导游基础知识10篇

导游基础知识篇1

【关键词】中职学校 旅游专业 导游基础知识 教学新策略

【中***分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2017)04B-0156-02

经济的迅速发展和人们不断追求生活品质,使旅游业成为当今世界第三产业重要的组成部分。我国已经跻身世界旅游大国之列,旅游业的迅速发展给我国中职旅游专业教育带来了机遇,同时也使其面临挑战。如何培养高素质的中职旅游专业毕业生,成为中职学校关注的重要问题。

一、中职旅游专业学生的基本情况

随着时代的发展国家对教育结构进行了调整,国家越来越重视职业教育。当前中职学校学生多数是“00后”,21 世纪新生代的他们在性格、思想、能力等方面都与前几代的学生有很大差别。同时这些中职“00后”不同于考上高中的学生,很多学生心理自卑感比较重,抗拒学习。他们的这种消极心理必然会对他们接受教育形成比较大的阻碍作用,在学习上产生畏难怕累的情绪,上课注意力不集中,课后作业不交、迟交或抄袭的问题比较严重。由此,他们只会被动地应付学习和考试,有的甚至完全放弃学习。再者,这些中职学生初中毕业后就直接来到职校,总体来说,年龄偏小,思想还不成熟,不能较好地规划自己未来,对未来的职业几乎没有一点心理准备和规划。许多学生包括他们的父母认为,到中职学校来读书只是为了消耗时光,兼学点技术,目的不明确。至于将来做什么或能做什么他们根本不关心、不在乎,也不愿意去了解未来的职业发展需要。这导致他们学习无计划、无恒心,意志力薄弱,缺乏自觉性和主动性。在课堂教学中,不少学生不能很好地接受教师所传授的知识,更不能去钻研所学的知识和技术,促使他们丧失对学习的兴趣。

二、当前中职旅游专业导游基础知识教学存在的问题

导游基础知识是中职旅游管理专业的一门核心课程,也是导游资格证考试的必考科目之一。导游基础知识内容多,涉及旅游与旅游业的基本知识,包括中国历史文化、民俗文化、旅游景观、宗教、古建筑艺术、饮食文化、风物特产、景点诗词游记、客源国概况等知识。知识难成系统,较为零碎,需要大量的时间去记忆。传统的教学模式下,为了考取导游资格证,学生在老师的带领下猜测出题官的想法与思维,然后机械地划重点、背重点、做练习。学习起来比较枯燥,也比较单调,没有吸引力。而中职生对枯燥的理论知识又非常抵触,想让他们花费大量的时间去记忆知识很难实现。因此这不仅浪费了老师、学生的时间与精力,而且还打击了学生学习的兴趣,使他们产生畏难心理。

三、中职旅游专业导游基础知识教学新策略

目前中职旅游管理专业导游基础知识所使用的教材是 2016 年 3 月中国旅游出版社出版,全国导游人员资格考试统编教材。高职高专旅游管理专业同样使用该教材,对基础相对薄弱的中职生来说,想要学好该教材有一定难度。作为教授中职旅游专业基础知识的教师,必须根据学生的特点设计出适合中职学生的课堂教学方案,化繁为简、化难为易,在因材施教的基础上将枯燥的书本知识变得生动,激发学生学习的兴趣。

(一)课前以活动导入新课

课前准备中,教师先根据要学习的内容设计与教学内容相关的活动,将之写入导学案中,并预先发给学生。到上课时,改变以往的“上课―起立―问好”模式,在课前5分钟让学生根据教学设计中的相关活动要求,进行相关的趣味性、活跃性的导入活动,比如,让学生进行才艺展示,大家一起唱歌或者让乐于展示自己的同学表现自己。通过此环节的教学设计,来激发学生上课的热情,让学生展示自己的才艺,增强他们的自信。

(二)在教学中做好“学”与“教”

导游基础知识理论性非常强,且知识点零碎,需要在教学过程中引起学生学习的兴趣。想要达到这一目的,就必须让学生积极参与课堂教学,使学生从被动接受者转化为主动研究者。因此在每次教学前,将学生以学习小组为单位进行分组,通过看书、查找资料、讨论、观看视频等方式进行预习,初步掌握要学习的知识。课堂教学中,教师创设学习情景,提出基础性问题,布置学习任务,让学生带着任务去学习。教师在讲授过程中也不再是用传统的单纯的讲授方式,而是对学生在预习中遇到的问题给予指导,引导学生找出解决问题的正确方法。学生则继续以小组为单位进行讨论、交流,完成老师布置的任务。最后教师让每一个学习小组派出代表在班级汇报本组的学习成果,并督促其他小组注意倾听并做好笔记。当所有小组汇报完毕后,全班对每组成果汇报进行评价,并打分或对部分问题提出质疑。汇报的成绩记入小组成员的平时成绩,并对成绩最好的小组给予物质奖励。此环节旨在增强学生的自主学习能力,提高学生的学习兴趣。

经过小组汇报,教师能够大致掌握学生的学习情况,可以根据学生的讨论、交流M一步提出问题,或对学生的问题进行答疑解惑,如有需要,可以与每一个学习小组进行一对一交流。同时,还可以根据学生对新知识的理解、掌握和应用程度,进行有效的补充、拓展及深度讲授。激发学生进一步深刻讨论的兴趣和主观能动性。最后让学生将所学的知识编写成简短的导游词进行全班展示,这样既能强化所学知识的应用能力,又能提高学生的口头表达能力。

四、中职旅游专业导游基础知识教学新策略所取得的成效

(一)激发学生的学习兴趣及潜能

这种教学新策略,实现了教学活动重心的转移,从师生间的由教师单向讲授转向师生、生生间的双向互动,进行了基于“互动”的传授式教学。以“学”为本,学、思、知、行统一的教育理念得到很好地贯彻实施。利用多种教学手段、教学平台与教学资源支持学生“学”,充分激发学生的学习兴趣及潜能,促进学生知识、能力、素质的协调发展,改变了学生厌学的状态和调整了他们的畏难情绪。

(二)建立以W生为中心的教学模式

现代社会发展对传统教学模式提出新的要求,传统教师中心式的教学模式不再适应教育的新发展。建立“以学生为中心”的教学模式能够培养学生自主学习的意识,提高学生的主观能动性。在导游基础知识课堂教学过程中,充分发挥学生的积极性,让学生自主学习,***分析和解决问题,锻炼他们的逻辑思维和口头表达能力,同时,发挥教师在创造性、情感、思维、行为等方面的教育作用。

(三)培养学生实际操作的职业能力

在导游基础知识教学过程中,贯彻“学”与“教”融合的课堂教学理念,让学生通过讨论、交流、汇报等方式,加深对知识的认知,拓展学生知识面,提高学生实际操作能力,实现从“理论教学”到“实践教学”的转移。

五、有待进一步探讨的课堂教学策略

(一)教学活动方式要更灵活多样

不同的教学内容应该有不同的教学活动,教学活动方式要更加灵活多样。在课堂教学中,教师要注意考虑具体的教学内容,并结合学生的实际情况来设计教学活动,以便增进学生对教学内容的理解。如演讲、学生上课、讨论、辩论、表演、竞赛,等等。

(二)科学合理地使用多媒体来辅助教学

多媒体教学手段是现代信息技术条件下的主要的教学手段之一,将多媒体引入课堂来辅助教学,能够活跃教学气氛,更好地激发学生的学习热情和学习兴趣。利用多媒体播放音频、视频、动画、***片等,可以更好地增加学习容量,加快学习节奏,使学习内容形象化、具体化、生动化,方便学生更好地理解和掌握知识。

(三)要根据学生的整体水平和个体差异因材施教

“以学生为中心”的教学模式,最关键的也是最基础的是,教师要了解学生的特点,掌握学生的实际情况。在开展教学活动前,要做好调查,尽可能地了解学生的兴趣特点、知识基础、口头交流和书面表达能力,了解学生对所学课程的要求,然后进行教学设计,以满足学生的需要。

目前,以“学”与“教”互动的课堂教学还有很多值得探索、研究的热点。需要教师在教学过程中不断总结和改进,更好地培养学生自主学习的能力和意识,为国家培养更多的创新型人才。

【参考文献】

[1]杨晓萍.高等教育学[M].重庆:重庆出版社,2006

导游基础知识篇2

一、导游基础知识的特点

《导游基础知识》是一本以导游工作为主要内容的书籍,涵盖了我国导游知识的基础性内容,具有知识体系全面、权威和实用的特点。内容主要涉及我国的历史常识、民俗、宗教、建筑、园林、菜系、文物、港澳台的相关情况以及我国游客的主要客源国情况等,具有一定的综合性和全面性。

由此看来,《导游基础知识》作为导游专业进行重点学习的课程之一,在教学中存在一定的难度,学生在接受知识的过程中也存在一定的挑战。

二、传统的《导游基础知识》课程教学的方式和方法

(一)根据教材内容,按部就班

很多教师在进行课程的教授时,完全按照教材中内容的顺序,以ppt形式或者板书的形式,进行知识的讲解和传授。这种教学模式存在的问题主要有以下几点:

1、学生学习兴趣不高

在课程教授的过程中,学生会根据课本了解基础的内容和知识体系,老师按照教材的内容进行教课,不能激发学生的学习兴趣,这种教授形式下,课堂气氛一般不活跃,学生在听课的过程中存在一定的疲态。

2、知识接受效果不好

教师在教学过程中,提出相关的问题时,学生会根据课本的内容进行相应的解答,自己思考的比重较低,在课堂上对知识的理解程度和接受程度均不高。

(二)注重理论知识的教授

导游专业是一门需要将理论与实践相结合的专业,但在授课的过程中很多教师只是以理论知识的学习为主要目的,进行课程的讲解,忽略了学生在导游实践中应该注意的问题和学习的事项。这种授课方式一般存在以下问题:

1、学生厌学

《导游基础知识》是一门结合了建筑、园林、菜系、历史以及民俗和宗教等知识的学科。知识体系丰满,需要掌握的知识点很多。如果只是一味的进行理论知识的讲解,学生在学习的过程中会出现疲态,甚至产生厌学,进而教学效果不高。

2、理论与实践脱离

导游专业进行《导游基础知识》的学习,一方面是要将理论知识和景点富含的历史背景以及相关社会背景相结合,另一方面是教授学生在进行导游工作时如何进行工作的开展。但根据目前的授课方式来看,并不能达到效果。学生知识一味的了解了相关知识,但并没有掌握导游将内容向外传达的方式和方法,理论与实践想脱离的授课方式,只会给学生将来的工作带来困扰。

(三)单一的考核方式,学生学习积极性不高

现有的考核方式大都以闭卷考试为主,考试的内容也只是纯粹的理论,口试、答辩等能够锻炼学生能力的考核方式并没有完整的体现,且评价方式一般较为单一。学生只要将课本的重要知识点进行记忆就能很好的完成考试。但这种考核方式并没有与导游工作的实际情况进行结合,在学生的表达以及相关技能方面的考核并没有有所体现。这在一定程度上并不利于调动学生的积极性。

综合看来,现有的导游授课方法大都处于传统阶段,教学的效果并不明显,不能带动学生学习的积极性,也没能为其今后的工作提供相关的实践借鉴。《导游基础知识》课程的教授急需进行方式和方法的突破。

三、创新教学思路和方法

(一)综合教材内容,系统讲解

现有的教材在编写过程中,为了更好的涵盖导游专业相关的知识和理论,并没有其他教科书那样***文并茂,这在一定程度上导致学生的厌学心理。

因此,在进行授课时,教师可以根据教材的内容和授课的知识点,可以将不同的知识模块进行综合,比如在同一历史背景下、同一地区、存在一定相关性的知识点可以进行统一的讲解,而不是按照教材的顺序进行授课。在进行历史知识的讲解时,可以将同一时间背景下的建筑、菜系以及园林特征等内容进行相关的讲解。改变内容的冗杂性和复杂性,通过知识模块的调整和分析,既为学生的学习提供了一定的思路,也在一定程度上减少学生出现学习情绪不高等问题。

(二)理论与实践相结合

在进行课程的讲解时,应该讲理论知识和实践相结合,实践既包括学生如何更好的进行相关知识的讲解,也包括学生在今后的导游工作中如何处理和解决可能会遇到的实际问题。这样,一方面帮助学生更加深刻的理解和接受相关的知识,增加掌握知识的牢固性,另一方面也能帮助其提升技能。

(三)课堂教学与实地教学相结合

根据授课的具体内容,可以适当采取实地教学的方式,或者采用模拟的教学方式,不仅仅注重相关知识的传授,还应结合导游工作的说、做等环节对学生的能力和素质进行针对性的培养。

四、总结

导游基础知识篇3

【关键词】浙江导游文化基础知识;模块化;能力本位;改革

“浙江省导游人员资格考试”共分四个科目,分别为“现场讲解”、“导游业务”、“旅游***策法规”和“导游基础知识”,而导游基础知识又由《全国导游基础知识》和《浙江导游文化基础知识》组成。该门课程也因内容涵盖广、知识点散杂、记忆难度大等原因,成为导考中相对较难的一门课。从往年的试题分析可得,《浙江导游文化基础知识》考核所占比例略高于《全国导游基础知识》,因此,对学生知识点的掌握提出了更高的要求。与此同时,任课教师在授课方式方法及效果上,也面临重大的考验。

1 课程定位

《浙江导游文化基础知识》是一门系统介绍导游从业人员必备的旅游文化基础知识,是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科。导游专业必修课程之一,也是全国导游资格证的必考内容,在专门培养导游人员的专业课程建设中具有基础性的地位。

通过学习本课程,可熟练掌握导游所需的浙江历史文化、民族民俗、园林景观、宗教建筑、饮食物产、旅游文学等知识,形成广博的文化视野,提高自身的人文素养,更加注重将知识灵活应用到导游讲解的具体实践之中去更好地为游客服务,在服务过程中引导游客发现美、欣赏美。因此,本课程对于提高学生的综合人文素质,培养具备可持续发展能力的优秀旅游从业人员具有重要的意义。

2 改革依据

“能力本位”是能力本位职业教育CBVE(Competence Based Vocational Education)的简称,是一种以培养从事某一具体职业所必需具备的能力为出发点来确定培养目标,设计教学内容、方法和过程,评估教学效果的职业教育模式。该论点提倡职业教育应重视实践性教学环节,从而使学生获得岗位操作能力,提高就业竞争力[1]。导游专业的学生毕业后主要的就业方向为导游岗位、门市接待岗位、外联计调岗位等,而学习导游基础知识的目的在于使学生获得文化素养和职业发展能力[2]。浙江省的高职院校需从导考要求出发,在《全国导游基础知识》之外再集合地方性,学习《浙江导游文化基础知识》,是的高职导游专业教育体现地方文化特色,增强导游专业服务地方的能力。

模块式教学模式是指以就业为导向,以从业岗位应具备的理论知识和操作技能为中心,按能力培养的需要组织教材,进行教学分析和设计,形成相应的理论和实践教学模块,培养学生综合能力的一种先进教学模式,该方法突破了学科教学的系统性和完整性,更富有针对性[3]。

因《浙江导游文化基础知识》课程在内容结构上的特殊性,目前省内各院校教师在此门课程上的教学手段还比较单一,结合课本的章节安排,以理论讲解为主,学生缺乏兴趣,难以熟练掌握,导致导考中该门课程的得分率不高,进而影响导考通过率。为了适应高职教育课程改革发展的需求,基于导游专业学生的能力本位发展要求,笔者通过对内容的重构,将繁杂的十一章节内容进行具体模块化教育,并结合理实一体化的教学思路,提高学生上课兴趣,同步实现导游专业学生的知识、能力、素质三位一体教学目标。

3 改革模式

根据“国家旅游局办公室关于完善‘导游人员从业资格证书核发’行***审批事项有关工作的通知”,2016年导游证考试形式分笔试与现场考试两种,科目一(导游***策)、二(导游业务)、三(全国导游基础知识)、四(地方导游基础知识)为笔试,科目五为现场考试。其中科目一、二合并为1张试卷进行测试,考试时间为90分钟;科目三、四合并为1张试卷进行测试,考试时间为90分钟,其中科目四占比不少于50%。从某种意义上来说,考试的改革意味着课程教学的改变,尤其是地方导游基础知所占比重为四科之首,更要加大学生对地方旅游文化的熟练掌握。此外,浙江的现场考试内容由原来的各地市自主组织景点讲解改变为全省11地市5A级景点的抽选讲解,每个地市至少有一个景点入选,且需介绍该地市的概况,这恰恰是以《浙江导游文化基础知识》中对浙江11地市的概况和自然人文旅游资源的介绍为基础的。为了增加考证的通过率,也强化学生对于家乡文化的认知,可以就该门课程进行《浙江导游文化基础知识》为主,《全国导游基础知识》为辅,配合现场讲解的形式进行模块化教学。

《浙江导游文化基础知识》由浙江地理与历史、浙江经济文化与旅游、浙江民族民俗与民间艺术、浙江风物特产与美食、浙江著名景点诗词、楹联、游记选读及11地市旅游共11章内容组成。在实际的授课过程中,学生往往只对本人所在地市的内容及风物特产等部分章节感兴趣,且对诗词表示难度太大,无法全面掌握。高职高专培养的学生为技能型人才,而导游专业也正是培养既具备文化素养又具备职业能力的导游人员为主。

按传统方法讲授,高职学生对文化概念和现象不感兴趣,理解和接受能力差,导致课堂教学效果不好,没有达到课程的预期目标[4]。因此,在实际教学过程中,可以结合模块化教学。将《浙江导游文化基础知识》分为理论知识模块、实践技能模块以及文化素养模块,详见表1。

在理论知识模块中,以授课教师讲授为主,比如讲到浙江历史时,可与中国历史相结合,比较同一时期中国发生何类事件,而浙江此时又发生了什么,帮助学生记忆历史事件,也可将历史故事穿插其中,提高学生学习历史的兴趣,甚至播放电视剧,通过抢答让学生来找茬,发现电视剧虚构情节中的错误之处,使学生把生硬的历史学活、学巧。

过去,大部分的学者把导游基础认为是理论大于实践的课程,但事实上,从高职学生能力本位的角度出发,与本科教育不同,更应注重实践操作,将课堂交给学生,尤其是在《浙江导游文化基础知识》的实践技能模块,可运用项目化教学方法。因学生均来自于浙江省境内,因此,可以按生源地分成11个小组,每个组设置组长一名,小组成员自己分工,要求每个小组利用课下实践查找资料并制作PPT,推选一名代表在课堂上以导游讲解的方式向大家介绍自己的家乡,其他小组打分和点评,老师做总评。这样学生的积极性和主动性被激发出来,每个学生都能参与到学习过程之中,教学确立了教师的主导地位和学生的主体地位,教学效果明显。项目化教学对老师的要求不但没有降低,反而更高,要求教师更加全面地掌握理论知识和实践技能;要求教师更好地发挥学生的主体地位,调动学生的学习兴趣和积极性;要求教师具备较高的课堂处理能力[5]。

笔者在讲授《浙江导游文化基础知识》过程中发现,无论是普高生还是三校生,往往对于理论性太强的旅游知识缺乏耐心理解,即便辅助以多媒体教学,以***文并茂的形式夺人眼球,也不能满足学生对旅游专业知识的需求。与此同时,在讲授《现场讲解》这门课的过程中,仅仅把学生放在导游模拟实训室中进行操练不能与时俱进地了解景点,因此,在文化素养模块,教师可以把学生带到课堂外,也就是各地市的知名景区去参观考察,增加他们的直观感受,尤其是记忆难度最大的诗词楹联游记。如前往杭州灵隐寺的时候,可学习宋之问的“灵隐寺”一诗,让学生带着自己对诗词的理解,寻找诗词中提及的飞来峰和灵隐寺风貌,感受佛教圣地的空灵神秘。通过学生的实地踩点,让学生去发掘楹联所在的具置,结束后,让学生自主从诗词游记出发,自主创作导游词,一来可以活学活用,将理论知识运用于实践,二来为学生在导游词协作方面提供素材,背诵起来更为得心应手。

4 总结

综上所述,《浙江导游文化基础知识》的教学不能仅仅停留在传授导游文化基础知识的层面,应根据高职教育的要求,基于学生的特点,将“教、学、用”融为一体,充分发挥学生的求新意识和团队合作精神,利用现代化教学和景区现场教学手段,提升教学效果。笔者从高职学生的能力本位出发,将该门课程进行模块化教学,也可结合以赛促训等多种方法来提高学生的兴趣,使学生能掌握浙江的旅游文化基础知识,并且利用所学的知识在实际导游带团讲解工作中加以熟练应用,培养能满足企业、社会需求的高素质的技能型人才。

【参考文献】

[1]董静.能力本位视角下高职旅游专业课程体系设计研究[D].辽宁师范大学,2009.

[2]佘曙初.基于能力本位的高职导游专业课程体系改革与实践[J].成人教育,2011(11):40-41.

[3]周勇.高等职业教育模块化教学模式研究[D].湖南农业大学,2007.

导游基础知识篇4

关键词:广东导游基础知识;兴趣;学生

一、新课导入方法多样化,激发学生的学习兴趣

导入新课的方法是非常多的,好的新课导入方法不仅让学生眼前一亮,还可以充分调动他们的积极性。我主要概括为以下几种:

1. 疑问式导入

比如在讲广东概貌前,我会对学生提问:“有多少同学在放假的时候出去旅游了呢?去的最远的地方时哪里呢?你们觉得广东省内最好玩的旅游景点是哪呢?”这样,学生的精神便集中了起来,并且带着疑问和较强的求知欲进入新课。接下来,我再次发问:“我们梅州在广东省的地***中处于哪个位置?大家对我们广东省的省会广州了解多少呢?广州市的市花是什么你知道吗?”由于提的问题与自己的生活有关联的东西,学生就会充分发挥自己的想象力和积极性,认真感兴趣地去学习了。

2. 历史故事式导入

在讲到广东的省会——广州时,我先让学生回忆并讲出广州的别称“羊城”的来历,即“五羊仙人”的神话传说。通过这种方法,不但复习了上节课的内容,而且调动了学生对新课的兴趣。

3. ***片式导入

在讲到珠三角的后花园——清远市时,我会用多媒体导入黄腾峡景区漂流的***片,让学生在感受漂流的中询问这是哪里的漂流,从而进入本节课要讲的城市——清远。

4. 视频式导入

在讲到世界客都——梅州市时,我先放了一段客家山歌,待学生听完后及时提问:“大家知道这是什么歌吗?客家人这个名字是怎么来的呢?客家人又是怎么来到梅州这个地方的呢?”……当我讲完由来后,就会充分调动起学生对新课的学习兴趣。

二、和学生建立良好的师生关系,使兴趣持之以恒

作为一名教师,要赢得学生的信任与热爱,首要任务就是要和学生建立良好的师生关系。而良好的师生关系要靠师生双方共同努力才能建立,教师在其中起着主导作用。一个班,关起门来就是一个大家庭,如果这个大家庭中的每一个同学都如兄弟姐妹般互相关心着、帮助着、照顾着、鼓舞着,那么他便是温馨的、温暖的。比如在上课的时候,有学生趴在桌子上睡觉,作为教师,不能马上就去批评指正他,而是走过去亲切地问他:“××同学,你哪不舒服。是不是生病了,要不要老师带你去校医室啊?”这样,即使他这次是在睡觉,但看到老师这么关心她,他就会不好意思再睡了,而且下次也不会这样了。尊师和爱生是密不可分,互相联系又互相促进的。教师受到学生的尊重,就会产生光荣感,从而更加热爱学生和热爱教育事业,更加自励自勉,处处身教言教都给学生以良好的榜样影响。而学生受到老师的关怀爱护,又会更加尊重和热爱老师并听从老师的教诲。当师生关系达到一定的稳定性时,学生学习知识的兴趣才能持之以恒。

三、培养学生找出记忆的规律,增强学习兴趣

广东导游基础知识的内容有地理、历史、风貌等各方面的内容,这些知识点非常多,内容又比较相似,学生记忆起来无从入手,容易混淆,从而产生厌烦心理。面对这些繁多复杂的知识,在学生考证复习过程中,教师如何才能引导学生找出规律帮助他们进行记忆,提高他们学习的效率呢?经过几年的导游考证复习,我认为可供启发学生记忆的方法有以下三种:

1. 编制顺口溜

顺口溜读起来既朗朗上口,又可以快乐记忆知识,是学生最容易接受的一种记忆方法。因此,教师将知识点编成顺口溜,既能让学生在较短的时间内记住知识点,又能把知识点区分清楚并熟记,而且可以活跃课堂气氛。例如,我在讲解《广东导游基础知识》中广东比较著名的观光游憩河段时,教材中是这样描述的:“西江小三峡(羚羊、大鼎、三榕)、北江中下游三峡(飞来、香炉、大庙)、小北江三峡即湟川三峡(龙泉、楞伽、羊跳)。”在学习过程中,学生对这些知识点记不清楚,彼此之间容易造成混乱。于是我将这三个知识点编成如下顺口溜:“西江三只大羚羊,北江大庙飞香炉,戴着枷(伽)锁羊跳过。”通过这样的顺口溜记忆法,学生能够快速地记住该知识点。

2. 对比归纳法

对比归纳知识点是一种提高记忆的最有效的方式。即把所学的知识中相反或相近部分进行对比,找出相同点或不同点进行归纳总结,然后记忆。这样可以让学生记住一系列系统的知识,既能节约时间,又避免了重复记忆和挤压知识点。

3. 联想记忆

这种方法就是通过某一事物的回忆而想起另一事物,就像是滚雪球,越滚越多,越记越多,从而形成一个知识链。

四、在知识中培养专业技能,发展兴趣

学习的根本目的应该是在现实中能为人所用。实践活动是兴趣发展的直接源泉,参加实践有利于扩大个人知识的深度和广度,知识面广了,兴趣自然也就产生了,创造的兴趣也会不断加强。为了能在知识中培养专业技能,发展兴趣,我认为在教学中可以通过以下两种方式进行。

1. 模拟导游

在讲到某个城市时,我会先提问学生该城市的旅游知识点有哪些?一一点评后,再进行归纳总结,进而让学生写出该城市的导游词,并在下次课中让每一位同学上来导游讲解,而班里的其他同学则是游客。这样不但锻炼了学生的胆量,而且可以让学生的讲解技巧得到很大程度的提高。

2. 实地导游

在实训周,教师要多带学生到旅游景点参观,并在去之前让学生自己查找景点的相关资料,并要求他们熟练地讲解导游词。在游览过程中,教师可以随时随地抽查学生,并进行打分和点评。这样既培养了学生查找课外知识的兴趣,又锻炼了他们的实际操作能力。兴趣是指个体以特定的事物、活动及人为对象,所产生的积极的和带有倾向性、选择性的态度和情绪。每个人都会对他感兴趣的事物给予优先注意和积极地探索,并表现出心驰神往。兴趣不只是对事物的表面的关心,任何一种兴趣都是由于获得这方面的知识或参与这种活动而使人体验到情绪上的满足而产生的。现代教育方针提出以学生为学习主体,以学生自学为主,以学生练习为主,提倡学生积极参与学习,培养学生的自我探索精神与实践能力的目标,这就要求我们必须以培养学生学习兴趣为导向,从而实现教学目标。伟大的科学家爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”所以,在教学中我们要采用能培养学生学习兴趣的教学方法进行教学,以达到更好的教学效果。

参考文献:

[1]广东省导游人员考评委员会办公室.广东导游基础知识[M].广

导游基础知识篇5

“导游基础知识”,特别是其中“全国导游基础知识”部分,因为涉及面广,知识要求高,所以是“全国导游人员资格考试”科目中相对较难的一门,不仅对学生,而且对教师,都提出了非常高的要求。因此,分析这一门课程的定位与特点,进而探讨该课程的教法与学法,将有非常现实的意义。

一、课程的定位由于笔者认为浙江省全国导游人员资格考试教材《导游文化基础知识》的命名能较好体现《导游基础知识》课程的定位,故以下皆以“导游文化基础知识”指全国导游人员资格考试中“导游基础知识”(全国部分)的课程和教材。

1.“知识”

这是对《导游文化基础知识》课程的功能性定位,明确这是一门知识性课程。“知识”与“技能”相对,《导游文化基础知识》与《导游业务》(上海市考试教材称为“导游服务规范与技能”)相对。我们常说导游是“杂家”,要求“上知天文地理,下知鸡毛蒜皮”,也就是说导游要广闻博识,要有丰富的知识。巧妇难为无米之炊,没有广博的知识,导游技能也就无从发挥,导游服务也就难以取得好的效果。

2.“导游”

这是对《导游文化基础知识》课程的职业性定位,明确这是一门导游的课程,也就是从导游的职业特点出发,明确导游“应知”的内容,基本框定导游的知识结构。

3.“文化”

这是对《导游文化基础知识》课程的范围定位,明确这是一门文化类课程。笔者认为“导游基础知识”的定位太宽,导游的“基础知识”涵盖了从***治到经济,从科学到***事,从游客的职业知识到国内外热点时事,“天文文/沈民权地理‘鸡毛蒜皮”,几乎都要了解,都要有针对性地准备。但是,作为课程,却不可能无所不包,“导游文化基础知识”不同于“鸡毛蒜皮”,突出了“天文地理”的部分,强调的是对未来导游人文素质的培养,这与大多数同样性质的教材内容涵盖相符。

4.“基础”

这是对《导游文化基础知识》课程的性质定位,明确这是一门基础性课程。对“基础”的理解,笔者认为要强调两点,一是“入门”,定位在“入门教材”,即职业资格准入标准,也就是初级导游员应该具备的基础知识;二是“基石”,导游由于工作性质的关系,必定是最能体现“终身学习”特点的。而这时候的“基石”很重要,万丈高楼平地起,它已经为导游员的职业成长搭建了文化知识的基本框架,起“索引”的作用,以便他们顺藤摸瓜地去学习和积累,为导游今后的提升打下坚实的基础。

二、课程的特点

《导游文化基础知识》课程的基本特点,可以用“面广点散”四个字来概括。“面广”是指导游文化知识的“包罗万象”,课程涵盖了历史、地理、民俗、建筑、园林、宗教、饮食等等,真正地体现出导游要“上知天文,下知地理”的要求。但是教材的篇幅毕竟有限,“面广”的特点同时必然带来“点散”的特点。以“中国历史”一章为例,篇幅较多的教材,如北京、浙江、上海、江苏、河南、山西,一般在1.8~3万字之间,而篇幅较少的教材,如广东、海南、江西等,就只有1~1.5万字了。其中的“中国历史发展脉络”,在陕西、广东、江西、海南等省市的教材中已经缩减为短短的一首《中国历史歌诀》,“中国古代思想文化科学技术重大成就”只是罗列式的“选介”。悠悠五千年的历史,要浓缩在l~3万字的篇幅里面,必然被压缩、抽干,呈现出来的只能是零散的、缺乏逻辑关联的“点”。其他章节也是这般情况。

《导游文化基础知识》课程“面广点散”的特点,给教学上带来很多难题,对学生和老师都是考验。学生没头绪,常常记了后面的,就忘了前面的;老师也没有头绪,常常以“划书(重点)”代替授课,以“做题”应付考试,或者以天南地北的闲聊代替严谨的课堂教学。

因而,我想在《导游文化基础知识》课程的教与学上,对广大教师和学生提出一些建议,希望对导游的培养与成长有所裨益。

三1、对老师教学的建议

1.反对灌输,不提倡“背书”导游知识犹如浩瀚海洋,需要我们日积月累,不断吸收和掌握;导游知识也是生动鲜活的,很多“知识点”的背后,都有有趣的故事。所以我们反对灌输式的教学方法,不提倡让学生背书。很多学生起先都对《导游文化基础知识》津津乐道,可是到后来却对它望而生畏,为什么?就是因为这种教学方法太枯燥、太死板了12.激发兴趣。讲究方法“授人以鱼,不如授人以渔”。导游知识是教不完的,学校的课时量有限,导游短期培训班的教学时间更少,笔者认为,在有限的教学时间,比起教会学生知识,激发学生的学习兴趣,教会他们学习的方法、培养他们学习的能力更为重要。

首先,要了解学生、研究学生,用学生喜欢的、能接受的方法教,激发学生的学习兴趣。我们知道导游员的讲解服务必须在研究游客、了解游客的基础上,才能做到目的性明确,针对性强。那么,在导游的教学培训中,教师就更应该自觉地站在学生——未来导游的角度和立场进行教学。

其次,要帮助学生寻找知识规律。“导游文化基础知识”既然有“面广点散”的特点,教师就一定要善于寻找一条“线”,从而完善“点线面”的关系。就像夏夜的满天繁星,如果我们用“线”串起,便能明确地指认这是“××星座”了,知识也就容易辨识和记忆了。

《导游文化基础知识》的教学,很多有经验的老师都有自己独到的方法,笔者推荐几种本人行之有效的方法和大家分享:(1)共建博客。笔者和学生一起建立了一个名为“未来导游俱乐部”的博客,在博客成员中,又分为“普通成员”“高级成员”“管理者”等几个级别,鼓励学生发贴和晋升。其中“旅游文化”一栏,要求学生从书本和网络中寻找一些知识。然而书本和网络的知识难免鱼龙混杂,教师就要引导学生学会辨析这些知识,从而更好地掌握它们。共建博客,也建立起师生间亦师亦友的关系,共同学习,教学相长,效果非常显著。

(2)学案导学。学案导学实质是以学案为载体、导学为手段的一种教学模式。导游文化知识量大,学生学得累,就特别需要教师的学法指导。而教师设计好学案,提示学习的路径,使得学习内容问题化,学法指导具体化,也有利于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习策略,养成良好的学习习惯,往往可以取得事半功倍的效果。

(3)情景教学。情境教学模式以其直观、形象的特点,可以大大提高教学效率。结合多媒体教学软件,景区网站虚拟游,以及众多的***片、视频资料,可以极大地改善《导游文化基础知识》课程的教学模式。不过教师切忌被大量影像资料牵着鼻子走,更不能在有限的教学时间内过分使用影像资料,而是应该有所选择、组合与提炼。

3.热爱传统,自觉传承

导游是“文化使者”,弘扬民族文化,实现伟大复兴,导游员实则担负着历史的责任。因而,教授《导游文化基础知识》的老师应当树立“以传播中华传统文化为己任”的意识,并且自觉践行之,使中华文明得以薪火相传。教师要把这种意识和精神传递给学生,促进学生对中华文化的热爱,激发其学习兴趣。

四、对学生学习的建议

1.导游成长,素质优先随着旅游内涵的不断拓展,文化旅游的不断深化,对导游素质的要求也越来越高。要让良好的内在素养支持外在形象,导游的整体形象才能立起来。导游必须多读书,通过“知识”特别是“文化知识”的学习,来提升导游的内涵,修炼涵养,做好文化使者。知识是优秀导游的“源头活水”,导游知识越丰富,就越能找到与游客共鸣的话题,越容易使游客作出“这个导游很有修养,很有文化”的评价。

2.活读书本,活用教材

导游要博览群书,更要活读书本、活用教材,千万不能迷信书本。由于受编著者水平与教材篇幅的限制,现行考试教材不可避免地有很多局限,学生死读死记的方法实在不可取。笔者认为,学生既然把教材当作入门之本,不妨以此为导游知识学习的线索和打开知识宝库的钥匙,顺藤摸瓜地学习。

3.掌握方法,事半功倍

导游的学习,靠勤奋,二靠方法。

(i)列表归纳法。正是对应于导游知识的“面广点散”,所以老师们往往会建议学生用“列表法归纳法”来学习,这是非常适用于《导游文化基础知识》课程的方法。不过笔者不是很赞成老师给学生列好表格,也不赞成学生把表格列得很大,写得密密麻麻,因为表格是为自己学习用的,表格里的知识点是学生自己提炼出来的,所以,这些知识点的归纳力求简洁精练,~目了然。

导游基础知识篇6

一、引言

随着我国经济发展水平进一步提升,“旅游热”逐渐成为社会经济发展的新趋向,提高旅游行业服务质量,实现旅游行业发展与游客感知向融合的新型旅游发展是促进我国服务业发展逐步开拓新发展方向的重要途径,实现现代科技手段下旅游服务的人性化管理。

二、游客感知的导游服务质量管理

(一)游客感知的导游服务质量管理含义

游客感知的导游服务质量管理是指游客在旅游全过程对提供旅游服务的旅行社和服务人员进行评价,通常情况下包括旅游计划的实用程度进行评价,即导游为游客制定的相关旅行计划是否与游客的期待的游客计划相符合;导游沟通的评价,即导游人员在旅游全过程中是否能够及时解决游客遇到的相关问题的解决;导游讲解服务,即导游人员对旅游知识的相关讲解是否完整、合理,导游服务讲解的准确性和完整性也是评价导游人员专业性的重要评价标准。

(二)游客感知的导游服务质量管理的评价标准

基于游客感知的导游质量管理的评价标准主要以游客期望的导游服务质量(PQ)与游客实际接受的导游服务质量(EQ)之间的比较作为导游服务评价管理标准。当PQ值大于EQ时则表示游客的评价为优质,当PQ值等于EQ时则表示游客期望服务与实际服务之间相同为中等;当PQ值小于EQ时则表示游客对导游的评价值为劣质,同时也说明了本次导游服务中存在严重的问题。

三、游客感知的导游服务质量提高的具体设计方案

(一)导游服务设计

游客感知的导游服务质量提高在导游服务设计中的体现为导游能够为游客提高符合游客实际情况的服务计划。应用现代科技手段继实现游客服务的优化管理,实现一方面既保障旅游企业的经济利益,同时又能够为游客提供便捷、快速的服务,提高旅游的服务质量。例如:导游人员对老年人进行导游计划设定时考虑到老年人身体不便的状况,能够通过互联网进行网上预订往返机票,旅游景点的选定也应该以安全性和环境适宜老年人活动的景区作为首选景区。

(二)导游服务沟通

游客感知基础上的导游服务质量的提升在导游服务沟通中的体现是导游在旅行过程中不仅能够对本次旅游服务的相关景点知识的了解,同时也应当必备一定的应急基础知识,心理知识加强导游与游客之间的沟通,协助游客解决专业知识以外的“麻烦”,此外,导游服务沟通也应到协调好旅行社内部对游客提供服务各个环节之间的协调发展,实现旅行社前台接待,营销部等多部门的协调配合,促进导游服务的协调发展。例如:旅行社内部各部分协调好某次旅行服务中人员数量与人员信息登记,旅游线路规划与旅游人相符完善的旅游服务系统,保障游客感知基础上导游服务质量的提高。

(三)导游服务讲解

基于游客基础的导游服务质量管理计划在导游服务讲解中的应用是导游在进行相关旅游知识讲解时一方面注重讲解知识的专业性和全面性,保障导游旅游知识的专业性,另一方面又能够将这些旅游讲解实现“通俗化”,保障游客能够对导游的讲解理解、明了,实现导游服务在游客旅游过程中的完整,促进旅游整体服务质量的提升。

四、提高导游服务质量提高的措施

(一)导游服务人员树立正确的服务意识

我国第三产业中的旅游产业作为新兴迅速发展的企业是我国经济发展转型的重要引导。基于游客感知基础上提高导游服务质量的措施第一培养导游服务人员树立正确的服务意识。导游是保障游客旅行顺利,旅游路线规划的重要重要服务基础,保障导游服务质量的提升,应当使导游服务人员树立“为游客服务”的正确服务意识,实现导游为游客提供服务时能够切实站在游客的角度为游客选定合理的旅游路线,实现旅行社经济利益与游客意愿的同步发展。

(二)加强导游服务人员管理

加强导游服务管理主要包括提升导游专业能力管理和旅行社导游内部协调发展的管理。导游专业能力的管理是提高导游服务质量的基础性保障,导游人员应当不断补充自身的旅游相关知识,促进职业知识的进一步深化更新发展,保障旅游知识讲解的专业性;旅行社内部协调管理是指旅行社内部能够形成完备的旅游信息管理和游客信息资源管理,实现游客感知服务整体性提高,促进游客服务的质量。例如:准确把握旅游旅行路线和游客信息管理的协调发展。

(三)完善导游服务管理系统

导游服务管理系统的完善,指导游进行游客服务过程中应用多种服务系统协调服务,不仅保障了导游服务质量,同时也提高了导游服务的效率,促进旅游行业的进一步发展。例如:导游应用互联网将规划的旅游计划传递给游客,为游客路线设定提供参考。

导游基础知识篇7

一、 游戏教学法

随着素质教育改革精神的不断深入,对于教学格局的改变刻不容缓,教学方式方法也在不断推陈出新,小组教学法、任务教学法等等教学方法和理论充斥着教育界,其中运用最为广泛并且收效明显的就是游戏教学法,不仅能有效提升学生的兴趣,也能充分拉近学生和教师的关系,真正实现高效课堂[1]。

(一) 游戏教学法的内涵

游戏教学法,顾名思义就是在课堂中教师利用游戏的形式进行课堂教学内容的展现,教师在教学实质过程中要以游戏教学为主,促进学生产生良性的知识体验,并在轻松的学习氛围内内化相应的课堂内容。教师要将课程无痕的融汇在游戏中,促进学生在游戏的推动下建立良性的竞争关系和小组合作关系。教师不仅要对课内知识进行讲解,也要鼓励学生在游戏教学过程中充分收集课外知识,扩展自身学习视野[2]。

而在中职计算机教学中使用游戏教学法,不是单纯的玩游戏,而是要借助计算机的基础资源进行游戏软件的应用,教师要引导学生发挥创造思维,进行软件的设计和编程。教师要实现游戏教学法寓教于乐的教学结构,就要充分认知游戏教学法的实质性内涵,充分利用相关理论进行教学形式的优化升级。

(二) 游戏教学法的形式

教学模式的优化就要保证基本教学内容的深度和教学形式的广度,教师要积极引导学生进行游戏教学形式的实践。计算机教学更加侧重于学生的实际动手能力,这就需要教师给予学生正确的引导,创设相应的教学形式。首先,是闯关型游戏模式。教师可以在实际教学中利用时下最为热门的电脑游戏为蓝本,鼓励学生在计算机应用过程中设计类似的闯关游戏[3]。教师也可以自行设计闯关软件,辅助学生进行关卡的攻破,在攻破的过程中,教师要给予学生专业性的计算机技能指导,辅助学生强化记忆,更好地内化相应的计算机操作知识。其次,是自主研发型游戏模式。教师在教学过程中要根据学生的实际情况进行差异化的教学任务分配,鼓励创造思维强的学生进行自主软件的研发,辅助学生调动自身的知识网络,结合相应的计算机基础内容进行软件的编程。最后,是竞赛式教学游戏的设置,教师可以通过相应的教学方式鼓励学生建立良性的竞争模式。教师要充分挖掘学生的学习潜力,辅助学生对基本的计算机技术有优化的认知。

二、 新时代背景下游戏教学法运用在中职教育中的意义

在传统的教学模式中,教师是课堂的主体,而游戏教学法就是从根本上保证学生主体地位的回归,实现学生的课堂优化参与,教师要利用相应的游戏设计软件激发学生的学习乐趣,提升学生的基础计算机技能。另外,在教学过程中,只有保证积极的教学手段,才能从根本上提升学生的学习兴趣,促进学生参与课堂,并且积极配合教师的教学行为,教师要有效利用游戏教学法,鼓励学生在实践中将基本的知识技能转化成实践操作,辅助学生提升自主学习能力[4]。

(一) 教学模式的升级

对于中职教师来说,如何促进学生的学习效果一直是教师需要在实践教学中认真思考的,在传统的教学模式中,教师要对学生的整体学习行为进行监督,主要采取的是知识的硬性讲授,以保证基本教学目标的达成,虽然能一定程度夯实基本的教学内容,但是学生的学习兴趣在逐渐消减,没有学习动力的学习是不会有长效性的。而将游戏教学法运用于中职计算机教学中,对于教学模式来说,是一种实质性的创新和优化,有助于教师在建设新型教学模式的同时,提升学生整体学习效果。

(二) 教学效果的提升

对于计算机教学来说,并不同于其他以书面进行考核的学科,需要学生对于基本的上机操作以及基础理论知识进行综合学习。学生在学习过程中,不仅要掌握整体计算机的运行原理,要对基础知识进行细化的分析和理解,也要对整体学习内容进行集中的技能输出,这就需要教师在指导教学的过程中进行细化的讲解和操作的合理化安排。在以往的教学模式中,整体教学内容和实际操作是分开的,学生对于知识不能形成整体的把握,另外由于教师对于基础上机能力的忽略,导致一部分学生在学习过程中逐渐脱离教学行为。游戏教学法就是为了满足学生的兴趣提升,能有效的促进学生的个性发展,保证学生在学习过程中建立自我认可的学习模式。学生在新颖的教学结构推动下,就能真正实现教学效果的优化升级。

三、 中职计算机教学中运用游戏教学法的策略分析

(一) 强化兴趣教学

从心理学的角度分析,任何教学行为的建立都是以学生的兴趣为基础的,学生只有建立基本的学习兴趣,才能真正的内化相应的知识和技能,实现教学行为的良性互动。那么,在中职计算机教学推展过程中,教师要集中力度促进学生对基本学科产生兴趣,才能进一步开展相应的教学行为。在教学过程中,教师能利用基本的游戏教学法挖掘学生的兴趣点,并对相应的教学内容进行有机的融合,从而促进学生提升学习意识和自主认知结构。在教学过程中教师要了解学生的学习动态,以及学生的学习难点。针对相应的问题进行集中的教学优化,从根本上提升学生的求知欲,在教学中教师要利用游戏教学的基础环节进行集中的引导和培养,通过问题和任务激发学生的学习兴趣,使整个学习过程都能得到学生的行为支持。例如,中职计算机教育计算机应用基础中的《鼠标的应用》,这对于学生来说并不陌生,但是学生只是对基础的操作了解,并不知道整体的技术原理和内涵,教师要通过基础的游戏设置,辅助学生在运用的过程中,进一步了解鼠标的相关使用操作以及整体计算机系统中鼠标的应用方法。教师要在游戏中积极发现学生的问题,并给予相应的教学指导,从而辅助学生进一步内化相应的计算机知识。

(二) 优化游戏训练

学生对于基础计算机知识原理和技能原理的了解需要借助兴趣的引导,同时也需要教师进行集中教学模式的改变,提高学生对于知识的内化能力,在实际的中职计算机教学中,教师要利用基本的游戏教学模式促进学生对整体知识和内容优化了解。教师要合理利用游戏教学,不仅要鼓励薛恒积极融入到学习模式中,也要鼓励学生在游戏中总结相应的知识点,进一步完成基本教学目标的完成。寓教于乐的教学模式中,学生能通过游戏对基本教学难点和重点进行优化的吸收,保证知识的有效重现,一定程度上促进学生计算机能力的提高。在计算机训练过程中,由于是重复性的操作,会对学生的学习兴趣造成影响,这就需要教师在实际的教学过程中利用相应的游戏教学,促进学生通过游戏进行相应知识点的实际操练。对于中职计算机教学来说,基本的打字练习很重要,学生在练习中会出现厌烦和枯燥的感受,这样的负面情绪会影响学生对于基础操练的热情度,那么就需要教师在实际操练过程中,结合相应的游戏,鼓励学生进行闯关升级式的打字练习,提升学生的学习兴趣,激发学生学习的积极性,最终实现整体游戏训练的优化。

(三) 深化游戏感知

在中职教育理念里,教师不仅要教会学生基本的理论知识,好药教会学生整体社会技能的操作。对于计算机教学也是一样,教师除了教授基本的计算机理论知识外,还要教会学生基本的学习方式。俗话说得好“授之以渔不如授之以渔”,教师在教会学生基础内容的情况下,也要教会学生诸佛能够发展和研究的学习能力,教师要通过相应的教学手段促进学生自主学习能力的提升,鼓励学生在学习中建立自己的学习网络,真正提升学生的学习水平和操作水平。教师在教学过程中,要利用小组学习融合游戏教学的模式,鼓励学生在游戏中对基本技能进行深化的感知。例如,教师在讲解基本的办公软件Word时,由于基本的软件项目太复杂,就需要教师对学生进行正确的游戏引导,教师可以以一个完整的Word的蓝本,要求学生在规定时间内对整体的文档进行相关运行项目的复制操作,小组内项目完成越多的给予相应的奖励。这样的游戏教学模式,不仅能提升学生的学习兴趣,也能在交流学习中促进整体学生学习能力的优化。学生能通过基本的游戏,对整体知识内容和技能操作产生强烈的内容感知。教师要通过基本的游侠教学促进学生兴趣的养成,进而激发学生的学习兴趣,实现整体教学结构的优化升级。

(四) 细化游戏技巧

游戏教学法是新兴的教学模式,不仅需要相关教师在实践中积极探索基本的运行措施,也要对学生的基础反馈进行有效的收集,通过游戏结构的细化从而提升整体游戏技巧的升级。教师要在教学过程中充分掌握游戏的度,适当的选取相适应的游戏模式,保证在基础知识夯实的原则下进行有效的游戏教学添加。在基础知识讲解的过程中,教师要慎用游戏教学法,要保证学生对基本的知识重点和难点进行优化的把握,然后利用基本的上机操作对学生的学习成果进行验收。要保证学生的基础注意力都在教学目标达成上,对教学重点和难点的学习形成基础的优化模式。当学习已经掌握一部分知识和技能的时候,再进行相应游戏教学的添加,保证学生能通过游戏教学积极探索相应的知识和技能。教师要对基本游戏进行权限的管理,利用游侠教学的优化促进作用,充分细化基础游戏的技巧,保证游戏教学对于教学的正向促进。另外。教师在运用游戏教学法的过程中,要保证教师具有扎实的教学功底,能实现游戏教学的真实意义,对基本游戏技巧的设计要贴合相应的教学内容,适时的引导学生通过游戏教学建立完善的学习模式,切记不能导致学生进入游戏的误区。

导游基础知识篇8

关键词:技能型高考;教育教学;质量;提升

中***分类号:G632.474 文献标识码:A

一、研究考纲,选择适宜方向

1.***策依据

第一,湖北省教育厅《省教育厅关于积极推进高等学校招收中等职业学校毕业生招生考试改革的通知》(鄂教职成〔2013〕10号);第二,2014年、2015年、2016年《湖北省普通高等W校招收中职毕业生技能高考旅游类技能考试大纲》。

2.考试科目及分值

技能高考包括湖北全省统一组织的技能考试和文化综合考试,总分为700分。其中,技能考试总分为490分,占总分的70%;文化综合考试总分为210分,占总分的30%。

文化综合考试科目包括语文、数学和英语,总分为210分,其中语文90分,数学90分,英语30分。

技能考试总分为490分,分为应知(专业知识)和应会(技能操作)两部分。应知内容测试采用电脑机考方式进行,应会内容测试采用实际操作方式进行。

3.旅游类技能考试办法

根据2016年《湖北省普通高等学校招收中职毕业生技能高考旅游类技能考试大纲》,旅游类技能考试分为酒店服务和导游服务两类,考生在报名时从中任选一个工种参加考试(见右表)。

旅游类技能考试由专业知识(应知)考试和技能操作(应会)两部分组成。考试总分490 分,考试成绩294 分(含)以上为合格,293 分(含)以下为不合格。

专业知识(应知)考试采取机考方式进行,分值150分;专业知识(应会)考试以实际操作方式进行,分值 340 分。

4.考试内容

基于以上***策和学生自身特点,孝感工业学校旅游类技能高考选取的方向为导游服务工种。

二、因课制宜,合理配备教师

专业知识(应知)150分,占技能考试总分(490分)的30.6%,占总分(700分)的21.4%。内容分为两部分:导游基础知识和导游实务,细化为导游基础和导游实务两个科目,考试时两个科目合卷且为上机考试。教学安排上,导游基础由旅游管理专业的硕士研究生教师担任,导游实务由旅游管理硕士研究生、教研组长担任。

技能操作(应会)占340分,其中,模拟导游(景点讲解)为300分,占技能考试总分(490分)的61.2%,占总分(700分)的42.9%,为拿分(或失分)的重点科目,是技能考试的重中之重,该科由2014年获得湖北省职业院校信息化教学大赛一等奖的教师担任。

技能操作(应会)340分中有40分是考查学生的才艺,为2015年、2016年新增的考试项目,占技能考试(490分)的8.2%,占总分(700分)的5.7%,由艺术类骨干教师分别担任声乐、舞蹈教学。

三、统筹兼顾,精准教学进程

文化综合考试涵盖语文、数学、英语三门课程,语文90分、数学90分、英语30分,合计210分,占总分(700分)的30%,分3年、6个学期进行教学。

导游基础、导游实务在第一、二学期旅游概论、中国旅游地理前导课的基础上,第三、四、五学期衔接进行,第六学期4月中旬临考前总复习。

在上述专业课程的基础上,第五学期导入技能操作(应会)部分的模拟导游(景点讲解),每周4学时,第六学期4月中旬临考前每周6学时,突击对黄鹤楼、武当山、神农架、长江三峡、大别山5个景点进行模拟导游讲解练习,使学生在持续的热身中,以最佳竞技状态参加4月中旬的专业考试。学生的才艺在前4个学期,以学生自身积累、磨合为铺垫,第五学期突击复习声乐,第六学期4月中旬前突击复习舞蹈,使学生同样以最佳竞技状态进入4月中旬的专业考试。

四、忠于教学,寻求质量提升

1.有的放矢,规避“盲人摸象”误区

依据选取的技能方向,旅游教研组认真研究2014年、2015年、2016年连续三年的考试大纲,明确考试依据、考试办法、专业知识(应知)和技能操作(应会)的考试内容(包括主要知识点、考点)、试卷结构、答题要求、评分标准、评分办法等,使教学的针对性更强,做到教学既有总体目标,也有阶段性目标。

导游基础知识部分有61个主要知识点,涵盖旅游与旅游业知识简介、中国历史与文化、地理环境与自然旅游资源等10个方面的内容,涉及旅游概论、中国旅游地理、湖北导游基础、全国导游基础、中国民族民俗五门课程。

导游实务部分有45个主要知识点,涵盖导游服务、导游人员、团队导游服务规范、导游服务安全知识、导游服务其他知识等12个方面的内容,涉及服务语言艺术、旅游服务礼仪、旅游***策法规与职业道德、旅行社业务、导游实务五门课程。

模拟导游(景点讲解)部分,涉及黄鹤楼、武当山、神农架、长江三峡、大别山5个景点,目标指向性非常明确。

才艺部分主要考查考生在导游实际带团工作中进行即兴才艺表演的能力,如独唱、单口相声、单人魔术、独舞、朗诵等,以激发游客兴致,活跃旅游团气氛。

2.不拘一格,重视教学练化

专业知识(应知)部分的导游基础、导游实务共106个主要知识点,每一点又有更多的细化内容,为强化基础,避免遗漏知识点,教学实践中实施办法如下:①每个学生准备3个本子:一个笔记本,用来记录知识点,且题目与答案分开,另有一个练习本、一个改错本。②根据知识点,学生自己出题,相互交换做,然后全班讨论,最后老师点评。③全班分成3个学习小组,设组长1人,要求每个小组背熟当天的内容,下次课前抽查。抽查时要求学生按规范的仪容仪表仪态、语调、语速,站在讲台上,面对全体学生讲解。④所有知识点都要求过关,每节课的课前10分钟复习、第2个10分钟抽查,最后的25分钟点评、讲解、记笔记。⑤分组检验学习效果,组与组之间进行竞赛,在竞赛中相互查漏补缺,相互纠错,相互提高。⑥教师准备同步大量习题,反复讲,反复练,讲与练结合,使知识得到固化。

技能操作(应会)部分,考生从黄鹤楼、武当山、神农架、长江三峡、大别山5个抽签景点中随机选 1个景点,模拟导游讲解6~8分钟,并且从讲解内容、讲解技巧、文化内涵、语音语调、表达能力、仪容仪表共 6个方面进行评价。为抓住这部分的300分,教与学的付出已非常态。

(1)导游词各具特色,在“”字上见功夫。尽管此部分的知识聚焦在5个景点,目标指向性明确,但最易步入平平常常、索然无味的误区。我们的做法是,不允许学生从网上***既有的导游词,学生必须在老师讲解,参考有关5个景点介绍的资料,观看5个景点的视频甚至亲自到黄鹤楼、武当山、神农架、长江三峡、大别山实地游览的基础上,学生自己动手写导游词,反复写。老师一对一反复修改、润色,最后形成的导游词虽说在介绍同一个景点,但有不同的视点,不同的语言组织,不同的修辞手法,不同的情感色彩。导游讲解要求在6~8分钟内完成,低于6分钟要扣分,超过8分钟将终止,因此,导游词的篇幅要结合语速来进行,严格控制在6~8分钟。

(2)加强语言表达,在“说”字上见真功。导游词写得好只能说完成一半任务,另一半是要很好地呈现和表达。讲解时要求普通话标准、口齿清楚、语法正确、语调自然、音量和语速适中、节奏合理、肢体语言得体、表达自然流畅。通过语文课的教学,在学生已有的语言表达基础上,专业老师还要做大量的训练工作。

(3)才艺展示,艺术形式异彩纷呈。在才艺展示上,每个学生根据自身特点,选取恰当的艺术表现形式:舞蹈、声乐、乐器演奏(口琴和埙)、剪纸等。此项考试,表演时间为 3分钟,不得少于 2分 30 秒,也不得超过 3分钟。在平时训练时严格控制在有效时间内,一般在2分50秒左右完成展示。

3.阶段测试,检验教学效果

对导游基础知识、导游实务、景点讲解课程以及才艺都有总体目标,也有阶段性计划,每一知识模块最早开始时间和最迟结束时间都要贯彻网络计划技术的思想,工作不打乱仗,并且每一阶段都有测试,根据学生掌握的程度适时作出教学调整。

五、文化引领,营造学习氛围

将黄鹤楼、武当山、神农架、长江三峡、大别山五个景点和高考倒计时牌、心语心愿牌制作成写真牌,布置在教室的墙壁上,并且在讲台墙壁的显著位置由学生自己用红纸写上大大的励志口号,每两月更换一句,以此激励学生的学习斗志。

六、思考

“以每个学生都有进步为中心”,“三段式教学”(问题导入,互动参与,课后延伸体现的直观性、参与性、反馈性的课堂教学模式),“五个合一”(教与导、学与做、课本与作业、传统教法与创新教法、职业精神与专业能力培养合一)一直是孝感工业学校教育教学改革的目标和措施,如何贯彻落实,是我们每个教师要思考、更要努力去践行的教学要求。学无止境,教无止境,我们的教学改革、教学实践永远在路上。

参考文献:

导游基础知识篇9

旅游地理学是目前我国各大高校和高职高专院校旅游管理专业的一门专业基础课,是一门集趣味性、实践性、应用性、综合性为一体的新兴课程,是旅游从业者所必备的基础知识。通过该课程的学习,为学生今后从事旅行社经营、导游服务、饭店管理、旅游地建设与区域旅游开发等工作,提供必要的常识和理论知识。但不同层次院校的学生对于该课程的深度要求与学习兴趣有很大的差别,因此,在教学中应充分考虑教学对象的学习特点,明确培养目标、认真钻研不同类型的教材,综合设计难度相宜的课程内容,采取有效的教学方法,着力培养学生的综合分析能力和实践运用能力。针对应用型本科院校旅游管理专业学生的特点,对旅游地理课程教学的设计和方法进行探讨。 1旅游地理课程的特点 从教材方面来看,难易程度有差别。目前,针对本科层次旅游管理专业的旅游地理教材大概有两种类型,①《中国旅游地理》,对中国的旅游资源类型及地理分布、旅游地理区划方案及各行***区的特色旅游资源、经典旅游路线等进行了较多描述和分析,同时也兼有旅游客源地理、旅游交通等方面的内容。②《旅游地理学》,基于国内外著名旅游地理学家推荐的重要文献和学术期刊,对旅游者行为、旅游需求预测、旅游资源和旅游地评价、旅游环境容量、旅游地生命周期与空间竞争、旅游交通、旅游区划、旅游开发的区域影响、旅游规划等方面进行介绍和分析,因此理论性较强。从内容方面来看,基础知识较丰富。不论采用哪种类型的教材,旅游地理课程教学内容涉及广泛,包括旅游资源及其分类、旅游客源需求、旅游交通、旅游区划等多方面,且具备较强的系统性。 2合理定位教学目标和教学内容 应用型本科院校具有明确的就业导向性,大部分学生毕业后从事的是旅行社经营、导游服务、饭店服务与管理等工作,因此,掌握旅游资源和旅游地理的基本常识和基础知识,对于做好旅游业服务性工作非常必要。另一方面,旅游地理学中的旅游者行为与需求预测、旅游资源调查与评价、旅游环境容量、旅游地生命周期与空间竞争、旅游开发的区域影响等,则是本科层次旅游管理专业高年级开设《旅游规划与开发》、《旅游景区管理》等课程的必要理论基础;同时另外一部分学生有志于在本科毕业后继续学习深造,学习相关的理论知识则有助于他们形成基础理论的思维方法。因此,也需考虑在课程内容中融合旅游地理的理论知识。基于以上考虑,对应用型本科院校的旅游地理课程设计,首先应定位合理的教学目标,即让学生全面了解我国旅游资源的各种类型和分布,了解人类旅游活动的生产和发展规律及其与地理环境的关系,理解旅游地理学的基本原理和分析方法,为旅游服务工作和后续的学习研究提供必要的常识和理论。其次,明确难度适宜的教学大纲内容,即以教学目标为指导,综合《中国旅游地理》和《旅游地理学》两种类型教材的优势内容,合理分配介绍性和理论性知识的学时。 3采取实用的教学方法为更好地达到教学目标,让学生对介绍性知识形成记忆,对理论性知识达到理解,需采取有效的教学方法。 3.1声像“导游”法,生动直观助记忆声像“导游”法是指***、文、音、像并茂的多媒体教学。旅游地理教学中记忆性知识点很多。整合网络资源,借助多媒体课件授课,一方面课件展现信息容量大,另一方面因形象生动、真实直观,学生理解吸收掌握快的优势,极大地提高教学效率。同时,网络技术的发展,为教学提供了很好的便利条件,可利用欣赏***景点视频的方式,使学生在轻松氛围中学习。 3.2合作学习法,调动参与意识合作学习是基于群体力学的一种现代教学体系,强调在合作中取长补短、团结协作,是培养学生自主参与学习和创造性学习能力的一种方式。旅游地理课堂合作学习法的基本组织形式是小组活动,如:课程围绕中国旅游区划展开小组合作学习,由小组成员向全班同学介绍一个旅游大区的地理环境、旅游资源类别、旅游空间格局和游览区基本情况等,并对该大区的旅游资源进行定性或定量评价。该方法可最大程度地调动学生的主体参与意识,使课堂气氛更加活跃。 3.3模拟导游法,强化实践训练模拟导游法的具体实施过程是:教师将必须掌握的知识点设计成具体的旅游线路,指导学生自习,要求按旅游线路制定行程,编写导游词。通过交通***引领“学生旅游团”向景点出发,利用多媒体影像依次展示需要学生掌握的景观***像,让学生做路途和景点的导游解说。模拟导游法的成效体现在:突出学生的主体地位,充分调动全体学生自主学习的积极性;师生互教互学,彼此形成一个真正的学习共同体;学生收集信息和解决地理问题的能力得到提高。 3.4案例教学法,解释说明理论案例教学法是一种以案例为基础的教学法,案例应该具有典型性,且应该与所对应的理论知识有直接的联系,在客观真实的基础上强调生动性。应用型本科院校的旅游地理学课程中兼有介绍性知识和理论性知识,介绍性知识丰富生动,理论性知识相对枯燥,学生的兴趣程度有较大差别。但其理论具有很强的实用性,因此在教学过程中除了说明解释某个理论,还可选取典型案例运用该理论进行分析,使学生能更好地理解和掌握理论知识。 3.5任务教学法,强调理论应用任务教学法,是指“学生中心,从做中学”的教学模式,主张教育的中心应从教师和教科书转到学生,引导学生在各种活动中学习。课堂教学始终围绕既定的教学任务展开,使每节课目的明确、内容实在、效果最佳。在应用型本科旅游地理课程中,可将旅游者需求预测、旅游资源和旅游地评价、旅游景区环境容量测算、旅游开发的区域影响分析等设定为多个***教学任务,指导学生以小组和案例的形式开展学习,鼓励学生将理论知识应用于实践分析。

导游基础知识篇10

课程体系是高等院校专业教学活动的重要依据,也是实现人才培养目标的载体和手段,它对提高和保障高等院校各专业的教育质量起到至关重要的作用.但目前关于课程体系的定义众说纷纭,尚无统一定义.顾明远,施良方,廖哲勋,杨树勋等学者对“课程体系”、“课程结构”从不同角度和层次作了阐释,给出了不同定义,但目前用得最多的是胡弼成在《大学课程体系现代化》一文提出的定义,胡弼成认为课程体系有广义与狭义之分,广义的课程体系是指在一定的教育价值理念指导下,将课程的各个构成要素加以排列组合,使各个课程要素在动态过程中统一指向课程体系目标(或专业目标)实现的系统;狭义的课程体系特等同于课程结构,是指课程构成,以及各类课程之间的组织、排列和配比关系.[9]一般认为它包括宏观、中观、微观三个层次,宏观的涉及学科及专业的设置,中观涉及专业内部课程体系的构成,微观主要指专业内部的教学内容以及教材体系的选择,本文对课程体系的研究定位在专业课程体系的层面,因此在下文中提到的课程体系均指广义的课程体系,属于中观层面.向学生提供什么样的课程体系不仅可以反映出高等院校人才培养目标和价值取向,同时也直接或间接地“折射出社会对于高等教育所持的态度、施加的影响与所抱的期望”[10].为了响应社会对复合型、紧缺急需的应用型人才的诉求需求,各高校近年来纷纷提出了以应用型人才培养为目标的培养方案,以期培养理论功底扎实、知识面宽、综合素质高、具有较强实践能力和适应能力、具备从事相应岗位或专门技术工作的应用型人才.应用人才培养目标的提出,要求作为人才培养目标载体和手段的课程体系也随之做出革新,要求各高校以社会对人才的需求为导向,改变传统重理论,轻实践的课程体系构建思路,着重于学生实践应用能力的培养,基于岗位知识、能力、素质要求,将课程体系与职业或岗位的有机衔接,理论与实践并重,以实际岗位的技术活动项目为线索,将学科知识和素质培养融合具体教学活动之中,以应用能力培养为核心,以学科知识、专业理论为支撑来设置课程.[11]因此,以应用型人才培养为目标的课程体系至少具有以下三个特点:一是面向社会需求,服务社会地方经济发展;二是学科知识和应用能力并重,突出职业能力的培养.三是突出实践教学体系建设.

2旅游管理专业课程体系优化设计

2.1课程体系优化思路

2.1.1明确目标定位,突出专业知识的应用性应用型人才是能够将专业知识和技能应用于所从事专业、工作社会实践的一种专门人才,不仅要能够适应工作岗位的要求,还要能适应岗位发展、变化的要求.在对整个体系进行优化时必须将专业知识要求、职业或岗位的技能要求融入到课程体系中,细化为知识能力大纲,依据知识能力大纲对课程进行选择、整合,以保证教学内容、方向要立足于就业,服务于工作岗位,即要与社会需求接轨,防止“供需错位”现象的出现.由于旅游管理专业涉及的岗位、行业较为广泛,远远超出了传统的吃、住、行、游、购娱乐等六大方面的范畴,要把握好社会对旅游管理人才知识、能力和素质的具体要求,并依据岗位来设置课程难度较大.但经过简单梳理后不难发现,旅游管理专业涉及的工作岗位或职业,均为服务性行业,虽然岗位不同,但存在较大共性,可以将社会对旅游管理专业应用能力细化为“旅游服务基本技能、旅游服务活动策划能力、数理统计与分析能力、管理理论与知识应用能力……”等.因此在应用型课程体系构建时,一方面应该重视职业通识能力(能力素质课程、人文素质课程、行为素质课程等)设计与构建,以满足社会对宽口径、复合型人才的需求.另一方面对于饭店、旅行社、旅游景区景点等传统的旅游企业人才需求,相关课程的开设就应该与企业需求目标紧密结合,与企业用工标准相结合,注意岗位核心能力(岗位基础课程、岗位核心课程和岗位拓展课程)课程的设置,如旅游项目策划、导游实务、前厅服务技能实训、客房服务技能实训、餐饮服务技能实训等课程.总之,以应用型人才培养为目标的课程体系与传统的以学科为中心的课程体系相比,职业教育倾向突出,更加强调社会及岗位的适应性.2.1.2学科知识和应用能力并重,突出职业能力的培养旅游业是对实践能力、操作能力要求较高的行业,它要求管理者具有基层工作经验,熟悉基层的工作流程和业务标准,因此旅游管理专业一般不可能直接为旅游行业输送高级管理人才,而只能为旅游行业培养同时具备最基层业务操作能力和经营管理潜质潜能的高素质的管理人才.[12]这种观点反映了员工从层到管理层发展的一般规律,具有一定的合理性,但从现实情况来看,这种观点的存在对旅游高等教育的发展是极为不利的,它不仅模糊了高等教育与普通中等职业教育的界限,也为目前旅游教育存在的就业质量差、“供需错位”的现象找到了借口,使研究人员在一定程度上遗忘了对旅游管理专业核心竞争能力的挖掘与研究.应用型人才虽然可以划分为一线操作人员、行业管理人员、行业精英等层次,应用型本科培养的旅游人才应该是行业管理人员、行业的精英,应该理论与实践结合,培养学生运用理论解决实际问题的能力和创新能力.这就要求走出“重实践,轻理论”培养基层员工的误区,知识目标不应该仅仅停留在操作层面上,局限于技能培训,还应该注重学科知识、专业基础知识的传授.总之,旅游管理专业本科课程设置要正确处理理论与实践的关系,坚持学科为支撑,专业为基础、岗位为核心,坚持通识课实用、专业基础课管用的原则,来搭建一个既要体现旅游管理专业的特色,满足旅游管理专业学生核心能力培养的需求,又能满足培养一线员工的基本能力的要求.2.1.3进一步明确面向地方的应用型人才培养目标,并有相应课程与之相呼应在对旅游管理专业课程体系优化时,应该紧紧围绕服务地方社会经济发展这一目标,整合课程内容,加大地区文化类课程的比重,尽量做到与地方社会经济发展接轨,让旅游管理专业接地气,增强专业实用性.本着服务于地方、区域和行业的经济建设,为地方培养所需要的人才的原则,结合学校的人才培养目标定位、优势和特色,增设相关课程,例如云南历史文化、东盟旅游概论、旅游目的地形象策划等课程,进一步丰富旅游管理专业知识体系,拓宽就业口径.

2.2课程体系优化与重构

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