学文网《艺术教育杂志》2015年第四期
一、项目制教学方法的内涵和特点
“项目制教学”是西方高校职业教育具有显著成效的教学改革之一。这种教学模式以项目为载体，以学生为中心来开展教学。“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”是“项目教学”最显著的特点，改变了传统“教师讲，学生听”的被动教学模式，创建了一个学生积极参与，团结协作、探索创新的新型教学模式。项目制教学是德国职业教育在21世纪开始推行的一种以项目为主体，以职业行为为引导的教学方式，项目教学一般是以工作室为依托，以项目驱动教学目标的实验，重在强调实践教学，在专业导师的指导下，学生积极主动参与项目设计，协助管理项目的各个环节，在项目实施中完成教学任务的过程，最后通过项目的市场化来完成对项目任务的评价。目前，国内高校艺术设计专业的项目制教学主要是专业或者课程模式成立工作室，将相关的课程或专业方向归为一个工作室，再将课程或者专业人才培养目标上的知识，技能与项目联系起来，要求教师转变传统的以教为主的教学模式，转变为以提高学生职业能力为主的教学模式。学生自创、教师科研项目和企业实际项目是项目的主要来源，项目的选择很灵活，只要能想到的都可以成为项目，如每个项目期末都要进行答辩，策划、组织答辩工作也可成另外一个学期项目。学生以每个项目为载体，亲历完整项目的全生命周期，实施“做中学”，从而培养学生运用知识、获取知识、共享知识、传播知识与发现知识的能力。项目制教学是一种较新的教学模式，比传统教学模式有更多的实践教学环节，是一种以工作室为基础、学生自主发展为主，灵活、开放的教学模式。但是项目制教学也有不足之处，由于学生专业知识完善和技能的提高都以一个个项目教学形式实现，但是专业基础知识及能力范围较广，项目不能全部覆盖所有知识点，深度也不够。此外，由于项目制教学提出之初就是为解决职业教育存在的问题，而本科服装与服饰专业与职业教育有着明显的差异，如人才培养目标，知识广度、深度都不同。因此，项目制的引入，需要有一些配套的其他的教学模式予以补充，才能发挥项目制教学的优势，避免其缺陷，而不能盲目地照搬。
二、主题教学方法的内涵和特点
主题教学法是法国职业院校普遍倡导的一种教学模式，这种教学模式以培养学生自主学习、自我管理、团结协作的能力为主线，将教学内容主题化，根据主题来开展教学实践，让学生在各种主题实践活动中构建知识、技能，生成学生就业所需的知识、素质、能力。教学内容主题化，就是根据不同的主题来组织教学内容，区别于按照章节来组织的传统教学模式，这样有助于学生进行自主学习、互助探究、构建知识。学生依据主题要求，收集主题相关资料，进行自主学习，完成主题任务，展示主题成果，最后师生对主题进行研讨流。学生根据自己获得的专业知识对主题充分发挥，最大限度地发挥自身的主观能动性和创造性。主题教学法是动态的，没有固定的教学模式，但有一条主线始终贯穿其中。主题教学法注重过程，强调以人为本，从学生的兴趣出发，提倡完全自主的学习和个性化的研究方式，让学生在过程中找到适合自己的方法，目的是学习并以正确的研究方法来获取和积累知识，逐步形成个性化的风格。教学过程中，教师应以学生为主体，以主题为媒介，引导学生为一个特定的主题设计出创新的作品，合理引导学生的创意思维和创新意识，并注重作品的多元性和可变性，使专业知识和技能得到渐进式形成。通过研究事物存在的多种可能性，培养学生的发散性思维。中国教师则注重教学的结果，学生为了完成教学目标往往就事论事地做概念性的形态临摹。中法之间的教学差异，在培养设计师和实用人才这两方面具有互补意义，值得所有设计专业教师认真思考。
三、两种教学方法的不同之处
第一，教学形式不同。在项目制教学中，是以项目带动教学任务与目标的实现，以职业行为为单元开展教学，根据职业岗位的不同设立不同的工作岗位，围绕工作岗位完成不同的项目任务。而主题教学将教学内容以主题形式展开，学生围绕主题开展学习、交流，是一种过程性的多维度教学。第二，知识范围不同。在项目制教学中，要完成某个项目需要运用多门课程的知识和技能，单靠某一门课程的知识和技能很难完成，是一项综合性知识的运用。而主题教学可以依靠某一门课程知识完成该主题任务，是单一的知识运用。第三，教学目的不同。项目制教学模式下教学要求突出职业岗位，一切以就业经验为主导，所有任务都是以职业岗位需求为导向，体现了教学内容的实用性和可操作性，剔除了职业不需要的任务。主题教学则是完全以课程目标或专业目标为导向，以学生为主体，通过学生主动性参与问题研讨，达到完成主题任务的目的。第四，教学方法不同。项目教学法是指将传统的学科知识内容转化为若干个教学项目，围绕着项目组织或开展教学，使学生直接参与项目全过程的一种教学方法，教师是以知识导师的角色参与项目。主题教学模式下的教学方法有情景教学法、暗示教学法、问题教学法、探究式教学法等，都是以引导学生完成主题任务为目的。第五，教学课时与场地安排不同。在项目教学法下，为了完成项目，不能局限于某一节课或者两节课程，以完成项目为目的。教学场地也是模拟职业场地，不是传统的教室。主题教学可以是灵活利用一节课或者多节课，场地是传统教室或者工作室。
四、结语
“项目制教学”模式的优势在于培养学生的主观能动性、团队协作能力、实践操作能力和创新能力，提高学生综合素质，真正推动高校产学研一体化发展。而“主题式教学”则是立足于培养学生的创新能力和挖掘设计潜力，注重学习的过程。但任何一种教学模式都有一定的适用条件，选择任何一种教学模式都要依据学生的基础、课程性质、教学阶段来进行，不能盲目推行或片面的只运用某一种教学模式，项目制教学和主题式教学各有优势和不足，如果我们在服装专业教学中能够结合这两种教学模式来进行，达到优势互补，必然会取得更好的教学效果。
作者：周春晖 单位：西华师范大学美术学院
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