作对象提供贷款担保，以自有资金投资1.095亿元控股郑州浩诚投资担保有限公司。
雏鹰农牧种种潜在的资金隐忧让雏鹰农牧的冷鲜肉专卖店之举，更像一次企业“救赎”。
据悉，雏鹰农牧生态肉的零售价要高于普通冷鲜肉的50%以上，这个价格接近于牛羊肉。
“生态猪从产品的价值和实用功能来讲，在当前食品安全形势严峻情形之下，我们非常欢迎。但问题在于，生态猪肉的极高销售价格我们不可能天天都吃，最多尝尝鲜。”一位消费者说。
消费者是否会买单，有待市场检验。此外，原材料价格的上涨、国家对养殖规模的控制等也是不可预知的风险。