学文网清徐葡萄栽培历史悠久,龙眼葡萄是清徐山地葡萄传统的主栽品种。长期以来,清徐龙眼葡萄按照传统的办法管理,成形较慢,结果较迟,进入盛果期较晚,单产也低。1995 年以来,我们在清徐县山区针对性进行了几项技术改进,达到提早结果、提前进入盛果期、提高幼树期间产量2～3 倍的效果,增加了果农收入。其主要改进措施有以下几点。
1 合理密植,改变架式
过去大棚架栽培密度多为2 m ×8 m ,667m2 (亩) 栽35～40 株,一般6～7 a (年) 才能布满架面。试验园改大棚架为小棚架,改双面棚架为单面棚架,株行距1. 8 m ×5. 0～6. 0 m ,667 m2 (亩) 栽61～74 株。这便于管理,又可提早布满架面,充分利用山坡空间,提高山地开发利用率,可提前2～3 a (年) 进入盛果期。
2 多留主蔓,极长梢整枝
过去的大棚架,一般留单蔓,此法前期分枝 少,成形慢,不能早日布满架面,不能充分利用空间,进入盛果期迟。试验园采用多留主蔓,幼树期间采用极长梢整枝,先放后缩,缩放结合的整枝法,可早日布满架面,取得早期丰产。具体做法是:第1 年留1 个主蔓,冬剪时留40 cm ,一般有5～6 个成熟的饱满芽。第2 年萌芽后选留3～4 个新梢培养主蔓,夏季不摘心,不留副梢,秋季新梢长到2. 5 m 时摘心,以充实枝条。冬剪时,根据枝条成熟情况,采取极长梢整枝,剪留长度2 m 左右,一般有21～22 个成熟的芽眼。第3 年萌芽后,采用逢三留一的方法留新梢,每主蔓留6～8 个新梢,果枝占80 % ,每株约20～25 个新梢,16～20 个果枝,株产15～20 kg ,667 m2 (亩) 产1 000～1 500 kg。第4年萌芽后,每个结果枝选留3～4 个新梢,果枝占90 % ,每株有新梢70～80 个,果枝65～70个,平均株产30～35 kg ,667 m2 (亩) 产2 000～2 400 kg ,冬剪时采用长、中梢结合的修剪方法。第5 年枝条可布满架面,进入盛果期,667m2 (亩) 产达3 000 kg 以上。
3 增施有机肥料,改进施肥方法
过去不注重栽植前在定植坑施基肥,栽植后每年传统的施肥习惯是,结合冬季埋土越冬,在距根部约0. 7 m 处挖长70～90 cm、深宽各30～40 cm 的施肥坑,冬季每坑施入人粪尿或羊粪15～20 kg ,有的进行隔年施肥,施肥量少,离根近,易受冻害,部位集中,施后不填坑,易挥发。试验园采用开沟定植,施足底肥的方法,在定植坑株施优质有机肥40 kg 以上。栽植后每年增施有机肥,幼龄期株施50 kg ,肥果比达到3 ∶1 ;盛果期株施80 kg ,肥果比达2 ∶1 。施肥时间改在早秋,将定点变多点,便于根系扩展,扩大吸引范围,同时随挖坑、随施肥、随填坑,提高了肥效。为了弥补基肥不足,还需于5 月下旬开花前,株施尿素0. 5 kg ,7 月上旬幼果膨大期,株施过磷酸钙0. 5 kg ,生长期叶面喷洒0. 3 %～0. 5 %的磷酸二氢钾2～3 次。
4 合理修剪,适量结果
过去龙眼葡萄整形修剪上存在留条过密过长,导致营养分散,管理不便,萌芽不齐,通风透光不良,结果部位上移,根部空虚,空间利用率不高;夏季果枝不摘心,不留副梢,致使营养不能相对集中,对产量品质造成影响。试验园采取了先放后缩,缩放结合,定量留条,适量结果,以长、中梢为主的修剪办法,每株留结果母枝50～60 个。具体方法: ①上部以长梢为主,长、中梢结合,有空就放,无空就缩,以占满架面为原则; ②中部以中梢为主,中、长梢结合。③基部以中梢为主,中、短梢结合,注意选留预备枝,这样,长、中、短梢比例大体为4 ∶4 ∶2 。加强夏季修剪,于5 月上旬,新梢长15 cm 看出花序时进行抹芽,掌握“留一去二、左右错开”的原则,先选留果枝,果枝不足如有空间,适当留部分发育枝占满空间,一般每株留100～110 个新梢,其中果枝占90 %～95 %。每果枝平均留1. 15 个果穗,大部分果枝为单穗,所有新枝均匀地捆绑在架面上。5 月底开花前切穗尖1/ 4 ,新梢长到2 m 左右进行摘心,以留足叶片。采用上述方法,防止了根部空虚,充分利用了空间,减少了营养消耗,促进了连年高产稳产。
5 增设水利设施,保证水分供应
龙眼葡萄抗旱力强,但要高产稳产,也必须保证有一定的水分供应。龙眼葡萄主要分布在旱地,过去没有灌溉条件,主要是依靠自然降水。试验园增设水利设施,安装了塑料管道,可引上游山沟的水源进行灌溉,一年可保浇2 次。第1 次6 月下旬到7 月上旬幼果膨大期,第2次11 月上旬埋土越冬前,这两水保证了葡萄生长关键时期的水分供应,有利于产量提高、根系安全越冬和来年植株生长。
6 加强病虫害防治
龙眼葡萄在本地由于降水偏少,气候干燥,病虫害发生相对较轻。过去不注意预防,只注意病虫发生以后才进行喷药防治,常造成危害和损失。试验园注重病虫害防治,在农业防治的基础上,根据以往病虫害发生危害情况,每年于越冬埋土前喷1 次5 °Be 石硫合剂,出土时喷1 次3 °Be 石硫合剂,6 月下旬至8 月上旬每隔10 d (天) 喷1 次180 倍石灰少量式波尔多液,基本可控制病虫危害。雨季注意天气的变化,当遇到霜霉病、白腐病发生时,立即喷打甲霜灵、敌霜灵、瑞毒霉等进行防治。
(收稿日期:2007201215)
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