因为美食,所以南番顺

两天一夜的南番顺自驾游,一方面寻觅岭南文化历史足迹,另一方面又可一尝广东地道美食,对生活繁忙的城市入来说,绝对是最佳的心灵洗涤。到南番顺旅游,口福着实不浅,因为除了广州传统的饮茶和点心,这里的河鲜,还有鲜味十足的生滚粥,特色糕饼,甚至是极为简单的街头小吃如肠粉,油条,都充满地道创新精神和地方风味,最厉害是食物可口而不。还有顺德大良的甜品,尤其是姜汁撞奶,一定必试。

余荫山房

广州市番禺区市桥富华东路的梅峰茶楼。这是当地人常去的粤式茶楼,常要等位,楼上楼下菜式一样,但师傅不同,茶的档次不同,楼下价格较高。顾名思义,梅峰茶楼正是专门品茗茶,啖点心的食肆。和香港的茶楼一样,都是源自广州的美食文化,这里的点心卖相十分精致,也十分认真的为客人沏茶,的确是正宗的粤式茶楼,点心味道虽不及香港,但胜在有饮茶气氛。

饮过茶心情大靓,驱车前往南村余荫山房。清道光年间举人邬燕山为纪念其祖父邬余荫而建的余荫山房,占地面积不算大,建筑及布局却别具岭南特色。距今已有130多年。与佛山梁园、东莞可园、顺德清晖园合称广东四大名园。而且回廊、花窗、影壁巧妙借景,使得小小园林显得园中有园,景外有景,曲径幽深。满园的诗联佳作文采缤纷,书香浓郁。

大良双皮奶

粤式饮食文化十分多彩多姿,单是甜品和糖水,已能自成一派,抚慰你的味蕾。奔赴位于大良的沁芳园,这是历史悠久的老字号,光番禺就开了11家分店。最著名是由水牛奶加姜汁泡制而成的姜汁撞奶,入口香滑,一口气吃两碗也不会嫌多。出乎意料之外的,是这里的肠粉是以热腾腾的煲仔上的,酱汁已彻底渗入肠粉,简直其味无穷。建议大家必须一试。店里也有像澳门的手信包装,让顾客把大良甜品方便地带回家品尝。

来到顺德碧桂园,才发觉真的很大,度假酒店的设计,也配合顺德的乡土风情,意想不到的,居然还有农庄乐园,正好是吃过早点后来逛逛,很适合一家人来度假。

碧江金楼清晖园

由碧桂园出发,开始了第二日的旅程,约十几分钟车程,在105国道旁的一个热闹的村落,就见到这个碧江金楼。金楼之所以得名,是因为楼内精美绝伦的木雕全都以真金铺贴,金碧辉煌。这种极尽奢侈豪华的装饰,据说是清末时候苏丕文的孙子苏百诩,为迎娶当时法务大臣、南海人戴鸿慈之女戴佩琼而准备的。

正赶往清晖园的途中,见路口一装修独特的粥店――毋米粥,主打生滚粥及地道小吃的特色食肆,还有特色的粥水火窝。店面装修很modern classic,食物的摆设也十分精致,其实这里的小炒也很有水平,只是大家都会被特色的粥水火锅和小吃抢去了注意力而已。

李小龙祖居

值得一提的是,已故功夫巨星李小龙的祖居,就座落在顺德的均安镇上村,这里除了孕育了海内外无人不晓的李小龙,还出了个探花李文田,探花碑石就按俗例立在村口的李氏宗祠门前空地,令人一望而知村里出了状元或探花。

祖籍顺德的李小龙,祖居就在婉转曲折的上村大街中,小巷也改称为小龙巷,以示纪念。诅居门前挂着牌扁及对联,是一座细小而寻常之极的青砖普通民居。

冰玉堂自梳女

说到顺德均安沙头的冰玉堂,见证了最后的自梳女的传奇。清末时一些可以自力更生的农村女子,为了摆脱封建宗法制的男女不平等,宁愿矢志不嫁。此风俗曾流行于清末民初蚕桑业比较发达的南海、顺德、三水等地区,其后因天灾战乱,一些农村女子因家乡无以为生,唯有跑到南洋一带打俗称“妈姐”的住家工,赚来的一分一毫,大部分都贡献在老家。可是回乡后,一来因已过适婚之年,二来远渡重洋多年后回乡,在当时封建思想下,一样遭人白眼,于是宁可自梳不嫁,靠积蓄度余生。按传统俗例,自梳女不能死在娘家或其它亲戚家,一些自梳女遂将积蓄集合来一起买间大屋,平时互相照顾,死后亦有归宿。沙头鹤岭大街的冰玉堂,便是由一群自梳女集资兴建的“姑婆屋”。人数最多时有十多位。但如今只剩下四五位八九十岁的自梳女孤独终老。院子里一株桄榔树,直直的树干凌厉地伸向天空,象征“姐妹一条心”。后记

儿时对广州南番顺的认识,基本上都是从电影中的一鳞片爪光影世界所得来的印象。记忆中,尤其是一系列由关德兴演活了的《黄飞鸿》电影,令人深深感受到清末民初时被称为省城的广州,在对外开放经商的繁华盛况。

事实上,未到过南番顺,你很难想象得到渔米之乡的富庶,未游览过广东四大名园,你不会了解何谓岭南文化。当你听过广东山歌,还有粤剧,你才会明白岭南文化的博大和玲珑。岭南一直得风气之先,成为中西文化交流的桥梁,唯有这样,方能孕育出如康有为、孙中山这等近代中国的先进入物,推动中国历史的发展。

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