学文网进口生鲜***低价冲击和国内库存增加重叠，导致国内原奶价格不断走低，拒收限收现象普遍。
继2008年“三聚氰胺”事件带来的冲击后，这一年来，奶牛养殖户和企业再次过上了苦日子。
受***品市场消费增长放缓影响，加上进口复原***的低价冲击，原奶价格不断创下新低，即便如此，不少***品企业还提高收奶门槛或限收拒收，奶牛养殖业遭遇严重的“卖奶难”。
以国内最大的养牛企业现代牧业为例，该公司的今年一季度报告显示，前3个月营业收入为11.06亿元，而2015年同期为12.33亿元，同比下滑了10.3%;营业利润为5415万元，而去年同期则为2.28亿元;净利润为5569万元，去年同期为2.19亿元，营收和净利润都较大幅度下滑。
一位行业专家分析，由于消费市场平淡，同期国际市场的生鲜***进口激增和国内原奶库存增加重叠，造成国内***品企业产品积压，进而传导到上游养殖业，造成生鲜***价格持续走低，养殖效益下降，特别是散养户和部分不规范和养殖水平低的养殖小区出现卖奶难，局部地区出现杀牛倒奶现象。
危机之下，奶牛养殖业出路何在？
有多困难？ ***品消费市场疲软加剧***企产品积压也在一定程度上影响了其收奶积极性。
现代牧业每天产奶3100吨左右，蒙牛收1500吨，剩下的大部分卖给其他***企，该企业自身也消化一部分，此外每天还要喷粉300-500吨，目前的喷粉库存大约有6000吨左右，企业压力很大。
现代牧业的窘境并非个案。一位现代牧业人士向《财经国家周刊》记者介绍，目前国内很多奶牛养殖企业现金流极度缺乏，现金链一断就会面临崩盘的危险，即使几家大的养殖企业也很困难，如华夏***业、东营澳亚都曾经找过现代牧业寻求接盘，包括奶牛养殖巨头恒天然目前也急于找人接盘国内养牛业务。
一位中鼎牧业人士也向《财经国家周刊》记者介绍，从去年年底开始，一些***企就开始限量收购原奶，因为他们用不了那么多原奶，即使收购了也得喷成粉储存起来，很多中小牧场的日子过得很艰难。目前中鼎牧业卖出的原奶价是3.7-3.9元/公斤，虽然暂未出现亏损，但是如果价格低于3.5元/公斤就危险了。
黑龙江双城某牧场的范经理告诉《财经国家周刊》记者，目前当地的收奶价格多为3.5-3.6元/公斤，已经快跌破成本价了，就算是下游生产企业很好地履行了合同按时收奶，这样对养殖企业来讲也很困难。
相比养殖企业、大型牧场的抗压性，中小养殖户的日子则更为艰难。黑龙江肇东市的一位养殖户陈女士向《财经国家周刊》记者介绍，从年后开始，企业收奶的量就不断的在限制，收奶的价格也一降再降，已经没有什么钱可赚了。
多种因素
农业部有关人士告诉《财经国家周刊》记者，今年以来，奶业生产呈现下行态势，奶牛养殖进入一个比较困难的时期，主要表现在以下三个方面：
一是***品企业限收拒收，“卖奶难”加剧。一些***品企业采取“新户不增加、老户不增量”和提高***蛋白、***脂率、体细胞数等检测指标门槛的方式，变相压减收奶量，奶业主产区尤为突出。
二是生鲜***价格下跌，养殖亏损严重。据调查，目前大中型养殖场的奶价3.8元/公斤，同比下降10%;小规模户和养殖小区的奶价3.0-3.2元/公斤，同比下降15%。由于***品企业限收拒收，造成养殖亏损从小规模户向大中型养殖场蔓延，亏损面进一步扩大。
三是奶农信心不足，退出奶牛养殖。特别是奶牛养殖的中小规模户和散户，对养殖前景缺乏信心，一些养殖大省普遍反映，去年“卖奶难”把散户挤出了奶牛养殖，今年“卖奶难”将迫使一部分中小规模牧场出局。
消费的疲软加剧了卖奶难的局面。来自尼尔森市场调查数据显示，2015年液态奶销售额同比增加4.4%，比“十二五”期间平均增长率低9个百分点。元旦和春节是***品消费旺季，但伊利、蒙牛等企业反映今年两节期间***制品销量并没有增长。
此外，进口***制品的增加，也抑制了生鲜***本土优势。公开数据显示，近年来我国***制品的对外依存度逐渐加大，经测算2008年为5.2%，2010年达到13.3%，2013年达到23%，2014年达到了27%。
前述现代牧业人士介绍，我国***制品企业上游对下游长期存在很强的依赖性，有的下游企业为追逐净利润，放弃国内奶源转而选择价格低廉的进口奶源，这对国内奶牛养殖企业雪上加霜。
目前，国内***业收奶的价格平均在3.7元/公斤左右，优质的原奶可以卖到3.9元/公斤，但是进口生鲜***的价格在2015年大约为2元/公斤，2016年3月更是跌破2元/公斤，目前低至1.7元/公斤左右，不到国产原奶价格的一半。
与此同时，许多***品企业库存了大量的原料粉，目前主要在消化奶粉库存，也减少了原奶收购。来自农业部的数据显示，目前全行业原料奶粉库存约50万吨，是正常库存水平的3倍，折算相当于全国生鲜***年产量的10%。
如何解困
“接下来业绩恐怕会更糟糕，国家有关部门如果再不采取举措调控，企业都快没法干了。”前述现代牧业人士对《财经国家周刊》记者说。
有不少专家预测行业的低谷期会延续到今年年底。但在一位大型养殖企业的负责人看来，“如果国家不出台***策支持，到年底形势也扭转不过来，可能得到明年了，那我们就很难维持了。”
缓解当前“卖奶难”困局，有关部门已经开始采取行动。
5月20日下午，农业部召开***品企业座谈会，围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调，***品企业是振兴中国奶业的主体，希望大家心往一处想，劲往一处使，坚定信心，攻坚克难，共同推动奶业转型升级，开创振兴中国奶业的新局面。
韩长赋提出，希望***品企业与奶农加强利益联结，签订稳定、长期的生鲜***购销协议，发展订单农业，***品企业要采取收购、托管、参股奶牛养殖场（小区、合作社）等方式，推进奶牛养殖和***品加工双轮驱动，让企业有优质奶源，让广大奶农共享奶业现代化成果。
另据《财经国家周刊》了解，食药监总局也在近日召开相关会议，了解当前***业形势和问题，为破解行业发展中存在的问题积极行动。
不少业内人士还提出，鉴于国内奶牛养殖企业现在遭遇的困难，国家层面应该对我国奶牛养殖行业和***品加工企业做好科学规划，国内生产多少奶，加工企业需要多少奶，进口多少奶，做到心中有数并提前筹划，防止原奶价格大起大落。