学文网你是否知道，葡萄不仅可以吃，可以酿酒，还可以用来做SPA？波尔多名庄Ch?teau Smith Haut Lafitte（史密斯·拉非特酒庄）用引以为豪的葡萄，结合温泉资源，推出了全球首家以葡萄养疗为概念的新型SPA。
SPA：养生新方式
水为生命之源，水中富含的各种元素能够给人体提供营养。温泉是目前最为普遍的水疗模式。地下水中富含的矿物质和微量元素，可使人强生健体，有些温泉甚至能起到***顽疾的作用。
早在千年前，智慧的希腊人便想到在泉水中加入鲜花、草药、再配合香薰，沐浴其中能起到防病和抗衰老的作用。这种全方位体验，就是SPA的前身。据说SPA这个词源自拉丁语“Solus Par Agula”，信达雅一点可以翻译成“以水养身”，即以水为基础，在自然环境（视觉）里配合芳香的精油按摩（嗅觉、触觉）、舒缓的音乐（听觉）、花草茶（味觉）等手段刺激五感，使人放松和排毒。可以说，SPA是泡温泉的升级版，以水疗的方式达到美容、养生以及陶冶心境之目的。
SPA作为休闲新宠深受热捧，聪明人从中嗅得一丝商机，比如法国波尔多右岸名庄Ch?teau Smith Haut Lafitte（史密斯·拉非特酒庄），在占地127公顷的葡萄园里划出黄金地块，建造精品酒店和养疗中心，以葡萄SPA为招牌，开出条葡萄酒与旅游休闲结合的先河。
滑雪冠***和百年名庄
史密斯·拉非特酒庄建于1365年，是著名的法国波尔多右岸，格拉夫头等苑（Grand Cru Classé de Graves）酒庄，早些年因与拉菲（Lafite）中文名字发音相同而在中国内地颇受关注。作为格拉夫酒庄的代表，史密斯·拉非特葡萄酒带有的标志性的熏烧香味，就是当地风土的体现。此外，它还具有典雅而坚实的酒体结构、清爽与复杂兼收并济的口感、顺滑的单宁和极强的陈年潜力。
全球首家葡萄养疗SPA
对喜爱之物抱有极大狂热似乎是Cathiard家的天性，庄主Daniel的大女儿Mathilde如同她父亲一般热爱葡萄，但她觉得这种果实应该还能发挥更多用处。在蒙彼利埃（Montpellier）大学药学院Vercauteren教授的帮助下，1995年，Mathilde与丈夫Bertrand创立了以葡萄作为核心原料的药妆品牌——欧缇丽（Caudalie）。一次偶然机会，幸运的Mathilde在葡萄园里发现了一处温泉，于是灵机一动，于1999年创建了全球首家以葡萄养疗为主题的欧缇丽Vinothéraphie? 葡萄养疗SPA（Vinothéraphie为创造词，指用葡萄来***身体）。同时，酒庄里还有一栋由她妹妹Alice经营的精品酒店，内设米其林一星餐厅。自此，Smith Haut Lafitte酒庄每年不仅出产好酒，还会有众多慕名而至的葡萄酒观光客到此一游，来这里的游客大都选择先开一瓶酒庄2005年红葡萄酒，配上地道的波尔多大餐，然后再舒舒服服地做个葡萄SPA。
罗伯特·帕克：这瓶2005年份的红葡萄酒打破历史，几乎是酒庄的最高水准之作。酒体呈蓝紫色；散发着石墨、白巧克力、意式浓缩咖啡、以及各种红黑果混合而成的甜香气；酒体尤为紧实、高单宁，酒体中等，层次很好且结构迷人，并且由酸度带来清爽和精致感。陈年时间可达25-20年，总体评分为95+。
从未被挖掘的葡萄精华
欧缇丽的产品凭借对葡萄籽和葡萄藤和枝蔓的研究开发而著名：葡萄籽多酚可延缓衰老，有“植物界中最强的抗氧化剂”之称，葡萄酒中的单宁一部分就来自于葡萄籽，是以人们常说多喝葡萄酒能抗衰老；另外葡萄藤中的白藜芦醇可以帮助肌肤吸收营养；葡萄蔓中则含有能够淡化色斑的分子。以上三种成分都是首次被发现，是欧缇丽的注册专利。这些蕴藏在葡萄枝蔓中从未被挖掘的元素，如同一座丰富的宝藏，从此被开发并运用到护肤领域。
用身体“吃”葡萄
欧缇丽SPA开采来自地下540米深处的温泉，再配合自产的天然护肤产品，集两种功效于一体，独家发明了这种新颖的护理手段。由于全部采用天然材料，被戏称为“可以吃的SPA”。围绕葡萄的主题，这里有许多光听名字就觉得趣味颇足的护理疗程：卡本内去角质紧致护理、新鲜葡萄果肉塑膜护理、蜂蜜葡萄酒敷疗、木酒桶浴以及葡萄面部（Vinosource）护理。想不到浑身上下每寸肌肤都能用葡萄来养护，真的是用身体来“吃”葡萄。
卡本内去角质紧致护理
用红糖、葡萄籽、葡萄籽油、蜂蜜等天然材料，现场调配后涂抹在肌肤上，再配合按摩。红糖和葡萄籽颗粒能去角质，葡萄籽油可同时滋润皮肤。
木酒桶浴
这大概是最有趣的疗程了！把用来储酒的橡木桶改作浴桶，再倒入温泉和酒庄自产的葡萄酒。在酒桶里沐浴，不仅有趣，还能吸收到温泉和葡萄酒中的活性成分，让身体变得如水果般年轻有活力。用头等苑级别的葡萄酒浸泡身体，是名符其实的奢华享受。
如今欧缇丽Vinothéraphie? 葡萄养疗SPA已在全球开出多家分店，分别在西班牙葡萄酒名庄瑞格尔侯爵酒园（Marqués de Riscal）、美国纽约广场大饭店（The Plaza Hotel）、以及巴黎近郊的Ville d’Avray等。中国的分店也在选址过程中。这些SPA有些位于葡萄园中，有些则落脚大城市奢华酒店里，虽各具风情，但在细节上有所统一：原木色材质为主，配以软石做点缀，葡萄花、熏木味和精油的叠叠香味弥漫，感觉如同置身葡萄园，不过在欧缇丽SPA里，葡萄不再仅供观赏，而可以与之肌肤相亲，实现与自然的零距离接触。
*全球欧缇丽Vinothéraphie?
葡萄疗养SPA分布
1. The AND Hotel（葡萄牙Alentejo 地区）
2. The Shangri La Hotel（加拿大多伦多）
3. Etangs de Corot-Ville d'Avray SPA（巴黎近郊凡尔赛地区 ）a
建于1999 年
Les Sources de Caudalie
（法国波尔多附近的Martillac）
建于2006 年
The Marques de Riscal
（西班牙Rioja 地区）
The Caudalie Do Vinho Hotel & Spa
（巴西Bento Gon?alves）
The Ottomans Hotel（土耳其伊斯坦布尔）
建于2008 年
Les Etangs de Corot in Ville d’Avray
（法国凡尔赛），
The Plaza Hotel（美国纽约广场大饭店）
建于 2011 年
The Yeatman Hotel（葡萄牙Porto）
The AND Hotel（葡萄牙Alentejo 地区）
建于2012 下半年
The Villa Balgatura（乌克兰Crimea）
The Shangri La Hotel（加拿大多伦多）