学文网捷克真是一个奇特的民族。据调查数据显示,96%的捷克人将家庭视为人生最重要的财富。虽然捷克人并不富裕,但在这里生活久了,你会不由自主地羡慕他们平淡却温馨的生活。
奇特的结婚习俗
我认识一对捷克夫妻,男的叫伊尔日,女的叫卢齐娅。参加他们的婚礼时,我发现了一些有趣的细节。例如,婚宴开始后,新郎和新娘要打碎一个盘子,然后两人一起把盘子的碎片收拾干净,这是表示从今往后两人要共同面对各种事情。又例如,新郎和新娘并不用等客人吃好玩好,就可以在任何时候离开宴席,甚至不必向来宾道别。
总之,捷克人的习俗很奇怪。卢齐娅和伊尔日结婚后并没有单独出去租房子,而是和伊尔日的父母住在一起――反正家里的房子足够大,就算小夫妻俩生上三五个孩子也不成问题。然而,当伊尔日的父母听说卢齐娅怀孕后,居然二话不说,便将他们“扫地出门”,要求他们自立门户,还说他们的祖辈、父辈当年都是这么做的。
于是,小夫妻俩一方面在普里金市租了一套小公寓,另一方面开始着手在祖父家宅基地上建造一座新房子。在整个建设期间,卢齐娅挺着肚子忙上忙下,从房间设计到水电布置,可以说事必躬亲。等到这座包含有三间卧室、一间客厅、一间桑拿浴室、一间健身房和一间车库的新房子建设完成时,卢齐娅刚好被送进产房。
不问“你好”问鬼神
捷克人性情稳重,遇事不慌不忙。 但他们有很奇怪的一点是,见面不喜欢说“你好”,而会问你一些莫名其妙的问题,比如幽灵。
我和伊尔日刚认识那会儿,一见面他就非常严肃地问我:“你知道布拉格卡尔洛沃桥上的幽灵吗?如果碰到它,可千万不要跟它跳舞,因为一旦你和它跳起舞来,直到死都无法停下来。”听罢,我全身的汗毛都竖了起来。
等和捷克人慢慢相处久了,我才弄懂了其中的缘由。捷克在其历史上遭遇很多不幸,因此也许是为了使自己不恐惧,捷克人一直在努力培养自己对死亡毫不畏惧甚至可以说略带讽刺的态度。
在捷克的小铺和商店里,可以看到大量会跳舞的骷髅和形形吓人怪物的纪念品。而在小城镇古特纳・果拉里的一个特殊博物馆里,从枝形吊灯、花环饰物到墙壁装饰都是由死人的骨头制作的。到了圣诞节前夕,捷克城市的各条大街小巷上有许多特殊装扮的人――不仅有“天使”,还有“魔鬼”。“天使”会向孩子们赠送糖果、核桃等,“魔鬼”则会送孩子一个生土豆,表示:“你上一年不太乖哦!”或许,捷克人这样做的目的是在有意吓唬自己的同时,也培养自己性格中的宽容,从而找到对生命的哲学态度。
吃饭神圣不可侵犯
捷克人中间流传着这样一句笑话:如果有一天捷克人走上街头游行示威,他们一定会用“小灌肠、啤酒和甜馅饺子”代替“自由、平等、博爱”的口号。
吃饭在这里被视为神圣不可侵犯的事儿。传统的捷克饭菜相当腻人:猪肉火腿、炖白菜、甜馅饺子、烤鸭、油腻肉沙司、汤菜。其中,汤菜甚至在节日的宴席上也是一道必不可少的菜肴,但有时它稠得简直就像是土豆炖肉。我一直认为,对我来说只要有一道汤菜就能吃饱了。但有一次,我在一家小餐馆只点了一道汤菜。“这位女士,您想吃什么?”服务员问道。“汤菜。”我回答道,心里感到很奇怪。“我明白,汤菜我已经记下来了,我是在问您,尊敬的女士,您想吃什么?”她又重复了一遍这个问题。弄了好半天,我才搞明白,在捷克人心目中,神圣的午饭是根本不可以用一道简单的汤菜对付过去的。
啤酒也很受捷克人的青睐。据统计,每个捷克人一年要喝260升啤酒。捷克有470多种啤酒,而且捷克啤酒在欧州价格最便宜。
这里的人不习惯买现成的冰镇菜肴,半成品食品也不受欢迎。几乎所有的捷克女人都厨艺精湛。烹饪培训班、制造食品方面的书籍在捷克非常流行。
(摘自《海外文摘》2009年第12期上)