学文网【摘要】二十世纪九十年代以后，旅游业的兴旺发展催生了大量的电视旅游节目，呈现出新闻、真人秀、游戏娱乐、访谈、纪录片等多种节目形式。电视旅游节目的涌现对电视节目发展和旅游信息传播都有积极意义。一方面，旅游节目拓展了电视媒介传播内容，强化了电视承担的文化教育和服务功能，通过给大众提供旅游资讯，出行小贴士等服务大众。另一方面，旅游业是典型的信息依赖产业，需要通过电视这一大众媒介来传播旅游信息，最终达到共同发展的共赢。电视旅游节目最初属于生活服务类节目，起步时间并不晚。然而与新闻、娱乐、体育等其他类节目比较，近几年的发展却显得相对缓慢。在日益增长的旅游大***中，越来越多的人渴望了解更多的旅游信息。很多电视台纷纷创办旅游节目，甚至个别城市还积极上马旅游频道。然而，经过多年发展，我国的电视旅游节目现状如何？观众是否满意？如何打造名牌旅游节目呢？本文在大量收集、阅读、整理、分析国内外相关书籍资料，并对电子文献进行检索的基础上对电视旅游节目的概念，旅游节目存在的问题进行分析研究，总结出提升电视旅游节目质量的对策，希望对相关研究者给予微薄的借鉴作用。
【关键词】旅游节目；现状；对策
【中***分类号】G2 【文献标识码】A
【文章编号】1007-4309（2014）01-0054-2.5
电视旅游节目是传媒产业与旅游业的交叉产物，十几年前，随着中国旅游市场的快速发展，有关于旅游资讯的电视旅游节目也随之出现，所谓电视旅游节目，是指利用电视媒体为大众提供相关旅游业的各方面知识及相关产业的发展动态的电视节目，其不仅具有传播的功能，更具有旅游引致的功能。目前中国电视旅游节目的发展，受着国外传媒严峻的挑战和国内同业竞争的巨大压力。我们很容易就可以发现，电视旅游节目的经营运作方式已经跟不上现在电视产业化发展的时代要求了，电视旅游节目应该适应这种传媒发展规律，或者赶超电视节目的产业化经营模式，这是电视旅游节目在当今传媒业兴起背景下的必然选择。现今我国电视旅游节目的发展还受着众多因素的制约，没有完全走向市场化运作模式，即便是在进行节目交换的过程中，也没有真正的实现技术和文化的价值交换，在现有的电视旅游节目中多数都是以本土特色作为宣传的主要对象，这使电视旅游节目想发展的更远，想走向产业化和专业化的道路还有一段距离。本文针对我国电视节目的现状及未来发展趋势，就我国电视旅游节目做了详尽的分析，针对电视旅游节目的现状及未来发展趋势提出了具体要求和应对措施。
一、电视旅游节目的概念
电视旅游节目是指利用电视媒介给大众提供以旅游行业各个方面发展变动及其相关活动为主要传播内容的电视节目。近年来随着旅游节目呈现新闻报道、真人秀、专题片等多种表现形式，电视旅游节目也逐渐具备人文类节目的特点。目前为止，电视旅游节目大体上可以分为服务、娱乐与审美三大功能。
电视旅游节目可分解为三个词语来解读，电视作为旅游传播的平台，与其他传播形式比较，有其自身的媒介特征。目前，中国旅游业的信息传播处理方式对平面媒体和旅行社等传统方式依赖程度仍然很高。例如，各类画册、导游指南，或者游客直接向旅游公司、旅行社问询。纸质媒介便于保存，携带方便，文字部分给读者预留更大的想象空间，***片可以让一读者对景区、景点有更直观的了解，但它只具备平面阅读的功能。而各类旅游网站，可根据个人爱好在网站上点击设计出游方式，突出互动性与自主性，最后将定制方案交给旅行社实行，但与其他媒介比较，网络的受众接触率低，部分内容时效性不强。而且上网安排旅游计划并非大多数人的选择。广播只具备听的艺术，它所展现的旅游产品会和现实有一定差距。因此，电视旅游节目创作需要针对电视的媒介特性，充分体现电视的传播优势。
旅游作为传播的内容指向，因为具有不可移动、不可异地消费、不可储存等特征，决定了它在市场上表现为信息形态。现代的旅游学理论认为，旅游业是典型的信息依赖性产业，信息量不充分，信息渠道狭窄都可能对该产业发展造成阻碍性影响。如果将旅游业进行细分，可以有旅游产品、旅游资源、旅游消费、旅游行业行规、旅游市场管理、旅游心理、旅游文化等多个方面。旅游作为一种大产业，可以为电视传播提供丰富的可持续性资源。从受众角度讲，旅游是一种生命体验，应包含人与人、人与社会、人与自然的多重关系。
节目则是表现形态，着重于研究如何将电视节目与旅游行业深度结合，通过多种表现形式满足受众的需求。事实上，人们对旅游现象和旅游学的认识，已经从经济角度扩展到社会学和传播学的视野。旅游消费实质上是精神消费、文化消费。观众收看电视旅游节目的目的与自己的旅游愿望和动机有很大关系，极可能通过节目传播促使旅游行为的产生。可见，现代旅游的发展渗透了大众传媒的参与性结果。电视旅游节目制作人员应充分了解目标观众的心理，“旅”是行程景观，“游”是生活方式和人文品质，结合旅游消费行为的阶段性和地域性特征，生产出具有市场竞争力的电视节目。
二、电视旅游节目存在的问题
（一）电视旅游节目的现状不容乐观
笔者在从事旅游节目的采编工作中了解到，部分旅游节目开播之初，让人耳目一新，观众感觉很好；但在节目发展中，由于受资金、包装、主创人员素质等因素的影响，很多旅游节目没有做出新意。而观众的审美情趣在不断提高，这样一来，旅游节目的收视率开始下滑，某些节目甚至难以为继。
个别省级卫视先前大张旗鼓创办的旅游节目，也因此不得不进行调整。如：北京卫视1999年创办的《好山好水好心情》，在2006年底节目改版时被拿下；浙江卫视2001年上马的《浙江卫视旅游周末版》，当时在全国名噪一时，可是创办不到3年，就在人们视线中消失了。
2002年1月28日，国内唯一的专业性旅游频道――海南电视台旅游综合频道（旅游卫视）一开播，立刻赢得了国内大批观众的热情关注。开播当初，大打旅游牌，实现旅游内容24小时全天候不间断播出。可运作一段时间后，多个旅游栏目收视率下滑，2004年初，不得不将收视率较低的栏目拿下，上马《娱乐任我行》、《环球流行报告》、《美丽俏佳人》等娱乐、时尚、都市剧场、高尔夫等类节目。2008年年底，旅游卫视再次对节目“大换血”，又叫停了一批收视率较低的旅游类节目。现在，从网上的“旅游卫视节目表”中可以看出，每天涉及纯旅游内容的节目播出量，不到全天播出时间的1/5。
（二）观众反映的节目中存在的问题
目前，省级卫视中，能够形成旅游品牌而且收视率较好的节目屈指可数。为何现在一些旅游节目的收视率不如以前高呢？就此问题，有关方面做了一个民意调查（将年龄在16岁至60岁的100个人进行分层化调查），从中可以看出旅游节目的缺陷，了解观众心目中所需要的旅游节目。
调查中，有46%的人想在旅游或度假时寻求新鲜和真实感受，不满足或不信任旅游节目讲述的感觉。有1/3的人表示现在的旅游节目形式单一、内容单调、针对性不强、没有看点。他们对旅游节目中所拍摄的大量风光片表示不认同，认为旅游节目不是摄影作品，运用的包装技术、手法太多，让人很难分辨是真还是假。再加上多数的风景胜地大同小异，因而他们觉得太单调，不喜欢这种传统模式的旅游节目。旅游节目中信息的实用性不如网络。年龄在16岁至50岁之间的人表示：喜欢从网站上获取自己所需要的旅游信息。
（三）造成节目收视率下降的主要原因
除了以上观众提出的不利因素外，笔者认为还存在以下问题：大多数旅游节目都是宣传本地资源，很多地方电视台把旅游节目变成了宣传节目，对观众的吸引力大打折扣；目前旅游类节目精品少，具有一定影响力的品牌节目更是很难见到；绝大部分电视台制作旅游节目的财力不足，造成节目的区域特征明显；国内的旅游节目基本上还是由电视台自己制作、自己播出，缺少相应的竞争机制；缺少专业化的制作队伍更是制约旅游节目发展的重要因素，旅游节目的制作人员大部分仅有一定的采编专业技能，缺乏对旅游业界的动态、旅游需求以及全国和当地的旅游***策的了解，难以引领旅游消费时尚。
三、提升电视旅游节目质量的对策
旅游节目要想生存下来，并且赢得观众的好评，除了专业化、多样化、分层化、分众化乃至杂志化之外，还要尽量在表现形式和内容上下足工夫，做到“好看、好玩，好用”。
（一）电视旅游节目要“好看”
注重欣赏性：旅游节目要从内容、视角上入手，尽量把优美的画面展现给观众。仅仅画面拍摄制作得优美还不够，解说词、配乐等也要运用得恰到好处，注意言语美、音效美，做到诗情画意交融。主持人语言要生动、大方、流畅、得体，切忌嗦冗长和夸大其辞。画面解说要精当、凝炼、明快，让人听后留有余味。
融入知识性：不仅包括自然知识，更重要的是人文知识。旅游资源包括两个方面，一是雄浑奇绝的自然景观，一是辉煌灿烂的人类文明，前者是发展旅游产业的载体，后者是发展旅游产业的灵魂。
增强趣味性：有了非常有味道的故事，就大大增强了旅游节目的趣味性。但旅游节目绝不能无中生有、生拉硬扯或杜撰故事，那样会适得其反。
寻求特异性：要克服内容同质化现象，就要以鲜明的特色、新奇的内容、新颖的表现形式来吸引观众。首先，要突出地域特色求异。俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”各地独特的风土人情和风俗习惯、独特的历史内涵和文化形态，应成为旅游节目努力挖掘和表现的重点。其次是精选内容求新。一个地方的旅游节目要常作常新，应该注意两个方面：一是以新出新。旅游新景点不断兴建，旅游新项目不断扩展，旅游节目应及时在这方面做文章；二是推陈出新。一些老的旅游景区，同样还有许多潜力可挖。只要摆脱固有的观察思考方式，多做归纳类比、同中求异，就能发现令人惊奇的新鲜题材。再次是表现形式要求活。尤其是旅游专题节目，基本表现形式有单片介绍式、纪实式、行走发现式、访谈+介绍式、记者体验式、主持人+小片+演播室互动式以及大型谈话类旅游节目等多种类型，不论运用何种形式，都贵在灵活多样，形成不断变化又和谐统一的整体风格。
电视旅游节目要“好玩”。将旅游节目做出“好玩”的效果，不是一件容易的事。在拍摄前编导要精心策划，每到一地，好玩的东西很多，哪些最能吸引观众眼球，要认真取舍。选择那些参与性强，比较新奇、刺激、益于智力开发的项目，容易拍摄的细节做重点介绍，将精彩的体验、不一样的感受展现给观众
节目要“好用”。除了以上最基本的游玩功能之外，节目还要给观众带来最具实用性、可行性的服务信息，给电视机前的观众制作方便的实用出行指南，如线路的设计、价格，行程中的注意事项等。
电视旅游节目要增强“互动”。在节目中融入网络、短信等现代化元素，让观众通过网络、短信形式参与节目。
电视旅游节目需要建立节目共享平台。如果建立一个共享的平台，让各个电视台把自己最好看的旅游节目拿出来相互交流，将会大大节约资金、人力，丰富节目资源。
电视旅游节目要注重包装。节目包装好了就像人穿了一件漂亮的衣服，外在包装作为节目的符号化识别系统，需要鲜明的个性特点和形象风格。应强化节目包装的人性化，注重LOGO形象、栏目口号、音乐及色彩、片头片尾设计。就主持人这一要素而言，新闻节目、综艺娱乐节目领域都有知名主持人，而旅游节目除了旅游卫视的《那小嘴》是以主持人那威的姓命名之外，其他旅游节目少有处于核心地位的主持人。港台的很多旅游节目主持人都起用人文地理专家、眼界开阔的旅行作家或者有名气的主持人。例如吴宗宪的《食字路口》、香港的《蔡澜叹世界》等，品牌主持人的号召力和影响力对旅游节目的发展具有积极意义。
除此之外，电视旅游节目还应树立品牌意识、精品意识，在管理上引入竞争机制，提高采编、包装队伍的整体素质，培养造就制作旅游节目的专业人才。
【参考文献】
[1]赵舟敏.电视旅游节目的发展方向探析[J].东南传播，2010（6）.
[2]何银春.中国电视旅游节目的发展及对策[J].东南传播，2009（12）.
[3]尉成远.电视旅游节目现状与发展对策[J].青年记者，2009（12）.
【作者简介】邹畅：哈尔滨师范大学传媒学院广播电视艺术学专业电视策划与研究方向2011级。