你是否知道,葡萄不仅可以吃,可以酿酒,还可以用来做SPA?波尔多名庄Ch?teau Smith Haut Lafitte(史密斯·拉非特酒庄)用引以为豪的葡萄,结合温泉资源,推出了全球首家以葡萄养疗为概念的新型SPA。
SPA:养生新方式
水为生命之源,水中富含的各种元素能够给人体提供营养。温泉是目前最为普遍的水疗模式。地下水中富含的矿物质和微量元素,可使人强生健体,有些温泉甚至能起到***顽疾的作用。
早在千年前,智慧的希腊人便想到在泉水中加入鲜花、草药、再配合香薰,沐浴其中能起到防病和抗衰老的作用。这种全方位体验,就是SPA的前身。据说SPA这个词源自拉丁语“Solus Par Agula”,信达雅一点可以翻译成“以水养身”,即以水为基础,在自然环境(视觉)里配合芳香的精油按摩(嗅觉、触觉)、舒缓的音乐(听觉)、花草茶(味觉)等手段刺激五感,使人放松和排毒。可以说,SPA是泡温泉的升级版,以水疗的方式达到美容、养生以及陶冶心境之目的。
SPA作为休闲新宠深受热捧,聪明人从中嗅得一丝商机,比如法国波尔多右岸名庄Ch?teau Smith Haut Lafitte(史密斯·拉非特酒庄),在占地127公顷的葡萄园里划出黄金地块,建造精品酒店和养疗中心,以葡萄SPA为招牌,开出条葡萄酒与旅游休闲结合的先河。
滑雪冠***和百年名庄
史密斯·拉非特酒庄建于1365年,是著名的法国波尔多右岸,格拉夫头等苑(Grand Cru Classé de Graves)酒庄,早些年因与拉菲(Lafite)中文名字发音相同而在中国内地颇受关注。作为格拉夫酒庄的代表,史密斯·拉非特葡萄酒带有的标志性的熏烧香味,就是当地风土的体现。此外,它还具有典雅而坚实的酒体结构、清爽与复杂兼收并济的口感、顺滑的单宁和极强的陈年潜力。
全球首家葡萄养疗SPA
对喜爱之物抱有极大狂热似乎是Cathiard家的天性,庄主Daniel的大女儿Mathilde如同她父亲一般热爱葡萄,但她觉得这种果实应该还能发挥更多用处。在蒙彼利埃(Montpellier)大学药学院Vercauteren教授的帮助下,1995年,Mathilde与丈夫Bertrand创立了以葡萄作为核心原料的药妆品牌——欧缇丽(Caudalie)。一次偶然机会,幸运的Mathilde在葡萄园里发现了一处温泉,于是灵机一动,于1999年创建了全球首家以葡萄养疗为主题的欧缇丽Vinothéraphie? 葡萄养疗SPA(Vinothéraphie为创造词,指用葡萄来***身体)。同时,酒庄里还有一栋由她妹妹Alice经营的精品酒店,内设米其林一星餐厅。自此,Smith Haut Lafitte酒庄每年不仅出产好酒,还会有众多慕名而至的葡萄酒观光客到此一游,来这里的游客大都选择先开一瓶酒庄2005年红葡萄酒,配上地道的波尔多大餐,然后再舒舒服服地做个葡萄SPA。
罗伯特·帕克:这瓶2005年份的红葡萄酒打破历史,几乎是酒庄的最高水准之作。酒体呈蓝紫色;散发着石墨、白巧克力、意式浓缩咖啡、以及各种红黑果混合而成的甜香气;酒体尤为紧实、高单宁,酒体中等,层次很好且结构迷人,并且由酸度带来清爽和精致感。陈年时间可达25-20年,总体评分为95+。
从未被挖掘的葡萄精华
欧缇丽的产品凭借对葡萄籽和葡萄藤和枝蔓的研究开发而著名:葡萄籽多酚可延缓衰老,有“植物界中最强的抗氧化剂”之称,葡萄酒中的单宁一部分就来自于葡萄籽,是以人们常说多喝葡萄酒能抗衰老;另外葡萄藤中的白藜芦醇可以帮助肌肤吸收营养;葡萄蔓中则含有能够淡化色斑的分子。以上三种成分都是首次被发现,是欧缇丽的注册专利。这些蕴藏在葡萄枝蔓中从未被挖掘的元素,如同一座丰富的宝藏,从此被开发并运用到护肤领域。
用身体“吃”葡萄
欧缇丽SPA开采来自地下540米深处的温泉,再配合自产的天然护肤产品,集两种功效于一体,独家发明了这种新颖的护理手段。由于全部采用天然材料,被戏称为“可以吃的SPA”。围绕葡萄的主题,这里有许多光听名字就觉得趣味颇足的护理疗程:卡本内去角质紧致护理、新鲜葡萄果肉塑膜护理、蜂蜜葡萄酒敷疗、木酒桶浴以及葡萄面部(Vinosource)护理。想不到浑身上下每寸肌肤都能用葡萄来养护,真的是用身体来“吃”葡萄。
卡本内去角质紧致护理
用红糖、葡萄籽、葡萄籽油、蜂蜜等天然材料,现场调配后涂抹在肌肤上,再配合按摩。红糖和葡萄籽颗粒能去角质,葡萄籽油可同时滋润皮肤。
木酒桶浴
这大概是最有趣的疗程了!把用来储酒的橡木桶改作浴桶,再倒入温泉和酒庄自产的葡萄酒。在酒桶里沐浴,不仅有趣,还能吸收到温泉和葡萄酒中的活性成分,让身体变得如水果般年轻有活力。用头等苑级别的葡萄酒浸泡身体,是名符其实的奢华享受。
如今欧缇丽Vinothéraphie? 葡萄养疗SPA已在全球开出多家分店,分别在西班牙葡萄酒名庄瑞格尔侯爵酒园(Marqués de Riscal)、美国纽约广场大饭店(The Plaza Hotel)、以及巴黎近郊的Ville d’Avray等。中国的分店也在选址过程中。这些SPA有些位于葡萄园中,有些则落脚大城市奢华酒店里,虽各具风情,但在细节上有所统一:原木色材质为主,配以软石做点缀,葡萄花、熏木味和精油的叠叠香味弥漫,感觉如同置身葡萄园,不过在欧缇丽SPA里,葡萄不再仅供观赏,而可以与之肌肤相亲,实现与自然的零距离接触。
*全球欧缇丽Vinothéraphie?
葡萄疗养SPA分布
1. The AND Hotel(葡萄牙Alentejo 地区)
2. The Shangri La Hotel(加拿大多伦多)
3. Etangs de Corot-Ville d'Avray SPA(巴黎近郊凡尔赛地区 )a
建于1999 年
Les Sources de Caudalie
(法国波尔多附近的Martillac)
建于2006 年
The Marques de Riscal
(西班牙Rioja 地区)
The Caudalie Do Vinho Hotel & Spa
(巴西Bento Gon?alves)
The Ottomans Hotel(土耳其伊斯坦布尔)
建于2008 年
Les Etangs de Corot in Ville d’Avray
(法国凡尔赛),
The Plaza Hotel(美国纽约广场大饭店)
建于 2011 年
The Yeatman Hotel(葡萄牙Porto)
The AND Hotel(葡萄牙Alentejo 地区)
建于2012 下半年
The Villa Balgatura(乌克兰Crimea)
The Shangri La Hotel(加拿大多伦多)