青花日用瓷曾于1984年随着人民瓷厂45头梧桐餐具三获国际金奖而风靡一时。星移斗转,30年过去了,今天的青花日用瓷销售市场已风光不再,生产青花瓷的厂家也寥若晨星。
由于本人曾长期在人民瓷厂工作,因而不少同学朋友都找我求购当年的青花梧桐餐具。然而我无论是到人民瓷厂厂房内的租赁企业,还是遍访景德镇的生产厂家,却再也找不到当年梧桐餐具的踪影。前不久有一外地朋友找到我要买数百套54头梧桐餐具,我只能耸耸肩无奈地苦笑着表示:现在哪怕是买一套普通的54头梧桐餐具,我也无能为力。
造成这种局面的推手,当然是市场。进人21世纪以来,日用瓷艺术化的趋势日益明显,青花日用瓷也从原来的普通、适用而向高白、釉坝、薄胎甚至手工绘画发展,餐具似乎也成了精细的艺术品,其造价十倍、数十倍地翻番。以前近百元的54头梧桐餐具,现在售价普遍在数千元以上。实际上,相对于以前的普通青花瓷,这种高档青花日用瓷销售势头更好。商人自然是以经济效益为目的,久而久之,人们当然再也买不到价廉适用的普遍青花日用瓷了。
但市场是在不断变化的。一种商品的长期缺失,随着时间的积累其需求量肯定会日益增大。普通青花日用瓷断档已近十年,市场需求量越来越大,生产经销普通青花日用瓷的商机已然到来。
我们还必须看到,高档青花日用瓷由于迎合消费者的视觉喜好,其画面已失去传统青花“釉质白里泛青、颜料发色青翠、色调庄重沉着、画面淡雅素丽”的本质特点,沉稳的青色已日渐变蓝,传统青釉的柔和也因高白釉而变得青白对比过于强烈,本应素雅的画面自然变得鲜艳俏丽。这些变化,适应了现代消费者特别是青年一代人的审美需求,但它们离正宗青花已渐行渐远。从这个角度来讲,不少中、老年消费者(更别说内行青花爱好者了)更钟情于正宗的传统日用青花瓷。适用、经济,更是众多工薪阶层的追求。这无疑是市场不可小觑的一个群体。
既有日益前卫的高档产品,也有原汁原味的传统产品;既要阳春白雪,也要下里巴人。如此,这个世界才会更加和谐、更加丰富多彩。
(杨一志)
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