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摘 要：农村创业对农村经济发展有重要意义。本文结合文龙镇当地实际情况，在了解文龙镇无量山乌骨鸡养殖的发展情况和现状的基础上，分析农村创业的必要性，总结其乌骨鸡养殖过程中出现的问题，提出乌骨鸡养殖的创新。
关键词：无量山乌骨鸡；现状及问题；创新
中***分类号：F326.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230072
随着我国农村产业结构的调整和劳动力的转移，农村劳动力的过剩问题突出，增加创业项目和就业岗刻不容缓。养殖无量山乌骨鸡能够将自产农作物等资源有效转换为乌骨鸡产品，缓解劳动力过剩并改善农村的家庭生活水平。
1 概述
1.1 农村创业的必要性
解决就业难问题的一个途径就是鼓励创业，鼓励创业在一定程度上可以提供就业岗位，缓解就业压力。面向农村创业，比较容易获得国家***策和资金的扶持，成本低，市场空间大。
1.2 乌骨鸡养殖项目概述
乌骨鸡是地方珍禽，具有其他鸡种没有的优越性，我国的乌骨鸡在世界享誉盛名。乌骨鸡抗病能力强，适应性广，管理简单、饲料成本低，生长快、繁殖周期短、适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高，是快速致富的好项目。
2 文龙镇无量山乌骨鸡养殖现状及问题
文龙镇以亚热带气候为主，海拔比较高，是特殊的亚热带气候；非常适合无量山乌骨鸡养殖，乌骨鸡现在文龙市场仍旧处于供不应求状态，价格一涨再涨，很多餐馆难以买到乌骨鸡。乌骨鸡养殖有很大的市场空间。
2.1 文龙无量山乌骨鸡养殖现状
专业养殖很少，散养居多，基本为小规模业余养殖，90%以上农户都在养殖乌骨鸡，基本都为圈养，喂养饲料，经济效益低下。
2.2 文龙无量山乌骨鸡养殖问题分析
2.2.1 养殖不科学，乌骨鸡养殖还不够生态
***府虽然已经开始支持乌骨鸡养殖，但是财***支持力度、技术人员缺乏等各种因素限制，乌骨鸡养殖户没有受到专业的培训，养殖信息不够全面；养殖户本身的经验和学历不够，科学养殖技术缺乏，养殖布局不合理，根据地势方便随便搭建鸡舍，不注意阳光和透气，对鸡舍不进行系统消毒，随便处理粪便，造成污染和细菌的滋生。
2.2.2 养殖规模小，市场定位不准确
现在文龙乌骨鸡养殖以家庭为单位，主要以“一家一户”传统散养模式为主，规模较大的养殖户乌骨鸡出栏数量只有几千只，养殖户变资金和技术、能力的制约，产量不稳定。乌骨鸡的消费者主要是一般餐馆和市民，然而对于市民这个消费群体，没有得到足够重视。
3 文龙镇乌骨鸡养殖创新
3.1 完善专业合作社，实现产供销一体化
自古就有“合作共赢”的说法，创业更是离不开合作，根据调查分析，成立乌骨鸡养殖合作社是有必要的，也是可行的。作为创业者，缺乏的是人脉关系、经验，成立合作社，一定程度上可以弱化这些弊端，同时也可以减轻资金的负担，节约一定成本统一养殖、统一购买鸡苗和饲料、统一售卖，可以一定程度上节约经济和时间成本。
3.2 追求全生态养殖，生产“绿色食品”
现在大多数人进入菜市场都优先考虑买生态产品，太多食品问题，太多蔬菜施用农药、化肥，人们对绿色食品的追求越来越高，很多产品打着绿色食品的旗号，然而大部分属于滥竽充数，为此，要根据人们需求，发展全生态养殖，不喂养“催大、催肥”的饲料，用自己生产的玉米、小麦作为乌骨鸡的主食，结合绿色菜叶和杂草喂养，利用鸡粪作为有机肥，种植玉米、绿菜等，不用高浓度农药、化肥的绿菜、杂草喂养乌骨鸡。保证乌骨鸡健康生长的同时，也保证乌骨鸡快速生长，满足人们的安全食用。
3.3 打开乌骨鸡销售渠道、打造乌骨鸡品牌
鉴于现在销售渠道单一，商品销售面不广，产品知名度不高，为改变这种局面，可以主动联系商家，寻求长期合作，面对不同的客户群，采用不同的营销方式，进行多种营销模式，扩大销售规模，拓宽销售渠道。现在信息产业的高速发展，可以借助电子网络来进行营销，“微博卖乌骨鸡”、“微信卖乌骨鸡”，用这些网络平台作为宣传渠道，让更多的人关注乌骨鸡，购买乌骨鸡。
4 结束语
文龙镇无量山乌骨鸡养殖的发展已初步发挥了它的优越性，然而还存在许多问题：创业者思想意识落后，缺乏共赢意识；养殖不科学，乌骨鸡养殖还不够生态；养殖规模小，远距离运输成本高，市场定位不嗜酚销渠道单一。为此，提出了几个创新点以便解决这些问题，完善专业合作社，追求全生态养殖，生产“绿色食品”；打造乌骨鸡品牌；打开乌骨鸡销售渠道。完善乌骨鸡养殖，是一项长期而艰巨的任务，必须从文龙镇情出发，遵循客观规律，有重点、有计划、有步骤地扎实推进，进一步完善乌骨鸡养殖的内部管理机制。
参考文献
[1]周华贵.江山白羽乌骨鸡产业的发展现状调查[J].浙江畜牧兽医，2010（4）：14-15.
[2]杨训波，张宜.南涧着力打造无量山乌骨鸡品牌[N].大理日报，2010-09-10（A02）.
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